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115|宁波特辑:在宜居城市饮食散步,重获生活的确定性

2024/12/22
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两室一听

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People
S
Sunny
陈一日
Topics
陈一日:我与Sunny在宁波度过了轻松愉快的周末,这次旅行让我们对宁波这座城市有了更深入的了解。宁波既有江浙沪地区的文化底蕴,又有丰富的沿海城市的海鲜资源,这种独特的结合是其他城市少有的。宁波有很多我喜欢的特色美食,只有在宁波才能吃到,这也是我多次前往宁波的原因。与其他一线城市相比,宁波的生活节奏更悠闲,压力更小,宁波的咖啡店氛围轻松舒适,顾客可以悠闲地享受时光,这在其他城市很难见到。宁波拥有许多高品质的咖啡店、面包店、甜品店和独立书店,吸引了众多年轻人,宁波的生活方式新潮悠闲,既有传统美食,也有不断涌现的新派餐饮,宁波不仅美食丰富,还有众多景点可供游览,文化底蕴深厚。本期节目将以导览的形式,带领大家体验宁波的饮食文化和生活方式,提供一份宁波行程规划,涵盖美食、咖啡、面包、景点等方面。 Sunny:宁波兼具江浙沪的文化底蕴和沿海城市的海鲜资源,这种结合是其他城市少有的。宁波拥有丰富的海鲜资源,价格便宜,种类繁多,且烹饪方法独特。宁波菜自成一派,在上海等地也有知名的高档宁波菜餐厅。宁波独特的地理位置和漫长的海岸线孕育了丰富的海鲜资源和多样化的海鲜料理。宁波的特色小吃种类丰富,口感软糯,例如猪油年糕。宁波拥有许多高品质的咖啡店、面包店、甜品店和独立书店,吸引了众多年轻人。宁波的生活方式新潮悠闲,既有传统美食,也有不断涌现的新派餐饮。宁波不仅美食丰富,还有众多景点可供游览,文化底蕴深厚。经过这次周末的体验,我觉得宁波很适合慢节奏生活,宜居程度高,适合长期居住。宁波拥有丰富的美食、文化和悠闲的生活方式,适合旅游和居住。

Deep Dive

Chapters
本段落介绍了宁波多种多样的特色早餐,包括猪油年糕、豆沙小圆子、麻油蒸馄饨、台菜麻糍等,并详细描述了每种食物的特色和口感,以及宁波年糕的悠久历史和制作工艺。
  • 宁波早餐种类多样,包含米制品、面食和油炸小吃等。
  • 猪油年糕是宁波特色,年糕压扁煎制,外脆内软糯,猪油香气浓郁。
  • 宁波年糕用100%精米制作,历史悠久,是世界上最早种植水稻地区之一的产物。
  • 豆沙小圆子、麻油蒸馄饨、台菜麻糍等也各具特色。
  • 台菜是一种海藻,在宁波小吃中广泛应用。

Shownotes Transcript

时隔一年,两室一听再次团建啦!这次我们在秋末开渔的时节来到了宁波,酣畅淋漓过了一个被美食和美景包围的快乐周末。

本期节目是宁波城市声音企划【宁波,听「阿拉」的腔调】系列节目之一)。我们将以导览的形式,带领大家深度感受宁波,希望成为一份去宁波旅行可随身携带和收听的电子地图。

我们用声音记录了逛过的公园、喝过的咖啡、认真吃过的每一餐饭,从充满烟火气的清晨小店开始,到丰富便宜的海鲜大排档,到宁波人的传统家宴。

在宁波,我们度过了真正闲适却有趣的三日,也花时间慢慢去感受悠久而深远的历史与饮食文化。

**🗺️ 电子指南请收好(可点击🔗跳转图文版)**1:08 宁波印象9:00 从传统宁波早餐开启糯唧唧的一天)· 参考店铺:天天锅贴王 / 味一早餐 / 仓桥面结店 / 聚鲜天天营养早餐 / 宁海麦饼 / 鼓楼王阿姨油赞子

21:44 浓墨重彩的开渔季海鲜与甬菜特色)· 参考店铺:宁海食府 / 小渔厂 / 小南苑石浦海鲜大排档 / 钱湖渔港 / 富豪食堂· 菜市场:月湖菜市场 / 华严菜市场 / 张斌桥菜市场

45:29 新派咖啡面包文化与消食好去处)· 咖啡店:OCR / coffee and cigarettes / 白鱼咖啡饮食店· 面包店:Settle / Salty Bakery咸咸面包店 / 有盐· 甜品店:Holiday休日 / Pinecone· 书店:地下书房 / 假杂志图书馆· 景点:七塔禅寺 / 月湖公园&天一阁 / 东钱湖**🎵 BGM阿鲲 - 片头音乐Foxtail-Grass Studio - みとれてマーブルチーク还潮 - 春风不改月湖 (Live at Moon Lake)💡 欢迎加入我们的听友群**添加主播的企业微信(只加一位就好,避免重发拉群),添加成功后会发送群聊邀请进群!我们会在群里分享路上的风景、每天的日落、无聊的小事和最近的安利,快来和我们一起做室友吧! 📮 联络我们官方微博:两室一听)陈一日:微博@一日呢) / 小红书@陈面条) / 小红书@一日呢)Sunny:微博@Sunnny睡不醒) / 小红书@Sunny睡醒啦)邮箱:[email protected]