241【三人局】若问日韩如何消夏 左手捻花火右手捧西瓜
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中文字幕志愿者 杨茜茜

哈喽大家好我是樊如大家好我是陈晓清大家好我是陈晓清欢迎收听东亚观察局三人局然后上次说三人局想说聊点什么我就提议说我们这次就不走寻仓路以轻松为主聊什么呢因为今天我们是录的日期是 6 月 21 号是吧是 6 月 21 号我看了一下正好是夏至嘛夏至那我说正好可以聊个话题就是

中日韩东亚地区的就是每年那个现在差不多要开始进入到夏天了嘛其实有的已经算进入到夏天了啊那日本和韩国大家如果相信有些听众会比较熟啊比如说经常去旅游啊或怎么着啊但是我们说可以聊一期我们东亚国家包括中国在内吧啊

比如说如何消夏或者夏天有什么一些可以跟大家分享的一些点之类的因为我们之前有聊过跟吃有关的话题跟玩有关的一些话题然后最近这段时间邵老师跟我去过日本的然后

可能后面也会去然后陈晓鑫前段时间刚刚从韩国观察大选回来对吧然后后面应该也会有相关的一些行程安排对吧如果给大家做一些提示或者说做一些分享就是如果后面暑假期间大家有去日韩的一些打算和计划的话可以冲着哪些东西去对吧可以往这个方向聊一聊我们先讲一下你刚从韩国回来说一说大选观感对吧

就是你最支持的李在明我没有支持李在明我可没有说一说因为其实大概的感受其实在上一期那个加更加更的时候已经说过然后当时本来也是想着说找个时间去好好聊聊李在明但我觉得李在明这个我觉得先等一等等到那个任命

因为现在那个还没有任命完成 OK 啊我的意思就是说上次也算去了韩国了嘛对感觉大选的气氛或者说你觉得选完之后就是韩国会不会进入到一个相对比如说大家就是那个斗争啊气氛然后那种割裂的气氛会好一点吗

我觉得几个点来说吧一个就是我当时在大选最后一天我同时去了李在明和金文柱的拉票现场在最后一场因为韩国法律规定是大选前大选的那个当天是不能游说的有这样的法律规定要停止一切拉票活动对所以最后一天那个游说我去了

李在明那边在那个公园是在一个公园里办的当时我印象最深的就是到那个如意岛公园在国会旁边因为他们当时定这个位置因为当时戒严戒严令很多就是阻止戒严的游行不就从如意岛开始的吗所以李在明的那个意思其实很简单就是说从这里开始的我们在这里结束

我们历史在这里结束然后我就当时看了公园如意岛公园它相当于是一个以前是可以坐飞机跑道的按照飞上时刻飞机跑道设计的是一个长条它是天然的岛还是填出来的岛

天然的岛有一个小河其实有个很小的河对然后它如意岛公园然后在那公园门口看到很多就是如果去刚才一会儿讲小夏鬼讲的韩国的很多那种地方的活动就是比如说办活动办庆典就像咱们的什么臭豆腐摊这种感觉市集对李在明游行现场门口也有市集就是

什么卖什么比如说什么冷面卖炒年糕卖紫菜包饭竞选庙会差不多真的搞出庙会的样子跟中国台湾也很像前面在做什么就是说竞选活动演讲后面一排

都是那种什么大肠包小肠然后那个什么盐酥鸡什么的因为那个现场会有几万人嘛大家会有那种那个吃喝的那种需求啊而且冗余岛应该是看樱花的圣地吧樱花圣地啊但樱花现在已经对啊樱花不是夏天对吧对啊我觉得它春天的时候那边樱花很有名尤其是国会后面对它这樱花是自己种的还是什么又是什么

谁种的谁送的那种应该相当于是在七八十年代当时跟国会建起来的时候在那附近有意种了很多的樱花为什么种樱花呢

就是这个就比较妙的点就是在于呢韩国国内其实当年种樱花说很多人反对的就是日本的国家是 Sakura 结果呢我记得当时韩国那个时候总统应该是朴正熙时期 OK70 年代对清日石锤他当时说了这是韩国的话韩国也产樱花但是这个品种但韩文叫樱花叫啥 Pokot

不叫 Sakura 但是有一些那种就是想装的想装一装也会说我来看 Sakura 了但是这么说也会被骂所以是日本人吧对对对应该种那个什么花木槿花的但木槿花不好种的不好养

木槿花不好养的它不像樱花一种春天就可以开而且樱花其实真的如果给点年份的话长得还是很茁壮的而且开的时候还比较漂亮一点那种感觉是所以说如意岛那边春天就开樱花然后正好我就再说回来李在明就是当时还要卖荧光棒的我们之前讲影园吗荧光棒然后我就看到好多好多穿蓝衣服的铺天盖地

蓝衣服代表那个共同民主党对然后就是真的是过成个 festival 的感觉而且让我当时我注意到一个很神奇的问题是什么呢现场除了民众有不少是民众自己来支持还有一些是议员呢或者是什么党员呢就这种人他们我发现特别好玩很多人是带摄影师过来的

带摄影师到最后一场游说现场要出物料然后呢就是以李在明为背景李李在明因为其实也挺远的那个台然后然后就让人给他拍 OK 其实为了发射媒嘛对最后一天一个是发射媒另外也是跟老百姓合照就是政客嘛要跟支持者合照就现场呢基本就是有三分之一是存持于享受的有三分之一是有关人士还有三分之一是跟有关人士合照的是

然后当时李在明这边是这样就有点过成了 festival 的感觉因为这些人他是相信一定会赢我赢对反过来金文珠那边就很悲壮哀兵挺悲壮的就是那种感觉明天韩国就要完蛋了明天这个国家要灭亡了这个国家风雨飘摇啊对

就挺明显的吧两边的一个不同之处因为这次选举气势上已经是一开始就很明确了一边倒的一边倒的那种感觉吧对包括其实这个票差 8%左右嘛算很大的算很大的但在预料之内其实也在预料之内而且投票率也不算高呀

没有好像是说战后第二高的但是比上次要高差不多这个数字是预料之内也没有太超出大家的预料然后说到社媒今天有个朋友发了一张截图给我

就是我也不知道哪里来的一个可能网红还是博主然后去到文在寅书店你看到那个照片吗没有去到文在寅去到文在寅书店然后跟文在寅合影最妙的是他还拿了一个横幅一样的小横幅然后帮文在寅两个人一起拿着一起合了个影横幅上面写的是这么近那么美周末到河北他们说河北文旅营了

不是我们不是说嘛韩国有两个大熊猫一个是真大熊猫一个是文在寅然后韩国第一个五位级景区前两天照我说我又想起来文在寅前两天终于到了一趟首尔去首尔书展

不是因为打官司的事情没有没有因为来首尔书展跟着他老婆一起来的 OK 然后当时呢就是有一段我看就发在媒体上了当时首先文在寅成了书展人气王嗯

因为一看他来了首尔很多人去排队拍合照了就不用跑到山村了在首尔就可以合照还有当时有人就是去问了文在寅的夫人说现在你们生活怎么样然后文在寅的夫人吐槽吐槽什么呢说现在还有极右人士来游行说他们图个什么呢然后文在寅的老婆说我也想问这个问题他们图个什么呢他们觉得他第一他说他现在平时就是不去首尔的

对平时不去的平时不去的基本上都是接受拜访比如说李在明对比如说李在明啊民主党人来拜访河北文旅啊对吧我觉得他会先这一次这个照片啊会掀起很多地方文旅的人去打卡但那个人不是河北文旅的人吧

但是如果不是河北文旅更好笑你拿一个什么拿一个这个横幅去跟文在寅好像这个人不是河北文旅的人他就是一个网民我知道他是个网红或者说是个博主但是肯定是河北人吧你肯定想象对对对我的意思就是说以后大家都抱着这种东西我觉得那

完了文在寅不慎其扰对啊但是又不能表现出一种说以后可以和影可以不能展示标语对现在其实文在寅已经开始限制了比如说不拍视频 OK 第二个就是只拍照片因为他是现场的保安给拍是警卫嘛第二个就是他现在不给签字比如说买了书只给盖一个签字章嗯他不签字了嗯

如果他签字哥们也受不了我觉得下一步可能还会有这种比如说恒福不让牌今天已经很多人发给我了他说你们东亚怎么还没去我说全晓晴去过他说为什么没有这种照片流出来我们下次做点周边然后全晓晴带过去那说到还是回到肖夏那个话题刚才其实说到说比如说讲到樱花大家想到比如说春天什么的我不知道

沙老师全可行可以说一说讲到夏天不是日寒的夏天有哪些标志性的那些东西比如说我能想到的日本的那种讲到夏天就花火花火对然后金鱼就是那个

捞金鱼各种祭祀的那种活动不是也有庙会嘛对日本夏天也是一大堆那种庙会嘛庙会嘛就是穿着所谓浴衣对然后男女那个约会约会一定要有个项目就是首先是捞金鱼然后还要一起什么打那种很幼稚的那种打气球打气球那种类似于这种活动这

韩国呢就韩国年轻人比如夏天有什么一些固定活动啊或者说韩国有一些什么传统的一些事情是肯定是放在夏天做的这件事情就一说韩国人比如说跟韩国人说消夏他们最早想起来就是去海边比如说两个圣地有一个是釜山海云台釜山海云台啊对去釜山玩就能看海要么就是去那个江源道

江源道有一个地名叫襄阳跟湖北襄阳是同名襄阳这边它就是有一个海水渔场叫洛杉矶海水渔场这周边成了一个什么呢成了年轻人约会圣地就比如说有点像丽江的感觉为什么呢

就是很多人在海边一边玩然后周边有很多就是那种比如说那种海产品卖海产品那种店然后有的就搞得比较年轻化就搞了那种因斯圣地网红网红一点其实跟丽江古城为什么会成为约会圣地的感觉是比较像的那是套逻辑是所以洛杉矶包括洛杉那边就是那个襄阳洛杉那边还开了一些夜店就但这些夜店只有夏天开夏天专属夜店对

就很多人去那边玩然后约会当然我看了新闻呢说这两年襄阳那边的生意不太好为什么呢大环境不好对啊因为韩国人不想结婚不想恋爱了呀哦韩国人不想结婚这个成了一条新闻说

说因为韩国年轻人不想恋爱就三抛嘛不想结婚不想恋爱不想生子抛弃抛弃婚姻抛弃家庭抛弃子女 OKOK 对所以其实韩国的这个状态也对这个地方生意产生影响了这个地方离首尔交通方便吗通了高铁前几年高铁一个半小时吧

那等于是原来即便他是约会或者说消下圣地首尔的人或首都圈的人还是得开车一段时间到那个地方对他有点避暑的避暑地的那种感觉吧因为他是海边嘛就是东侧的海边东侧就是像日本海那一块对韩国人叫东海嘛就那一片然后还有就是釜山海云台这是一个就是釜山海云台就是有很多就是打那种帐篷或者打那种伞嗯

这种的这是一类还有韩国人比较传统的项目其实首尔周边有很多小溪叫京畿道那些地方有很多小溪那么在溪边就比如说就是小溪边上就搭一个帐篷但是这个又跟旅游有关系

也不是露营它是有一个大的伞大的洋伞好像遮阳伞那种感觉这个又得说李在明了这就跟李在明扯上关系了当年因为在很多韩国的小溪的周边有很多那种卖生鸡汤的店或者卖那种鸡肉就是那种蒸的白的鸡肉店

他们呢就是只做夏天的生意相当于我就占这么几块地然后我就弄一个遮阳伞然后就说如果你在我们这吃饭免费不吃饭你要交钱比如说交三万韩元五万韩元的你要交这个场地费但问题在这块地其实跟这个饭店是没有关系的按逻辑来讲它不是这块饭店所有的地盘那块地是国有地

相当于这几十年都没有人打后来李在明我们知道李在明他出圈一个是在城南市的时候给那个基本补助就给老百姓消费券另外一个点就是他在经济道的时候把这些帐篷全部打掉了听出来吧还是粉丝对说着说着又开始宣传李在明以前的那种功绩了你躲是躲不掉的这种事情好吧

但这个确实让他出圈了就跟当年的李明博靠首尔公交和青旗川马上说一个李明博来平衡一下哈哈哈哈

不是你刚才说到比如海云台也好或者襄阳也好但是我印象中这两个都不算是大家印象中比如说提到海滩沙滩的那种非常 beach 的那种感觉海云台是海云台有那么一块的一个地方它就是海滩但是釜山的海滩给我感觉有没有那么种南国的那种风情它有点像青岛的海滩

因为它纬度也差不多因为海上滩我去过那个沙滩的感觉就是跟我在青藤的感觉就很像怎么说就北方的海滩就也没有那么炎热

也蛮热的也蛮热的那怎么叫北方的海滩的感觉呢就是海的颜色啊就跟你去海南看到海那不一样那不一样对对对就是海云台因为在韩国人的这个观念当中就根深蒂固的就是有这种去海云台去釜山避暑的这种观念嗯

而且再加上这几年釜山的其他产业它不太景气所以就越来越更依赖于旅游业了所以上一次说釜山世博会那个事其实对于釜山的整个内政釜山的内政其实影响蛮大点的在这里今天好不容易觉得有个机会又没了

又破舱了也有这个关系韩国人比如说夏天喜欢去哪里旅游去外国旅游外国的哪里东南亚什么泰国那种泰国 富国岛印尼 巴厘岛差不多现在跟中日韩我觉得都差不多有点但日本人特别喜欢去夏威夷就是

关岛关岛夏威夷沃克纳沃克纳沃都少去中城都少我觉得对他夏威夷们很多是这种休息旅行会跑到夏威夷去对对其实就跟那个脊周岛嗯有点像嘛因为其实这两年感觉韩国人去脊周岛热情没那么高为什么

就是很多韩国人觉得物价受不了了已经几州岛物价很高吗因为几州岛它本身不产物资那不是跟海南差不多吗所以他们就觉得韩国人就会觉得说几州岛这个地方看的东西就那么些而且可能很多韩国人从小就去了几州岛

就去了一次两次三次不想又去几周倒就性价比不是很好对就觉得腻了而且再加上而且几周倒动不动比如说有个什么风吹草动那比如说又台风一刮啊

那就又走不出去了就封在几州岛内了再加上几州岛那边现在是内陆的轮船因为之前失业后那个事情到现在很多韩国人是有阴影的就不敢坐轮船来那只能靠飞机那台风一刮什么一刮那又上不了班了那我如果要抱这个风险我还不如去国外呢是邵老师呢你就是讲到日本比如说回忆回忆日本人夏天喜欢去哪清井泽算一个吧

第一个嘛 我觉得你前面也提到了嘛 就是各种各样什么花火大会啊这种他全国都有那个时候然后我想到花火大会就想到一个东京足利区非常悲伤的故事去年的七月份吧 然后是搞那个 他们是因为我当时在嘛 当时是跑去那个这么足利区才开那个花火大会嗯

7 月份一开始一开始就是一开始噱头弄得很好的说我们今年要发什么两万多弹还两三万多弹规模什么什么史上市场矿空前史上最高结果去的时候真的是都是人全部全部是全东京大概是翁过去了大概六七十万人六七十万人在那个就在荒川那个旁边的河岸上面然后他 7 点钟开始

他六点钟的时候就看到远方一道闪电哗 劈下来然后他一开始觉得会不会有影响他觉得应该不会吧 这个闪电这么远对吧 还很远结果后来大概过了大概二十分钟开始广播了说什么临时取消然后说什么因为那个闪电因为要下雨 然后要雷暴结果后来就只好撤退了撤退的时候 撤退的一半真的开始下雨然后非常惨 落汤鸡非常非常惨 然后

这是今年但今年的话他们就把时间换到了五月份很早了从七月份换到五月份但概念完全不一样了因为一个暑假嘛一个是黄金周嘛一个是黄金周换到五月份了然后也是说因为去年取消了今年我们也要放个两三万袋嗯

结果也取消了也是因为天使原因取消了天哪就连着两年他们就后来就然后当然今天我不在了他们说感觉是荒川荒川花火大会是被诅咒的而且都是这种而且这种就很麻烦他一旦取消之后他就今年就就不会再办了他也不是说延期这种因为相对来说他可能像协调时间因为肯定要封路这种都很麻烦他一旦取消就是今年就等于就是跳过了轮空了没有了

然后这些烟花蛋也都等于是要销毁掉了就非常惨但是到今年足力区又被取消了花火大会在日本真的是从北到南大家都会比都会有比较有名的比如长刚这种

因为长高它自己本身就是烟花弹的产地相当于我们的湖南湖南不是烟火的大省它自己本来就是产地主要产地然后还有一些地方它会把烟火弹会当做一个吸引全国甚至外国游客的一种噱头而且对于我们中国人来说其实有一个比较

就是悲伤的一个话题就是说因为全国各地现在是等于是没有净花火了上海应该是外环外环以内都没有外环外才能放外环外才能放外环外只能去金山放了对或者迪士尼乐园可以放但是也只是迪士尼乐园官方放你不能放所以说我觉得对很多中国来说游客来说因为他平时可能看不到这种大规模的这种烟花了像我小的时候我都记得

每年国庆世纪公园会有这种什么国际烟花节然后规模也都弄得蛮大的但现在等于是你平时看不到这么大规模的烟花了所以说如果你夏天去日本旅游的话其实这是一个比较好的选项而且日本人也很重视花火大会

我都看到有 APP 和网站把你罗列说从南到北哪个地方的放的量最大烟火它的举办时期然后它每一场因为有的是做一场有的是一个期间里面天天都有比如说它是放多少蛋对多少蛋然后时间然后地点然后周围有什么好吃的东西什么的做的非常详细

然后导致这两年因为的确一方面就是沙尔是说的就我们很多城市里边的人很多年已经没看过这种东西了所以说你知道现在很多去日本深度游的一些内容里边都会有花火大会这个项目尤其夏天对因为那个算一种都市人的某一种浪漫情节其实这一点首尔也挺像的首尔也进发了不是我说首尔也有很多花火大会韩国人传统上

开花火大会这个玩意儿吧他有吗有但是因为韩国人也不像中国这样有烟花这种传统所以他没必要搞什么禁方令就他没有烟花传统对但是韩国人喜欢看烟花 OK 所以说比如说每年夏天快夏天的时候首尔也有一场叫国际烟火大会

在汉江边上那个想想应该好看的对在汉江边上他是谁来主办的是那个韩华集团那这个韩华集团就是那个首尔如意岛有个 63 大厦就那个金色那栋屋就在这个附近办因为韩华集团以前叫韩国火药集团他就造火药了

他自己有造火药的 OKOKOK 为之所以他感觉消耗点库存韩华集团就是因为大家一听刚开始听名叫火药集团就这个名字一听就不是想搞正事的 OK 因为他们后来搞保鲜搞旅游转型嘛就不能说我天天搞个火药吧听起来价值但是首尔有另一个问题他虽然不不禁烟火但他禁无人机首尔几乎全境都禁飞啊首尔几乎呃

对就是说连申请都不能申请对 OK 就是相当于首尔市区只有在汉江边上画了三块地说这里可以飞无人机其他地方几乎除了首尔特别西大家想一下首尔西边是金浦机场南边是首尔空军机场北边是朝鲜

所以没几个能飞的地方就是这一块禁飞去那一块禁飞大家重叠了然后再加中间又有个总统府就禁飞禁飞禁飞全化禁飞了最后所以说韩国人对于这种比如说往天上放的东西虽然说韩国人没有烟花传动但是一直是有一种行

喜欢看放卫星喜欢看放这放那它是有这样的一个情节在其实刚才提到烟火我还想起来一个韩国人一般比如说去看海一般就是往两个方向看要不就往东

比如像刚才说的素草包括襄阳包括釜山这都是东海嘛叫日本海或者叫还有一个西边就咱们的黄海这一侧因为西边的海跟东边的海最大西边的海是泥泞的就是那种黑土比较黑对因为它的那个潮汐差比较小嘛所以说每年的话在西边那个中清南道这边就每年就会办那个泥滩节

这个在韩国是个网红活动为什么大家都知道首先大家都认识而且它宣传做的也足够得当包括这两年本来大家以为这活动过了几年应该就逐渐消亡了但没有想到一个问题就是这个活动的主办方竟然又搭上了 SNS 这个快车大家开始在 ins 上发互相把我自己身上抹泥土就有点像什么彩虹跑一样那种感觉对就往那个方向去走

所以说相当于这个活动第二春本来很多年轻人从小就去过就听过这活动然后大的一看才一三又火了于是又去了像去年的话就上百万有上百万上百万你上百万人次上百万人次他应该不是一两天的活动而是一个季度那种一周那也很大

对所以说这个活动相当于这种活动在夏天它就会变得很因为很多人喜欢夏天休假就是韩国人跟日本人这点很像就喜欢在夏天请年假然后出去玩那出去玩的时候这个日期这么一定那韩国人夏天出去玩基本上哪些项目呢就是出国旅游不算如果他在国内玩的话会去哪些地方要不就是没钱的就是去小溪小溪徒步

也就是离首尔可能就半个小时开车爬山对爬山这是比较所以在韩国现在也有这种说法说现在韩国人不是以前不有个说法说韩国人分什么金勺子银勺子铜勺子就这个金银铜勺不仅看家产不仅看什么你住哪甚至你暑假去哪也算比如说最穷的就去家边上爬个山

稍微有点钱的呢下面就是去海云台或者去那个江云道再有钱点的去几州岛再有钱点就出国就这个都开始相互排上了我觉得这个其实挺难平的吧那我很好奇因为像日本我刚才提到说花火大会啊和一开始开场的时候我就说到所谓的那些有点像庙会性质的那种活动

它其实更多的是一种我觉得是被塑造出来的某一种传统对吧这个大概是战后还是说怎么样我印象中应该没有那么长的时间应该从江户开始江户那很长了从江户时代开始因为它这种东西你要讲一下它是有城市生活以后才开始出现的对所以说就从江户时代大概可能就是十八世纪晚期开始江户城它自己本身它的消费力够了它开始催生这种

这种消暑啊或者是文化的这种东西开始出来了嘛然后再经过明治维新再经过战前战后的这个时代然后逐步逐步就开始沉淀下来就相对来说可能是这样一个那个脉流吧

然后现在日本人们他属期现在日本人其实应该七八月份还是会有比较长的假期的是当中他一般要放的那个鱼篮盆节的那个假嘛对 日本还有个节然后这样的话等于是很多人会在这个时间要么出去玩要么就是回老家

然后七八月份它是一个很长的一段时间扫墓吗扫墓吗就是它有一个很长的日本人是夏天扫墓是吧云南盆节因为韩国人是秋天中秋扫墓

都不一样我们是清明扫韩国是中秋扫墓然后七八一份就可能要么出去旅游要么就回老家然后大部分企业可能从七月底中元节从七月中下旬开始放假放到可能八月中旬就基本上这样是对韩国人就请年假了

韩国人过鱼篮盆节吗没有那就等于是这个算日本现在的一个特色那么重视鱼篮盆节这件事情而且我以前在日本留学的时候有个感觉就是他很多一些职业你比如说新闻主播

他可能连年末年始都不请假但是就会请夏天他会请一段时间假去休息一下当时给我感觉你们还蛮重视暑假这件事情的夏天本来就不适合工作对但是我有的时候觉得说因为我们会觉得说有一些很重要的职位你如果真的要请假的话我更能理解说比如说过年过节就中国人的那种理解上但是他会

年末年始什么元旦这种他都还好他还能坚持继续做新闻主播但是他在暑期而且有的时候会好像

强制性的让你休息一段时间然后你去歇一歇然后有这种安排那种感觉所以当时给我感觉就是日本对于暑期的假期的重视程度还蛮高的就变相的是推动很多消费和一些活动的对我觉得像韩国它的点是在于哪里呢就是他们主要是小孩暑假很多有家庭我们也是我们也是

对因为小孩有暑假然后韩国我因为我在韩国读过小学我印象挺深的韩国的小学假期作业它是会有的就是这个作业的就比如说暑期生活

现在其实国内应该也有从我小时候就有主机生活国内现在也有了应该比如说你要写日记然后你要比如说出几次野外就是去写一下你干了什么比如说你去哪里玩了你看到了什么东西现在反正我上小学在韩国念小学他是有要写这个作业的其实这一定程度上当然很多韩国家长就觉得这其实在助长其事因为每个人可能你写出来东西不一样的对

就比如说写一段你暑期旅游的经历有的小孩说我去了一趟卢浮宫然后有的小孩写我去了一个家门口的小溪就等于是也是一种压力嘛也是一种也是一种负担了这个东西对我觉得可以再聊吃的啊我刚才就是不是说在小溪边上吃那个生鸡汤吗生鸡汤是韩国人的最爱为什么生鸡汤要在夏天吃啊对以热制热他们叫哦

就像很多人冬天喜欢排队吃冷面就三福进补就像上海很多人夏天吃羊肉那么当时其实韩国人其实如果翻史说很多韩国人以前吃的是狗肉夏天吃狗肉对吃狗肉就三福天嘛就是初福中福末福但大家也知道一些众所周知的原因原因咱不多说了反正就是从大概八十年代末九十年代初开始首尔大街的狗肉店一个一个消失不止

这是奥运会了对就为了迎接汉昌奥运会对国际观战然后而且那个时候主要是欧美施压比较大很多人当然欧美人受不了了吃狗肉这件事情怎么可以的所以说韩国人当时也想了一个招说把狗肉改名就不叫狗肉了不叫狗子叫补身汤对但是现在比如说韩国人

吃狗肉如果有人吃狗肉的话还是会挑季节吗就比如说三福天去进补韩国有三福天进补这种说法吗有所以每天比如说到三福天的时候著名神机汤店都会排队什么所谓的土俗村啊营养中心呢就这些店都会排队排大队 OK 当然现在也有很多人开始排着吃冷面冷面肯定是要吃对但是本来韩国很多老人会觉得冷面是冬天吃的哎

他们会这么觉得就像以热制热以冷制冷很多韩国老年人会信奉这一套逻辑冬天喝热茶

当然现在的年轻人吗冰美式我不管啥天我喝冰美式其实这几年还有一个价钱在韩国比较年轻人之间吃什么呢吃那个新罗饭店的那个芒果雪冰那么具体啊就是相当于这叫韩国人叫他们叫小确幸消费他们年轻人起这个名字他多少钱大概这一份每年价格不一样的但年年都在涨我没有记错的话去年是 88000 韩元

八万八八千八四百多但是它年年在涨因为他们一份芒果冰沙四百多对

而且现在因为新罗饭店这个成功了之后每一家五星铁区间都在搞这个什么乐天啊什么朝鲜饭店我吃过也是新罗的那个时候还没这么贵它大概是个什么东西要卖那么贵就是芒果呀韩国人对于芒果有那么神话的吗因为在韩国呀只有几州岛会产

他一定要吃自己国产的芒果这些贵的他肯定标榜都是本国芒果几州倒产的最上等的芒果

这是有一句前提在内那他贵的是这个道理我以为说应该芒果能贵到什么地方去因为在韩国只有几九档能产还是国产害人神土不二所以说新罗饭店的芒果雪冰这两年在夏天就火了因为它每年只有夏天才长芒果每年就卖一个月

然后工作日去拍两个小时那星光饭店在首尔是属于什么位置五星啊我知道他的地位是不是像帝国饭店吗和平饭店是的有点像上海的和平饭店是的但他是在韩国人心中的还是压倒性的五星

因为新罗饭店它虽然在市里但是它在南山脚下就是还跟市里那种喧嚣有点距离就是它和市里之间大坡闹钟取静对有点像台湾台北那个圆山饭店那种感觉上海门和平新国宾馆新国宾馆对对有点那个意思对

和平饭店不太热闹了新国宾馆之前那个双宋结婚不也是在那办的吗新罗对啊很多名流结婚新罗饭店它的运营方式就是三星三星自己在弄的对三星的那个大女儿嘛

有产业嘛 OKOK 那它是连锁的吗有现在有连锁它海外有吗有好像也开了几家但是它在现在它主推的不是新罗就五星这个品牌就子品牌年轻一点的品牌对新罗 state 很多人可能去首尔什么光化门那孔德都有新罗 stateOK 那就是现在就像什么呢比如说有华柱下面有全机贵不贵新罗贵不贵新罗 state 其实不便宜不是我是说最贵的那个五星的新罗贵不贵

也得好几千你说你的我打开我的鞋尘查一查说不定能预约到新罗吧能新罗是能预约到的你继续说你的所以说包括很多时候新罗在韩国有点成了像五星级的标杆这种感觉比如说之前有一段时间闹过新罗要撤韩餐厅

就韩式餐厅要撤就觉得韩式餐厅呢又复杂工序又多又不挣钱后来呢因为当时的韩国民众攻击的比较大那意思就觉得你做一个韩国代表性的酒店将来韩餐都不设你这配叫什么国民酒店是这个信论多少钱那其实也还好多少

2300 1600 这种区间就是在 1500 到 2500 之间在徘徊但是它是主要看景比如说它有那个山景自然风光那个山景房那种对包括有个别国家的领导人来首尔就特别喜欢住这 OK 那还蛮推荐的大家可以因为现在东京的酒店太贵了太贵了你刚才提到新罗我就想到可能东京对标的就是帝国

帝国饭店帝国饭店帝国好贵啊但帝国已经在东京已经不算是最贵的了第一梯队最贵的但是它因为有历史而且它是它自己的嘛对啊你去跟那个什么军乐啊但那个是海外的品牌或者是我觉得跟新罗这个帝国有点匹配的应该算帝国但帝国很贵了现在其实首尔的酒店是这样的我们这期太像推广了

希望新国能给广告啊欢迎欢迎找我们欢迎欢迎携程跟我们合作一下其实首尔的酒店它会有一个很致大家如果看首尔酒会发现一个问题就突然会涨某一天突然会涨得特别厉害然后又突然会降下来这个原因很简单当天有演唱会啊

顺便说一说日本帝国饭店啊 4400 差不多就是比我觉得那性价比好你现在在东京住个商务酒店都要 1000 块对对对现在因为现在总体东京的酒店就整体但首尔是如果赶上演唱会就完蛋了比如说 BTS 比如前一阵我去的时候赶上 BTS 了好了商务酒店 1500 所以说大家如果想订便宜的酒店明洞就别想了不是那再说回那个芒果那个玩意儿嗯

它是夏天才有的对因为只有夏天才会结芒果新鲜的芒果然后它是等于是新罗饭店里面的餐厅推出的一个特色的咖啡厅新罗的咖啡厅推出的一个特色的一个冰品对反正新罗自称说不靠这个赚钱就是拉低了门槛

他那意思就是说还算便宜的你们过来尝尝鲜感受感受星罗的品质你在星罗吃不起饭那你过来吃个冰山国际饭店的蝴蝶酥我给大家纠正一下今年是 11 万韩元 11 万韩元就 500 了 500 600 了越来越贵 1 万日元吃一盆冰它是铺的很满的那种那也是芒果那也 1 万日元了耶

然后这两年首尔的五星酒店因为就是客源有限所以就用这种方式吸引人像现在朝鲜朝鲜饭店在江南开了一个比现有的朝鲜饭店更高档次的一个酒店那里就 15 万

也是芒果冰沙但是从知名度来讲肯定比新罗差一点因为大家对新罗还是有一种光环因为毕竟是韩国本土的高档因为比如说朝鲜因为它是威斯汀朝鲜它是和万豪运营的它等于是运营已经给到老外去运营了它只是留了一个名字但是老板是新世界但是说运营已经是外防运营

那说说冷面现在如果大家去韩国玩去釜山去首尔的话冷面应该吃哪家的比较好呢是这样的冷面是夏天特供的吧还是说一年四季都有的一年四季都有的因为韩国有很多专门卖冷面的店就是比如说那在韩国吃冷面是去专门店好吃还是去那种高档的五星级酒店的餐厅去吃平时五星级不会卖冷面

不会卖冷面太 low 了因为韩国人一般吃冷面两种情况要么吃那种什么平壤冷面就这种带有一种流派不一样的对要么就是吃平壤冷面平壤冷面好像偏甜一点不是平壤的是偏其实是偏淡的暗度是个什么管玉琉管那是炒对比如说但我在韩国我在韩国也吃过玉琉管的冷面有吗

是这样的当年又是李在明了这是邀请的李在明当年的李在明他让他的下属去跟朝鲜接触过因为他是经济道知识想把预留馆第一个南边的分店开在经济道但是这个事没成

因为后来就相当于朝美之间破裂了就那个河内相当于就赶上这个事情了所以这个是没有进行下去但是韩国人对于预留馆是有种情怀的这个情怀从文大总统开始所以当时板门店会谈大家可以想一想特地把预留馆的同事搬到了板门店搬到了板门店

OK 那我问你啊就是预留馆的冷面算什么流派呢就平壤冷面平壤冷面就是它口味偏淡一点对那如果南面一点呢是叫什么冷面呢不是是一个平壤冷面还有一个咸鲜冷面就更北面更北面对

咸鑫的风格是什么咸鑫的冷面就是更偏辣一点但是它汤少一点然后呢它是用那个蕎麦做的更筋道一点那韩国境内没有自己的流派的冷面吗就是也是演变下来的一种就是我们等于冷面本身就是从那两个地方相当于发端就是比较知名的那么如果除了这个还有一个流派我们就不要流派了叫烤肉店冷面

那我经常吃的就烤肉店然后呢因为就当这种配菜吃的吃完肉就感觉清清口对所以说这种呢就是相当有专门的料那个会偏甜的也不韩国人其实很少吃偏甜的偏甜的是谁吃的中国朝鲜族盐边盐边冷面是偏甜的

韩国的冷面其实没那么甜相比之下但是它口味会更重一点而且我印象中我不知道韩国是不是这样日本的很多烤肉店韩式烤肉店他卖的那种冷面他的面条的口感有点特别他

特别追求那种韧劲和筋道的那种感觉这是日本特色对啊这是日本特色那就对了韩国的面体就是说他们的冷面本身正宗的冷面口感应该是怎么样的一种面条的感觉也会筋道但是除非那种专卖店否则烤肉店卖的那种配菜他也不会追求那么筋道就是普通的面条可能是在外面对可能在外面买的然后什么蕎麦什么面粉混一点

然后料呢也就是那个冷面那个汤也都是现成的就都外面工业制品然后加点那个鸡精啊什么牛肉粉啊就这么做出来但是好好吃一碗冷面的冷面是相对会讲究但是韩国人很多人就会觉得价格太贵了呀现在一碗冷面的一万七八吧一万七八韩元那还好啦跟芒果比对吧

那差不多就是五六十嘛五六十人民币不是五六十啊一万七八九十了八九十了八九十了 OK 这韩国人就觉得少一百块钱一碗冷面吃不能接受但冷面有个什么问题呢这个东西啊冷面吃的尤其这种蕎麦面这种东西是肚子其实消的很快你刚吃完就得饱走两步就走了不顶饱的啊所以很多人到韩国韩国人很多人如果专门吃冷面一般在会配一个饺子啊包子啊类似东西碳水加碳水碳水加碳水哈哈哈

OK 因为你说到冷面我跟沙老师都上海人上海人其实对于冷面也有点自己的情怀那是上海冷面好对啊但上海冷面对上海人来说他也有种仪式感的

就是比如说那个一些老字号到了六月份他会跟你说啊开始有冷面和冷馄饨了对而且上海的冷面你吃过上海冷面吗我吃过上海冷面跟平时我们吃的苏式面条它的面体不一样的对它是宽扁的嘛对对吧然后非常强调花生酱啊拌啊然后那种醋啊然后拌啊什么的然后沙老师你喜欢吃什么焦头焦头啊这种什么嗯

三丝焦头上海人一定要吃三丝焦的那个冷面如果你跟我说一开始那种什么来一块什么肉啊什么的就不正宗就一定要三丝焦头因为三丝焦头里边有焦白和青焦丝的确跟那个拌在一起就是比较有清凉的那种感觉冷馄饨也好吃的冷馄饨也好吃说到冷面冷馄饨上海人就这种仪式感是我们会有的了

对居然很多韩国的那种老年这又说到一个代替纷争的问题了为什么这么说呢很多韩国的老年人们觉得去如果去好好排队吃个平安冷面不能加任何的料干吃不是不能加这比如调料不能加

就包括辣椒他如果不加的话他的口味是就是淡淡就吃那种淡淡的那种咸带点咸的味道但年轻人肯定不行啊现在然后呢所以很多年轻人骂那个什么是平阳冷面的老头又那个词又来了吗塔利班

我们之前应该聊到过一次说管儒家儒教塔利班对对对这个又来了非常强势的那种顽固的保守的文化对就觉得平就是连预留馆都加料了连平壤冷面的本流都加料你凭啥不加原教旨主义反正就是原教旨主义那一套所以冷面这一套它也能折射一个代替分针然后说到冷面其实日本也有这种它就刚才跟上海那个一时感有点像那种

那种什么 machuga 或者说卖那个中华料理店的它到了夏天它就会有一个招牌拿出来就是冷中华开始了它有一种面就叫中华面我们现在很多人叫拉面其实

其实很多古早一点的说法它有几种说法有的叫 chugasoba 有的甚至叫 jina soba 但这个说法现在不太好当然你也能看到在日本马路上你是能看到的所以说如果刚刚去日本旅游的人大家千万不要以为是故意的它就传统上是会有这种叫 jina soba 然后是 chugasoba 然后呢

Chuga 中华两个字就被孤立出来然后加一个冷叫冷面就是中华冷面但是那种冷面我们中华是看不到的也就是非常日式的那种冷面其实你大概六月份以后你在那个便利店里面都能看到对就开始上了它会卖它其实很简单其实就跟那个韩式冷面很像是它有那个面条然后稍微有一点卤它上面那种卤是偏清汤的那种卤然后有点甜口的对

是 hiasi sugar 有点甜口的然后它最主要是什么那个卖相要好它有几种那个切丝配料的那种浇头对蛋皮丝然后火腿丝黄瓜丝萝卜丝它会绕一圈铺在那个面上面然后这个呢是作为日本日式的那种就是夏天夏天的那种标志性嘛很多人看到那个牌子就夏天到了那种感觉是面这一块如果说到那个水果啊

吃瓜了那个不是刚才说到芒果这件事我突然想起来日本也有一个地方是产芒果而且这个芒果也巨贵就宫崎县宫崎县有一款芒果就宮崎县宮崎这个地方它有一款芒果叫太阳之卵对太阳之卵太阳的蛋

太阳之卵我发现日本人很喜欢起这种名字但是你他那个东西拿出来啊你真的会觉得说这名字起的蛮妙的因为太阳之卵超大一颗而且巨甜但是也很贵大家如果以后有去会去九州岛玩去那个宫崎县的话记得买他的那个特产叫太阳之卵的那个芒果而且他那个皮啊

发红就发红红里是有的时候透紫的然后它剥开之后其实这应该是苹果芒果的品种 Apple 芒果它应该是一个品种差不多因为它也是带点红我在苹果芒果因为它本来就透点红应该是一个品种大的品种其实我倒是说到这个吃的我又想起来

我感觉人这个东西有时候它的实性很难变成哪儿刚才说的狗肉汤五神汤反正其实在韩国一直在走在禁止狗肉汤狗肉的这个路上了当年李在明当城南市长的时候好了我知道了城南当时有一个韩国最大的狗肉市场关了拆了韩国玉林

韩国玉林我脑子想了想玉林是什么东西对但后来反正现在韩国狗肉店已经是很难找了因为 27 年韩国已经要禁狗肉了但是法律上就禁止了要禁了现在

现在已经在推这个市的路上了但是呢在如意岛那边有一个很隐秘的狗肉店你不要害人家啊不是真的不是我觉得你不要害人家因为当时为什么这个火了呢有几个女性的一员偷偷去吃偷偷去吃狗肉因为就是你用了那个相当于用了那个税嘛它不公布了嘛然后一看这个店名哎怎么有这家店嗯

然后因为韩国人还是有很刻板的印象的觉得这是一堆大叔们去吃的东西老登去吃的地方结果有几个女议员竟然还有一个女部长也被扫出来去了就很多韩国人觉得刻板印象这个不就是上来了吗然后这家店它为什么出名呢因为你吃完身上没有果肉味哦

他还会做处理对狗那个味道而且出门之前会帮你喷点东西反正他首先他不上味他就不串味所以这家店就火了所以在如意岛如果去看这个店很多都是政客或者是一些政界人士去的店因为你说到的比如说夏天要吃的某种肉我想到日本也有个特色就是夏天他要吃满鱼对 烤满鱼文鼠食麦对

就这个算那个日本人很有仪式感的一件事情吧而且他又有那个丑用之日嘛每年而且丑用之日日子都会变的因为他是按照大概阴历来算的还是怎么样他是丑用之日然后那一天就当天就是一定要吃到鳗鱼饭对就有这种感觉的而且这两年说老实话因为我听说鳗鱼这种鱼啊

是没法养殖的嘛它很难人工养殖很难人工养殖然后但是呢因为这两年呢就是捕获量又直线下降但今天又上升了对而且而且前两年不是说因为有日媒报道的口径啊说中国人也开始吃鳗鱼了之后日本人鳗鱼不就变得很贵吗韩国也有这种口径中国人吃了什么什么涨价但后来就比较讽刺的是很多去年以来就陆续爆出了很多消息就日本的很多那种

餐饮店他对外宣称他用的是国产鳗鱼其实是中国鳗鱼是中国进口的然后因为鳗鱼这东西等于是他那个因为他很难被人工的应该是他很难被人工繁殖但他很多是人工养殖就是把他苗拿来之后等于是放在自己那边养所以说他现在然后后来我之前还看到过因为他爆出好几个 case 是那个就是用

进口的也就是中国的鳗鱼去替代说是日本国产鳗鱼这个 case 新闻已经出了好几期了以至于有媒体还要做这种测试会我就把中国鳗鱼跟国产鳗鱼放在一起做做完之后让你们来吃看你们吃得出来吗就发现好像是吃不出来因为鳗鱼这玩意真的你吃不出来吃不出来这是一种心理的那种感觉这一点的话我觉得

因为现在夏天去东京去日本

如果你去这些地方的话确实是可以考虑吃吃鳗鱼鳗鱼饭已经很贵了不过真的很贵本来就贵本来就贵而这两年越来越贵但据说今年的鳗鱼产量是丰收丰收他们说有可能就下半年以后可能期待一下那个价格肯定就会稍微下来点还能期待一下然后说到鳗鱼多一嘴如果大家以后有机会去名古屋的话三吃对 名古屋有个鳗鱼的特色就是 Hitsumabushi 嘛

斯玛布西这一种鳗鱼吃法蓬莱宣但是我这个我还是虽然不厚道但我还要讲一句不好吃好吃是好吃我在上海某个商场也看到过蓬莱宣当时我觉得非常震惊我说啊我说装修跟那个一模一样的后来我就问他你们跟那个名古屋你们是名古屋那家店他说我们不是的

抄的后来我就说好吧好吧因为斯玛布西它是有三吃的吃法先吃普通吃然后加一点调料最后是用茶泡饭那种方式去而且这个算明古屋的几大饮食特色之一它几个你比如说鸡翅膀

那个炸鸡翅膀一个然后那个烤鲜鱼串一个味噌什么都味噌万物味噌对对韩国有那种

美食圈的那种地域鄙视链条吧你比如说中国比如说我们经常说北京啊杭州现在都快变成美食荒漠了韩国有这种说法吗韩国哪个城市韩国认为第一个全罗道的美食是最丰富的这点我 follow 一下小白白瑞西他是木浦人嘛是全罗道的他就说他说我们木浦全罗道是全韩国最好吃的我们木浦是全韩罗道最好吃的

他就说过这个话我印象印象全罗道也是当然有相互比实力啊但全罗道为什么好吃呢是因为物产丰富因为他最早是那个穀仓地带呀他就是平原就很多种大米的韩国的那个粮仓对韩国的大米百分之六七十产的全罗道 OK 那么

那么相比之下彼斯连就在青上岛这边青上岛都是山地比较多没什么好吃的东西尤其大丘大丘的地方是就是大丘浦巷这种地方就是很多被韩国人就黑所以人制铁来的就黑嘛比如说像浦巷那边就是腌制的那个鱼就发酵了之后吃这种腌制鱼就觉得这东西就全都当时说你这东西是人吃的吗哈哈哈哈

就是他在拿那个紫菜来包着吃然后蘸酱油是这么吃的所以如果大家去比如说大邱庆北地区的很多那种海边也好这种地方也好发现吧他们当地有很多美食什么的生鱼片类的什么比如说螃蟹因为庆北地区是韩国螃蟹的产地包括如果再往东一点去那个卫林岛去

去那个独岛旁边嘛那个魏陵岛去魏陵岛的话就会有很多种小鱼小鱼丝嗯然后还有什么独岛虾这本来就是魏陵岛周边产的虾但是呢因为众所周知日本和韩国之间对于独岛就是竹芝麻嘛日本叫有这种争议所以韩国这边索性就把这个虾改名了叫独岛虾嗯然后就成了一个当地的旅游商品嗯

韩国人就觉得我都到了独岛旁边我怎么也吃个独岛虾吧那比如说像那个木浦全都到的人他们会比如说说你首尔你就城市比较大其实你东西也不好吃是啊会这样说法的当然会啊因为首尔这个城市京畿道周边它确实也是有一些平原但是它是平原三地是夹杂在一起的所以它从朝鲜王朝开始就不是一个产农产物的地方

他从朝鲜往来他已经是一个服务业为主的地区了比如说他的当地很多就是比如说很多地方的菜都汇聚到首尔而且是不是首尔作为

中心城市的历史也没有特别特别长朝鲜王朝开始朝鲜王朝初期定都汉阳后来叫汉城 OK 因为像在日本的话如果你说比如城市之间的那种互相鄙视链条我这次去大阪世博会就大阪人跟你开口闭口就是如果知道说他有的会问我他说小哥你日语说的那么好是为什么我说我以前在刘国学他说哪里我说东京然后必定会说一句话我们大阪就是吃的东西比东京好吃

这种鄙视链也很有意思然后呢京都人也有鄙视链京都人看到京都人关于吃这一块他看到外地任何地方他就说你们这种味道就不够上品太重对吧太重那么喜欢放那种重的调料那个京都就经常说比如京野菜对啊京味增他任何的吃食跟

调理方法他都有加个京都的京他就强调说我们是很高级的我们很雅的那种审美这个还蛮明显的其实这几年在韩国这个说京都这个梗也是火了也懂了也懂了京都人装逼这件事情的吧

对因为在韩国是能对应上的比如说很多韩国人觉得大阪人跟釜山人挺像的就是那种风风火火的感觉而且哇啦哇啦讲话很响京都跟那儿中青道人哎呀这个就这么回事吧就那种阴阳怪气但是中青道人其实跟京都人又

不太一样京都人是这种就是除了我京都你们都是垃圾就是我吃过见过对就是比如说会说大阪人说哎呦我知道你们大阪的什么那个 Takoyaki 很好吃啊那这个话的意思就是说你们大阪人只配吃这种东西这种低级的东西中青道人他说话就是因为本身大家知道如果看韩国的选举也是中青道他属于票仓啊

在中间选的一个票仓就是他摇摆地区相当于他不愿意表露自己的意见就他这次投给谁谁有可能就赢了对因为他基本盘比较固定摇摆州对就有点那种感觉就是我到最后一刻不会说我选谁哎呀都那么个东西再看看吧就这种心态有一点

所以很多韩国人会把京都人的心态跟中青道人的心态做类比就哪些一样哪些不一样然后把大板就套到釜山因为这里边会体现到其实你说东京作为首都尤其从江户时代开始它其实是承接了京都原来首都的那种作用的而且它发挥出又有自己的一种新的特色比如说沙老师之前我们做日本的活

日本的话题也都会说江湖那个时候是非常大的消费城市嘛对其实全国各地什么好东西都过来了大明不是都要那个嘛参勤交代参勤交代啊就是每年你都要或者每隔几年你都要把自己的两年一次吧一路上所有给大明准备那种吃食什么的其实他等于要带一个团队过去的嘛其实我觉得这个换成中国就像住进办吧很多人去北京喜欢打卡住进办嘛嗯

最好不要这么举例子餐厅住进班餐厅但其实江户前你比如说其实有很多东西关东关系真的有在别苗头的

你比如说关于汤头比如说关东很有意思关东煮其实它日语就叫 Oden 但是我也不知道谁翻的一定要叫关东煮你知道很多日本关西人大阪人和京都人听说中文把 Oden 叫关东煮他妈气死他说为什么因为在韩国才叫 Oden 对啊 Oden 是对的但是我听说可能是台湾人翻的

台湾人最早把这个东西叫关东煮然后我们就这样延续下来了这关系没有吗有的有呀但是就是就是不知道为什么我们被那个影响了就一直叫这个东西叫关东煮而且其实它的区别在于汤头的味道对就京都人他们会觉得说就是关东的那种 Oden 的汤头可能太咸啊或怎么样他们会更偏偏平淡然后大阪还有一种是那种

这种它那个煮是有点像那种就很浓的汤汁你们泡在里面这样煮对 浸的浸的浸在里面这样煮好像其实国内很多人开始接触关东煮我不知道是不是反正我的印象当中在国内吃那关东煮是在便利店对比如说那种日本的便利店什么全家会不会跟这个有关最早就是这样我估计就是便利店这个翻

他估计是台湾人翻的我估计是台湾人先把便利店这个液态引进到台湾然后他介绍这个东西的时候不知道为什么居然把它叫关东煮是因为他们总部在关东这个就不清楚了这个是有可能的这只是解读之一以后有机会我们可以追寻溯源一下但这个关东煮已经到冬天的吃食了就是夏天这个东西讲到吃其实有一个话题其实这两年我发觉韩国人也开始有了而且是被中国的游客讨论就关于西瓜这件事情

因为几年前不是都说日本的二次元的那些歌手深游放暑假来上海做很多活动其实就是为了来吃西瓜然后这两年我发觉这个梗都扔到韩国人身上了说很多 idol 吃不起水果到国内来做活动是不是吃不起西瓜什么的韩国西瓜也很贵的意思我小时候我在小时候在念小学的时候大家知道我给大家做个对比物价什么水平那个时候紫菜包饭一条铁定是 1000 韩元

就是你卖的超过 1000 韩元都觉得你有问题炸酱面是 3000 韩元差不多就是一条紫菜包饭是五块六块那种感觉对那个年代五六块然后炸酱面是 15 到 20 左右对那个就有点像铁律一样但那个时候西瓜多少钱呢那个时候西瓜一万五到两万多大

就是正常的西瓜呀就一个小的那种西瓜稍微就这么大吧比 84 24 大一点嗯 15000 到 20000 韩元对那其实那个时候还是日本贵对差不多七八十到现在现在韩国的西瓜是什么感觉现在的话因为现在紫菜包饭是 45004000 到 4500 长了四倍对但西瓜还没长四倍哦那得

那等于是其实韩国也没那么贵但是韩国看来源吧比如说如果是那种百货商店百货商店楼下的食品馆或者大超市这种那肯定很贵应该就在三万多了 OK 应该就一百多两百了将近但是可能在小的那种商贩那里能稍微便宜一点可能一百一百左右一桶肯定比国内是贵的

就是在韩国而且说实话在韩国尤其对上了中产这些家庭来讲他们西瓜不是每天的就是他会有这样的一个心态比如说我去了一个叫海底捞对

这种西瓜无限供应的地方他就会觉得我要吃回本会有这种觉得西瓜是一个可以吃回本的东西的对因为在韩国水果其实一定程度上比进口肉贵的如果要这种价格对比的话所以说看到西瓜自助的话我觉得人多多少少都有这种心态就看到一个贵的东西比如说很多中国人去阿根廷他们喜欢干的吃牛肉吃牛肉对

就觉得吃牛肉能吃回本中国人吃的自动三明治吃海鲜什么鲍鱼啊 生蚝啊包括我看很多中国人现在去海参味会吃那个帝王蟹就我觉得跟这个心态其实有点像当然韩国人就觉得说西瓜不是每天能买的西瓜那还是日本真的西瓜鬼

习惯嘛卖法不一样就是说他一半我以前在超市没见过一个个卖的有有有我在超市没见到过现在大概有了我不知道就是你一般是半个卖一般是一片一片卖对有很多是一片一片卖的一个一个卖他的那个大也不会像我们这边很大的不大的大概也就两公斤这样因为他考虑到那个家庭的那个成员大小有的人比如说独居啊什么的那种感觉是他基本上你买一个可能两公斤左右嗯

现在三千日元两三千日元但我最近有个感觉这两年国内的西瓜也开始贵了对然后的话这个话我去年就说过了我就说去年其实你打开我刚刚还看了一个打开某个蓝色软件看了看价格我就说就是国内

就上海主流超市里面那种价格 8424 也要 50 多块 49 560 因为我们小时候西瓜特别便宜特别便宜就是能奢侈到什么我以前跟日本人说人家都觉得难以相信我说每天就是抱半个西瓜在挖嘛哪有可能说一片一片吃的永远是一挖的嘛那种感觉现在感觉好像也不太能够做到而且现在也吃不动你让我一天吃半个我也吃不动然后这个可能也是杀料原因了就是因为好像

全世界产量的西瓜产量的可能三分接近三分之二都是在中国都是在中国所以说自然就相对来说会便宜其实我觉得韩国有一个产业没发展起来果切

果切对就是那些前几年果切还挺火的现在也很火现在也很火在韩国果切更像有什么感觉比如说去百货店然后呢我去买那个果切然后呢他会帮我切买完之后做一个服务对但这个只能百货商店这个级别才能有对

就那种普通的小超市你就别想了但我觉得这可能跟我不知道日本是什么情况可能跟人工也有关系但我觉得韩国人是需要人工我觉得就是人工因为大家想想在韩国你扔个果皮你还有纠结一下果皮是扔在菜

除雨垃圾还是扔在再利用垃圾还是扔在普通垃圾韩国这个是以前有过国家级的讨论的搞过辩论节目的请问西瓜皮到底该扔哪应该扔哪对这个是有过国家级讨论的它现在垃圾怎么分除雨垃圾然后呢就普通垃圾普通垃圾和就是再利用垃圾再利用垃圾然后有害垃圾这些那它应该算除雨了

但是就这个是因为当韩国的这个厨艺来大多数人来在利用做化肥或者是给动物做那个喂食那么当时比如关于鱼翅该扔哪里就说猪吃完可能会噎嗓子里结果另一派就说你以为猪像你这么蠢呢这个吃着噎着还不知道后来政府没办法了就两边都可以扔 OK

还有一个西瓜吗日本人还有一个点他会就发明各种各样非常奇怪的这种西瓜什么芳西瓜各种奇怪的形状然后我就是这种嘛肯定会卖的会比较贵一点但说实话味道嘛也一般对而且日本水果贵嘛一个是它人工贵嗯

第二个原因就是说是耕地面积有限耕地面积有限种水果的面积有限另外一个也是跟之前我们聊大米聊农学的问题是一样像对来说它渠道控制也会比较死一点然后

还有一点就是说日本人他对水瓜果蔬菜的品相要求非常高以至于就是长得难看或者是磕磕碰碰的这种或者是只是就是你们味道没有任何影响他只是样子长得难看他都会被剔除掉所以说我之前还看过一个新闻蛮有意思他就说是采访一个

中国的一个在日本的一个做这种农产品批发的然后他是把这种瓜果蔬菜是卖给这种餐厅的他说等于是个批发商然后他价格非常非常便宜极便宜

然后以至于在这样一个通货膨胀的时代他生意特别好就很多很多这种餐厅进货都是从南边进的他就会然后记者就去问他说你为什么批发价或者批发出来的那个瓜果蔬菜这么便宜他说我跟北海道的很多商家很多这种农民是有这种定点的合作的然后我是专门买他们就是说是因为品相问题被

剔除的这种瓜果蔬菜他说味道其实没有任何区别的只是样子不好而且这些东西他不会进入超市但是他非常适合去餐厅因为餐厅他厚厨嘛他本来就是要处理的嘛长得难看就难看点了

对对非常适合去餐厅对其实在韩国就是我们之前聊过白中原就那个厨师现在翻车了他就翻车了对吧为什么就好几件事都一起爆发了说什么又骗了就是卫生问题当然最根本的问题就是跟他的连锁店他不是做了很多连锁品牌相当于是夹杂但他不是还上了那个什么黑白厨师对但是上在那之后

突然就翻车了我全天刷到了我说你怎么翻车了当然白中原当时火的点有几个一个是因为他在电视上介绍他在中国国内有店的有店的就本家包括还有一个他火的点在哪里就是收购了很多那种丑陋的品相不好的蔬菜然后白中原用自己的所谓的人脉给那个什么新世界给乐天打电话说你们来收点吧

然后把这个卖在了超市里面然后每次都能销售结束所以相当于这个事情让白中原火了

就是现在他就自称自己是那个帮农民解决那个一些那个困难的人嘛就韩国人他其实也是看品相的但这个也给白中原机会了不是这是成为他翻车的一个事不是他是火当年他火起来他这次翻车是因为做生意的问题吗好几个原因就是又比如说又什么骗了原产地就虚标产地虚标产地包括还有就是卫生问题黑星期对

压榨员工对就都出来了这些事情再加很多跟着他做连锁的有 me too 吗有 me too 吗 me too 倒没有但是他有很多比如说那种店其实说白了他会搞连锁他事业家他其实做生意的但是硬要给他标一个什么社会企业家这种头衔结果发现很多老板当年人设率太高了然后很多老板挣不到钱然后就亏然后又闹

就现在白中原还有一个很重要的事情卖午餐肉我们之前有聊过一次韩国人以前特别喜欢送试棒午餐肉对吧就那个午餐肉其实这个午餐肉在韩国卖的比在美国卖的要贵韩国价格很高的当年毕竟也是高档货

我小时候还把这个当礼盒送的是到过节的时候是然后呢就是白中原相当于说了我要去救活国内的这种比如说这种五餐肉企业不是国内那种猪就是那种畜牧业畜牧业者所以说他就说了我用了国产的牛肉和猪肉做的五餐肉对然后呢结果发现比狮棒还贵 OK 因为狮棒已经够贵了然后呢有人算了一笔账比狮棒的肉的含量还少

又少又贵就翻车了我觉得韩国的翻车话题可以聊一聊因为我觉得最近有谁不翻车啊而且我觉得是最近中韩之间中日韩之间关于翻车这件事情真的有微妙的那种异同的地方嗯

像白中原那个东西我觉得中国很多现象会有就是一旦一个社会名人你跟做生意搭上边的话很容易被人家黑要去魅力但白中原的问题是你本来就是做生意的另给你自己加什么原来你生意小的时候或者说永远有一部分人把你捧着你就是资本本人了

对吧然后就把你作为一个怎么说呢一个对立面去看然后别的一些明星翻车有明星翻车的异同我觉得这个倒是值得下一次三任局的时候另起一航然后我觉得最后我们花点时间比如说听我们这期节目肯定也希望说大家

在安排自己的暑期的行程什么的我们是不是每个人推荐推荐比如说一些小地方或者说小吃食小餐厅小什么的那个东西然后适合大家在暑期去打卡或者怎么样我刚才翻了一下因为我记得我去年 24 年的时候 24 年的时候去了一次鬼怒川

奥日光中禅四湖当时我记得我还跟沙老师沟通过专项问候我们当时聊过这个话题因为他也去过中禅四湖这个地方他就当时有个名言他说你看那边那个楼

那个酒店那个地方就原来是什么英国人做的那个美食馆他说还是英国人懂怎么享受生活找到了那个而且那个地方因为他是在山上对其实夏天的时候他边上又是很又是一个很大的湖嘛超凉快超凉快而且 24 度对哎

对 8 月份而且那边 8 月份 24 他还开过 G7 开过 G7 那个峰会什么的然后现在因为这一点他的环境和他的气候边上造了很多高档酒店是利斯卡尔顿什么的都在那边其实如果大家有机会去

晚上去说到日本一个地方又不要太热人又少一点或者有一些可以休闲放松的地方的话我觉得中禅四湖鬼怒川奥日光交通稍微麻烦一点对开过去蛮麻烦的就是你飞到东京要坐那个东五线过去到日光对然后因为

因为奥日光跟日光当中还是有区别它是在山里面的然后你要坐巴士或者开车开车对然后那个车开的就像投弯自地一样对 绕啊绕啊山路十八弯我当时看导航静呆了就是直接绕来绕去的然后我看巴士那个司机我觉得就好厉害就是车机顶了但是我觉得夏天避暑还是很值得去的很值得去的然后你在有时间可以度个

待个三四天买很舒服对 全行星有啊比如说讲到韩国的有什么适合我要去打卡文在寅书店的话来来来你说他那边有民宿啊他在书里面有民宿我们去那边开个民宿好了哈哈

对我觉得如果要往那个方向走的话其实我觉得釜山还是值得就海云台那边嘛对吧包括酒店就可以住那个海云台边的那个就东白岛的那个卫斯汀朝鲜就是相当于有一侧是打开窗户就是海滩应该是开过 EPIC 对就在东白岛开的开过 EPIC

领导人还是比较懂哪里比较舒服啊打开窗户就是海边然后呢可以再去那个首尔就是这次那个 G20 在庆州开 11 月份那个对 G20 在庆州开那是 APEC

今年也是 APEC 对韩国的 APEC 对 sorry 在庆州对庆州就是大家可以就刚才你说吃饭不好吃的地方吗就是笔诗店那块就是它是在釜山跟那个它相当于离那个文在寅书店不远啊可以然后在釜山呢也是开车一个小时内能到庆州一个是有很多的古迹嗯比如说有还有韩无村呢有很多的古迹因为它是新罗王朝的首都嘛当年对

然后那边还有比如说那种就是湖边有那个池就映照那个池还有就是那种就是湖边的那种小楼小楼昨夜又清风这种感觉然后庆州还有一个这两年特别火的东西韩国过山车最多的游乐园

庆州乐园过山车最多的游乐园 OK 就大家如果爱过山车的话可以去打卡夏天坐到还挺刺激的挺纳凉的 OK 就是那里反正是因为现在其实韩国的游乐园没几个值得去的什么

什么爱宝乐园呢爱宝乐园多少年没更新设施了爱宝乐园现在就靠熊猫裹着呢熊猫撤了爱宝乐园估计也就完蛋了 OK 然后呢乐天世界的室内嘛它能搭东西也有限然后呢像那个乐高乐园那上海都要开了那去那玩意干嘛对韩国有环球没有啊也没有迪士尼吧没有那韩国人

玩还真的只能去东京去上海比如说迪士尼的话还只能去这些地方了当年韩国也要开环球影城后来因为各种政治原因最后泡汤了然后这个环球来了北京是有这段故事的包括乐高乐也没什么玩的我觉得庆州乐园还是值得打赛的福山庆州那一带大家可以去玩一下因为它高铁就一站地距离另外旅游地除了日光

大家可以留意具体时间我忘了我印象中应该是八月底路儿岛会有花火大会然后可能规模应该也蛮大的路儿岛也在九州岛在九州岛上面而且路儿岛现在应该是新开了还是真开了到上海的航班对然后上海现在是

能飞日本 22 个左右对春春通吧对应该是算中国大陆来讲算那个飞的对最多的因为路亚岛这趟我以前去过我大概大概可能以前就以前去过就是上海直飞路亚岛后来疫情在疫情之前了其实挺好的我觉得大家也可以就是说也是一个路线而且

他那个放烟花的地方就是背对那个樱桃火山嘛哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦哦 O o e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e e

8 月底具体时间我记不清大家可以去查一下而且上海现在班次也多了你去鹿儿岛也很方便而且如果你不是非鹿儿岛的话你可以因为你如果去一次九州的话几个地方都要去的话其实现在光九州福冈上海是非福冈的长崎雄本也刚开

还有长崎长崎因为之前一直传统的嘛鹿儿岛可能新开的熊本也新开基本上九州一共才几个县左鹤也有左鹤本来就有春秋也飞的春秋的鹿儿岛也有可能就大分没有而且这样的话就是说还有一种方法玩法就是你飞鹿儿岛或者你飞福岗然后就是进出都一圈玩一圈从东到北转就是整个九州岛转一圈对对对我觉得

暑假还是可以而且相对来说我觉得也可以人少一点吧人可能夏天可能人也多但是至少但是肯定没有像关西啊东京啊这么多就是对而且九州岛上面韩国人巨多对韩国人因为韩国人已经开始进入了一种想深度游的节奏就已经走出了而且九州岛离韩国很近对尤其是那个福冈福冈对对嘛对对

对马是老头去的就是跟张家界是一个性质对马跟张家界是我不是说一样是一个性质就是老头们老头老太太们他们去对马干嘛呢爬山啊对马也有山爬山有然后钓鱼海上钓鱼然后就买免税品对

他就是过条过个海然后到对面去钓对对对对 OK 有一种反正也是出国了是就出国的那种感觉了其实对嘛就小鱼村嘛是谁就是个小鱼村行好我觉得这个方式挺好我觉得聊着聊着我觉得又有新的选题很多到时候以后有机会我们逐步逐步有机会三人局多起来的话可以跟大家来安排然后这期节目呢也是从消夏夏天这么一个角度讲来讲日韩的一些吃食

休闲旅游然后一些文化的一些东西因为我知道这期节目上线的时候可能已经有些人做好了去日韩的暑期的攻略但是呢就是如果但不是很多人说 7 月份日本会地震吗所以怕的 7 月 5 号呀对对 5 号呀很快的呀而且非常有趣就是很多人就是因为我因为我不用抖音这种东西你说很多人相信你都是吧我是不知道的就是因为很多人会来问我

问我知道吗已经有人来问你了就问得我非常心里发毛了什么情况我当时觉得我觉得还不止一个我觉得啥情况主要我看这个地震这个是很多香港那边港澳的人因为香港已经明显是说因为地震这个是越来越近他六月份去日本的那个旅游的量都已经负增长了

去香港挺好的少点大家人少点不是现在情况是这样气氛都拱到这了我就 75 号日本不震一下好像交代不过去哈哈哈哈

还是震一下震一下吧反正这个感觉我的意思就是说可能听我们这期节目如果你没有做攻略或者没有想好去哪里的话我们今天的一些目的地可以作为一些参考如果你定好了目的地的话有一些吃食的一些选择对吧可以做一些参考因为毕竟到了这个季节因为现在大家都很讲究要吃食令的那些东西对吧比如说到了夏天你不吃点鳗鱼你不吃点芒果对吧你不吃完冷面吗都是一个比较好的一个选择啊

然后我觉得这是一个我们平时聊一些硬核内容之外的一些调剂的一些内容也是挺好的一个选择行那我们今天这一期的多元观察就到这边希望大家吃好玩好有一个非常心情美妙的一个暑假那我们今天这期节目就到这边拜拜拜拜

i know go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go go

i see the