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cover of episode 全球化背景下的柠檬,穿越百年的“植物猎人” #vol.31

全球化背景下的柠檬,穿越百年的“植物猎人” #vol.31

2022/5/27
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Shownotes Transcript

“为任何国家做的最大贡献,都莫过于能为其增添一种可供栽培的有用植物。” ——托马斯·杰斐逊 很少有人注意到,如今在美国商超随处可见的“迈耶柠檬”实则源自中国。100多年前,“植物猎人”弗兰克·迈耶(Frank Meyer)在中国田间发现了柠檬,让来自大洋彼岸的“迈耶柠檬”在美国食谱上落地生根。以迈耶为代表的“植物猎人”足迹遍布全球,他们带回的异国种子,丰富了美国人的餐桌。 百年之后,在耶鲁大学攻读摄影硕士的陈荣辉,与“迈耶柠檬”在超市相遇,并在异国他乡与黄色的柠檬发生了“共情”。于是,他创作了摄影作品《迈耶柠檬》系列。在本期节目中,我们邀请到摄影师陈荣辉来分享他的创作,听听他如何在镜头里诠释柠檬与全球化的故事。 听众朋友们可以在此观看摄影作品: http://ronghuichen.com/meyer-lemons/) **Meyer Lemons **迈耶柠檬 Part I

Part II

Part III



【本期制作者】 主播:阿念,关注可持续的媒体人 聊天人:陈荣辉,荷赛获奖摄影师,“快照亭”工作室主理人 音频制作:阿念 Logo制作:王储 感谢:“明日之路”行动小组 【时间轴】 00:22 履历令人“柠檬”的摄影大师 02:30 在异乡,重新认识食物 03:25 “植物猎人”和一颗美国的“华裔”柠檬 05:20 疫情时代,再看一颗柠檬的全球化之旅 06:20 《迈耶柠檬》Part 1: 柠檬与日常事物静物图 08:30《迈耶柠檬》Part2: “植物猎人”迈耶肖像与当代中国景观拼贴 16:10 《迈耶柠檬》Part3: 摄影师,作为当代在美“植物猎人” 21:43 美国卖场与华人商超:不同的食品消费文化 25:54 从《迈耶柠檬》看种族、身份议题 28:20 尝试更多手法,持续关注“全球化” 【本期出现的音乐】 Avocado Street by Wes Hutchinson  Safari Time by Jingle Punks 【本期延伸信息】 微信公号:陈荣辉工作室快照亭

我们正在筹划制作的纪录片《明日之食》获得B站暗室灯创投会“最佳系列纪录片”提案。如果你对我们的行动有兴趣,欢迎加入!

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