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玉
玉米
阿
阿发
玉米：随着年龄的增长，我明显感觉到发福的速度比以前快了很多，即使坚持运动，减重效果也不如以前。我认为中年发福是一个普遍现象，可能与代谢变化有关，但具体原因需要进一步探讨。我希望通过这期节目，和大家一起探讨中年发福的科学线索，包括代谢、肌肉差异、激素影响、腹部肥胖和表观遗传等。
阿发：我认为中年发福的原因很复杂，不能简单归因于代谢下降。虽然有研究表明20-60岁人群的每日代谢差距不大，但运动可以显著提高代谢水平。肌肉含量是决定一个人胖瘦的关键因素，肌肉减少会导致脂肪增加。此外，激素水平的变化，如睾酮和雌激素的下降，也会影响脂肪分布和体重增加。我们应该综合考虑各种因素，才能更好地理解中年发福的原因。
Deep Dive
Shownotes Transcript
可能很多人都能感觉到，随着年龄的增长，发福的速度要比年轻时候快得多，而且需要更多的运动和饮食控制才能维持和年轻时候差不多的减肥效果。
这一期，我们想聊聊人到“中年”（宽口径的中年）爱发福中的科学线索，我们可能会聊到，人的代谢会随着年龄的增长而下降，这是真的吗？男女肌肉含量的差异，对于发福有哪些影响？我们的体型和体重，受激素的影响有多大？为什么中年的肥胖喜欢出现在腰上？以及还会聊到，表观遗传可能帮助你的体重“上大分”等等内容……
内容时间轴：
2:50 很多人说，中年发福是由代谢变化导致的，这是真的吗？
6:04 孕妇每日消耗是不是一个成人加婴儿的能量总和？
8:04 实验中的每日消耗是怎么测的？
12:10 运动对人体最核心的改变是什么？
16:38 男女脂肪分布差异及其生理原因
19:30 人体脂肪的分类，及不同脂肪的功能
22:45 “脂肪细胞总体数量不变，只有大小的变化”，这是真的吗？
27:43 长期随访研究揭示脂肪细胞与体重变化的关联
30:03 激素对肥胖的影响与性别差异
32:50 年龄增长、瘦素抵抗与腹部脂肪堆积的机制探讨
36:02 中年腹部脂肪增生与新生脂肪细胞研究
39:00 中年小鼠脂肪细胞互换实验及新药研发
41:08 表观遗传学与肥胖的关系探讨
44:24 “肥胖会引起一定程度的持续免疫反应和炎症反应”，是真的吗？
#song list
- Cello Suite No. 1 in G Major, BWV 1007:I. Prélude - Janos Starker
- Love From Me-Johnson Rodgie
- Study With Me - Snuggles
- Mark Masri - Santa Lucia
听友群加VX：hooley777
商务合作：[email protected])
#参考资料：
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- Yen Chin Koay, Kelly Stanton, Vivian Kienzle, Mengbo Li, Jean Yang, David S Celermajer, John F O’Sullivan, Effect of chronic exercise in healthy young male adults: a metabolomic analysis, Cardiovascular Research, Volume 117, Issue 2, 1 February 2021, Pages 613–622
- Elia, M. (1992). Organ and tissue contribution to metabolic rate. Kinney JM, Tucker HN, Energy metabolism: tissue determinants and cellular corollaries. Raven Press199261–80.
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