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各位投资者早上好您正在收听的是涨乐全球通早间资讯播客节目涨乐早知道今天和大家聊聊肯德基涨价的事 12 月 24 日肯德基涨价的消息冲上热搜肯德基官方表示本次调价平均涨幅为 2%具体调整范围在 0.5 元至 2 元不等这是该品牌近两年来首次产品价格调整
在消费降级的时代肯德基怎么就提出了涨价肯德基相关负责人表示结合运营成本的变化公司会定期评估谨慎调整价格结构肯德基广受欢迎的优惠套餐如风四特惠、风日活动 OK 餐以及儿童餐等将维持原价不变
要是以后《疯狂星期四》都玩不了威我五十的梗了那风思文化就变味了好在肯德基没投铁到全都涨价但在《疯狂星期四》促销常态化的当下单店经营效率变低是肯德基及其背后的摆身中国不得不争视的问题
如果单看第三季度的财报数据好像还不错第三季度百姓中国收入同比增长 5%至 31 亿美元创单季度历史收入新高经营利润同比增长 15%至 3.7 亿美元核心经营利润同比增长 18%
但是百胜中国旗下两大品牌的同店销售额课单价均低于去年同期肯德基第三季度同店销售额同比下滑 2%平均课单价降低 3%必胜课同店销售额下滑 4%课单价降低 9%
像百胜中国这种连锁参与营收利润这些企业最重要的核心指标都和店面数量直接相关公司想追求长久稳定的增长开心店是绕不开的一环
在促销常态化下虽然客流量能得到保证但单店营业额和盈利会差一些这对开设分店极为不利连锁品牌扩张要么是开直营店要么是开放加盟直营的话低盈利水平下现金流没那么充沛店面回本周期更长也需要准备资金应对各种风险企业扩张的速度和积极性都会打折扣
而增设加盟店的比例虽然可以降低企业本身的资金压力但是低盈利水平对加盟商的吸引力不足同样会增加新店开设的阻力百胜中国首席执行官齐翠蓉表示长远来看百胜中国确实会专注于交易量增长肯德基和毕盛克已经连续 7 个季度实现同店客流量正增长
此外通过优化外卖战略百胜中国吸引了更多小额订单在外卖平台上赢得了更大的市场份额但这也不是说百胜中国就接受牺牲利润牺牲客单价去换取客流量而是希望在两者之间找到一个平衡点
肯德基涨价的同时百胜中国旗下另一个品牌必胜客却在降价必胜客选择强化性价比路线该品牌 12 月初对 30 款产品全面降价据百胜中国最新的开店指引百胜中国 2024 年全年预计近新增约 1500 至 1700 家门店
目标到 2026 年达到 2 万家门店截止三季度末肯德基家门店占比达到 12%必胜客家门店占比 5%百胜中国预计未来几年肯德基仅新增门店中家门店的比例将逐步提升至 40%至 50%必胜客则提升至 20%至 30%
无论是肯德基的涨价还是必胜客降价都是在为百胜中国的店铺扩张计划服务如果突破 2 万店百胜中国的盈利能力可能被进一步放大以上就是今天掌乐全球通掌乐早知道的全部内容期待为你带来醒目的一天祝您在投资中有所斩获我们明早再见