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145 从江户“禁肉令”到“色拉鸡肉”盛行：日本的百年“蛋白质革命”

2023/6/16

东亚观察局

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145 从江户“禁肉令”到“色拉鸡肉”盛行：日本的百年“蛋白质革命”

东亚观察局

东亚饮食结构的变迁：日本人为何越长越高？

江户时代的日本人为何比上古时代还要矮？

日式烤肉的词汇来源：韩语翻译的背后故事？

情愿吃猪肉也不吃牛肉：背后的情感纠结？

“天麩羅”、“唐揚げ”：外来食物词汇的由来

吃肉食好野蛮，下肚后：真香

寿喜锅的前身是什么？不吃就不够时尚？

亲子丼算洋食吗？

用番茄酱炒出来的意大利面你会吃吗？

日本平均身高的峰值：美国饮食结构的影响？

吃牛文化盛行衍生的畜牧产业

日式烧烤值得一试的菜品有哪些？

日本人一年要吃多少肉？最喜欢吃的是哪种肉？

减脂友好型的午餐：沙拉鸡肉

日本人对身材的认知变迁：从小块头到大猛男的审美意识

正餐提升蛋白质的空间有限，零食能否成为新途径？

播客圈自律代表沙老师：每天五公里起步的跑步

主播的身材焦虑：营养均衡与正确生活态度的追求

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145 从江户“禁肉令”到“色拉鸡肉”盛行：日本的百年“蛋白质革命” 01:07:43 Share

东亚观察局

东亚饮食结构的变迁：日本人为何越长越高？

江户时代的日本人为何比上古时代还要矮？

日式烤肉的词汇来源：韩语翻译的背后故事？

情愿吃猪肉也不吃牛肉：背后的情感纠结？

“天麩羅”、“唐揚げ”：外来食物词汇的由来

吃肉食好野蛮，下肚后：真香

寿喜锅的前身是什么？不吃就不够时尚？

亲子丼算洋食吗？

用番茄酱炒出来的意大利面你会吃吗？

日本平均身高的峰值：美国饮食结构的影响？

吃牛文化盛行衍生的畜牧产业

日式烧烤值得一试的菜品有哪些？

日本人一年要吃多少肉？最喜欢吃的是哪种肉？

减脂友好型的午餐：沙拉鸡肉

日本人对身材的认知变迁：从小块头到大猛男的审美意识

正餐提升蛋白质的空间有限，零食能否成为新途径？

播客圈自律代表沙老师：每天五公里起步的跑步

主播的身材焦虑：营养均衡与正确生活态度的追求

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145 从江户“禁肉令”到“色拉鸡肉”盛行：日本的百年“蛋白质革命”