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E71 | 一封邀请信：有没有北大清华学生，愿意来餐饮店洗碗？
49:45
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2022/1/27
子非鱼
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餐饮业真的比想象中复杂吗？
从媒体到餐饮，身份认同有多曲折？
业余经营餐饮店为何大多失败？
年轻管理层为何偏爱赛博朋克风？
“缺斤少两死全家”体现了什么品牌精神？
梁山鸡只卖鸡，背后有何深意？
从“开好门店”到“全球销售”，观念如何转变？
名校生做餐饮，前景真的好吗？
经济学理念在一线真的适用吗？
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