Host:曦曦博士 主题:对话 | 原料 x 酶制剂 x 工艺...如何最有效地组合? 嘉宾:建明(Kemin)技术服务总监罗正博士 在这一期中,我们可以听到: - 禁抗后,酶制剂的使用总体趋势? - 过去这些年,酶制剂工艺的变化? - 在实际应用中,如何评估包被效果?