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50. 甜不是冰淇淋的缺点，无添加才是
52:08
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2024/6/3
厨此以外
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冰淇淋的含糖量可能是吃不出来的？
但能不能「拉丝」是能看出来的？
不用添加剂会给冰淇淋带来什么？
Gelato和Ice Cream的区别是什么？
手工冰淇淋和工业冰淇淋的区别在哪里？
Gelato店越开越多是一种怎样的趋势？
什么口味最能判断一家Gelato店的水平？
丰富的菜单背后隐藏着哪些工作和预期？
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