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ChIBao Vol.008|在米兰学厨的上海人:意大利人好爱用面包擦盘子!
59:24
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2023/7/13
吃包编辑部
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选择去意大利学厨的契机是什么?
恰巴塔在意大利常见吗?
意大利的面包种类有哪些?
意大利人吃披萨的频率如何?
披萨更好吃的原因是什么?
意大利的面包为什么普遍不好吃?
意大利人如何使用面包?
意大利面包会配油醋汁吗?
在烘焙课上学习到的意式面包有哪些?
马里托佐的制作配方是什么?
马里托佐在意大利常见吗?
意大利的小麦品质如何?
学校举行潘娜托尼评选赛的情况如何?
意大利烘焙品中最喜欢的是什么?
Shownotes
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