Deep Dive
Shownotes Transcript
大家好
好非常簡潔有力其實想就遠從台南上來嘛是因為七星福泉呢其實 1987 年就是由我們的這個創辦人趙福泉夫婦從台南的這個清新冷飲站起家那個時候請講您幾歲了呢
因为我的年龄刚好跟我们品牌就是同样的年纪所以就是在我满月之后我爸爸就成立了这个当时是叫清新能影展对
所以您其实就跟着庆幸福泉一起长大这样子没错没错对不过创立到今年其实已经 38 年了在这 40 年的发展期间其实也跟着您的生命历程很紧紧的相扣嘛您可不可以跟我们分享一下这将近 40 年来我们这个品牌经历了哪一些变化呢这个就要从就是最早期就是我开始接触我们行业开始就是因为早期它是没有风口膜嘛
那早期就是很小的时候就要帮忙盖那个杯盖以前还是塑胶杯盖的时候对对对那其实是这个是在我有意识以来那其实在更早之前其实所谓的手摇饮叫泡沫红茶那早期其实更早的话他是用那个塑胶袋加塑袋的这种形式是对那当时我爸爸就是也是算当时应该是也是蛮创新的
就去用了所谓比较高级版的就是有一个杯子跟盖子对那其实一路走来在手摇椅的变化其实非常非常大因为像早期我们在使用这个所谓手摇椅以前都是小杯的为主就是大概 350cc 左右那早期其实是主要供应给就是因为当时是台湾经济起飞
那主要都是算是工业区的劳工他们会比较需要在短时间内就是去补充体力所以他们就会要求比较多的冰跟比较多的糖那因为他就可以放一整天的时间那很快速的去补充体力这样对那
其实就是当时我们品牌也算是最早期去引进就是所谓的制冰机对那其实制冰机在那时候一台大概 20 万吧很贵耶那时间对因为 38 年前那个东西还算是蛮稀有的
那當時也是我爸爸就是認為因為以前的冰塊就是要通過就是貨車運送那可能會有衛生上的疑慮而且效率也不好對 當時我爸爸引進這個機器其實也跟我阿公大吵一架為什麼呢因為他覺得說那怎麼可能就是你開一家飲料店那一杯飲料賣
4 块 15 块那你怎么可能花 20 万去买一个就是制冰机对几乎比那个当时的开店成本多出许多了嘛对没错没错那但是我觉得也是引进这个制冰机对我们就是整个发展也有很大的影响因为制冰机引进之后我们在冰的产量就是非常稳定不用再等待就是叫冰啊的时间这样子
所以就是可以出飲料可以出得非常快對沒錯那也符合當時就是比較快速可以讓消費者去做飲用的一個習慣對那其實慢慢的也走到就是從小杯那走到中杯大杯那引進致冰機之後那後面的話就開始出現了所謂的封口機
那封口機在當時也是算蠻新穎的一個設計引進封口機的時候其實對我們這個行業就是的發展其實也是非常非常重要
因為我們以前都是要靠人力去蓋那個杯蓋其實都要損耗很多的時間而且它如果杯子翻倒啊什麼那飲料是很容易壞漏對那其實這個對手搖飲產業的發展其實是佔有一個很大很大的一個推進力這樣子所以其實也省了這個人工然後你出杯的這個杯數效率又更好
對沒錯沒錯其實也是一種衛生安全嘛你就不會用手直接碰到這個杯口這樣對不對對沒錯沒錯不然早期其實做飲料沒有那個所謂 POSE 機沒有辦法做記號其實早期都是手寫這樣子所以然後又要找錢又要幹嘛全部都是一雙手在用這樣子對沒錯沒錯所以你從小就在家裡幫忙這個飲料事業嗎沒錯就是辦寫破啊就是爸爸寫破就當同工這樣子這樣子
那在那個時像現在的手搖飲幾乎每一家品牌的口味都超級多的二三十種在一開始我們的清新冷飲站是大概幾個口味
其实早期的话因为我们就是以就是单纯的茶饮为主那其实当时就是在饮料业开始初期发展来说就是饮料店其实很少那饮料店少的状况下就是我们主要发展就是在茶饮这一块那其他有竞争品牌他可能会做当时所谓的特调类只是单纯的纸鲜奶类的这个饮料对那当时就是主要是以这两个品项就是
就是为主但是我们是以茶饮就是做一个主要的销售这样就是像红茶绿茶这些纯茶类这样子对没错就是早期是这样分那是后来就是演变大家越来越竞争所以就是原本在特调它也跨足茶饮那我们茶饮也开始跨足特调那甚至后来再继续就是往
就是水果茶这一方面去做推进这样子那一开始其实就只有一家店这样子一直营运下去嘛是什么时候开始开放加盟并且把品牌改成清新福泉呢我们第一家加盟店是在 1991 年对
对那 1991 年就是其实当初我们不开放加盟那当初的这些店家其实都是爸爸的亲朋好友因为早期的观念跟现在比较不同现在大家可能认为加盟就是一个你获取一个技术去做支援但是在早期的话其实大家都很害怕就是所谓自己的秘方自己的做法去外露这个
商業機密對那這個很有趣啊其實甚至在我早期我們飲料店啊因為資訊那時候還很不發達那其實就是都有一些同業可能想要獲取我們的機密所以我們丟出去的垃圾都有飲料店來幫我們收喔真的喔對因為早期就是他要看你的包裝啊那知道你是用什麼樣的配方什麼其實是蠻有趣的這樣
所以那時候開放加盟其實並不是像現在這種比較完整的連鎖加盟體系比較是親朋好友大家一起來做生意的感覺是嗎沒錯而且就是在那個時候其實所有
目前我们现在看到的手摇椅的制式的设备其实在当初都是我爸爸都涂法练钢就是去自己想然后自己做包含就是像现在的茶桶上面不是要有那个绿茶叶其实早期是没有这么大型的
的這個綠茶網那我們都是自己去訂做來給加盟店這樣子那我們大概開到大概 100 家左右是 100 家都是我們也沒有收取加盟金因為都是親朋好友做就是親朋好友在介紹朋友在介紹這樣一直擴出去這樣嗎其實也算是不想加盟那只是就是都是透過朋友介紹那迫於就是
就是一些壓力就是開放給他們去做這樣子但到時候提供等於是由你們這邊提供原料查稅給他們他們就只有賣而已是不是對當初其實就比較沒有說一個很制式的規範那也其實也連甚至連合約都沒有對那其實是到 100 多家以後開始
慢慢形成一個小規模那小規模之後其實我們就開始遇到蠻大的問題就是開始就是有一些所謂商標蟑螂那當然還有一些就是相似的品牌就是他會取同音的名字啊去做就是混淆那當初就是早期因為大家沒有就這個商業
這個商標的註冊的觀念對 其實早期我爸爸去註冊的時候就是還被商標局的人
小說就是賣飲料哪有人在註冊商標以前還沒有這種風氣這樣子因為這一句話讓我們損失了幾千萬就是去買商標所以其實本來爸爸要去註冊結果反而是商標局的人跟他講有點像勸退就是說不需要這樣子但後來反而就影響到你們的商標的所有權沒錯因為早期就是沒有飲料店在註冊這個商標沒有這個概念
對 那當初因為我爸爸也算是去問他也不曉得要不要做但是就是對方就說這個根本不需要註冊那後來就沒有註冊那到 100 多家的規模就開始就是有一些相似的品牌那我們就開始就是去收這些品牌想要把我們的品牌商標就是更完整的保護但是收到後來發現就是
就是這個坑越來越大那後來我爸爸就決定就是做一個更名的動作那更名因為我爸爸叫趙福泉那就是現在想起來還是有點有點土嘛他就把自己的名字放到這個品牌裡面這樣子因為他認為這樣就不可能有一個相似的人去註冊這樣子的品牌這樣
那所以才演變成現在的清新服務圈所以一開始那 100 多家都叫清新冷飲站然後只是大家會有例如說可能清改變的名義改變的寫法或是新改變的寫法但是唸起來音是相似的這樣子對沒錯所以我們 1991 年開始開放這樣基本化的加盟到 100 多家大概經歷多少時間就有這麼大的成長
100 多家,我們大概是在 20 年前左右所以其實也差不多創立十幾年之後才改名叫清心福泉然後用這個清心福泉再去註冊這樣子那之前那 100 多家也同步的更名這樣子嗎?對,沒錯
那其實到現在我們已經全台有多少家門市了目前是 900 多家 900 多家所以從那 100 多家是親朋好友的這種
大家怎麼講你剛講某些原因的壓力之下大家都會想要一起賺錢嘛這樣子對 然後到這 950 家後面的這個加盟我們就有比較詳盡的一個加盟體系的一個規範跟總部的制度嗎沒錯 因為其實讓我們走上比較正軌是因為就是早期其實大家就是飲料店其實他是沒有開立發票早期都是民衡同意發票
所以在当时其实我们还没有一个所谓公司的一个概念我们当初还是认为就是自己就只是一个单纯的饮料店那因为市面上也没有人开立发票对那其实也是后来就是经过那个国税局的辅导才知道原来这个东西
还是要就是去做开立发票那开立发票之后我们也开始就是把公司的规模体制跟制度就是慢慢做一个建立对但是因为像刚刚讲的就是我们品牌毕竟到今年已经 38 年的时间那这 38 年其实也经过所谓的品牌老化因为其实我们的加盟店其实生存率
是非常非常高就是其实没有一直替换我们目前大概有一半以上的加盟族都是加盟至少 25 年以上对这个都非常非常久那这个是好但是相对它也有另外一个反面就是说他们的观念就是可能会停留在以前那个世代就是比较
规则还比较薄弱的时代这样子那我们在二代接班之后其实也花了蛮多的力气去让他们适应那也去改变他们的一些思考想法这样子
2017 年我们指引长就是赵启宏跟弟弟赵启成嘛正式接班那个时候其实就已经有 950 家门市直到现在那你刚刚说至少有三分之二以上的门市是跟着我们 20 几年
那当你们要接班的时候你们启动了哪一些品牌再造的做法来去让这个清新福泉那个当下其实差不多也快 30 年的一个历史的一个品牌再去做让一方面是让消费者在这么竞争的首要营市场里面我们还一直能够选择清新福泉第二个就是怎么样让我们的加盟组可以跟上我们这个品牌再造的脚步
對 就當初其實剛借班的時候其實在當時壓力還蠻大的因為我跟弟弟就畢竟才就是也算蠻年輕的那但是你要管理的這些加盟主大家可能都是看你從小看到他甚至到每個很多加盟主都是我看到還要叫主廚阿姨
就會有滿大一個衝突啦就是會覺得說
店家他其實也是需要習慣因為他變成說怎麼今天換了兩個年輕人來來就是約束我們這個換作我自己可能也會不習慣那就是我們也是用蠻多的方法那一開始導入就是就是所謂的就是賞罰分明就是我們做錯了沒有按照規則我們會有罰
但是相對我們也提供獎賞那獎勵制度讓他們明白說就是我們是在輔導他可以讓他的增加他的生意量增加他的課員而不是說我們成立集合部是為了去跟加盟組做一個對立的動作對那其實再更進一步就是我們開始所謂在品牌再造的部分的話
那时候的冲击是最大的因为品牌再造我们最初其实就是开始从我们的商标着手就是要怎么去让这个商标更简化让消费者可以更
容易的去判断这个品牌对因为我们早期事实上标满复杂所以早期就是一个其实最早期是一个微笑的爱心那就是刚刚说就是经历很多那个发貌后来改成清新服务权之后下面又加了一个如意如意对现在已经看不到了对其实它下面原本还有如意旁边右下角还有一个印章
印章是什么?爸爸的印章吗?不要写福泉这样子福泉的印章那如意是什么?吉祥如意的如意吗?对对它就是有一个很多那种玉石它都会雕刻那个如意它就是有一个绿色如意这样子那就是我们在品牌再造过程中就觉得说就是其实蛮土的就觉得说比较
比較就是是比較早期的風格這樣子喔 那個如意不是文字啦是一個這個呃 綠色的玉然後是一個像拆呃 髮拆那種感覺這樣子然後撐著那個呃 微笑的愛心然後符泉就是好像刻印章這樣蓋在旁邊然後下面是草書的這個清新符泉冷飲站這樣子然後也有英文這樣加上中文
蛮大一个 logo 整个视力度就搞得比较复杂一点对那所以当初就是我们找设计师去调整这个山标那也想把它调整到比较简单容易辨识那相对就是我们传达一个理念给设计师就是要回归到
就是初始的自己最原始的自己就是代表說我們的想法從開始到現在是沒有改變過那所以才把它再重新把它的如意跟印章把它拿掉就改一個比較單純的一個微笑的愛心對那
清心福泉这四个字它的每一个笔画的幅度都是用爱心的幅度下去做设计这样子所以这是你说最新的版本就是我们现在用的这个是爱心的幅度就是有一个
這個等於是字體是自創的就對了然後愛心變得比較小一點在右上角這樣子有一個小點綴這樣子對 因為如果比較早期認識我們在台南認識我們品牌的話其實都會知道我們原本的愛心是下巴比較尖那因為現在年紀比較大所以就比較現在比較圓比較圓比較可愛一點這樣子
所以等于是品牌再造之外呢你刚刚提到你们有设立了这个集合部所以表示说以前在自己做这个冷影站的时候其实就是自己家人这样子的一个组织团队嘛没有一个正式的一个公司的一个组织所以你们接班之后做了哪些组织的一个改变跟调整呢组织的改变最主要其实就是有多成立就是三个部门
那一個就是所謂集合部跟一個設計部門然後再來就是跟一個所謂就是管理加盟店的這個部門這樣子那剛剛講就是說賞罰分明的話我們要知道一定要 SOP 嗎那可不可以舉幾個例子是以前沒有什麼樣規範的某些案例然後你們後來要把它變成標準化的一個 SOP 其實比較
比較明顯的會是說就是可能設備擺放的位置他們就是早期他們會自己去做調整但是其實我們不希望就是因為你如果去調整設備的擺放其實會讓店面看起來比較雜亂
那也其实动线上也会比较效率比较不好对那其实因为我们消费者其实他们都是蛮重视效率那我们品牌一直以来提供的服务也都是比较快速这跟我们其他品牌就是不一样的差别在这边因为有的品牌他喜欢
让客人就是看到客人排队所以你会觉得很有趣你会看到有的品牌他会把就是这一些设备的位置摆放的方式就不一样他可以让就是消费者停留比较久的时间去购买饮料那因为我们希望是可以让客人赶快离开那可以换新一批的客人赶快就是
可以服务新的对这个也是我们早期一直维持到现在就是算是一种特色这样子所以其实原来不同的摆放器具的位置会影响到我们动线跟我们的作业流程对没错没错那以我们清心福全的话就希望以效率为主这样子没错那其实如果是以消费者来看如果每一家店摆的位置不一样其实看起来好像也
沒有很一致性啊如果說大家都擺的就是店面的那個設計是比較有統一性的話感覺好像這個品牌管理上面也會比較放心這樣子對沒錯而且就是我們也希望說就是呃員工在呃就是所謂加盟組之間流動他們可以更快速習慣
就是動線那其實它到 A 店到 B 店 C 店我們希望它的那個流程都會是一樣的對 這樣電源之間互相支援其實也比較不會有問題嘛對不過要改動線那這樣早期一些就是自己
自己有自己习惯动线的就等于是要重新调整他们的工作流程那时候就引起了比较多的反弹是吗对因为他们都会应该说每一个每一个店家他都是一个独立的个体虽然他是加盟座就是我们也都会去不断的去修正他因为
他可能認為這樣比較好但是他可能不曉得我們整個流程的規劃為什麼要這樣子規劃那即使你跟弟弟從小就在家裡幫忙可是你們一直以來都有這個準備是要接下這個品牌嗎?沒有那是為什麼後來將近快 30 歲的時候做的這個決定?
早期其實就是我自己的話因為我跟滴滴不一樣是滴滴他從小就比較會念書那我自己就不喜歡念書那喜歡做一些不一樣的事情這樣子所以想法可能也比較
從小就是算是比較難控制的一個人其實在一開始都是我覺得都是所謂在品牌裡面都是所謂叫工作而不是自己的事業那我覺得當初就是只是領一份薪水幫家裡的忙那我也不想跟就是在家裡面工作因為那時候
其實蠻好玩的是飲料店就是現在首邀聽起來好像就是很新穎那其實在早期還蠻奇怪的它是一個蠻土的一個產業就是講到飲料店就覺得會好像就是很比較 DJ 的路邊攤那種感覺那小時候
在學校也曾經被同學笑過你們家就是賣飲料這樣子對 所以就會有一種排斥感對 那其實一直是到我國中的時候我就跟因為我爸他就是希望我可以念多一點書那他可能希望我去未來可以去管理整個就是這個飲料的事業這樣子那因為我自己不喜歡讀書那我就毅然決然跟我爸說
没关系我说我真的不想再读如果你希望我去帮忙的话我就是现在就可以去店里面帮忙对那当时店里面其实蛮缺人就也下去饮料店帮忙那帮忙之后其实我觉得才渐渐懂事因为其实我一开始就觉得说
飲料店跟一般人想法一樣不是很簡單嗎就調一調給客人然後收錢就這樣子簡單明瞭那其實就是開始接觸爸爸媽媽工作之後就才發現原來這一切這麼不簡單哪些方面是你突然發現原來其實有很多功夫在裡面的其實我覺得很多事都是一樣就是從
最簡單的冰塊的形狀到茶葉泡成茶水它放的時間然後跟你製作的流程就是都會導致這個風味是完全不同所以其實簡單的一杯飲料裡面有茶湯跟冰塊但是還有當然它的那個比例茶湯要多少冰塊要放多少這個全部的風味都會不同
所以其实看起来很简单的一杯饮料里面有很多不同的细节你刚刚特别想到冰块的形状是什么意思因为冰块的因为你是自己的制冰机嘛对因为冰块的形状其实蛮多种的那其实在早期比较多的冰块其实是圆筒状然后中间是有空洞有空隙的那我们采用的是半月型的
半月型的冰块它从侧面看是半月型的这两个会有什么差别它会有差别是中空的冰块它其实它融化的速度会比较快所以它会导致就是饮料它变水的
就是喝起來變水水的感覺會更多這樣對 那其實在冰塊的差異除了冰塊的差異應該說除了冰塊的差異還有蠻多細節就比如以前曾經不是有人在炒說一杯奶茶到底要先放奶還先放茶如果你自己去試的話真的是有差風味不同對 真的是風味不一樣那其實蠻多蠻多的細節我一時間也
沒有辦法全部去去除所以會變成是說因為店內的品項也會開始慢慢增加然後不同的品項你怎麼樣去調製它的 SOP 會成為一個最好喝的飲料那都是一個研發的技術這樣子沒錯所以光是那個
冰块半月型的农地是挺贵你们是唯一的吗还是应该不是唯一比较早用这种方式对但是我们是最早采用这种冰块的所以让它融化的速度比较慢一点比较不会影响到我们饮料本身的风味这样子对没错甚至吸管的粗细也都是一门学问因为有的你会发现为什么有的饮料如果仔细看有的饮料的吸管
比较粗比较细难怪不是只是因为喝珍珠的原因吗不是不是其实连那个最细的吸管它都有分那个粗度对那有的它是因为就是像我们比较早期
的飲料店因為我們 38 年了嘛那早期跟我們就是同樣就是這麼早的品牌的話我們的杯子的容量其實都是差不多但是現在新興品牌的飲料店你會發現他的杯子的容量越來越小他會越來越瘦但其實你不會發覺其實他容量是變少那容量變少他為了讓你感受
没有那么快把它喝完它就会把它改更细吸管更细你就觉得喝得比较满对那这个也是为什么我们小时候所谓那个利乐包它吸管都很细很细其实它就是要让你
覺得你可以喝很久所以一開始我們吸管就是比較偏細的嗎對沒錯就特別挑選過這樣子因為我們早期就是冰塊量比較多所以我們也希望客人他可以吸的時間可以比較久所以當初也是這樣子的設計那當初一開始用的杯子就是用紙杯嗎其實我們最早期就是
也是同時最為人詬病就是使用保麗龍杯那其實保麗龍杯就是當然這種東西我沒有辦法說它環不環保因為它是合法使用但是是有的人覺得這個東西不環保但那個時在那個時候並沒有這個環保議題啦對對對所以以保麗龍杯來講我印象中它保冰的程度也會比較好一點是嗎對沒錯因為其實早期也是為了要供應給就是
就是我说工业区的消费者那气温也比较高所以他需要保病程度比较好的杯子那其实早期是饮料店都是用这样子的杯子对那只是后来就是有人替换就是纸杯其实纸杯也是蛮后面才开始进场的对那像我们近期在做的就是所谓 FOSC 认证纸杯
那当初为了为什么要做这个认证纸杯就是因为我们也一直在想这个议题就是因为我们早期就是被一直被冠上所谓就是不环保那其实我们也是换纸杯是换了蛮长的时间那我们也一直在思考说我们要怎么成为比别人还要更环保的杯子那
所以我們就是在去年也導入這個 FOSC 稱為就是我們全台灣第一個
就是導入使用 FSC 認證紙杯的一個鏈鎖品牌這樣子可不可以跟我們說明一下什麼是 FSC 的認證紙材呢其實 FSC 它算是一個國際普遍就是公認信任度比較好的一個紙材的一個認證那它紙材它其實它主要是針對在樹木的砍伐方面還有水資源運輸等等這一些
它都是有经过比较严格的管控那甚至木材开采的区域那后续要怎么去做种植它是有一个所谓的永续的一个观念那它跟我们以前不一样就是
紙杯不一樣的是紙杯說的是環保但是它不是永續那所謂的永續是我們要讓它進入一個循環那當然進入這個循環是需要付出代價了那所以這個也是為什麼市面上也目前飲料店沒有人在用的原因其實它就是要付出代價那我也認為說其實當初多出的成本其實我們算起來我也是覺得
考慮了很久因為我們成本大概一杯大概會多出幾%呢這個其實他沒有辦法這樣說因為他其實他這個紙材他一直都是價格都是浮動的對但是他就是比傳統的紙杯他價格高上許多那
当初也是我跟我弟弟就是也讨论了蛮久就要怎么去用这个杯子很困扰但是我很想要去改变摆脱以前就是不环保这个臭名那就是我跟我弟弟讨论后就是后来我们依然决然就是决定不管我们就是要下去下去做那我们公司就是把成本吸收比较大的部分那让
加盟主他只付出一點點的成本那你們在跟加盟主溝通這個環保價值的時候有沒有什麼樣的回饋因為你畢竟他還是要吸收一點點嗎對 因為其實他們對這個議題其實他們都是蠻看好的因為我們也是解釋說我們早期就是
都被罵說是最不環保的飲料品牌那或許因為我們用的量其實是比較多啦或許是這樣子那我就告訴他們欸如果你從一個不環保的品牌走向一個最環保的品牌這個是一個非常極端的一個作為那這個作為其實是可以讓消費者去看到那其實我們在當初發這個文章發到網路上我發現好多的
就是網友他非常支持我們做這個決定那我們也會分享給加盟主讓他看得到效果那其實我早期我們要擺脫這個保利永輩就是
導入 FOS 其實早期我也不知道什麼是 FOS 那我最早其實是在化妝品的盒子上面看到那只是好奇去查這個因為有標章那查看這個是什麼然後才知道喔原來這個是一個環保的一個紙材一個永續的紙材那
我後面其實才發現原來國際的品牌都在使用這種東西那我想說台灣為什麼沒有人去做這個那也去了解這個東西之後才發現說原來它
這個東西其實是蠻好的那其實我們當初跟廠商接觸我們廠商也說你確定要用這個所以那個時候你們決定要用這個紙材的時候台灣的紙杯廠商已經有人在做了嗎那時候是沒有只有特定的一些通路去使用但他沒有辦法大規模使用是因為他的
你用小量它价格你会觉得差异不大但是你大量起来其实它价格成本很多成本是落差很大的对而且就是重点是你做这个可能消费者不知道这是什么东西就像我早期我也不知道化妆品那个 FSC 是什么意思对所以我觉得说就是我们后续在推广我们也会让消费者知道
为什么我们要使用这个认证这样子所以那个时候等于是你们也是要很认真的跟那个纸杯制造商说很明确的说没错你们现在就已经做了这个决定就是要生产对不对对没错在生产的供应链上面有什么或是生产环节上面有什么需要突破的吗用这个纸材跟一般的纸有什么不一样吗
它要主要突破的點就是說它的供應量因為它是一個限制開採的一個制裁所以它的進口量其實是有限那也會相對它就是不穩定它不是一個常態因為你全台灣如果大家用普通的紙你是隨時都可以去用但你印上這個標章它是只管理整個流程的所以你要
取得就必須要就是你要有一個很穩定的一個供應量那加上它捲成所謂紙杯之後我們還有一個封口貼合的一個問題那還有一個所謂就是會不會漏杯的問題那我們這個也是花了滿長的時間去做測試這樣封口貼的部分就是你說銜接在對
杯身的側面这边它会有什么问题呢因为你如果像这个杯口它这个部分其实是用纸把它卷起来那其实纸的软硬度会去影响就是风口机它压下去它会不会黏着的这个黏性是如何这样子对那但是因为它开采的这种限制的这种纸材其实它的
穩定性其實相對它沒有那麼的穩定它不是一個大量去製成的一個產品它畢竟是一個回收的紙再造的一個紙材所以它有可能會因為它本身原料來源不同導致它軟硬度不同嗎應該說它開材的地區可能它限制一些開材的地區那它開材的
树木可能都会有不同的性质那这个可能会导致后期我们制成被子封口的一个问题但是我们后来就是有请厂商就是找特定的一个开载区就是确认它是封口上面有问题
所以现在都是固定从那个地方取得原料这样子没错没错所以现在原料稳定性是已经克服了没错没错所以我们也计划就是开始就是导入大杯因为我们中杯其实一开始算是在测试的一个阶段对
中杯 一開始只有做中杯的 size 然後什麼時候會開始進入到大杯全部都更新呢目前其實都是已經在製作了那這樣子的一個測試的過程像你剛剛講的為了要找穩定的來源然後要讓它杯身跟風膜它是能夠很穩定的來去做結合這一整個的過程大概試驗多久時間呢其實它
这个过程然后加上我们自己对成本心理的煎熬其实花了蛮长的时间对因为当时其实在一开始是在疫情大概那个时候有这个想法对那
當時疫情的時候就是也其實在這段時間其實消費者也都會可以明顯感受到就是物價的波動那我們也在思考說你在這個時間點做這個成本加重的一個措施到底適不適合但是我們後面考量下來也是覺得說就是你至少你都是要跨出第一步才有接下來的
接下一連串的一個所謂就是進入永續的階段這樣子對那前後我們大概應該是花了三年兩年三年的時間去
才使用這個杯子所以真正使用應該是 2024 年嗎就是把鐘杯換成這個 FSC 的紙材那我們 2025 年就是全面性的全門式的所有的杯子的更換這樣子我們會逐步去換因為我們也是要確保它是沒有問題不會造成客訴的這樣子
是那在更换之后我们有刚刚说的成本其实会变高嘛那总部吸收的大部分加盟主有一些也是小部分的吸收那在售价上面有调整吗售价我们是维持在原本的售价所以等于是让消费者在不加价的情况之下使用到一个环保制裁没错没错那这样成本真的是
你剛講的煎熬可想而知啦就是因為要全部吸收的關係那如果我們沒辦法算一杯大概多百分之幾的成本的話如果是以總量來講的話有一個大概的數字這個數字其實我也很難去透露因為廠商也不希望我們就是去公開這個數字
但至少就是好啦成本一定比較高成本一定不可能比較便宜對不可能比較便宜那像這樣子的消費者溝通其實就很重要了那戴琳剛剛提到有蠻多消費者給予很正面的回饋這就表示說其實在現在環保永續的議題上面大家其實都一直在看著首要營的產業因為畢竟都是拋棄式的這個杯子 吸管還有我們的風膜這些全部都是
我們所謂的垃圾嘛那怎麼樣去把它在這裡面做得更環保我覺得是品牌裡面的一個挑戰所以用 FSC 的紙材算是我們的環保第一步那你有後續的這個階段性的規劃嗎其實我們後續的想法會是在我們現在是從消費者端那其實我們也有在思考說我們要從就是原料端怎麼去做一個就是
所有用到原料的材料它是可以更輕易去回收的一個材料那要怎麼就是因為我們有甚至有時候它又使用那個定量包那定量包其實早期是因為就是為了要讓音頻它的所謂精準度更好但是我們也在思考要怎麼去就是調整這些產品那另外的話我們也在
门市店面未来规划所谓三代店的时候要怎么样去节省所谓这个电力的消耗因为其实这个对不管对我们或是加盟主还是对整个环保其实它都是一个很重要的事情因为你减少电力的消耗
我们的那个加盟组不仅可以降低成本而且对整个社会环保都是有贡献我觉得这也是非常重要那这个未来我们在
品牌的燈光的設計可能也是會列入一個重點的考量所以從我們用的杯子到剛剛講的定量包它是屬於原料端的材質的運用或者是它包裝的改變嗎對 就是要怎麼讓它的包裝就是可以更容易去回收過去遇到什麼問題現在遇到什麼問題是它不好回收嗎
應該是說他現在都是好回收只是我們要怎麼讓他變得就是可以減少垃圾量或者是他的那個利用率可以更高的一些材質這樣子然後一直到我們的營運的店面的
等於是減少電力的使用其實很多的設備的更新這都很重要對沒錯那所以這個就是一個三代電的計畫就變成是朝一個更環保永續的電信規劃這部分有預計什麼時候會推出嗎三代電這個其實我們都還在進行中那因為它涉及的範圍也比較廣所以還一直都是在持續討論還沒有一個時間表這樣是
一代店就是爸爸那時候開的那個冷飲站是一代店那你跟弟弟接班算二代店嘛因為我們改了 Logo 然後一直到現在我們要朝向永續的三代店這樣子
那在我们接班这个过程当中其实还有一个蛮突破就是除了我们改了 logo 之外要让这个品牌年轻化我们做了一些 IP 的联名可不可以跟我们分享一下现在当然 IP 联名好多品牌都在做很多的参与业者已经非常就是大家就是随时每一档几乎都会有对但是我们蛮早就做了这样子的一个合作那时候是一个什么样的想法呢
因為早期其實是為了要怎麼想說要怎麼讓老品牌讓更多的年輕人看見其實我們當初也一直在想說要怎麼做其實像早期我們在日本其實也常看到他們連感冒藥都是有聯名的這樣子其實他會當初有一個發想就是我們其實自己
我跟弟弟本身自己都蠻喜歡公仔啊喜歡這些卡通 IP 那當初就想說那不然我們就來試看看對那也沒有想到說就是整體的效果會發展這麼好那甚至到現在已經變成就是手搖飲是一個好像每一家都在做聯名的這個事情對那早期做這個其實我們一開始最早是跟那個
機密還有那個蛋黃哥做合作那其實早期蠻困難的是因為他們這些所謂 IP 授權他們沒有做過飲料店所以這些規則他們是沒有規則的所以我們是從
開始去摸索因為他們也不知道怎麼做我們也不知道怎麼做那他們因為畢竟他們可能還會有一些抽成什麼的費用但是他們也不知道怎麼抽對這是一個蠻有趣的那加上就日本的公司他們的規定比較嚴謹
那也比較沒有辦法去更懂他們所謂一些條例所以蠻麻煩的所以我們也算是一直溝通去建立起就是幫他們還有我們一起共同建立這個制度那這個制度我相信也是運用在現在所有的飲料店的這個 IP 的授權上面
所以那时候等于是在一个没有制度的情况之下大家一起找出一个方法可以做出一个联名的活动对 没错那当这个联名活动出来之后的效果怎么样呢效果非常非常好因为我记得我们第一次做联名我跟我弟弟站在店门口看了三天就是去看客人的反应他们的回馈
那要怎么去及时的去做出回应因为现在是早期应该说那时候他资讯就已经很发达了在网路上的资讯那我们要怎么去更快的去跟客人做一个互动这个非常非常重要这个也是其实一直到我们现在都一直持续在做的
就我们要怎么发生什么样的有一个新的话题我们要怎么快速的去做沟通那有时候你早期去做沟通那整个效果就可以做起来就像我们最近有一个
紅茶加綠茶就是說可以止咳怎麼樣這個我不知道啊這個是不是民間偏方他們的偏方這樣子那當初我們也是覺得就是蠻有趣的那我們也是趕快做回應啊做一些有趣的回應那想不到就是效果也蠻好的的確有反應在銷售上面是不是對對對對那 IP 聯名你有發現他的帶來的客群跟你原本的原生客群有什麼不一樣嗎
其实蛮大的差异做主要会是在我们早期就是我们男性的客人占了八成至九成在做 IP 之前对那其实我们现在已经拉到快一半一半了对而且女性的消费族群就是
我們蠻喜歡去推進這個事情因為他們看到可愛的東西就會失心瘋想要去購買那我們其實也一直做的產品我們秉持的原則就是說
像杯子我們都是採用那種雖然聯名但是它不加價就是可以帶給消費者一個小確幸可以上班擺著你看了都開心那做的聯名商品就是我們也以比較高的 CP 值可以讓消費者去購買因為其實那個我們也沒有什麼利潤空間我們主要也是做一個搭配的一個銷售而已
对那其实这个也长期也有一些死忠的消费者他们都固定会买这些所谓的联名商品这样子对啊这个我们也是算是利用我们比较
算是店家比较多的一个优势可以去做一个把这个产品的价格把它降低让消费者可以买到就是 CP 值更高的东西所以其实联名的商品我们都没有都是原价来去销售对几乎都是没有赚什么钱了对
通常我們現在等於是新興福權已經把聯名這件事情變成是一個固定的行銷策略那目前大概平均起來一年會有幾檔聯名活動呢?一年現在大概都會有兩檔以上兩檔至三檔因為有這麼多 IP 可以選擇我們開始會找我們會用什麼樣的策略來去選擇每一次合作的 IP
因為我們每一年應該說都會找一些比較有話題或是有一些相關的就比如說因為我們找之前是最早其實跟大黃哥嘛那因為大黃哥是我當時比較喜歡的我很喜歡他的貼圖那就最早就找他合作那到後來因為其實我
個人的興趣我收集很多歌吉他的東西所以就是那時候合作也是做的蠻翻想就是蠻大的這樣子那到今年就是我們做一個就是三六男團那這個主要其實也是要紀念我們就是 38 週年因為我們是 1987 年的 3 月 8 號開業的
纪念这个 38 周年所以我们找了比较是符合当时那个年代比较红的一些 IP 哦 38 年前红的 IP 对然后所以就找一些比较复古的就是像有哭泣儿跟大眼蛙这些就是去做合作这样子那以下的年轻人他认识这些 IP 吗其实我也不太晓得他们认识哈哈
这的确真的是我们小时候年代喜欢的耶就真的是哭泣的大眼娃这样我刚看了好久我还不晓得他们有出男团对对对其实他们是一个早期是一个团体当然有一些比较红有一些就比较退居幕后这样子你就说男团这件事情是本来一开始的故事设定吗对对对原来如此我还不晓得那这还蛮值得在品牌这次合作上面来去做工
有一個復古的時代感這樣子這個也是我們目前做的就是最最應該是最早期的 IP 就是年紀比較大的 IP 年紀比較大的 IP 說不定可以吸引更多那個同年齡層同溫層回來購買這樣子對對對因為這個算是我小時候
就是隱隱約約會記得說當時可能買鉛筆盒啊買什麼都是這些啊三立油主宰當時的那個文具市場吧對對對所以這個是 2025 年 4 月的一個活動對沒錯就 4 月 1 號開始那
我們有這種不同的造型是不是就是會有這種團體的然後也會有這個個人角色的嗎對 我們總共會出就是九款杯子喔 九款杯子然後有三個波段這樣子那所以如果是想要收集杯子的人來講他就必須跟著這波段去走囉對 沒錯沒錯那你們有遇到最瘋狂
也不想瘋狂熱衷於在 IP 收集上面的有這樣的消費者嗎有非常非常多對就是其實這個這個族群是一直都沒有少過因為連我自己都是對因為我喜歡如果喜歡一個 IP 就是
你很彻夜排队我觉得都可以真的你到现在还会做这件事吗现在没有时间做但是很想做还是说现在把你喜欢的 IP 就拿来合作这样现在都是私心自己做这样那会不会有人想要买空杯也会有但是因为我们授权商他有时候会有规范是不能这样子那就可能看消费者自己后续再去做处理这样子自己清洗干净这样子对对对
他們有的蠻有趣還會把紙杯剪開然後去裱礦紙杯剪開去裱礦把它變成剪一個扇形然後去裱礦真的喔那真的要維持得很好就是他點的飲料要非常例如說不能用奶或是什麼的或是很多料的那一種對不對這應該也有一些小美感
所以 IP 授權這件事情蠻成功的帶起情形浮泉的客群年輕化跟品牌的再造也帶動蠻多的話題不過現在大家都在做 IP 以一個蠻早就做 IP 的品牌來講的話你覺得要怎麼樣持續維持這個話題熱度其實我們在這個部分我覺得
跟別人不一樣的是說我們的靈活度非常非常高就是我們在選用每一個 IP 我們速度製作速度要非常非常快因為你要趕著流行有時候流行
一下就过去了那我们现在联名的 IP 其实也不止不止从那个现在的背身我们也开始有在就是所谓的电影上做置入就让更多消费者去看到我们那甚至可能未来可能还是会有
音乐上的合作也不一定就是我们一直都有在规划那其实我们的原则很简单我们就是要持续做出不一样的东西那做出同业没有做的东西这个是我们的一个种子因为这样子才可以让消费者更快速的去
看到我们老品牌其实老品牌就是一直以来他都是深植在每一个人的心中但是他消费者会久了就遗忘他那我们就是要怎么去事实的把他拉出来就是让他就是提醒他我们还在创新我们还很好对因为这个其实我们早期也是从那个
一些我們台灣的感冒藥就是有這樣的想法就是為什麼某一些感冒藥他用了 30 年前的廣告他現在還用相同的廣告在打或許他換一些歌曲換一些什麼但是這個效果其實還蠻好的對 因為我們其實知名度就是大家都知道但是要怎麼讓
消費者他還願意就是一直在嘗試我們品牌那我覺得就是我們要不斷嘗試新的東西讓他們看到我們的合作然後我們的進步這樣子因為首要飲市場其實這幾年來大家都把它當成是一個台灣品牌出海的一個很好的一個載體然後在台灣的品牌競爭也非常激烈
很多新的品牌或是新的口味不断的出现那对于一个已经 38 年的一个品牌来讲的话您刚刚讲的我们除了做了蛮多的这个 IP 联名的话题然后再来延伸到影视的合作也许未来各局的合作上面这些其实都是行销上面的做法
那在我們本職上面的這個產品的部分我們會做哪些的這個持續的讓大家感到他是
會一直想回購的呢?就不是只是為了杯子來其實我們在這個所謂的飲品上面一直都有在做創新早期我說我們從那個茶飲開始那一直走到就是所謂的特調那後來走到所謂的水果茶就我們也推出那個蜜桃凍紅茶
後來甚至我們還有一個很厲害的我們曾經跟紅牛推出就是叫紅牛就是有一個紅牛能量紅茶所以我們是全世界第一個把紅牛加到茶飲然後讓紅牛總公司的人到台灣來喝這杯飲料這個是我們蠻特別的一個事情那我們持續在做飲品的創新
其实再加上我们在配合不同的节日我们也都会做合作像我们去年有推出一个愚人节活动叫珍珠白那珍珠白它其实就是珍珠加白开水它就是看起来就是一个笑话但是喝起来
確實還蠻好喝的它有自然的甜度是不是就是那個珍珠原生的味道對沒錯它就是可以單純的喝到珍珠的原味那所以我們在今年其實也延續這個話題我們在漁人節我們也推出一個叫那個蒸陶器就是一個就是特別的一個飲品也是為了要拉拉住那個消費者的目光這樣子對那我們同時在今年因為了慶祝這個
3 月就是 38 年这个事情我们也做了一个叫励志红茶这个也是一个新的饮料的一个产品推荐给大家所以其实不断的在口味上面有一些新品出现然后又要有一些话题性像愚人节这样子的一个话题性来去跟上那除了就是产品持续创新之外呢其实 2017 年我们接班的时候
那個時候大概是 800 多家門店那現在已經是 950 家了那據了解其實清心福泉並沒有對外的很公開的接受加盟也沒有一個參加加盟展這樣的一個經驗那可是為什麼能夠這麼穩定的成長到這樣的一個家屬呢你們是這樣的加盟組是怎麼來的因為其實我們早就是從一開始加盟到現在其實我們都沒有
专心想要做加盟这件事因为这件事变成说就是我们都是处于一个比较被动的一个方式那因为我爸爸也早期给我一个观念也是说就是不喜欢投资客来做这个饮料店因为投资他就变成他本质他不是用心在经营一个店而是他想要投资一家店那
花錢請員工那他的觀念就是錢就會生錢那我爸爸就不喜歡這樣的方式就是爸爸比較喜歡踏實的自己做生意的人這樣嗎對沒錯那可能因為我從小被他這樣教育也變成說我的思想其實也都是覺得這樣才是正確因為你
其實有沒有用心開一家店不管你今天是不是開飲料店或是開哪個品牌其實都是一樣你沒有用心其實是賺不到錢的對那其實我們借辦之後這些加盟組就是後來興建的加盟組其實很多蠻多都是看到我們在應該說品牌的創新跟後面的聯名他們自己來做一個加盟對而且他
應該說都會有一個期許說就是原來這個老品牌他一直在做不一樣的事情那他想要跟著我們一起努力那其實他們來加盟其實有時候我都會聽到他們的一些反饋其實都覺得蠻開心的就是原來自己做的事情
就是加盟組就是想要加盟的加盟組或是新建加盟組他們都有看到對 其實是蠻開心的所以其實我們雖然沒有就是大張旗鼓的對外要擴張加盟的點數可是至少我們自己有如果要加盟我們還是有一個加盟的制度就是一個 SOP 是可以幫助他把那個店好好地開起來嘛對不對沒錯 沒錯對 那但是在選擇這個合作夥伴上面可不可以跟我們分享一下你們怎麼去
看這樣子的一個加盟組他是不是真的是認真想要做好這個品牌呢像我們之前其實都有一些規定就是說我們會看他就是要提供那個負責人的就是存款證明那看他的存款是不是他是慢慢累積存款然後來要做我們的加盟店對 因為我們覺得這樣子判斷就是可以知道說
其實花自己的錢去做事業他會比較認真會比較小心一點因為我們深信就是如果你今天錢不管是從銀行借還是跟朋友借其實那個錢不是你一點一滴去努力辛苦去累積下來的我覺得其實還是會有一些差異
所以我们主要会去看这个部分有没有符合我们的规定那再来的话就是说我们都会以夫妻为主对那不然就是次要的话可能就是兄弟姐妹对但是主要我们还是以夫妻为优先这样子大家一起打拼
小家庭一個事業這樣子比較容易專心的來做生意這樣嗎對 沒錯沒錯因為我們覺得我們還是都會有一個可能南部傳統的那種家庭觀念會覺得說就是成家立業那就是夫妻可以共同然後努力去做一個事業那
可能在目前這個世代來說其實手搖飲有蠻大的一個挑戰就是所謂手搖飲就是要手搖嘛但其實現在面臨到少子化其實在人工方面其實現在已經非常非常的缺工的狀況那如果其實像我們這樣子的一個堅持就是夫妻還是兄弟姊妹共同經營的話
其实他们在人手上面也不会面临到这么大的问题然后导致就是后续的品质不好还是说如果你今天只有一个人去开这个店其他靠的可能是朋友但朋友有可能会离开你那离开之后
你要經營這麼長的時間其實不管你的服務或者是飲料品質其實都會變得不好所以其實還回歸到就是滿本質的我們一開始清新冷飲站起家的那個
那個樣貌就是希望把這個品牌的精神一直延續下去穩紮穩搭的家庭一起來做這樣子所以現在雖然沒有對外開放加盟但是就是有心人士來去洽談的話我們就會用這樣的方式來去溝通然後所以店其實還是有慢慢的在拓展是嗎對沒錯但是很慢因為我們就是
因為其實我們也算是在收邀營的店家數是最多的其實點幾乎也都是已經一個飽和的階段那可能有新進的加盟主因為他們可能要的點我們其實也蠻多也都已經有加盟主在經營那除非是很好的人選我們才會建議他去
我们有可能哪一些地方还可以开业那可能请他们去评估看看这样子那我们七星浮泉有对外展店的就是去国外展店的计划吗目前是没有对因为我们还是觉得说要把自己的心就是在台湾这个方面就是把它先巩固好这样子
刚刚其实有提到确供的问题其实有蛮多品牌开始用一些自动化或 AI 的机器来去取代人工我们这一块有没有这个思考呢其实这个部分都一直有在思考那也有在测试但是这种东西它目前还是都有一些作为盲点存在对不然其实它是对就是员工就是减少人工的方面其实是有蛮大一个帮助
對 但我目前是對於它可能一些機台的清洗什麼就是還有一些就是疑慮對 所以目前這個部分都還在測試中所以有在了解及測試的一個過程這樣子對對那以目前來講就是因為手好銀真的越來越貴耶就是有時候有的會賣到
150 都有真的是比一个便当还要贵所以你怎么看现在台湾首要产业的一些挑战呢以及幸福圈要怎么去应对
其實手搖飲的挑戰對我來說就從我小到大從來沒有停止過那其實不一樣的是說以前我們都會認為就是飲料店就是門檻比較低所以就是大家就會越越遇事就是可能存一點錢他就會想自己去開業去嘗試那當然在早期有某一些品牌是這樣打起來但
一直進步到現在其實它是一個比較蠻混亂的一個模式因為現在不管是所謂低階的其實高階的品牌非常非常多對這個對我們來說也確實是蠻大的一個挑戰因為有的品牌它可能就是花比較巨資在裝潢的部分那因為這個其實也是沒辦法因為你在短期你必須要讓消費者去看到它的品牌他就必須要這麼做
但是相對的這一些對我們來說所謂裝潢的成本其實這些成本都是亞貓出來養生上的一個道理它還是會回注到所謂飲料的成本裡面那這個也是一部分為什麼有某些飲料的價格會非常非常高其實是在它原始成本的因素
那我们一直以来当然物料它都一直有在飙涨这个是确确实实的在疫情过后整个物料其实到现在都还没有到一个非常稳定的阶段对那这个部分我们其实也都一直维持在想要提供给消费者比较高 CP 值的产品对所以这个部分也是我们一个努力的一个目标对因为对消费者来说其实它还是会有一个
飲料價格天花板的一個概念那你不可能未來一杯飲料可能走到一杯 100 塊對那我們也會盡量的在這個成本的控制上去做調整這樣以我們目前的均價大概是多少我們目前均價大概在 50 左右
那成本一直墊高的情況之下要維持在這個價格其實蠻挑戰的耶對 對但對我們來說因為我們不一樣的是因為我們比較著重在所謂單插眼的部分那單插眼其實它價格就不會那麼高那其他的產品就是比如特調什麼其實它影響的
范围就会比较广原料比较浮动的是在某些特调的原料上面是不是对应该是说原料都是浮动但是你如果加的成分越多它的成本就越难去做一个管控 OK 对就像你一个比如说
珍珠奶茶那可能你会有珍珠的成本会有奶茶的成本那甚至人工在调那这个都是需要时间的成本所以我们一直以来就是走一个纯茶为主的一个路线其实现在也没有因为这样子
因为市面上有很多很华侨不同的差异嘛我们还是维持我们自己的调性这样子对但是我们当然就是也同步的都有在拓展这些饮品但是这些饮品对我们来说它不一定是常态性我们可能会季节去调整或者是因应某一些节日去做一个调整因为我们有一个观念就是说
就像我们去菜市场买水果还是超市买水果一样就同样一个水果在不同的价就是不同的季节它的价格落差是非常大的就有人说可能现在香蕉一斤卖到六七十块但是香蕉也有一斤十二块的时候那我们没有必要去在贵的时间点去使用这样子的原物料那所以我们在一些季节鲜果的部分
如果它价格就是涨得很高我们就会去用另外一个产品去取代它这个也是我们现在一个算比较灵活的一个策略这样子所以这其实也是怎么样让消费者持续享受高 CP 值的产品但是我们背后要付出的营运的这个灵敏度其实要很高对 没错那其实接班到现在也
雖然還不到十年但是在這過程當中但差不多八年時間嘛對不對那我覺得父母對於就是兩兄弟的這個在這八年當中這麼多不同的常識他們有什麼樣的反對他們的反對應該說每一次他們都覺得很刺激因為我們都會做一些比較特別的事情嘛那比如從一開始的授權
應該說是一開始的二代店我們才剛進公司就要把他的商標改掉你看要拿掉他的印章耶對 然後就覺得說哇 怎麼你們兩個就瘋了還是怎麼樣怎麼要去幹這種事對啊 從這樣子還有去導入這些聯名其實聯名的衝擊也是蠻大的然後就
他说我以前都没有在做广告的现在怎么在做这个东西而且联名也要有一些授权费用嘛那又是多的支出对他来讲可能是不同的成本概念对那因为我们的观念都其实这个东西都没有跟家门主受惠我们的观念是说我们赚的本来就是原无聊的钱那我们从这一些成本去
發揮那發揮的效果好我們原物料當然就可以銷售的更好我們是以用這樣子的觀念去經營所以在加盟主持他也不會反抗因為對他來說可能在成本上沒有浮動那麼大後續當然我們還有進到就是所謂的影視贊助我爸爸他可能一開始聽到想這個東西
是到底有没有效果就是在播的时候大家是不是真的会看到有一杯饮料在旁边对但我们的就是会跟爸爸沟通会让他了解说我们这么做可能是在品牌的高度在长期上经营它会有一个引擎的一个慢慢的增长不管在你影射赞助也好音乐的赞助也好
其實消費者看到他可能會習以為常那看久了其實他們更深一層去看當你累積到一個量的時候他們是可以理解說原來我們品牌
在國片的文化上我們也有付出一點努力其實這跟環保這種永續的概念其實是一樣的我們在每一個部分我們都應該要去負責任的去做一點所謂的社會責任也好那幫助台灣的所謂的一些文化的傳承這個都好對我覺得這個都是蠻重要的那爸爸其實
刺激的事情做久了他也慢慢已經習慣了他會期待下一個聯名是什麼了嗎對 他其實每次他都他就是看到我們我跟弟弟有時候他會問說你最近要搞什麼
对啊我们其实也都保密到家因为我们想说就是等都会等进度比较完整才会跟他就是口头报告这样子所以他其实已经不会那么插手在你们的决策上面了是吗对其实基本上他就是已经没有再插手这个
他是算一个精神领袖所以我们要做好没有做好会被会有一个很大的心理压力这样子逼他的名字就在我们的品牌上面对对对对对好
非常感謝執行長今天分享了這麼多我們青青福選創立的歷程跟整個首亞銀產業的故事其實這個 38 年的品牌其實不斷地在變化當中然後也不斷地在嘗試新的領域的聯名所以我覺得大家可以多多關注更重要的是在永續議題上面他們在首亞銀產業開了第一槍用了我們
FSC 的这个认证支备大家去买的时候可以仔细看一下它上面的标章其实都有
很详细的来写出它是一个森林永续可追溯可持续发展的一个纸材那这个成本呢都有品牌吸收了我们并不会消费者我们其实就是支持这样子的一个环保纸材来去让我们整体的这个消费环境来的就是更加永续这样子好今天非常感谢金长来到现场谢谢好那我们下次见拜拜拜拜事实物者为俊杰