主播/陈重穆，三联茶产品研发总监，已从事茶叶加工、研究十余年，《岁时茶山记》作者

“四时茶山”是“岁时茶山记”的第一季，我们参考岁时记事的方式，以二十四节气为序，分享茶与茶山的故事。

本期节目我们来了解一下祁门红茶。皖南的茶区主要是现在行政区划的黄山市，包括了耳熟能详的黄山，人文荟萃的徽州，以及“万绿丛中一点红”、以红茶闻名的祁门，邓小平曾经评价说“祁红世界有名”。

最近，中欧地理标志协定的茶叶地理标志产品名单公布，中国的茶第一批有28个进入名单之中，祁门红茶却没有在这个名单里，就连第二批的预备名单也没有。

关于祁门红茶，有哪些我们不知道的门道？如何认识祁红的不同品种和香气？它的产地问题为何引发争议？听三联爱茶的陈重穆向你讲述。欢迎大家在评论区与我们分享你的想法~

▲祁门红茶

此外，由陈重穆、徐千懿共同撰写的同名书籍《岁时茶山记》已正式发行，欢迎各位爱茶的伙伴进入“三联生活市集”小程序选购~

“岁时茶山记”是三联中读携手三联爱茶推出的精品茶播客，每周三在“三联中读”APP首发，周五在喜马拉雅、小宇宙、苹果Podcast更新。更多延伸阅读、加更内容及主播互动、福利赠送，欢迎下载“三联中读”APP。

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四时茶山 | 08 祁门红茶：一百年前，就属她最香 22:26 Share

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