冬天来了，感觉很适合讨论富有安全感和获得感的民生话题，比如囤货。

寻常人家，哪怕再热衷于买买买，也很难把住所变成仓库；但如果是国家出手囤货，采购就会走向另一个数量级。石油、棉花、金属、糖浆、猪肉、蔬菜、咖啡、葡萄干……都能变为令人安心的储备。

从1953年开始，中国就格外重视建设国家战略储备体系，以至于给外界留下了热衷囤积民生物资和大宗商品的印象。从规模上来说，中国在粮食、猪肉等方向上的储备确实足够惊人，但从比例上来说，这更像是一个消费大国最基础的居安思危。

另外，就像企业会关注周转、清理库存那样，国家储备其实也是一个与市场紧密合作的流动体系。如果你对储备物资的管理办法略有了解，就会发现，秋刀鱼会过期、肉罐头会过期、（美国医疗系统囤的）N95口罩也会过期，逢年过节出现在市场上的储备猪肉，却不一定会过期。

而在国际市场，近期与储备最相关的新闻之一，就是美国联合日本、印度、英国等多个国家，释放了总计超过1亿桶的战略石油储备，试图抑制油价上涨。但是这个策略实际上失效了——短期内，油价不降反升。

政府到底投放多少储备，才会真正改变市场的运行规律？为了解答这个问题，我们一路追踪到了十多年前的中国糖市场和棉花市场。结果发现，调控价格这件事，远没有想象中那么简单。
这期节目，我们就来聊聊“国家囤货”这件事。

| 主播 |
肖文杰 | 《第一财经》杂志主笔
许冰清 | 《第一财经》杂志主笔

| 时间轴 |
01:09 加拿大最近释放了2.3万吨“枫糖糖浆战略储备”
04:32 中国的储备猪肉量大致相当于1200多万头猪
07:06 指导全球多国石油储备的IEA，本身就诞生于1970年代的石油危机
15:55 新冠疫情来了，美国医疗储备中的N95口罩被发现过期了
21:08 “托市收购”政策如何让储备粮变成了“转圈粮”？
24:16 美国释放石油储备，为何油价不降反升？