虽然藏身深巷中，但新近开业的INT.已经累积了不少名声。这家创意bistro（是的又是bistro）的老板Josh来自香港，与我们分享了他对沪港两城过去几年餐饮风潮的观察和思考。除了房租比香港便宜（！），似乎上海餐饮界正在发生一些有趣的变化，甚至在某些意义上比香港更加先锋。

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- 对话成员 -

戴老板（小红书：@Ian的发酵日记）

钱老板（小红书：@钱老板）

Josh（INT. - 上海）

- 制作团队 -

后期制作孙称

节目助理邓逸轩

节目运营小米粒

logo设计 Jessi、蛋花

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176 香港老板来沪开餐厅 表示房租很实惠 41:58 Share

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