主播 | 黄先生

嘉宾 | 包子木愚

本期嘉宾包子曽学习烹饪专业后又从事厨师职业，与主播一起聊了聊厨师幕后的一些事。厨师专业都学点啥？学成后能做啥？后厨有什么不为人知的秘密？厨师们日常生活是怎样的？敬请收听本期节目

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00:02:00 学厨师的原因

00:04:45 烹饪专业都有哪些课程

00:05:30 烹饪专业的师资如何

00:06:45 有哪些印象深刻的课程

00:10:10 实践课炒的菜得我们自己买

00:15:20 学习到最多的还是人情世故

00:20:50 毕业后学校包分配，都能做些什么

00:23:20 工作后还要再重新学习

00:25:40 后厨也是分等级的

00:32:20 厨师行业也要拜师吗

00:39:13 从事厨师这个职业后有什么开心的事吗

00:42:00 工作中出现的重大失误

00:44:21 行业没有什么潜规则吗

00:48:25 厨师去饭店吃饭会点评吗

00:50:50 创业失败的经历

Vol.189 我可是科班出身的厨子 01:09:04 Share

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