“数夜未眠”：一位母亲苦等来自中东战区消息的恐惧时刻
07:17 Share

SBS Audio is supported by Advertising

到 SBS On Demand 看有中文字幕的电视电影 SBS 中文极景详情请登陆 sbs.com.au 前写杠 Mentoring 奈兰塔比伊在墨尔本经营着一家餐饮公司平时忙于在厨房里烹饪传统的叙利亚菜肴

但這一週他的心思完全不在廚房而是掛念著遠在伊朗首都德黑蘭的三個兒子手機沒有信號 電話線路也被切斷完全沒有任何消息我的心開始狂跳 整晚都睡不著

我每天白天黑夜都在发消息你看我手机里有上百条消息但是没有一条得到回应当炸弹不断落在城市上空塔比伊唯一能做的就是祈祷祈祷自己那三个 20 多岁的儿子能够平安无事

我内心就像在沸腾因为什么都不在我的掌控之中什么都做不了你只想帮助他们可是根本无能为力我的心在颤抖我们该去哪里我们该怎么办可是我没有办法给他们钱没有办法提供任何帮助甚至连电话都打不了

塔比伊的丈夫是伊朗人 2012 年他和丈夫带着年幼的女儿从叙利亚逃亡三个年幼的儿子则被留在德黑兰由祖母照顾我当年做了一个很糟糕的决定

这些年我一直在自责真的很难相信 14 年过去了我竟然没有见过他们对于一个母亲来说看着孩子长大却没有办法陪伴真的是一件非常痛苦的事情

作为寻求庇护者来到澳大利亚之后塔比伊在墨尔本开了一家名为叙利亚风味的咖啡馆为和他一样被迫流离失所的人提供工作机会和技能培训

我帮助了上百个寻求庇护的人让他们开办自己的生意开始新的生活这让我感到很自豪我很喜欢在澳大利亚的生活能够分享我的食物和文化

终于就在几天前 塔比伊等来了他梦寐以求的电话他的三个儿子都还活着 已经成功逃离德黑兰当我的儿子打电话给我时 我的心都快跳出来了太好了 他们现在躲在山里 和朋友一起租了个房间

當電話接通的那一刻我只想說謝天謝地他們還活著塔比依希望能夠讓全家團聚

但她表示至今所有尝试将儿子接到澳大利亚的努力都已失败高中从我听说伊朗局势恶化的那天起我就开始向所有议员寻求帮助告诉他们我需要帮助

我的心一直在颤抖,我需要孩子们在我身边,这个时候我们真的需要帮助,已经 14 年了,我还没有见过他们。

更加让人心碎的是,随着运营成本不断攀升,她不得不关闭了位于墨尔本 San Kilda 的叙利亚咖啡馆。房租太高,各种开销也高得离谱。以前厨房里还有好几个姑娘帮忙,现在我连请人的钱都负担不起了。

而且它并不是唯一一个陷入困境的商户根据信用报告机构 CreditWatch 发布的最新数据显示过去一年里澳大利亚有 10%的餐饮企业倒闭该机构的首席执行官帕特里克·科格兰表示他们正面临着多方面的压力很明显消费者的可支配收入在下降

而人工成本、原材料成本還在不斷上漲 7 月 1 日起 一系列新的成本壓力將接踵而至

澳大利亚小企业协会首席执行官阿赫特斯·特拉特解释说 7 月 1 日起最低工资将上涨 3.5%退休金缴纳比例再增加 0.5%也就是说仅人工成本就上涨了 4%别忘了还有工资税要缴

阿赫特斯特拉特表示 政府急需出台更多的扶持措施这是近年来最艰难的营商环境对于年营收不超过 2000 万澳元的小企业来说我们呼吁将公司税率从 25%下调至 20%

根據澳大利亞統計局發布的最新消費者物價指數數據截至 5 月的一年間通脹率已降至 2.1%

Credit Awards 的柯格蘭認為這一數字帶來了新的希望我們已經看到兩次降息這是刺激經濟活動推動 GDP 增長促進消費者和商業支出的最重要動力我們預計今年還會有 1 到 2 次降息

所以整体趋势确实是在向着好的方向发展但是对于塔比伊来说任何降息都来得太迟他已经关闭了咖啡馆转而专注于成本更低的餐饮外卖生意他说让自己保持忙碌不仅是为了生计更是出于一种爱的坚持烹饪也让他暂时忘却了心中的烦恼我真的把自己的生活

我真的是在用心烹饪每一道菜肴,倾注了我全部的爱,你尝一口就能感受到这份爱,这一切都是为了传递文化,也是为了分享爱。

请不吝点赞 订阅 转发 打赏支持明镜与点点栏目

4 月 4 日的交易在 Lowe's 上现在可以得到 40%的选择大型化妆品包括 Samsung 的不说话的 French Door Refrigerator 配合 Beverage Center 和 Dual Ice Maker 再加上当你买更多的时候你会更多的储备现在是最好的时候为 Samsung 的高级化妆品升级和 4 月 4 日的热气储备在 Lowe'sValue through 7ixx,看 Lowe's.com 的详细,储备的分别是依照购买的数量,选择的分别是依照位置的