林榮灶認為擁抱電商是未來趨勢,若不跟上時代潮流,企業將被淘汰。他強調,即使傳統批發業務目前表現良好,但未來可能面臨挑戰,因此轉型勢在必行。他從2018年開始嘗試電商,雖然初期困難重重,但到2023年業績成長了三倍。
林榮灶的電商業績從2018年開始逐步成長,2023年業績比前一年成長了三倍。他提到,初期因找不到合適的銷售渠道,業績增長緩慢,但透過網紅行銷和網路廣告,業績大幅提升。
林榮灶的公司在電商初期常遇到發錯貨的問題,後來透過雙重檢查系統(double check)來減少錯誤。此外,他聘請了一位有經驗的倉庫主管,能夠一天處理一千單訂單,大幅提升了物流效率。
林榮灶的豆漿產品經過嚴格的真空充填和高溫滅菌技術,可以在常溫下保存一年,且不添加防腐劑或香料。他強調,台灣的高溫滅菌技術已經非常成熟,能夠確保產品的新鮮和安全。
林榮灶的產品包括全豆豆奶和發芽豆漿,這些產品利用特殊的研磨技術和發芽過程,保留了更多的膳食纖維和營養成分。此外,他還推出了富含花青素的茶粉,採用低溫乾燥技術,保留了花青素的高抗氧化力。
林榮灶認為現在的年輕人較無法承受壓力,稍微遇到困難就容易放棄。他提到,自己這一代從小被教導要克服困難,但年輕一代的價值觀不同,導致在面對電商帶來的物流壓力時,許多員工選擇辭職。
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欢迎收听人生实用商学院今天我们又请来了捅羊斗江的林荣造董事长他过年就是 73 岁了对不对对对对
好那么我们来谈我觉得他是一个了不起的人怎么说呢他做了传统的豆浆还有饮品也做了一辈子但是突然就是超过 70 岁的时候他觉得他一定要做电商而且自己还出来宣传跟行销你都身先士卒是啊
不然的话就没有办法带动而且我觉得你真的了不起你上次因为豆浆卖太好结果你们的同事就传了一个董事长自己在包货的照片我想说怎么需要这么辛苦后来发现说董事长也不是说势必要公清但是因为
东西卖得太好但传统公司就会造成很大的压力对不对 电商所以发货的人就气到辞职了董事长知道自己去发货会到这地步吗突然就是爆量出来这就是电商没想到
一次要出那么多货然后大家尤其你们东西很重那个一箱一箱很重很重然后把你落掉结果员工就直接说我不干了对啊对啊对你那时候会生气吗你应该有说过什么我帮你加薪啊或者是加班费都没留下没有用他们就不想做了你在宜兰吗在宜兰
我了解依然我算是努力的依然我是勤奋的那种有一种是乐天之命的那种对现在的邻居人比较没办法像以前这样刻骨耐劳稍微有一定压力他们就受不了是我觉得我跟你比较接近同一代因为我们从小被教导就是好
克服掉这个压力对不对把它发完都有成就感但是你会发现年轻人跟你想的不一样而且是不是里面还有人我跟你说平常做土逼的批发的生意就好了你干嘛去做电商害我们这么累对啊为什么要那么麻烦真的很单纯我们就交大批交出去就好了为什么还要这样小量小量这样做呢
那你回答什么我说这个是未来趋势真的讲话跟我好像未来趋势就是这样非做不可对不然你是怎么样虽然你现在觉得生意很好你看不到就是最后会怎么样可是如果你现在不做你就被时代的巨轮远远的落下了以后会后悔所以说势必要做
你有沒有覺得你的人生之中有一種就是喜歡新的東西而且做的跟人家不一樣比如說你是第一個真的做有機豆漿那時很難所以你也奮鬥了幾十年才做出一個成就可是後來又看到了新的浪潮出來了既然你是在有機豆漿我都敢先做了那為什麼網路已經這麼熱了我不敢進來對
所以我就敢跳进去来做这个区块说一下你的业绩跟 2024 已经快过了跟 2023 你是什么时候开始真正认真做电商 2018 开始做其实你很早就又开始了但是刚开始做很困难找不到路跟渠道对很多困难因为我们这个饮料的东西它是
比较重的而且单价又低所以在人家一直要买你的运费还有运输上你要克服的比别人多对而且一次要买没有喝过的话一次要买那么多一般的人都会想说这个我喝过了我才敢再买大一点的大量但是我们就是刚开始就是
因为运费成本占我们的成本非常高如果是一千块的话大概就是十趴连箱子大概十趴以上我们单价低因为高所以说当初很多人就是认为没有喝过又一直要买那么多所以说有的望而却步
好那你 2018 你可以说明那个业绩成长的状况一直到 2024 我们可以给一些传统行业一直在想说到底要不要来做电商的参考对 2018 我们刚开始做几乎说
生意非常不好我们从去年我们去年很直接的去年我们刚开始是零到什么时候还接近零 2017 的时候还是不是很好 2018 就开始跳起来了 2017 大概是几百万 2018 大概是七八百万
不是去年去年大概七八百萬 2023 才 7、800 所以成長很緩慢因為沒有找到渠道但是我們今年就跳得非常多多少大概有說幾倍就好了不會那麼明顯兩三倍對就是直接增加三倍對不對
因为我也相信但是你是因为找到了因为这一两年是比如说网红销售的方法因为以前的人会用 PC 时代恐龙的思考自己搞个官网可是官网没有流量没有流量而且没有流量更可怕你维护的人你还要顾着
他可能就三天看到一個回應在那裡對大家就越做越沒有信心了後來我們就透過透過這個網紅還有我們網路的廣告
那你现在你如果不方便告诉我数据也没关系但是就我还是要问那目前我算起来至少也有 2000 万左右的网路销售业绩那么跟你们平常那个批发的业务是几比几批发的业务是一直在
往下嘛还是在往下没有维持平盘最多是平盘有的很多都是往下批发本应该也超过 2000 吧超过就是成了对比翘翘板一样一边一直上来一边一直下来但是我们相信如果这个区块现在应该超过 1 比 1 了对不对
还不到你是说网路销售还不到还不到批发的还不到七成有吧大概是有一半有一半那我大概知道你的比例至少它是总额的三分之一但是我们会我相信再过再这样努力下去的话大概
很快就是会超过超过传统的我也相信我跟你讲话就非常的投缘因为你是一个就充满现代思考的人就好像那个之前我去说服迪化街的朋友其实他们根本都是做批发的然后没有想到就是
他们看那个顾客就是一看有钱人就赶快进来因为他买鲍鱼跟鱼翅可是做电商之后就发现不是的可能零食啊什么杏仁粉卖得比较好后来我就问那个老板他本来完全觉得说我的财产这么多干嘛还要做
他只是因为是我朋友他做做看结果他有一天他就承认了他说我今年的业绩是以前的三倍也就是事实上他本来一年呢
虽然说家大业大但是年销售你知道一间店一千万了不起了吧还要卖鲍鱼吗很大颗的可是哈罗达开始做电商大概第二年他年销售就是三千万三倍这是有可能达到的我觉得你可能也在往这个路上因为我们相信我们我们同样豆浆的话那个产品
非常优质而且我们的制成非常纯熟经过我们的真空充填高灭菌以后品质非常优我听说你每次机器一天都要洗两个钟头不止怕豆子发酵在里面早上就要两个钟头收工以后要三个多小时
那收工因为还要把它分解分解以后再装回去所以收工会比较慢所以一天大概五个小时以上那还要在万一电商还要再发货你的一天就是就从清晨做到黄昏还是晚上吗本来这个前后的清洗管路是另外有一组人在做就是说我们早上有人提早来处理这些事情
下班后我们正常班在生产完了以后再清洗清洗人另外有清洗的人员那现在呢一样就是一样这样没有什么影响但是你自己就要什么都要看就是辛苦一点老板是什么都要做的那个人叫老板对不对也要看清洗然后也要去在乎
发货的一件事而且我知道你们刚开始发货的时候常常发错货对对对后来就赔给人家嘛对不对很辛苦因为到底有什么美感你觉得说哇这个发货很困难发货其实现在我们已经抓住抓住方向了刚开始就是因为我们产品非常多嘛嗯啊啊
有十几种十几种在捡货的时候有时候会有糖变无糖无糖变有糖后来我们就是有专门有一个人挑的挑的那就挑好了以后我们再打包的人还要再对一次要 double checkdouble check 就把问题就把它缩小就没什么问题了所以现在那个系统已经建立了建立了我们公司做电商的时候是因为
我们的其中一位小编他是发货专家他一个人我是看他可以在仓库里面一个人发一千单一天而且他发货的时候眼睛充满了热情所以我那时候就觉得说他那个公司倒闭之后我一定要挖到这个人来上班因为这个能力不是我有的需要有这样的人来互补嘛
可是他也曾经遇过一些事就是他当组管之后有一次他去就是怎么发的东扫西扫就是不去后来才发现因为就是但你不可能势必攻清的一直发那你雇的那个人他就跟那个某曾经发生过邮差个案一样比如说这个礼物满两千要送什么满三千要送什么
他把他藏起来因为他觉得太麻烦了总之在我看你没办法他就在觉得说怎么可能礼物已经不够他就是告诉消费者说他希望人家不要来讨因为他比如说礼物只有一百个对不对他可能就只发了五十个他觉得后面太麻烦了哦
我们不会这样然后直到这位仓库主管在仓库里面找到说什么这到底是什么他藏起来我气得要死但那个人后来就没有办法上班可是你真的会遇到这种工作态度对其实我们里面做得很好但是比如说我们配货的新竹货运比如说我们其中有两件
他分開的送了有一次就送一件就是今天送一件
那个消费者就我订两件怎么一件而已这就引来了非常大的客户纠纷会觉得说你把我分开送但我不知道而且我收两遍你不要以为都送到我就会高兴你直接给我三个包袱还要劳动我三次对不对这个我们就折成后运公司就是这个问题要务必要小心
好所以那免运你的思维是怎么转换的其实消费者很重要的就是要免运如果你叫网红卖的话假设好很多我看有的什么 3000 才免运或什么是为了自己方便可是消费者
他不可能买那么多啊三千免运根本没有人要甩你对不对其实刚开始的时候我们就是两箱才免运嘛那你根本没有喝过怎么会跟你买两箱这就是问题对后来我们发现发现一些大平台比如 MOMO 他们的免运门槛非常低所以我们转变思维我们把要给传统通路的经销商或是
亮店高的那个管销会用用来补贴我们的运费就是假设你买一箱其实也没关系因为你如果喝好喝了下次你就有勇气囤两箱而不要说我现在明明在
你是个老产品没错可是你在店上还是新产品一次就叫人家想要买那么多那是好高骛远的对我们现在是一箱就免运了嘛还有但是平均大家一定买不止一箱对对对后来会越买越多越买越多因为他有信心的而且他想要拿那个有门槛的礼物对好那其实你有一个问题就是在网路要打破的因为店斗
豆浆毕竟有跟那个外面的早餐店在竞争嘛那很多人都觉得说如果是放在又不用冰又放在那个瓶子里面你应该常接到这种问题吧很多人就是有这个疑虑你是不是有防腐剂不然为什么他可以放个这是一年还两年一年都不会坏
你怎么解释一般的豆浆我都觉得豆浆很容易坏所以外面大部分都是冰的但是我们就是我们是常温可以放的又没有添加物又没有消炮剂又没有香料那为什么能放那么久因为我们经过经过那个很
严密的制程很严谨的制程刚刚有说过就是我们清洗管路要清洗很久我们在真空在五郡市里面真空装填在高密郡
所以说我们的常温可以储存一年其实台湾的高温灭菌技术已经很纯熟如果这个厂商是规定的就是符合规定的厂商的话因为现在很多东西就好像满汉大餐里面那个肉一样它其实是已经技术发展很久了放在某个盒子里只要完全灭菌它就是可以撑到那么久而且还保持着新鲜对
还有人会认为说你塑胶瓶为什么也可以放是不是有塑化剂呢你说说你的塑胶瓶是多仁的我们的塑胶瓶是用五号的而且是一次料没有加次料的这个没有塑化剂很安全的
可以耐温到 140 度的而且你自己还在努力研发觉得只有旧商品不行对不对对你现在有那个这个叫做全豆豆奶这跟一般豆浆有什么不一样其实我们有很多的很厉害的产品比如说你自己觉得最厉害的是什么就是全豆发芽豆浆这个都很厉害的全豆是我们是用用那个生豆
用那个旋风式的研磨方式把它磨成很细的粉再下去调制的所以它连豆渣都在里面的很多的膳食纤维是我们现代人最需要的那个花芽豆浆又是另外一种
它就是要经过三天的发芽让那个芽一点点它就大分子变小分子里面的大分子变小分子很好吸收不用代谢因为发芽的都是无糖的我喝桶羊坚持喝有糖的
因为有查得很好当初我们很多好东西当初就是因为我们怕推出来怕推出来就是销售不好但后来我们做电商以后
可以做小额的测试对不对因为做电商以后我们一些消费者的回馈给我们信心所以我们才顺利的推出了新的产品你现在又有新的产品你刚刚给我喝的富含花青素的这是什么东西它可能不是以好喝出名的对
这个是它怎么很像那种小麦炒汁啊这个是因为那个跟一般传统的那个茶粉不一样它是那个新鲜的茶叶经过低温干燥在低温研磨
低温干燥低温根本没有经过热破坏的所以它把花青素维持在比较高的层次对 花青素是额台数非常高的所以我们在喝这个的时候也不能加温度不能高所以要在 35 度以下是喝
那个氧化力非常高我们对我们身体非常好其实当你开始做电商之后你也会发现也许你好也是托各个网红在卖但是有一些如果人家没开团的时候会直接找到你的网站跟你订购是不是对就会可以加入你的会员
那这些人就是会真正喜欢你产品的人对对交易会我们还有还有那个什么有购物经理优惠啦所以回馈给他们因为豆浆毕竟是刚需行的产品它是属于很频繁会购买的对每日必需的它的营养丰富嘛我现在就是用你们的豆浆然后
冬天我就喝热的就把它倒进杯子里面放微波加热一下我就有热豆浆了可以不用倒出来我们可以把标签割掉放电锅半杯水这样就好了标签割掉你整个瓶子放进去对要隔水加热没关系我电影比较快对
微波会比较不好一点真的怎么说微波比较护人量你觉得有些人对微波炉是属于负面看法所以微波炉我们就不用了不然的话也可以
所以要直接放进电锅里面也可以可是这要时间很快差不多五分钟而已真的吗五分钟而已我试试看我们在这里因为董事长来了新年也真的到了如果你有送礼需求的话现在他也有礼盒组礼盒组你真的要有车子才能带回家因为豆浆无论如何这还是挺重的对不对
我们可以宅配到家所以不会很重那一箱有三盒里面有八种畅销的桶羊的饮品就是你每一种都可以试试看你们黑木耳也非常非常好对里面都有是那现在只要够两箱就送两组四瓶浓豆卤你越送越大方了两组四瓶就总共就八瓶了对满三箱送四组
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谢谢林董事长不是我要跟淡如姐写别这样说别叫我姐你又够老了对我其实是一个很怕停在一个地方的人因为我觉得人一停下来有那个家族基因不太好只要一停下来就会开始找别人麻烦或自己钻牛角尖只有往前走会觉得说都是康庄大道要不停的进步是的好谢谢林董事长谢谢谢谢
因为今天又可以今天又可以这是广告 72 岁的宜兰相亲捅羊斗江的林荣造董事长不简单他的整体健康状况看起来比 40 岁的人都还要强每天从早忙到晚还要拥抱新的自媒体时代健壮的不得了
这个就是坚持有机的福报了桶阳豆浆是台湾最早的有机饮品的先驱这么多年来它始终坚持那么还有一瓶只有 60 大卡的台湾有机黑木耳我太喜欢它的黑木耳了果然真是我们的宜兰奇迹那么林董事长接受 podcast 访问很好爽说好那你只要买它的豆浆一箱是 24 瓶价格已经很便宜了
只要 800 块而且还免运买两箱再送你 8 瓶三箱送 16 瓶五箱直接送一箱只有 72 小时请看资讯栏连结