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12 想开咖啡店赚钱？年薪百万的投行高管辞职开店，所有开店经验和避坑指南都在这里啦！
45:00
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2023/5/29
中国好生意
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嘉宾Anna自我介绍
做投资和开一家咖啡店，工作上最大区别是什么？
创业后的消费观念变化
为什么选择开一家咖啡店？
全球让你印象深刻的咖啡店
为什么是咖啡店能让人进入心流状态，而不是奶茶店或者甜品店？
如何前期策划实现0-1启动？
如何设计一家咖啡店？
如何控制设计成本？
如何搞定一家店的装修并控好装修成本？
要避开哪些装修的坑？
如何招到合适的人？
咖啡师的薪资和用工成本
开业后如何抓住营销红利？
小红书如何运营？
大众点评作为标配如何运营？
哪些明星和名流来过Rich？
开咖啡店前后个人心态的变化
开咖啡店的绝望时刻
作为前投资人，开店前后对生意的理解有什么变化？
对消费赛道认知的变化
咖啡店的财务数据测算
Rich门店装修高投入
Rich的回本周期测算
Anna代理Jelly Cat玩具品牌
我们能给Anna的合作和支持
Shownotes
Transcript
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