丸子经过烤制后,外焦里嫩,烤箱的高温让丸子的香气更加浓郁。刚烤好的丸子还很烫手,我们可能也等不及冷却下来,迫不及待拿起一个就咬,烫得嘴角呼呼地吹气也不罢休。夏天的夜晚,烤一盘丸子,倒一杯冰威士忌,就是一份美美的夜宵。