每年 2 月 1 日，是巴黎米其林餐厅指南（俗称「红宝书」）发布的日子。而就在今年米其林榜单发布的前一天，瑞士知名三星餐厅 Restaurant de l’Hotel de Ville 的主厨 Benoît Violier 在家中自杀，永远的离开了这个世界。米其林星级餐厅主厨发生自杀事件已经不是第一次。此前也发生过米其林三星名厨 Bernard Loiseau 的自杀事件等类似的悲剧。最近一直在后厨工作的蒋寻小姐对于自杀事件有很多想法，三位主播也会在节目中聊一聊各自的感受。

人物简介

席妙雅：曾在全球 500 强食品公司工作的厨房新鲜人
蒋寻：微信公众账号「西游取食」联合创始人
Cilla：毕业于法国蓝带厨艺学校，现为美食杂志撰稿人

Episode 80: 80. 米其林主厨自杀事件 45:32 Share

味之道

Shownotes Transcript

Episode 80: 80. 米其林主厨自杀事件