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杭州06｜生活在“美食荒漠”，我们怎么“自救”？
50:37
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2024/3/27
莫干山路口
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老杭州人选择杭帮菜餐厅的标准是什么？
新杭州人的杭帮菜启蒙是怎样的？
要么花时间，要么价格高，才能吃到相对满意的杭帮菜？
从来不吃西湖醋鱼、龙井虾仁的老杭州人
外婆家——过早在外地上桌的杭帮菜
什么是正宗？杭帮菜一直在被“低估”
预制菜木有锅气，能好吃吗？
吃杭州的面条你究竟在吃什么？
众口难调：从市井生活到舌尖难题
靠营销带火的杭帮菜馆赚的就是游客的一次性消费
做熟客生意的社区店还是值得一试的
时令食材要把握住机会尝试一下！
有钱就吃最贵的杭帮菜馆吧
除了吃杭帮菜，本地菜还能吃什么？
台州人太会吃了，按头安利
桐庐菜：重口味的山系菜肴
萧山、临平、余杭的土菜馆：亲民、朴实爱爆炒
温州海鲜食材新鲜，简单烹饪就好
中山中路——杭州日料一条街
日式自助海鲜，海鲜爱好者的首选
来塑料板凳上吃碗重庆小面
接地气人均60元的云南火锅店
新疆人认证过的带有维吾尔族的舞蹈表演的正宗新疆菜
邻家闽南宴，沙茶锅里煮海鲜
杭州的韩餐&印度菜
对本地食物更包容，找到当地特色更重要
Shownotes
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