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ChIBao Vol.021｜美食博主开烘焙门店更有优势吗？
58:07
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2024/5/14
吃包编辑部
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选择开烘焙店的初衷是什么？
选址为什么如此重要？
在烘焙店中扮演什么角色？
线下体验店与线上出品规划有何不同？
为何计划砍掉杯子蛋糕？
如何追求产品的个性？
WMIX的品牌与个人如何强绑定？
后厨空间使用中的矛盾如何解决？
与法国品牌的联名产品进展如何？
人员更迭和管理有哪些痛点？
线下门店盈利情况如何？
线上预包装大单品的规划是什么？
博主开店的优势和问题有哪些？
博主卖面包的市场情况如何？
线上售卖面包的现状如何？
线上产品的定价策略是什么？
产品研发有何特殊之处？
杯子蛋糕选择塑料杯的原因是什么？
Shownotes
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