你有多久没「好好吃饭」了？

我们太习惯把吃饭当作「活着」的必需品，一个人吃饭总习惯打开几条下饭视频、或是一边应付工作一边匆忙塞几口。其实专注于吃饭这件事，也应该是认真「生活」的主旋律——专注地感受食材、品尝自然的味道、想象那些食材从土地到餐桌的历程，或者是，选择那些真正对身体好的、来自自然的食物。

回归自然，好像是人类发展到一定阶段的本能需求。「超级食物」的概念也因此在全球逐渐被熟知——在食品科学语境中，它指的是那些通过最少的卡路里、提供最大程度营养价值的食物，比如牛油果、奇亚籽、巴西莓、甜菜根等等；不过也可以不用那么复杂，这个相对宽泛的定义下隐藏的本质依然是，好好吃饭。

本期节目，我们在全球寻找那些「好好吃饭」的人。

比如，居住在北京的艺术家圈儿，她的生活逻辑是用「内观」的方式吃饭。而居住在西班牙的Angela则是天猫国际的西班牙健康食品类买手，她有着能够分辨一道菜里是柠檬还是酸橙的敏锐味觉。比利时超级食物品牌Purasana的中国区负责人Henry，他的日常工作之一是，探寻全球各地的农场、找到那些超级食物，并找到它们最适合被运输和食用的形态。

食物不只是食物。它也是一份对风土的想象，对种植者的体察，以及对自己认真生活的感谢。

欢迎小伙伴们在小宇宙APP本集节目下方留言，点赞最高的5位朋友将获得「比利时Purasana无糖有机可可粉」。

-制作团队 -

策划：杨秋月

编辑：刘雨静

制作人：Aowen Cao

声音设计：马若晨

节目运营：小米粒

- 本节目由天猫国际青年实验室和JustPod联合出品 -

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拜访那个「采蘑菇」的人 27:04 Share

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拜访那个「采蘑菇」的人