EP1796【吳淡如Ｘ吳寰宇】地攤商機：每月衝出三百萬業績！
吳淡如人生實用商學院
Deep Dive
为什么吴环宇选择进入黑糖行业？
吴环宇在等待兵役期间偶然接触到黑糖，发现它在老街销售前景好，且能缓解生理痛，但台湾市场难以买到，因此决定创业。
吴环宇的黑糖产品有哪些特色？
吴环宇的黑糖产品包括黑糖姜茶、黑糖桂圆、黑糖乌龙和黑糖银耳，特色在于使用真材实料，如真正的茶球和桂圆肉，且产品获得国际金奖。
吴环宇的黑糖产品如何定价？
每克黑糖约20元，一杯350cc的黑糖饮料约10元，比市面上的手摇饮便宜，且糖可以保存一年以上。
吴环宇的黑糖产品如何获得国际认可？
吴环宇的黑糖产品参加了国际比赛，首次参赛便获得金奖，并在罗马领奖时展示了台湾国旗，为国争光。
吴环宇的创业动机是什么？
吴环宇在25岁才开始人生，为了在五年内存到买房的钱，决定赌一把创业，选择了进入门槛不高的黑糖行业，最终每月冲出300万业绩。
吴环宇的黑糖产品如何应对市场竞争？
吴环宇通过研发创新口味（如黑糖乌龙和黑糖银耳）和注重产品质量，提升了产品的辨识度和竞争力，避免了单纯的价格战。
吴环宇的黑糖产品在市场上如何定位？
吴环宇的黑糖产品定位为健康、实惠且具有文化特色的伴手礼，主要面向上班族、小资族和生理期女性，强调补身和舒缓生理痛的功效。
吴环宇的黑糖产品有哪些促销活动？
购买满799元免运，前100名满1500元送签名手绘杯垫，满1800元送保暖绒毛毯，满2000元抽黄金金豆，中奖名单将在LINE社群公开。
- 吴寰宇25岁大学毕业，创业初期月销仅一千元。
- 通过观察市场，发现黑糖产品机会，并建立品牌。
- 在创业过程中，他面临价格竞争，并最终选择专注于产品品质和品牌建设。
- 他制定了五年计划，目标是买房，并为此努力创业。
Shownotes Transcript
这位创办人是中国医药大学化妆品药学系毕业的孙敦慈他结合了两位博士的专利结晶有台大林江真教授的专利奈米细片银成分很温和为了敏感肌所设计的畅销的商品是全方位的净质防腐喷雾解决肌肤
非常干缺水的问题还有光彩精致乳那么比较重要的是我们这次呢都是大大的打折青春系列的单品大概是特价的七折优惠那如果你选三件的话海达
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这是广告这是跟我们合作很久的台湾恒市内衣它在台湾已经 20 年了以及我的同学 EMBA 的制品大王他是一位台商直接供应的东西那么恒市内衣提供的是发热衣保暖裤通常一件都蛮多钱的现在买二送一竟然只要 580 那还有保暖的背心 CP 值很好
直接出場之後就送到你家那麼還有
法国风的仿羊绒大披肩质感超好每一年我们只有卖一次那么你就不用穿着厚厚的外套它是百搭的那同学提供的友谊非常深厚去年一件我记得是 690 现在还变成 590 每一款都不到 50 件是科技羊绒那就麻烦你看一下资讯栏的连结也有冬天的内裤 6 条只要 350 请看一下哦
欢迎收听人生实用商学院今天找到的一位是浪子回头他以前的人生就不提也罢但是他会等一下会诚诚恳恳的告诉你这是糖顶黑糖的创办人吴环宇你好你好大悟姐好各位听众大家好你这名字是天生的还是后来改过名的天生的所以家庭
家人對你的期望很高啊很高希望你就是放眼世界所以才叫做還語但小時候寫這個名字的時候寫到會丟鼻子很想哭等一下問說期望中間這個字怎麼念我大部分都跟他講說是還寶的還的右邊加一個寶蓋頭
但是其实还是蛮模糊的好那么为什么是黑糖我看到这个创业也觉得很有趣他本来的题目叫做从一个月只卖一千块到每个月冲出三百万业绩其实因为你找的这个产品基本上就不是单价会高或者是特别性就是你必须要
要很辛苦才能搞出一些特别的东西那又有菜市场的在竞争还有那很多阿嬷还会做那怎么样走到今天呢其实我刚创业的时候就如淡如姐所说我就觉得菜市场跟老街好像是一个机会
是对所以我那时候刚创业的时候我的目标是放在那些店家那是因为你还没有看到更大的机会对对对那时候确实所以更大机会在后面就开始慢慢发现那我们一开始去的时候呢我是去市场老街看那他们都会进入一个价格取向就说别人给我多少把人好好管账你也好好管账就会陷入了所以我就会觉得说欸
这个产品本身是台湾黑糖是一个好东西那为什么最后谈到最后没有问我产品也没有问我任何的东西他觉得糖都甜的呀是是是但是因为我们很想要跟他讲说
很多人是用香精很多人是譬如说姜茶好了姜茶大家觉得辣辣很多人的做法就直接加辣椒粉如果是糖用一般的砂糖然后可能就是加糖蜜去还原你讲的是真的加辣椒粉有早期早期十几二十年前那时候那时候这个产业它是怎么来的它其实早期是从
一大块的黑糖然后呢你拿一个木槌去敲敲敲敲所以我在菜市场还买过啊每个都长得不一样然后他说这样才是原始自然对但其实做法是相同的但是差别是说因为我们在市场走了一段时间之后发现客人每次买的时候他都是一个不规则的状态所以客人在喝的时候其实就会变成每次的体验都不同
所以我就开始渐渐发现不对啊如果说真的要这样子卖的话那消费者是很难再回流的因为今天喝太甜明天喝太辣其实你都没办法掌握那个情况所以我们就看到这个机会之后我就开始创立品牌那你也要先接触黑糖才行啊你到底是你亲家里做黑糖前面有提到不学无术嘛那我在先把你的不学无术的故事讲一下其实还蛮妙的就是我其实是一个逃避兵役的小孩
對我在找你這樣講不會被抓走嗎也不會啦當完兵了所以當年是這樣的當年就是因為那時候有一個真兵制跟募兵制的一個議題存在然後我就覺得我 75 年是我搞不好可以閃過去你那時候搞不好還兩年嘛對不對就看要不要死後來就慢慢變四個月了然後想說搞不好變成募兵制的我可以不用當所以我就是拖到 25 歲我都還沒有當兵
結果那時候也還沒畢業我就一直用轉學的方式
不是你为了闪那一段时间你搞了更久嘛更久我的人生其实很晚才开始所以我是从台南的学校转回台北学校从日间部转到夜间部从夜间部转到假日班就只是为了闪你觉得这样滑得来吗其实回头看我觉得有点小后悔我应该其实很早就可以毕业了对你不是那个不毕业的问题吗是所以其实我的人生是 25 岁才开始呃
為什麼我會做黑糖就是因為我在等待當兵的那個時候
有两三个月的空档啊我不知道干嘛你干嘛搞了半年还是要当只是变稍微短了一点用三四年来换那几个月你觉得划得来吗对而且更好笑的是我那时候当兵就是因为我怕中金妈这样结果我去当兵之后跑去妈祖当兵所以该闪的都没有闪掉而且还更矫这样这是一个很好的教训我有时候想要偷懒闪过什么后来发现他都回来找我对
会回想算了啦算了啦这样没错所以我那时候在在等当兵的过程我就去老街卖黑糖其实是我人生第一次接触到这个产品其实是偶然其实是偶然因为人生有很多的意外然后产生这个偶然然后卖那个时候我大概印象中我是七月的时候六七月的时候进去去卖然后我就发现这个产品怎么意外的这么不起眼可是却这么好卖因为观光客会买
所以那個時候其實它的賣點是在於而且在老街毛利蠻高因為買單樓的人不在乎那一點價差也會覺得老實說它可能也不是老街特產可是老街就把黑糖都搞成古老的復古型特產的文化事業是沒錯它就把它變成有點像文創商品的伴手禮那我把這個產品看透了之後就發現
为什么就只能卖给国外的观光客台湾人都买不到我那时候有去观察是买不到还是老街太贵买不到那时候我有观察过除了老街以外没有便利商店全联然后菜市场除非你等到冬天对我偶尔会在菜市场买到偶尔会看到但是实际上一般时候我们要买是买不到然后我那时候会引起我的创业的契机就是因为第一个是我在老街卖我发现它有前景
第二就是我妹妹跟我那個時候的女朋友現在的老婆他們在生理痛的時候喝了這個薑茶有比較舒服然後就發現產品這麼好可是真的想買的時候買不到然後大部分這個行業的前輩呢都是往大陸賣
往中國賣那這個時候就會發生一個問題是那台灣人想買的話去哪裡買我就覺得我應該要順跟台灣所以就開始做了對那市場當然菜市場它是一種方法可是我在跑了一段老街迪化街菜市場
跑了兩三個月後發現大家都是在講價格就是你多少你多少但是產品好為什麼一定要比便宜勒這是我一個蠻大的問號所以我在因為他們本來為什麼問你多少因為他們源頭批發工廠就那幾家同樣的啊看誰要犧牲利潤啊對啊沒錯那就是為什麼我會說我覺得我開始負責任是因為我在當兵之前啊
在遇到我現在這個老婆之前其實我人生過的想法就是能活著就好了我不會想要去對我的人生有什麼規劃也不會想要去覺得說我的人生應該要怎麼過是什麼樣女人讓你變得有責任感形容一下她是一個很單純的女生
那时候是在军中就自己设立一个蓝图我如果毕业我当完兵之后我五年我要买到房子那我可能三年我就必须要有办法存钱或一年应该怎么样那我发现不对啊开始要负责了对我如果这样子排下去我五年怎么可能买到房子现在人奋斗五十年可能就没办法了
不是不知道四十幾年還好你是 1986 年的對 1986 年那時候還有一點點希望還有一點點機會所以還可以稍微做個夢你知道嗎對然後可是我排完之後發現
五年要存到一百萬我人生因為我 25 歲進去當兵我 26 歲才出來人生 26 歲才開始我到底可以有多少機會可以一次就成功因為我沒有太多如果五年後失敗了我可能 31 歲我要再來一次的機會就很小了那你要賭一個風險大一點但是成功機會如果成功會變得有很大收穫的還是選擇安安穩穩的過日子最後我就是決定我要賭一把
然後去創業但是現在每個月在網路上可以做 300 萬業績平均下來有啦平均下來但是當忘記的差別其實蠻大的因為你這個如果是姜糖或黑糖都是
如果是快撞的话大概是冬天才能卖为什么我说我对黑糖有研究因为我是黑糖刨冰的爱好者但刨冰是夏天吃的可是我们不会买黑糖自己熬刨冰啊对啦所以那时候其实主要的主打的消费者其实是上班族跟小资族尤其是可能女生啊生理期她不想要吃其他的药那她就
喝這個來紓解要補不如實補其實我們一直有提倡這個觀念就是說你平常時候喝黑糖薑茶生理期前來的時候喝黑糖薑茶其實你生理期來的時候可能會比較舒服一點點那你後來再走因為品牌一定要有品質嘛所以你還拿你的黑糖去參賽得到國際品質
飆漲的金牌獎其實這個也很花錢的對不對這就是剛剛淡如姐還去羅馬領獎羅馬人知道黑糖什麼東西嗎對 這是品牌的坑嘛我那時候你真了不起欸黑糖推到羅馬 台灣之光我 19 年那一年我就是在台北嘛我淡水搬到台北然後人員開始慢慢早期之後我就去報了一個名然後就叫 Month of Salation
那時候是覺得台灣市場做一做我應該跨向海外了所以我就去報了一個國際獎
对然后本来其实只是觉得一个经验我们参与看看结果没想到意外得了一个金奖那那个金奖的概念是这样就是说他们有特金金奖银奖铜奖对那特金奖通常都是要参加过几届之后才有机会拿到这个特金所以第一次参加拿到金奖对我来讲是蛮振奋所以我就很开心的觉得我一定要到现场领到那个奖对我就飞到了罗马然后去真实的拿到那个奖
我觉得截至到目前为止其实台湾做黑糖茶砖这个品牌我们还是唯一一个还是 No.1 对不对但是我刚刚有说过我说这品牌不好做因为它进入门槛实在不高你会遇到那个大厂如果想学习你的话假设他觉得值得他进入这个厂你无法抵抗
还有第二个就是你不太容易说你有特色那但是你的确是有特色的你来你的特色是什么介绍你的几种有特色的产品像我们其实还蛮注重在研发这件事情上面所以我们在产品的特色上面就是像一般来讲我们讲黑糖都大概只会有什么黑糖姜茶黑糖桂圆啊
但是我希望讓消費者有不一樣的體驗我們有創造出像黑糖烏龍跟黑糖銀耳這樣的口味所以還是要融在水裡的黑糖那喝起來融水之後的味道感其實我蠻怕怪味道的不會我們是用真茶實在下去做的所以就有一些就搞得很怪那其實就有可能會加一些奇奇怪怪的東西就黑糖不就
黑糖吗黑糖就会就正常口味还是卖最好对不对正常口味卖最好但是因为我们家的乌龙跟银耳也卖得不错所以其实有蛮高的辨识度那是怎样黑糖银耳是把它融进去水里面会出现银耳吗对是这样啊所以我们
最大的特色就是我們叫這個名字裡面就真的會有這個料所以黑糖薑茶裡面就真的有桂圓紅棗薑母那如果是叫黑糖烏龍我們不是用茶粉喔我們是用真正的茶球你這個是壓成茶磚嘛對桂圓紅棗這裡面有桂圓嗎有裡面會有桂圓這樣看不到啊它包在裡面了喔
因为液体在流的时候一定是先把表面包覆住但是里面是会有桂圆肉的它有一点点块状对对对但不是那种很大颗的不是那种大颗的因为很大颗会有一个问题是它的包覆跟大小颗不一的话它那个糖的包覆性会不平均我也不喜欢明明是在煮桂圆茶还要太赶
把那個破有沒有還要把它瀝掉很多有沒有那有點討厭很大塊對 那很大塊所以我們是都把它切成碎碎的那像我剛剛提到烏龍就很特別是我們的烏龍其實在研發的時候也發現茶有一個優點很香但其實它是沒什麼味道的對 所以它跟黑糖在一起的時候它會被蓋掉所以其實我們在研發的時候是用了兩種茶葉下去做的所以黑糖烏龍是這樣可以當成甜甜的黑糖茶來泡嗎我都說它其實就是三分糖的烏龍茶
但是你的糖是好糖它不是糖精的糖這一大塊像我這個桂圓紅棗黑糖我可以泡幾杯一杯大概 350cc 左右每個人的甜度不太一樣 300 到 400 這個很大塊是是那還泡這個應該我可以泡 800 吧有些人喝的比較淡的話可以泡到 700 800 沒有問題
就可以喝至少两杯这样算起来一块差不多卖多少我来算单价一克的话大概就 20 块左右我自己泡就一杯 10 块而已自己买回家还算是蛮划算的而且现在手摇饮随便一杯饮料就算最基础的单茶都要一杯就 40 块了这样所以我就提倡说如果你要喝外面的饮料何不自己就而且糖可以放很久对吧
一年以上我其實每天冰箱裡我都會放一些黑糖主要我也是黑糖愛好者而且黑糖煮料理其實還不錯我們家的薑茶有些媽媽們她們會把它拿來煮豬腳
懂了懂了也可以做東坡肉嘛還有烏龍茶香而且是他們分享給我們的而且也蠻便宜的放一塊才 20 塊提香提味其實就放個一塊兩塊其實也不錯其實我知道你這是良心家而且還得過國際品牌標章金牌獎為國爭光但是沒有得到任何補助是他自己付錢我自費的但我那時候領獎的時候還蠻激動的我那時候在台上的時候我還拿出我們的國旗我就知道
好那么无论如何啦就是吴环宇的糖顶黑糖他是有品牌的那请支援一下那他要卖的特价我后来看起来任选五大包也不过才一千多一点点你这生意很难赚其实都是卖一个诚恳那就大家请看资讯栏的连结不过我们通常都会要创办人发誓说我在这里提供最好的服务万一你不能破价我只有一个原则那你多送几块黑糖
没有问题提供给淡如姐的这边我们一定都会给一个相对最好的方案给你们好非常谢谢糖顶黑糖的吴环宇请大家看资讯栏的连结支持一下可爱的创业年轻人谢谢谢谢各位谢谢淡如姐
是輕鬆的一天因為今天又可以今天又可以好好吃個飯做愛做的事唱我愛唱的歌吃完想吃的飯盡量過得簡單做愛做的事唱我愛唱的歌吃完想吃的飯過得簡單盡量過得
这是广告这个得过世界金奖的黑糖砖一年只卖一次十种口味而且黑糖的滋味是够的还是减糖低卡配方现在喝一杯黑糖饮料只要十块钱出头哦
那么糖顶是做黑糖的专家由老师傅手工制作那我们就来看看他们的独立包装到底是什么就每一颗都是个别包装的有桂圆红枣还有桂圆银耳冰糖菊花玫瑰四物以及黑糖乌龙满期久久就免运
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