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022. 小样: 1000小食——为离开家的人，在饭桌上建立家
58:40
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2022/8/21
派森路口 Passionator
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“1000小食”计划和福州人在北京的第11年
关于传媒，用户，内容和品牌的经历
“1000小食”计划的契机--北方饮食对福州人的冲击？
关注福建本土文化的《Homeland家园》杂志
原来(福州)芋泥热的也这么好吃
可能在我的印象中，所有人生大事都反映在一顿大的宴席上
当逢年过节一起吃饭成了人个人之间产生连结的唯一纽带
为离开家的人，在饭桌上建立家
小样带来的一场家宴是怎样的？
“哦，原来你们不是我们想象中那个样子”
小样, Arthur和林拾老师印象中最深刻的菜
两代人的厨房---和父亲一起做家宴
如何参与“1000小食”计划以及未来方向？
虾酥里面没有虾，鲎粿里面也没有鲎，但对我来说，知道这个变化的过程或者知道它本来的样子是一件特别重要的事情
小样的Top3福州菜
Shownotes
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