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006 菜市场：消费主义祛魅剂，地域风土起搏器
01:41:15
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2022/8/16
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你们都喜欢菜市场吗？
中国菜市场的历史起源是什么？
西方菜市场的发展历程是怎样的？
你们印象最深刻的菜市场是哪个？
中国如何垄断国外菜场的边角料？
菜市场的观感与体验如何？
两位菜市场玩家的菜场经验学
菜市场与超市等类场所的区别是什么？
菜市场能给消费主义祛魅吗？
农产品的分级系统缺失对营销标签有何影响？
城市发展如何塑造菜市场的中西之别？
房地产与商业文化包装如何影响市集？
景观化了的乌中市集与PRADA的合作是怎样的？
菜市场的衰落是否已成定局？
菜场的衰落与农副产品发展不足有何关系？
互联网大资本与民生的battle之战是怎样的？
失去菜场，我们究竟失去了些什么？
Shownotes
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