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139. 旅游零售,打开免税业态任意门

2024/4/24
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贝望录

AI Deep Dive AI Chapters Transcript
People
L
Lynn
李倩玲
Topics
李倩玲指出,高端美妆集团去年财报显示旅游零售业务线受疫情和库存压力影响严重,导致降价策略,并引发与本地市场零售的冲突。她认为,疫情加速了海南离岛免税店崛起,改变了旅游零售行业的格局,并引发了对行业发展模式、渠道合作、定价机制、消费者行为变化等一系列问题的探讨。 Lynn从自身十年旅游零售从业经验出发,详细阐述了旅游零售的定义、渠道构成、与传统零售的差异、以及全球市场格局。她指出,亚太地区,特别是中国游客,是全球免税零售市场的主要贡献者。她分析了机场免税店商品的定价权主要掌握在免税店运营商手中,并探讨了品牌与免税店运营商之间的博弈与合作模式。她还深入分析了海南离岛免税店、韩国市区免税店等多元化发展模式,以及免税店在商品供应链、营销策略、数字化转型等方面的创新与挑战。她认为,疫情冲击下,旅游零售行业需要积极调整策略,避免渠道内耗,并重视消费者体验和数字化转型。 Lynn详细分析了免税店的由来、定价机制、渠道合作模式以及数字化转型等问题。她指出,机场免税店的定价权主要掌握在免税店运营商手中,品牌方更多的是建议权。她还分析了品牌与免税店运营商在选址、货架位置、促销策略等方面的博弈与合作。她认为,免税店运营商应积极进行品牌化和数字化转型,提升消费者体验,并与其他旅游服务商合作,打造一体化旅游生态。同时,她还强调,旅游零售业的发展不应仅仅以满足购物需求为目标,而应注重多元化发展,提升消费者整体旅游体验。

Deep Dive

Chapters
介绍了旅游零售的定义和涵盖的多种渠道,包括机场免税店、口岸免税店、飞机上的免税品销售、游轮上的免税品销售以及市区免税店和离岛免税店。
  • 旅游零售包括机场、口岸、飞机、游轮和市区等多种渠道。
  • 离岛免税店和市区免税店提供了更多的灵活性和体验。
  • 海南的离岛免税店是近年来新兴的市场,吸引了大量消费者。

Shownotes Transcript

Hello, 欢迎 收听 今天 的 备忘录, 我是 best 李倩 玲。 去年 在 我 跟 美妆 类 行人 的 含笑 录 了 一集 这个 垂直 播客 内容, 我们 就 聊到 了 非常 多 跟 美妆 这个 行业 有关的 行业 的 发展。 然后 去年 在 某 高端 化妆品 集团, 我 不好意思 讲 他们的 公司 的 集团 的 名字。 在 某 高端 化妆品 的 那个 集团, 他的 财报 发出 来了 之后, 其实 让 大家 都很 惊讶。 因为 去年 其实 他们 好像 整个 财务 的 状况 不是 很好。 然后 其实 里面 有 非常 多 的 探讨 是 关于 他们 跟 很多 集团 一样, 有 这个 叫做 旅游 零售、 travel retail 以及 它的 本地 市场 的 零售 或者 品牌 之间 有 其实 有 非常 多 冲突 矛盾。 这 冲突 矛盾 其实 可能 都 是在 过去 这 几 因为 疫情 带来 的 压力 所 引发 的, 因为 以前 好像 不太 有 这种 矛盾, 所以 在 这件 事情 出来 了 之后, 一直 很 想要 录 这个 旅游 零售。

我 今天 的 这个 嘉宾 叫做 令, 他是 疫情 之前 他 其实 是在 一个 品牌 方, 在 香港 一个 品牌 方 里面 做 travel retail, 就 旅游 零售。 疫情 之后, 他 回到 了 内地, 然后 就在 某 一个 大厂 里面 做 trouble。 所以 他的 travel retail 的 经验 是 非常丰富 的。 欢迎 你来。

Hello, 谢谢 basic。 Hello, 各位 听 友好, 很高兴 今天 可以 来到 这边 和 大家 讨论一下 travel retail 这个 行业。

丽丽 你的 travel retail 前后 一共 多少 年 的 历史 了?

前前后后 可能 有, 我 想一想 十年。

对, 所以 你 从 我相信 trouble retail 这个 行业 在 可能 早 几年 都是, 比如说 海外 的 trouble retail 非常 的 大。 但是 疫情 之后 我们 有一个 异军突起 的 海南, 对, 让 全世界 的 人都 跌破眼镜。 就是 突然间 它的 体量 非常 的 大, 而且 就这样 突然间 冒出来。

对, 没错, 我 刚刚 加入 这个 trouble 的 行业, 包括 也 去 参加 一些 行业 峰会 的 时候, 一个 印象 就是 这 是一个 非常 western dominant 一个 行业, 毕竟 它 其实 就是 一个 西方 的 舶来品。 然后 很多 都是 甚至 我们 那时候 在 中国 放 的 一些 产品 上面 的 package 可能 都是 繁体字。 当时 我 还 觉得 怎么会这样? 但 后来 慢慢的 我 就 发现, 为什么 我的 日本 的 同事 会 问我 这个 东西 的 中文 文案 怎么 放? 这个 东西 它的 一个 中国 的 package 一些 visibility, 它 会 更多 的 是用 一些 中国 的 文案, 中国 的 chinese 的 一些 元素。 所以 慢慢的 也是 感觉到 对于 中国 的 影响 是 越来越多, 直到 海南 真的 就是 一方面 是 疫情, 一方面 又是 中国 的 消费 回流, 感觉 就是 借着 这个 国运, 然后 市场 就 变得 特别的 大, 是 那 叫做。

旅游 零售。 Trouble 就 不好意思, 我们的 听 友, 我们 这个 要 原谅我, 我们 这 一集 可能 就会 这个 词 就是 中英文 这样 交互。 其实 trouble real 我们 大家 讲到 这个 词 的 时候, 马上 就会 联想 的 就是 比如说 免税店。 但 实际上 旅游 零售 是 不止 机场 的 免税店, 它 其实 还有 很多 其他 的 类型。 所以 你 跟 我们 听 友 第一个 先 科普 一下, 到底 什么 是 旅游 零售, 它 涵盖 哪 一些 的 渠道。

旅游 零售 其实 从 广义 上 来讲, 它是 包含 了 所有 在 和 旅行 相关 的 一些 特定 场所, 面向 游客 提供 的 零售 服务。 狭义 上面 我们 通常 说 的 就是 duty free 免税。 所以 大家 其实 比较 熟悉 的 也就是 像 机场 免税店, 它 也是 一个 比较 大 的 一个 销售渠道。 第二个 渠道 其实 就 比如说 香港 用户 他 去 深圳, 他们 会 走 那个 口岸, 什么 福田, 这 里面 也会 有 一些 免税店 的。 还有一个 渠道, 就 比如 很多人 会 像 在 飞机 上, 你 经常 会 发现 空姐 到了 一定 起飞 了, 就 开始 卖 一些 免税品, 像 新航 就有, 这也是 一个 渠道。 还有一个 渠道 是 cruise 游轮, 往往 它 开 到了 公海 之后, 就可以 开始 有 你可以 可以 买 一些 免税品。

还有 现在 比较 多 的 就是 很多 消费者 可能 去 韩国 就会 发现 他在 市中心。 像 韩国 的 免税店 他 叫 市区 免税店, 中国 这边 近年来 的 这个 就 叫 离岛 免税店。 那 就是 以 海南 为 一个 比较 大 的 一个 案例。

这个 离岛 免税店 到底 跟 比如说 我们 容山 中国大陆 里头 的 一般 的 零售店, 到底 差别 在哪里? 就是说 我 今天 去了 海南, 就 连 把 它 认同 为 出境 了, 我在 那儿 买 了 之后 就可以 带回 回来, 比如说 带 回来 上海。

现在 的话 对 这个 可能 也 涉及到 政府 对 海南 的 一个 规划。 目前 的 海南 离岛 免税店, 它 也 只是 说 这 几家 店 你是 可以 有 资质, 就是 拿到 免税 牌照, 在海南 开始 以 免税店 的 形式 去 卖给 消费者。 同 但是 他 会 遵守 一些 免税 这个 行业 的 一些 规则。 因为 免税 这边 最大 的 一个 规则 是, 第一 卖 的 人是 要有 牌照, 第二 就是 买的 人是 要有 资质, 要 证明 你是 游客。 如果说 是 去 海南 的话, 能够 证明 你是 一个 游客。 比如说 你 有 回程 的 机票, 那 他 其实 你就是 可以 享受 免税店 的 这个 货, 那 他 一般 会有 一些 折扣, 所以 你就是 可以 带 回来。

哼 他 已经 有 机场 的 免税店 了, 对 吧? 他 为什么 还要 做 一个 这样的 离岛 的 免税店? 这 是在 新新 冠 之前 就 已经 出现 的 一个 离岛。 因为 像 韩国 也有 这种 室内 的, 然后 日本 其实 也有, 对不对? 他 为什么 要在 机场 免税店 以外 还要 设 这样的 一个 渠道?

我 觉得 一个 的话 是 免税店 其实 在 机场 这样的 一个 环境, 它 其实 是 有 蛮 多 restriction 的。 比如说 你的 有 很多 限制, 可能 是 说 品牌 它的 一些 运营, 它的 一些 retail 的 一些 搭建, 你 可能 会 机场 其实 是一个 比较 严格 的 一个 场景。 第二个 就是 你的 机场 出入境, 这个 的话 其实 有的 时候 是 靠天吃饭 的。 很多 时候 其实 免税, 哪怕 是 疫情 之前, 比如说 碰到 一些 只有 political 的 事情, 它 也会 影响 一个 travel。

那 慢慢的 政府 其实 他 我 觉得 他 也是 作为 一个 diversify。 他 会 考虑 说 在 机场 以外, 我 有一个 离岛 免税店。 比如说 像 在 香港, 他们 其实 是 市区 免税店。 我 觉得 concept 差不多, 就是我 多 一个 location, 多 一种 零售 的 业态。 然后 他在 了 市区, 其实 他 就有 很多 的 一些 灵活性, 包括 他 可以 把 像 海南 的 免税店, 它 可以 搭 的 非常 的 大大 到 是 可以 里面 可以 是 感觉 像 里面 像 一个 博物馆 一样, 所以 他 会有 很多 去了 进 博会。 对, 感觉 这个 镜头 会 那种 就是 老外 去 的 都是 那边, 好 厉害, 这种 感觉 是你 不单单是 可以 买东西, 而且 你可以 躺 掰 很多, 比如说 一些 体验。 SPA 我 觉得 应该 是 会 从 体 供 一个 另外 的 一个 alternative 给 消费者。 然后 同时 这个 alternative 可能 是 更加 的 flexible, 可以 有 更多 的 experience OK.

可是 它 更有 弹性, 然后 更 增加 了 一些 在 机场 免税店, 因为 空间 的 限制, 没有 办法 给 到 消费者 的 一些 体验。 像你 刚刚 讲 可以 做 SPA, 做脸 这些 东西 的对 吧? 是 这个 意思。 而且 如果你 是在 你是 要在 机场 免税店 消费 的, 你 必须 第一个 是要 出境, 就 代表 你 要 去 的 那个地方, 你是 有 合法 的 条件 去 到 那个地方。 我 指的 就是 想 签证。 是, 但是 如果 是 今天 是 去 海南, 你是 没有 签证 的 问题。 对我 就是 比如说 在在 中国大陆 我 就可以 过去, 是, 所以 我没有 那个 签证 的 限制, 所以 他的 那个人 就是 消费者 的 那个 基数 可能 就会 大 很多。

错 没错 对 吧?

的 OK 明白, 即使 是 受 疫情 的 影响, 全球 免税 零售 和 旅游 零售 也是 一个 数百亿美元 级别 的 市场。 所以 其实 你 也可以 明白 为什么 有 那么 多 的, 尤其是 高端 的 品牌 是 非常 看重 这个 渠道。 而且 他 看重 的 程度 是在 一些 大 的 集团 里面, 旅游 零售 是一个 单独 的 事业 线, 对它 会 跟 品牌 是 分开来 的。 它 由 总部 直接 来 去做 整整 个 全盘 的 规划。

跟 管理, 对 吧? 是 一般 他们 按照 很多 组织 global, 他们的 organization 就是 按照 比如说 地域 划分, 你 有 APEC, 你 有 北美, 然后 什么 然后 旅游 零售 它是 单独 的 一个 region。 比如说 像 有 一些 品牌, 他 就 觉得 这个 是一个 第六大陆 six thousand。 因为他 觉得 这 里面 的 人 他 就是 一个 global travel 了。 他们 来来回回, 他 觉得 这些 人 既 具备 了 一些 domestic 的 一些 特征, 同时 他 又是 一个 旅游 的 一个人。 所以 他 会 把 这 一块 单独 列 做 一个 直接 向 C E O 去 汇报。 所以 他们 也有 比较 多 的 一些 他们 自己 管 自己的 P N L, 包括 supply chain, 包括 做 一些 营销 的 marketing, 所以 是 相对来说 比较 独立。

据 你 了解, 就 各 大 的 这种 高端 品牌 的 集团 里面 有 travel retail 这个 单独 事业 线 的 设计 的据 你 了解 的 他 可以 大 到 什么 程度? 如果 用 收入 来 占 比 的话, 如果 把 如果你 听说过 的 最大 的 可能 占 比 的 3分之1, 我 有 听到 整个 集团 的 3分之1 的 收入 可以 来 至于 这个 旅游 零售 这条 事业 线, 所以 大家 都 知道 为什么 这么 多 的 品牌 的 集团, 它 会 特别 单列 这 一道。 而且 它的 渠道 因为 跟 本地 市场 的 那个 渠道 是 很 不一样的 一个 营销 的 方式, 甚至 价格 价格 肯定 是 不一样。 对, 还有 甚至 里面 的 一些 促销。 那 等一下 我们会 聊 一 聊 到底 这个 渠道 里面 是不是 品牌 说了算, 还是 说 你 可能 有 遇到 会 机场, 它 可能 是 有的是 机场 对他 主 最后的 决定权 是在 这个 机场 的 这个 渠道 的 渠道 方 里头, 所以 我们 接下来 来 聊 一 聊。 据 你 了解, 就 全球 的 这个 旅游 零售, 尤其是 免税店 的这 一款, 我们 有 亚太区, 有 欧洲, 然后 也有 北美 等等 的这 几 大洲 里面 最大 的 区块 是 哪一块?

Revenue 肯定 是 APEC 亚太, 真的吗? 对, 因为 主要是 中国人 在 买。 我说 但 中国人。

不是 在 欧洲 也 买的 很 凶 吗?

但 他 从就 是从 一方面 就是 看 中国人 主要 去哪里。 就在 整个 global 来看, 中国人 去 亚太 因为 还是 因为 近, 甚至 是因为 一些 VISA 的 原因, 他 还是 主要 去 亚太。 然后 中国人 他 到了 欧洲 的话, 反而 他 不 大会 focus 在 买 一些 美妆 这种 传统 的 这些 免税店 有的 货 他 可能 去 欧洲 更多 的 就买 一些 奢侈品。 反而 奢侈品 他 有 一些 就 直接 在 市区 买 了, 他 直接 买 完就 退税, 也 不一定 是 说 我 必须 在 免税店 买。

所以 如果 像 我们 今天 去 欧洲 好了, 就 像你 刚刚 讲 的, 我们 只要 是非 欧盟 的 国籍 的的 旅游 客都 可以 办理 退税。 除了 英国 以外, 因为 英国 不是 欧盟, 所以 你 不能 没有 退税 这一 回事。 但 欧洲 你可以 退税。 所以 我 今天 到底 买 任何 的 这种 高端 的 东西, 我在 欧洲 的 任何 一个 国家 的 境内 买, 跟 免税店 买 其实 没有 太大 差别, 对不对?

从 价格 上 是, 但是 可能 只是 说 免税店 的话, 它 会 第一 方便, 你 不 涉及到 一个 退税 了。 对, 还有 就是 直接 他是 你 在 去 机场 路上 到 的话, 你 总归 会 提前 plan, 然后 你 就会 利用。

这个 时间 去 OK。 那 我们 再 倒 回来, 因为 既然 免税店 这个 渠道 是 非常 的 重要, 而且 很大。 免税店 的 由来, 他 怎么开始 的 免税店?

对, 我 还 之前 自己 做 这个 行业 的 时候, 我 有 去 上网, 包括 问 过 一些 行业 的 一些 老先生 们。 最早 好像 是 在 爱尔兰 机场, 当时 说是 1947年, 好像 这时候 就是 二战 结束 之后。 当时 爱尔兰 机场 有一个 商人, 他 自己 本身 也是 一个 学 管理 的, 也 经营 了 一家 酒店。 他 当时 就有 发现 一个 机遇, 就是说 很多 的 游客 他在 机场 吃 完了 东西 之后, 其实 希望 有 一些 事情 能够 来 打发时间。 同时 他 又 希望 购物。 当时 他 就 这是 第一个 他的 发现。

第二个 他的 发现, 他 发现 当时 有 游轮, 在 游轮 公海 上 的 时候, 里面 卖 的 酒 是 不含税 的。 所以 他 当时 就 提, 那 机场 其实 某种程度 上 来说, 也不 算是 说 这个 国内 的 国家 的 境内 里面 的 很多人, 他 其实 也是 游客。 他 并没有 说 我在 这个 国家 待 了 很 长时间, 我 就要 享受 这个 国家 的 一些 福利 娃 来 交税。 那 有没有可能 在 机场 我们 也 开始 卖 一些 东西, 但是 免税 的, 所以 他 就 开始 提议。 当时 可能 这个 大背景 也是 一 二战 之后 可能 要 找 一些 revenue string。 所以 后来 爱尔兰 机场 相当于 说 OK, 那 我们 就 试一下, 所以 他 就 开 了 第一家 免税店。

当时 的话 其实 能 出差 的, 能够 有 这种 国际 差旅 的 基本上都 是 那些 外交官, 就是 还 算是 比较 高端 的 这种。 所以 他们 会 希望 买 一些 什么 V 30高帅富。 对对对。

当时 的 这种 白 白富美 白富美。 对对对。

当时 的 白富美 高富帅, 然后 比较 他们 就会 想, 可能 总归 要 外派 到 哪个 地方 去了。 可能 买 一些 自己 本土 的 一些 什么 肉, 萨拉米 这种 东西, 然后 买 一些 什么 whisky。 结果 发现 卖 的 最好的 是 whisky, 卖 酒类。 对, 所以 后来 这个 酒类 也就 变成 了 算是 这个 旅游 零售 行业 比较 大 的 一个 category。 然后 他 这个 work 了 之后, 荷兰 这个 机场 发现, 我们 也 试试看, 然后 一下 欧洲 这边 很多 机场 都试 了。 所以 那个 时候 的话 就可以 看到, 包括 像 现在 欧洲 的 像 都是 那个 时候 开始 起来 的。 到了 60年代 代 的 时候, D F S 开始 在 美国 这边 开始 兴起 了。 所以 那 段时间 应该说 是 欧美 travel retail 蓬勃发展 的 一个 时间吧。

所以 一开始 的 时候 是 酒 以及 其实 是 农产品 产品 对 吧? 一开始 的 时候, 因为 那个 时候 可能 没有 什么 奢侈 的这 回事, 因为 大家 二战 在 恢复期, 所以 除了 这些 有钱 的 外交官 等等 有钱 消费, 其实 一般人 其实 是 一般 的, 就是 收入 是 一般 的。 所以 他 一开始 是用, 我 觉得 是 可能 感觉 是 比较 practical, 比较 实际 的 角度 说好 这些 东西 可能 是 大家 有有 需要 的, 可是 后来 演变 到 在 机场 的 免税店 里面, 你 看到 绝大部分 都是 奢侈品。 对, 一个 是 烟酒 奢侈品, 然后 高端 的 其实 比较 贵 的 皮箱 这些 东西 都有。 那 会 往 这个 方向 发展 的 原因 是因为 第一个 这些 产品 的 单价 比较高。 所以 大家 在 买的 时候 对于 价格 他 就会 想一想, 如果我 今天 能够 节省 百分之 多少 的 税, 这是 一 很大 的 节省, 这 第一个。 第二个, 像 这 一类 的 产品, 在 一些 进口关税 比较高 的 国家, 比如说 像 中国大陆, 进口 的 化妆品, 现在 的 进口税 是 多少?

可能 要 30% 以上。

对的, 所以 今天 如果我 在 国内 买 的话, 没有 任何 的 促销 的 情况 之下, 我要 多 负担 这 30% 的 税。 但是 我在 机场 就 30% 就 省 下来 了。 所以 是因为 这样的 原因 吗? 所以 后来 的 免税店 几乎 轻易 都 是以 高 单价 以及 奢侈品 为主 的对。

我是 觉得 这个 也是 我们 发现 免税店 它的 一些 包括 它的 一个 产品 都会 比较 premier。 我们 以前 开玩笑 说, 因为 如果 不 premier 的话, 也 不用 在 免税店 店, 感觉 就是 价差 不大, 你 没有 这个 saving。 一方面 我们 觉得 是 也是 后面 的话 游客 慢慢的 diversify 了, 当时 越来越多, 越来越 多元 了。 然后 包括 以及 有 一段时间 开始 日本人 成为 了 一个 出境游 的 一个 主力。 日本人 有 一段时间 特别是 喜欢 买 一些 奢侈品、 贵 的 东西, 护肤品, 那些 日本 贵妇 兴起 了。 所以 一方面 我 觉得 是因为 游客 发生 了 变化, 所以 导致 免税店 可能 他的 一个 货品 的 一个 推荐 也会 要 做出 相应 的 策略。 第二个 就像 你说的, 就是 大部分 消费者 的 心理 就是我 一样 要 买 了, 我 肯定 是要 买 一个 值得买 的, 就是 它的 一个 价差 比较。

大 的 去 明白, 那 我 来 问 一下 你 关于 定价 这件 事情。 在 机场 的 免税店 里面, 然后 除了 烟酒 以外, 它是 一个 marketing play, 就是 一个 里面 各种 品牌 都有 以外, 奢侈品 几乎 就是 每个 品牌 就 自己 用 一个 店。 对, 这个 店里 头 我 今天 这个 产品 在 这个 里头 的 定价权 真的 就是 品牌 来 定价 吗? 第一个 供货 一定 是 品牌 供货, 它 不会 有 第三方 的 供货渠道 来 供货。

对 吧? 肯定 是 品牌 就算 是 通过 经销商, 那 也是 品牌 指定 的 OK。 但 他 只是 帮 他 作为 一个 supply 券 的 一个 整合, 但 肯定 这个 source 的 源头 是 品牌。

明白。 好, 那 这个 产品 进 到 这 机场 免税店 的 这个 渠道, 这个 定价权 在 谁的 手上?

定价权 的话 是在 免税店。

对, 对。

免税店 对 品牌 其实 跟 机场 这边 的话, 机场 应该 是 作为 一个 lel ord 他 只是 说 我 有 一块 场地, 然后 免税店 说 我要 把 它 租下来, 然后 我 租下来 我要 开始 做生意。 那 品牌 跟 免税店 之间 的话, 就是我 把 货卖 给你, 所以 他们 之间 会签 一个 合同。 但是 品牌 卖给 免税店, 这 是一个 价, 这个 价格 是 品牌 能 定 的。 但 至于 免税店, 他 再 把 这个 价格 多少 卖给 消费者, 这就是 免税店 定 的。

所以 免税店 跟 品牌 其实 是 买断 的 意思 吗?

对, 尤其是 至少 是在 beauty 就是 美妆 还有 那个 烟酒, 还有 一些 就是 像 巧克力 零食 这块 是 肯定 是的, 就买 饰品。 有可能 case by case 不一定 对。

Case by 是什么 case 什么 case 是 品牌 自己 可以 定。

品牌 就是 他 可能 高端 一点, 高端 一点 可能 说 今天 品牌 有可能 说 我 不跟 你 免税店 有关系, 我 直接 找 这个 机场, 我 来 租 这个 地方, 那 他 可能 就 会有 定价权。 但 如果 是 通过 免税店 上面 有 这个 免税店 的 logo, 那 他 大部分 情况 是 品牌 把 货卖 给 免税店, 然后 那 这种 情况 最终 就是 免税店 定价 了。

所以 我们 今天 走到 机场 里面 看, 如果 看到 是 比如说 爱马仕 的 店、 L V 的 店、 迪奥 的 店、 香奈儿 的 店。 这些 就是 品牌 自己 跟 机场 的 这个 房东 业主 方 直接 租 的 那个 场地。 是的, 然后 租 的 那个 店铺, 然后 自己 搭建 他的 店 的对 吧? 对, 那 这个 的话 品牌 自己的 定价权。

就 这个 其实 是 可以, 我 觉得 它是 可以, 它 相当于 自己 一个 补 tik 它 应该 有 一定 的 控制权。

OK 这个 对 品牌 也 比较 有 保障。 所以 这个 是不是 一个 趋势, 也就是说 我们 举 香港机场 为例 好了, 香港机场 以前 也是 品牌 单独 的 那个 门店 没有 现在 这么 多, 一开始 也是 大 通铺 的 那种。 对, 但是 后来 慢慢 你 就 发现 越来越多 的 高端 的 品牌 自己 有 店, 甚至 是 钟表 的 也是 有 开始 有 自己 开店。

对 那 这个 的 它的 历史是什么, 是因为 品牌 觉得 我 必须 把 定价权 拿 回来 在 自己 手上。 因为 如果我 的 定价权, 我 等 于是 东西 卖断 了。 给 这个 免税店 的 这个 渠道 方。 他 今天 在 这 里面 做 的 比如说 促销, 然后 甚至 是 买买 几 送 几, 其实 它是 会影响到 品牌 方 在 其他 的 免税店, 或者 是 说 在 本地 市场 的 一些 销售, 对 吧? 就会 其实 是 这个 叫做 canzone, 叫做 互相 抵消, 是 就是 差不多 避免 这种 互相 抵消 的 这种 效应。 对。

是 这个 原因 吗? 是因为 尤其 其实 像 奢侈品, 它 有可能 还没有 单独 的 travel retail。 它 其实 就是 这是 还是 中国市场 主要 有 travel real separate 的, 主要 还是 在 美妆 跟 烟酒, 它是 有 专门 的 travel。

所以 如果我们 在 香港机场 看到 的 香奈儿 的 那个 店, 不是 香奈儿 的 trouble retail 的 事业 线 去 经营, 而是 香奈儿 的 香港 对对对。

直接 就是 他的 local。 对他 只不过 觉得 市场 是一个 比较 好的 location。 他 可能 跟 他 谈判 的 策略 就 跟 我 看中 了 香港 可能 cosplay ay 有一个 location 去 谈 的 策略 是 一样。 明白。

所以 只有 美妆。 对, 为什么 美妆 会 特别 把 它 分 出来?

就是 这个 还 蛮 好玩的, 有 一些 美妆 就 包括 我自己 曾经 经历 的 公司, 就是 分久必合, 合久必分。 Travel retail 有 一段时间 都是 domestic 的 一部分, 但是 本地 的 市场部 的 一部分。 对, 但是 过了 一段时间 之后, 我们 又被 分开来 了, 然后 分开来 的 原因 是 说 觉得 travel retail 的 这个 客户 群体 太大 了, 太 不一样 了。 以及 说 它 对应 的 一个 retail 就是 零售商 这个 大 的。 Count 太大 了, 所以 需要你 有一个 专门 separate 团队 来 对, 所以 有可能 是 这样的 一个 背景, 所以 他 会说 OK。 因为 比如说 你 对应 的 就是 这 几个 retailer, 可能 你 在 有 税 市场 你 要 对应 的 零售商 有可能 有 很多。 但是 在 travel real 你 要 对的 retailer 可能 就 那 几个 巨头。 所以 他 会对 你的 供应链 以及 你的 一些 营销 玩法 都 会有 比较 定制 的 要求。

哼 明白, 那 D F S 是 L V M H 集团 的。

是。

所以 他他 又有 D F S, 然后 他的 每个 品牌 又有 travel retail, 没有 虽然 没有 单独 的 事业 线, 但是 在 品牌 里面 自己 也要 去 经营。

对, 他的 beauty, 就 比如说 beauty 是 肯定 有的, 就 比如 他的 什么 fresh 这种, 他 就是 有一个 专门 的 travel retail 团队。

那 他 集团 里面 的 D F S 等于 算是 一个 渠道。

D F S 对他 集团 里面 把 D F S 跟 他 另外一个 丝芙兰 都 定义 成 叫 selective retail。

对, selective 就 比较 press 一点。 OK 明白, 那 我 再问 你 一个, 我 觉得 很 蠢 的 问题, 我们 都 叫 免税店 到底 免税店 免 的 什么 税?

对, 这个 免税店 免 了 这个 税, 我 发现 很多人都 觉得 他 会 跟 那种 什么什么 free 搞 起来, 包括 一些 什么什么 像 很多 都 叫 自己 免税, 但是 免税 的话, 一般 免 的 其实 是 几个 税。 第一个 是 进口关税, 就是 你的 一些 商品 你 进 到 进来 的 时候, 海关 其实 会 征 一些 进口关税。 第二个 是 增值税, 就是 在 这个 国家 你 要 销售 的话, 它 会 在 这个 国会 有 一定 的 像 中国大陆 是 B A T.

就是 5%, 就是 有 B A T。 对, 然后 像 英国 就 20%.

新加坡 叫 什么 G S T 的。 对对对, OK 还有一个 叫 消费税, 它是 对于 一些 比较 要 高端 的 一些 品牌, 他 会 征收 的 这样的 一个 消费税, 这个 有可能 加起来 也有 30% 以上, 所以 这些 税 轰 不 啷 当 加起来 估计 大概 也有 个 20到50。

哇哦 所以 我们在 机场 的 免税店 或 只是 海南 的 免税店 买到 的 免税 的 商品, 就 把 这些。

所有 东西 都 免掉 了。

对, 是的, OK 明白。 好, 那 我 就要 回来 问我 去年 看到 的 某 一个 高端 美妆 集团, 他们 去年 那个 财报 是 让 大家 很 哗然 的。 就是 就 他的 净利润 掉 的 非常 的 厉害, 然后 他的 收入 也 掉 的 很很 凶。 当然 可能 很多 人是 说 认为是 去年 整体 的 这个 状况, 大环境 的 因素, 其中 有一个 也 影响 的 比较 厉害 的, 就是 他 自己 集团 里头 的 trouble retail。

就 旅游 零售 这条 事业 线 因为 遭遇 到 疫情, 也 因为 有 挤压, 他 也有 库存 的 压力 等等 的。 所以 他们 就 开始 走了 一个 比较 极端 的 降价 的 策略, 甚至 是 有 大 促 等等 的。 所以 在 旅游 零售 这个 渠道 里面 所做 的这 所有 种种 的 希望能够 消 库存 的 动作, 就 挤压 到了 本地 市场。 同样 这个 品牌 在 本地 市场 的 销售 的 空间, 所以 本地 市场 被逼 着 也 只好 也要 做 一些 降价 的 动作。 所以 这 两个 就 等于 是从 同一个 集团 来讲, 我 这 两条线 的 这个 客单价 其实 都 往下掉 是对 吧? 是 这样的 原因。

是 有 这种 原因, 但是 这个 其实 算是 大家 现在 回过 来看, 就会 觉得 肯定 不是 一个 持久 的。 但是 可能 在 当下, 尤其是 在 疫情, 大家 都 不知道 什么时候 结束 的 时候, 确实 会 存在 这样的 一个 打折。 然后 这个 也是 现在 我 觉得 大家 达成 了 一个 共识, 是 说 要 避免 这种, 因为 变成 了 是 说 你 自己 家 里面 两家 两个孩子 有 税 和 免税, 自己 在 互相 打折 竞争。 但 很多 品牌 现在 他们 都是 高层 都是 给 他们的 一个 大家 aly 的 一个 方向, 都是 我们的 竞争对手, 不是 自己 隔壁 团队 的 有 税 市场 或者 免税。 我们的 竞争对手 还是 应该说 是 其他 的 品牌。

对, 那 可是 我们 刚才 前面 讲到, 尤其 像 美妆 这个 产业。 在 机场 的 免税店, 他是 卖断 的 方式 给 到 这些 免税店 的 这个 渠道, 对 吧? 零售 渠道 是 所以 定价权, 品牌 只有 建议权, 他 没有 定价权。 定价权 以及 要 做什么 促销, 其实 是在 渠道 的 手上。

是 所以 去年 发现 在 这样的 一个 美妆 集团, 我我我 估计 每个 美妆 集团 都 会有 同样 的 问题。 这个 其实 根本 就 已经 不是 这个 集团 的 travel retail 这个 事业 线 能够 决定 的。 他 可能 真的 就是 因为 那个 渠道 本身, 对 吧? 免税店 的 渠道 本身 为了 要 销货, 他 就 做出 了 为 他 自己的 利益 着想, 他 也 不管。 因为 对他 来讲 他 不 负责 这个 品牌 的 本地 市场。 所以 我 才 不管 我 今天 做出来 这些 降价 促销 的 动作, 会不会 影响到 你 这个 品牌 的 本地 市场。 我 唯一一 要 解决 是 我要 得要 赶快 销货, 因为我 有 库存 的 压力。 是 所以 这个 其实 根本就是 美妆 集团 自己 里面 自己 去 自我 反省, 自我 去 呼吁、 喊话, 好像 没有 太大 的 用处。

但是 他 可以 做 的 是, 比如说 你 不要 那么 aggressive 去 压货, 对。

这个 还 再 讲 一遍, 这个 压货 是什么 概念。

就有 的 时候 可能 是 为了你 看 你的 sales, 因为你 其实 把 货卖 给 retailer 的, 你的 sales 他 给 的 就是 这个, 但是 review 它 后面 它是 多少, 它的 一个 销货 的 进度 是 什么样, 那 很多 时候 现在 就说 大家 比较 reasonable。 你 不要 把 不要 太 aggressive 的 造出 了 那么 多 的 产品, 然后 卖给 retail。 那 这个 时候 retail 卖不掉, 其实 它 只能 打折, 然后 你 下一次 再 卖, 可能 更加 难 卖 进去。

所以 源头 其实 也 还是 出 在 美妆 集团 里头 的 trouble retail 这个 业务 线。 为了 要 达成 非常 激进 的 业绩 的 指标, 所以 他 也就 很 积极 的 把 货 要 卖断 给 越多 的 货卖 断给 这个 免税 或者。

是 当时 可能 在 做 forecast 的 时候, 稍微 乐观 了 一些。

太 乐观 了 一些 OK 因为 他的 货 是 卖断 的, 所以 一旦 出手 了, 他 一点 办法 都 没有。

这个 ownership 就 变成 零售。 零售商 觉得 我 压 了 我 这个 货, 我 总得 出去, 不然 化妆品 还会 过期。

没错, 所以 他们 现在 的 解决办法 是什么? 第一个 要 小心 的 出货 给 这些 渠道。

对, 现在 我 觉得 大家 会 比较 reasonable 来看, 就 比较 我 觉得 也有 一个 情况 是 海南 去年 的 在 前几年 的 时候 实在是 卖 的 太好了, 对 他的 预期 有点 高 的 太 离谱 了, 就是 觉得 太好。 但是 没想到 的 是 中国 其实 消费者 这边 存在 的 一个 消费 降级。 还有 就是 美妆。 我的我 之前 一个 客户 跟 我 开玩笑 说, 人 也就 一张 脸, 你 买 了 那么 多瓶, 你 也 只有 一张 脸 能 涂。

可以 不断 的 叠加, 可以 叠 20层。 对他 就说 OK.

很多人 就是 很多 消费者 就是 买 了 很多 开始 囤 到 后面 发现 总有 一个 时间 他 不会 再 囤 了。 然后 正好 又 碰到 了 一个 经济 的 一个 下滑, 大家 的 预期 没有 那么好。 所以 这个 时候 可能 是 这些 负面 的 factor, 可能 是 品牌 在 做 一些 planning 的 时候, 可能 没有 想到 这 里面 确实 有可能 是 一些 新的。 所以 有可能 当时 是 比较 乐观。

机场 的 免税店 里头 的 品牌 的 货, 都是 品牌 职工 或者 是 品牌授权 的 经销商 指定 的 经销商 供货。 对, 所以 应该 不会 有 假货 的 可能, 对不对? 不会, 但是 那 也 很有可能 是 会有。 因为 它是 免税店, 所以 它的 供货 端 很有可能 跟 你 在 比如说 市区 内 买到 的 产品 的 供货 端, 就 产地 不一定 一样。 确实 是的 什么。 所以 比如说 今天我 在 市区 内 买到 的 可能 是 either 是 made in china 或者 是 made in a 但是 我 今天 在 香港 的 免税 机场 买到 的 同样 的 这个 护肤品, 它 很有可能 是 印度 梅里 尼亚 的 这种 有可能 吗?

有可能。 对他 应该 很多 时候 货 往往 是 不一样。 就 以 我 之前 工作 的 品牌 来说, 我们的 工厂 是 完全 不一样的。 就是 我们 免税 渠道 的 工厂 基本上都 是在 欧洲 生产 的。 然后 它的 package 的话 包装 的话 很多 时候 是 根据 当地 的。 就 比如 我在 香港 销售, 那 我的我 的 包装 就 全部 是 符合 香港 这边, 比如说 繁体字。 然后 我在 泰国 销售, 我的 包装 就 都是 泰文 这种。

所以 你 以前 工作 的 那个 品牌, 它它 为了 旅游 零售 这个 渠道, 还 会有 另外 一条 生产线。

对, 所以 我们 其实 我们的 supply chain 也都 是 不一样的。 我们的 生产 都是 这个 工厂, 可能 就 专门 是 生产 所有的 旅游 零售 渠道 的 产品。

根据 你 了解, 比如说 美妆 他们 也是 这样 吗?

美妆 应该 也是 对。

单独 的。

一条 生产线。

所以 这就是 为什么 很多 时候 消费者 会 发现, 我 同样 的 我 比如说 我在 市区 买的 护肤品 跟 我在 某 一个 机场 买, 即使 是 浦东机场, 他 很有可能 也是 另外 的 供货 端 供货 过来。 所以 包装 可能 长 得 有 一点点 不一样, 是 生产地 也 不一样, 是 这个 原因。

确实, 但 免税店 它 其实 反而 应该 就是 最 safe 的 一个 渠 最 安全 的 一个 渠道。 因为 它是 一个 高度 监管 的, 所以 都是 品牌 指定 的 货物。

所以 机场 应该 理论上 是 完全 不可能 有 假货。

不可能。 好。

大家 安心 买 购 购买 了。 我 再来 问 你就是你 之前 在 品牌 做 trouble review 的 那个 时候 的 经 体验 经验, 就 像你 讲 的 机场 的 免税店, 它 也就是 一个 非常 大 的 渠道, 或者说 它 就是 一个 大 的 业主。 那你 今天 要 去 选 铺位, 对不对? 对, 这就 跟 我们 很多 的 品牌 要在 比如说 兴业 太古汇 这种 大 的 商场 里面 要 选 铺位 也是 一样。 所以 大家 肯定 也会 争 的 你死我活。

比较 显眼 的 位置 是不是 肯定 就 比较 贵? 然后 像 比如说 在 香港机场 的, 像 香奈儿, 它 那个 位置 以前 是 没有 电 的。 但是。 这 可能 这个 是 香奈儿 所 发现 的, 觉得 我 就 不跟 所有 其他 的 品牌店 混 在一起, 我 就要 自己 有一个 空间。 所以 他 就 看中 了 那个 空间 搭 起来。

所以 你们 当时 在 如果 是 代表 品牌 要 去 选点 选址, 在 这个 机场 里面 选址 当时 是 什么样 的 一个 状况? 就 业主 房东 业主 或者 机场 运营 方, 他 是不是 自己 也有 心目 当中 一个 比较 有 倾向性, 我希望 是 大 一点 的 牌子 来, 你 如果不是 一线 的 高端 品牌, 你 可能 往后面 等一等, 你 当时 是 整个 的 经验 是 怎么样? 当时 的话 你 那个 品牌 是 美妆。

还是 我 那个 品牌 是 烟酒, 是 烟酒 OK。 对, 所以 首先 烟酒 的话 这种 就是 跟 美妆 一样, 它 就是 在 一个 大 的 一个 整个 的 一个 他们 叫 concession, 他们 就是 这个 一个 区域。 机场 也好, 还有 免税店 也好, 它 确实 有 一定 的 倾向性。 他 首先 是 觉得 这个 品牌 的 影响力 大, 以及 这个 品牌 的 销量 好, 他 就 希望 给你的 你 拿 的 位置 就 更好, 因为 这 有助于 他 去 销售。 然后 品牌 方 其实 也是 秉承 着 这个 逻辑, 就 我 今天我 在 你 这边 的 销售 好, 其实我 说话的 底气 就 稍微 要 大 很多。 当然 品牌 也会 愿意 说, 我可以, 比如说 愿意 付 更多 的 一些 market fee, 比如说 我可以 搭 一个 好看 一点 的 pop 你 给我 这个 位置, 我可以 把 它 搭 的对, 搭 一个 快闪 店, 或者说 把 它 装修 的 更好 看 一点。 然后 同时 愿意 做 一些 更多 的 活动, 然后 基本上 就是 多种, 大概 就 相当于 是一个 谈判。

品牌 说 我 有什么 资源, 我 还有 货, 我可以 给你 最好的 货。 比如说 今天 这个 香港机场, 我给你 是 全 香港 亚太 首发 这个 新品 我 就 给你 了, 但 你 要 给我 这个 位置。 对他 其实 品牌 的 资源 其实 还是 钱, 还有 就是 货, 还有 就是 一些 影响力。 所以 他 会 library, 就是 利用 这些 去 跟 机场 去 谈判。 当然 是 应该 是 免税店 对。

OK 但是 相对 从 机场 的 角度, 他 希望 引进 更多 的 大牌。 是 当然 这些 大牌 的 客单价 都 比较高, 它的 产品 的 客单价 比较高。 然后 机场 的 它的 运营模式, 它的 商业模式, 尤其 来到 这些 非 航空 的 收入, 餐饮 以及 这 一类 的 免税店 的 消费 是 非常重要。 对 收入 的 来源 是 他 通常 是 除了 去 收取 租金 店面 的 租金 之外, 他 跟 很多 商场 一样, 就是说 你 这个 店面 的 销售 我 可能 中间 有一个 提成, 所以 你 卖 的 越高, 我 当然 就 提成 的 收入 就 越高。 是的, 是 这样的。

是 一般 机场 的 收入 分成 两块, 一块 是 航空 客运 收入, 主要是 指 机场 通过 提供 航班 的 起飞 降落 服务, 向 航空公司 收取 费用。 另外 一块 叫 非 航空 性 收入, 基本上 就是 除了 第一种 收入 以外, 一切 多元化 的 收入 都 算在里面。 这里 就 包括 了 像 免税店 的 其 特许经营 费, 然后 还有 一些 商业 租赁, 还有 一些 广告 收入 等等。

机场 和 免税 运营商 的 合作 模式 主要 有 两种。 第一种 比较 少见, 但 比较 好 理解, 就是 成立 合资 公司 一起 运营。 免税 运营商 和 机场 强强联合, 利益 绑定, 一起 做大 做 强。 比如说 像 法国 的 免税 运营商 拉克 戴河 和 巴黎 机场 就是 这种 模式。 第二种 比较 常见, 但是 涉及到 case by case 的 谈判, 就是 特许经营 模式。 在 这种 模式 下面, 免税 运营商 和 机场 的 关系 其实 有点 类似 于 商业地产 里边 lord 和 租户 的 关系。

免税 运营商 会向 机场 支付 一笔 经营 费用, 那 这个 费用 怎么 计算 呢? 一般来说 有 几种, 第一种 是 大家 aly 好一个 保底 的 租金, 还有 一种 是 根据 实际 的 销售 来 提成。 有的 时候 也会 说 两者 我 取 其高 的 一种。

所以 他 一定 是 希望能够 吸引 更高 单价 的 品牌 进 到 他的 机场 里头。 是的, 对 机场 来讲, 他 是不是 更 乐于 见到 品牌 有一个 自己 独立 的 门店, 而 不是 这种 大 通铺 的的 这样的 一个 趋势。

目前 的话 好像 整个 的 业态 好像 还是 说 如果 是 说 视频, 比如说 是什么 珠宝, 那些 watch 手表 这种, 还有 他们是 可以 有 一些 自己的 一个 补 tik 叫 旗舰店。 但是 如果说 是 一些 美妆 酒水, 可能 还是 目前 集中 在 对, 类似 于 大 通铺。 但 也有 可能 是因为 比如说 像 在 市区 免税店, 其实 他 比如说 海南 免税店, 哪怕 你是 一个 美妆 酒水, 他 都是 有 自己的 旗舰店。 我 觉得 也有 可能 是 他的 这个 space 的 空间 的 问题。 是的。

对, OK. 那你 刚才 有 提到 一个 有趣 的 点, 就是 像 比如说 某 一些 高端 的 品牌, 他 跟 机场 谈判 的 时候, 他 会 跟 他 婆 说, 我的我 比如说 亚太区 的 首发 的 这个 产品 在 这边, 当然 这是 他 谈判 的 筹码 那 消费者 怎么 知道 你 这个 是你 这个 是 亚太 首发, 是在 你的 香港机场 的 这个 店 里面。 就 作为 消费者, 这种 机场 的 免税店 他 怎么 去做 营销, 他 会 让 消费者 知道 我 今天 有一个 是你 只能 在 香港机场 才能够 买 得到 这 一款 包 或者 这 一款 鞋。

说实话 这个 就是 十年 前 我在 做 这个 品牌 方 的 时候, 当时 免税店 的 这种 营销 的话, 其实 主要 还是 说 人 到了 现场 门店, 他 会 做 一些。 比如说 香港机场 有时候 专门 会说 什么什么 亚太 低 首发, 然后 还有 就是 亚太, 甚至 有 一些 会说 亚太 价格 最低。 其实 更多 的 这种 信息 是人 到了 现场, 他在 柜台 我们 叫 install promotion, 就是 十年 前 是 这 样子 的。

但是 慢慢的 就是 经过 了, 这也是 我 后来 去 大厂 做 数字化, 我们 就 发现 其实 你 应该 在 行前 去 触 达 这些 消费者。 因为 中国 的 消费者 其实 很多 时候 会 上网 搜 一 下去 小红 书 搜 一 下去 哪里买 这个 划算。 然后 还会 通过 一些 比如说 O T A 平台 去 触 达 那些 消费者 做广告。 所以 十年 前 可能 他的 一个 营销方式 就是 现场 B A 告诉你, 然后 弄 一个 大 的 一个 广告牌 海报。 但 现在 的话 很多 时候 都 是在 行前 他 就 告诉 消费者 今天 有 一款 这样的 产品。 他 同时 也会 把 这个 作为 一个 钩子, 让 消费者 说 我 今天 就得 去 香港 的 机场 买 这个, 而 不是 在 香港 的。 比如说 市区 免税店 去 买 这个 产品。

那那 品牌 不是 要 跳起来, 就 原来 同样 的 这个 产品, 除非 今天 这个 是 很 独特, 只有 在 免税店 才 买 得到 的。 可 如果 今天 一款 面霜 一个包, 其实我 在 市区 内 我也 买 得到。 然后 我 作为 品牌, 我 发现 香港机场 在 国内 的 小红 书 的 平台 上面 也 在 推广 这个 包。 那 对 本地 市场 的 品牌 目标 跳起来 怎么办?

对, 这个 问题 很好。 所以 现在 就是 品牌 方 大部分 的 品牌 他们 达成 了 一个 默契, 就是 除非 你 这种 在 旅游 零售 的 广告, 你 去 跟 携程 或者 飞 猪 这种 O T A 平台, 甚至 支付宝 这种 O T A 平台, 它是 旅游 属性 非常 强 的 平台。 你 去 做广告, 那你 去 触 达 旅游 消费者, 这个 是 travel retail 可以 做 的 一种 营销推广。 但是 小红 书 他们 觉得 这个 阵地 场景 还是 比较 适合 本地 市场。 所以 这块 的话 其实 就是 travel real 的 品牌 就 做 的 比较 少。 更多 的 是 基于 用户 的 一些 自发 的 一些 分享。 比如 我 今天 在 香港机场 发现 了 这么 好的 一个 产品, 或者 在 罗马机场 买到 了 最 便宜 的 gucci。 这些 就是 用户 自己 他 user generate the content。

对, 所以 品牌 方 还会 自己 那个 默契, 或者 甚至 可能 是一个 内部 的 规定, 就是 要把 渠道 分开来, 就是 大家 work .

together, 保证 这个 message 是 align, 然后 有 一些 你 擅长 的 渠道, 那你 就会 去做。 比如说 小红 书、 抖 音 这种 通常 就是 有 说 他 来做, 因为 毕竟 他的 课 的 群 的 体量 也 更大。 比如说 一些 O T A 平台, 这些 的话 就是 让 旅游 零售 的 品牌 团队 来 去做。

那你 现在 服务 的 这个 平台 也就是 很多 的, 就是你 会 去 跟 很多 的 品牌 去 谈, 是 就 他们的 trouble reader 会 在 你们的 平台 上面 去 做广告, 对不对? 所以 你 通常 都要 跟 到 他们 总部 或是 亚太区 的 总部 去 谈对, 尤其是 化妆品。 是的, 跟 烟酒 的。 对对对, OK. 所以 他们的 预算 是从 总部 跟 亚太 拨出来 的。

是 总部 然后 亚太 的 亚太 对 总部 有 总部 的 可能 不同 的 scope, 然后 亚太 就是 负责 亚太 这个 scope 的 预算。 哼 然后 每个 品牌 会有 还有 自己的 一些 预算。 哇哦 对我。

再问 回来, 你 之前 在 品牌 方, 因为你 讲 的 是 烟酒。 对, 所以 是 属于 那种 你 进 到 一个 大 的 免税 的 卖场 里头, 所以 你是 要 去 跟 这个 卖场 渠道 方 去 谈, 而 不是 跟 机场 对 业主 方 去 谈。 当你 在 跟 他们 谈 的 时候, 因为 我们 进 到 机场 的 那个 烟酒 的 免税区 里头, 第一个 你 也会 看到 他 有 不同 的 货架 的 位置。 对, 你们 在 跟 他们 谈 的 时候, 你 怎么样 去 争取 那个 货架 的 最 显眼 的 位置。 还有你 在 跟 他们 谈, 你 怎么 确保 他们 不要 乱了 你的 价格。

我们 争取 位置 的话, 通常 他 会给 我们 一个, 他 有的 时候 会 是 这 样子, 他 会 优先 问 你的, 他 自己 也会 看。 比如说 我们 当时 的 这个 牌子, 应该说 是 销量 也好, 品牌 影响力 还 算是 比较 top 的。 所以 一般 他 会 来 找 你说, 我 现在 有一个 这个 位置, 我希望 你 考虑 这个 时候 我们 就会 看到 这个 位置 是不是 好。 有的 时候 就 觉得 不够, 我要 把 旁边 的 位置 再 拿 下来。

然后 我们 一直 当时 我们会 叫 的 一个 word 叫 share of space, 就是 整个 space 空间 我 占 了 多少 share。 然后 我们 跟 他 argue 的 一个 point 就是我 的 这个 品牌 在 你的 整个 免税店 里面, 我的 share of market 是 多少。 那 我 相应 的 至少 我要 得到 这个 share of space。 比如 我 占 了 你 销量 50%, 那 我们 就会 跟 他 argue 说, 那你 要 给我 百分之。 分之 50的space。 对, 这个 就是 我们会 跟 他 谈 的。 当然 有的 时候 我们 会有 一些 good will 了, 就是说 OK 你 给我 这个 space, 你 这边 如果你 要 重新 装修 这块, 包括 我可以 帮你 再做 一个 活动, 帮你 带 客流 进来。 比如 我们 那个 时候 说 我们 可以 帮你 搞 一个 什么 活动 的 一个 装置, 帮你 机场 里面 也 给你 一些 更多 的 客户 的 一个 engagement, 主要是 这个 方法 去 谈 space。

如果 是 烟酒, 很多 时候 也是 跟 美妆 一样, 它是 一个 集团 下面 有 非常 多 的 酒 的 品牌, 非常 多 烟 的 品牌。 所以 你 刚才 讲 的这 这个 share of market 就是 市 占 率, 就在 他的 这个 空间 里面 所 卖 的 所有的 营业额 的 市 占 率。 你的 卖 的 酒都 是 单价 比较高 的对, 但 你 可能 就 三款 酒。 但是 有 另外一个 集团, 它 单价 比较 低, 但 它 有 五款 酒。 这个 share market 市 占 率 叫 怎么怎么 样子 能够 去 反映 到 share space。 因为我 只有 三款 酒, 你 给我 那么 大 的 杯子, 我 装满 了 就 三款 酒 对 吧?

我们 那时候 的话 是 先是 看 整个 group level, 我 有 很多 的 不同 的 品牌。 从 整个 集团 层面, 然后 说 OK 我 整个 集团 我 今天 比如说 50%, 那你 要 给我 50%, 至于 我 里面 再 怎么 分, 那 我 还 可以 干, 按照 我的 品牌 来 分。 有的 时候 确实 像 你说的, 可能 我 品牌 整个 sku 可能 也就 那 几款 那凑 不满。 那 这个 时候 我们 也会 说 我可以 做 一个 L E D 上面 放放 广告, 然后 帮你 做 一些 互动, 然后 可以 不 单单 只是 放 货品。 因为 我们的 很多 时候 陈列 的话, 货品 反而 不是说 我要 让 他 陈列 出来, 更多 的 是 放 我的 一些 visibility。 产品 的 showcase.

对 什么样 的 showcase?

比如说 他 就会 弄 一个 美美的 点, 我们 叫 T P O S M, 就是 temporary display of the product, 它 就是 一 产品 的 展示。 可能 下面 比如说 我 简单 的 造景, 比如说 要 推 某 一款 酒, 可能 是什么。

日本 樱花季, 然后 这个 假的 樱花 在 那个地方, 粉红 的 香槟 这种 是 然后 还 会有。

一些 interactive 的 什么 会 流水 什么, 真的 对。

我们 经常 有 看到 在 免税。

对, 这种 有的 时候 也是。

share space.

就是 空间 占 比 的 其中 比对。 然后 我们 反而 会说 这个 货品 我们会 想办法 说 放在 一些 看不见 的, 能够 节省 位置 的 地方。 这个 就是 我们 设计 那个 柜台 的 时候 会要 做 的 事情。 我们会 把 面向 消费者 那块 尽可能 的 设计 的 好看 一点。 然后 有的 时候 免税店 他 也会 觉得 这个 还是 比较 创新 的, 他 甚至 会 觉得 有 一些 互动 装置。 比如 我们 以前 还 做 过 什么, 人站 在那边 你 挥挥手, 然后 就会 一起 有一个 小人 跟 你 一起 挥手, 他 会 觉得 这种 东西 比较 有趣。

天哪, 真是 不 也是 无所不用其极 的 要 去 抓 消费者 的 这个 眼球, 对 吧? 然后 我方 不 方便 问, 就是你 以前 待 着 这个 烟酒 的 品牌, 你们 进 到 这个 免税 的 这个 通路 里头, 你们 每 卖出 一个 产品 跟 这个 通 渠道 怎么 分? 多少 大头 回到 你 品牌 这里, 还是 说 因为 也是 卖断, 所以 卖 了 就 卖 了。

我们 跟 零售店 应该 就是 卖断。 我 今天 把 这个 货卖 给你, 卖 了 就是 卖 了。 对。

但是 如果我 卖断 了, 为什么 我 还要 去 帮 他 搞 那些 装置艺术 的 这种 东西 吸引 眼球 呢?

这个 其实 也是 要 帮 一个 长久 的, 因为他 到时候 库存 卖不掉 了, 下次 又 不问 我 来 订货 了。 所以 这也是 说 很多 品牌 就能 做 的 事情。 就是 除了 说 让 他 打折 以外, 其实 还 可以 想 是不是 大家 也 在 想 的 是 能不能 想 一些 办法 搞 一些 营销, 帮助 零售商 把 这个 货 给 卖出去。

对, 那 你们 通常 跟 这样的 渠道 是用 年来 计算, 就是 盘 定 一个 量, 这一年 我 就 卖断 给你, 还是 说是 比如说 分 季度 等等 的。

我们 那时候 还是会 分 的 分 季度, 因为 会 看 就 我们 每个 月 其实 都会 做 forecast, 然后 会 看 根据 情况 不一样, 我们会 看 看看 现在 的 traffic, 就是 流量 是什么, 游客 的 流量 是什么, 以及 竞 品 什么。 然后 我们 应该 是 case by case, 就是 可能 每一个 季度 会 跟 他 对 一次。

但是 另 我想 问 你, 像你 我们 刚刚 有 提到 D F S, 还有 中 免 这种 品牌 的 免税 业 的 运营商, 他们 今天 要 进 到 机场 里面, 他 肯定 也是 经过 一个 招标 的 过程, 对 吧? 所以 他 他在 招标 的 过程, 他 肯定 也会 跟 机场 就是 一个 业主 房东。 对, 所以 他 会 跟 房东 提 非常 多 的 offer。 就是说 你 把 这个 面积 租给 我, 店面 租给 我, 我会 给你 什么什么。 你 有没有 了解 过? 他 通常 会 提出来 除了 我 付 租金 之外, 我 还有什么 其他。

他的 offer 也会 有, 类似 于 就像 做 一个 best 商业 计划 一样。 就 比如 我 今天我 要 承接 了 这 一块 地方, 我会 怎么样 运营, 然后 我会 有 一些 什么样 的 品牌 合作。 这个 时候 越是 强势 的 零售商, 他 有 很多 品牌 合作关系, 他 就会 越 有 优势。 他 也会 做 一个 说 我的 运营 计划 是什么, 我 准备 怎么做。 甚至 他 有 一些 做 的 专业 的 还 会说 我 估计 我 这一年 能够 卖掉 多少, 那 机场 你 可能 就 会得 多少。

如果 分成 的话, 然后 机场 他 就会 根据 每一个 来 竞标 的 这个 零售商, 他 会 做 一个 选择。 对, 当时 有时候 他 也会 考虑, 比如说 他 会 稍微 有 一些 战略 的 考虑。 当然 比如说 我 已经 在 跟 某 一个 零售商 在 某 一个地方 已经 合作 了, 那 是不是 我们在 另外 一个地方 我 跟 他 加强 合作, 这 也会 是 他 考虑 的 一些 战略 的 要素。 还有 一些 之后 机场 会 想 的 是, 他在 跟 我的 一个 竞 队 已经 在 合作 起来, 那 我 是不是 要 选 一个 另外 的 一个 零售商, 比如说 他 已经 跟 某 一个 其他 机场 已经 合作 了, 已经 非常 深入, 那 这个 时候 我 是不是 选 一个 其他 的 一个 零售商? 如果 其他 条件 都 差不多 的 情况下。

那 通常 国际机场 它 其实 是一个 强势 的 阵地, 对不对? 每一个 城市 即使 是 有 多 机场 的 城市, 它 肯定 有一个 机场 是 最大 的。 比如说 伦敦, 伦敦 有 至少 3到4个 机场, 但 希斯罗 是 最大 的。 所以 在 这个 这么 强势 的 阵 地方, 他 租金 大概是 挺硬 的对 吧? 大概 很难 谈。

因为 而且 他 越是 就像 你说 它 就是 一个 它 有一个 自带 流量, 因为 它 本身 就是 机场 必经之地, 所以 它的 客流 很大。 还有一个 就是 普遍 的, 大家 会 认为 能 出国 旅行 的 这部分 客 群, 确实 来说 说是 非常 优质 的, 是 品牌 和 零售商 都想 去 吸引 的。 所以 这 也就是 他 可能 就是 他的 一个 议价 能力 会 非常 的 高, 很 强势。

所以 L V M H ll V M H 集团 下面 的 D F S 后来 就算 了, 我 去 机场 化。

我 我 这 这个 就是 我们 看到 他的 一个 策略。 就是 以前 的话 他 可能 在 比如说 新加坡 还有 香港 都有, 但 慢慢的 他 其实 觉得 他 会 自己 也是 会 去做 一个 相当于 一个 财务 的 一个 分析。 他 会 看 说 我 与其 开 一家 店, 好像 我 开 在 市区 我 可能 能够 赚 到 更多 的 钱, 那 我 为什么 还要 开 在 机场? 而且 我 觉得 这 也会 考虑, 比如说 像 香港 大部分 游客 不一定 是从 机场 进去 的, 很多 游客 其实 是从 其他 口岸 进去。 这个 也就是说 为什么 我 一定要 是非 要 开 在 机场? 如果我 市区 有 电, 是不是 我 也可以 开 在 市区? 那 这个 时候 他 也会 想 的 说是 其实 很多 游客 不一定 会 在 机场 买, 反而 会 在 市区 买。

对, 但是 在 市区 开 免税店, 它 不是 一般 的 渠道, 就是 不 一般 的 零售 渠道。 不是说 你我 看到 一个 店, 看到 一个 地址 选址, 我 就 盖 一个 免税店。 不是, 他是 必须 要 拿到 可能 一个 政府 的 许可, 对不对? 也是 要有 执照。

执照 是 他 开 免税店 本身 就有。 还有一个 就是 看 当地 是不是 有一个 这样的 一个 规划, 说 这块 地方 我可以 用来 开 免税店。 那 他 可能 就是 会说, 那 我 就 去 在 这个 地方 开。

但是 如果 是在 市区 里面 的 免税店, 我 今天 在这里 买, 我应该 不是 非常 自由的。 买 了 之后 就可以 拿走, 拿 回家 也是 一样。 我要 证明 比如说 我是 游客, 对 吧? 我 今天 入境 香港, 然后 我 刚好 是在 这个 口岸, 我在这里 买, 但是 我是 带着 入境, 但是 我是 游客 的 身份。

说 他 可以 卖给 我。 是是是, 比如说 在 香港 的 D F S, 就是你 要 出示 你的 护照, 然后 你 就可以 买 了。 对。

OK。 那 我我我 就 问 另外一个, 我 就 发现 过去 这 两年 因为 开始 开放 可以 出行 以后, 甚至 在 新冠 前 我 就 开始 发现 欧洲 有 不少 的 国际机场。 它的 免税店 它 有 重新 机场, 比如说 改造 它的 免税店, 就 把 你 放在 你 过了 海 的 边防, 然后 你 过了 安检 之后 要 走进 去 候机室 大厅 的那 必经 的 道路 上。 不像 比如说 浦东机场 是你 过了 安检 之后 大家 鸟兽散, 那你 自己 随便 逛 对 吧? 可是 他 那边 就是你 必经 的 通道, 他 就 一定要 经过 免税 的 烟酒 以及 美妆 的 那个 区, 你 才能够 进去 真正 的 候机 大厅。 对, 这个 是 新的 趋势 吗? 我 觉得 是 他们 想 的, 机场 想 的 还是 渠道 去 跟 机场 去做 争取。

我 觉得 双方都 有。 因为 机场 就 像你 刚刚 说 的, 它 有 一大部分 的 收入 都是 来自于 零售。 就是 航空 那块 可能 这个 疫情 之间 影响 太大, 所以 能够 把 消费 这块, 就是 购物 这块 做 起来 是 他 最。 大 的 一块 受益 的, 所以 这块 应该 是 双方都 想, 然后 免税店 肯定 也 小。

哼 OK。 我 就 觉得 我 后来 因为 看到 一个 希斯罗 的 那个 分析, 就是 他 财报 出来 了 之后 的 一个 数据, 我 就 突然间 明白 了, 为什么 希斯罗 在内 的 跟 很多 其他 的 机场 要 做 这样的 改变。 因为 希斯罗 的 机场, 他 就说 希斯罗 的 2023年 的 财报 虽然 很漂亮, 但是 他 2024年 可能 是因为 政策 的 原因。 他 那个 航空 那 一部分 的 收入, 好像 比如说 不知 是 停机 费用 还是 跑道 费用, 还是 干嘛 的 那个 部分 的 费用, 它 必须 下降 20%, 要 做 cut 削减 20%。

所以 他 这个 部分 产生 出来 的 窟窿, 他 就 必须 要 从 别的 渠道 要 想办法 要 补 进来。 是 所以 对他 来说 免税店 的 或者 是 这个 餐饮, 免税店 的 这个 收入 就 非 非常 非常 的 重要。 是 所以 他们的 运营 上面 就会 更加 的 把 注意力 放在 免税 这个 部分。 怎么样 能够 逼 着 消费者, 就是 第一个 你 不要 错过, 是的, 我要 逼 着 你 一定要 去 看, 所以 我 就有 这样的 一个 重新 的 设计, 就是你 一定要 看到 这些 东西, 对对对 吧? 是, 所以 应该 是 欧洲 的 很多 机场 好像 都有 类似的 这样的。

现在 以前 的话 我们 一直 说 免税店 很多 靠天吃饭, 反正 你 有人 来了, 我 有 货 就可以 了。 现在 他们 其实 确实 是 越来越 卷 了。 之后 免税店 开始 也会 学 国内 的 一些 高端 奢侈 高端 的 一些 零售店, 他们是 怎么样 布局 这个 layout, 包括 培训 他们的 一些 店员, 给你 提供 更好 的 服务 这种。

这个 听说 好像 是从 韩国 开始 的, 是 韩国 好像 非常 的 激进, 就是 他的 机场 的 免税店, 他 甚至 还会 跟 这个 代购 的 代购 方来 去做 合作。

他们 比较 对 对于 销售 比较 激进。

好, 我们 讲到 机场, 韩国 其实 是 韩国 机场, 尤其是 作为 亚洲 领先 的 旅游 零售, 他 其实 做 的 非常 大 的。 韩国 机场, 尤其是 他 那个 首尔 仁川国际机场。 韩国政府 当然 他 也 做了 非常 多 免税 政策 上 的 一些 很 灵活 的 这种 政策 的 重新 设计。 韩国 的 免税店 有一个 非常 有意思 的 定价 的 策略, 叫做 动态 价格 策略, 它 会 针对 不同 的 客户 群体 制定 不同 的 价格。 比如说 他 像 代购 会 提供 很 高额 的 返点 来 提升 这个 销售额。 因为 有 非常 多 的 返点 高额 的 返点, 所以 很多 的 代购 都会 非常 愿意 到 仁川 机场 上面 去做 代购。 从 这些 运营 方 来讲, 他们 怎么样 自己 有一个 群, 所以 他们 有 固定 的 知道 有 哪 一些 是 非常 大 的 代购 方。 因为 他们 会 跟 他 就 事先 先 联系 好, 所以 他 到了 机场 会 主动 去 找 他说 我 已经 跟 你 约 好, 我 今天 要 来 买 多大 的 货 等等 的那 一般 的 消费者 走进 来 的 店员 马上 就 知道 你 不是 带 货 方。 对, 所以 我 就 给你 卖 的 是 一般 消费者 的 价格。

是 而且 这个 其实 蛮 早 起源 是 其实 最早 他 估计 也 没想过 要 做 代购。 他 那个 时候 最早 的 时候 是 中国 游客 都是 跟 旅行团。 他 最早 其实 想做 团 客 生意, 然后 发现 一个 旅行团 带 过来, 比如说 20个人, 然后 都是 很 有 消费力 的那 他 为了 能够 辨别 出 是你 这个 旅行团 的 导游 给我 带 过来 的 时候, 他 会给 你 一个 专门 的 一个 code。 所以 那时候 你 会 发现 你 去 韩国 跟着 导游, 然后 导游 都 会给 你 一个 code。 然后 你 就是 拿着。

这个。

寇 特别的 码 一个 特别的 码, 然后 你 拿着 这个 码 你 就可以 打折。 最后 免税店 就会 根据, 因为 每个 导游 一个 码, 他 会 根据 这个 码 来 给 这个 导游 寄, 你 今天 给我 带 了 多少, 我给你 返 多少钱, 后来 慢慢的 可以 返 到 多少。

方东 的 问 你知道吗?

可以 的, 我是 看过 他们 其实 有你 如果说 我要 做你的 那个 导游, 你 加入 导游, 他们 有 一张 清单 的。 五年 前, 我 那时候 还在 做 这个 行业 的, 就是 品牌 方 的 时候, 我 就 发现 可以 不同 的 品类 可以 从 10到30, 对, 可以 返点, 返 给 导游, 返 给 导游。 天啊 后来 发现 后来 这个 时候 慢慢 就 变成, 不是 返 给 导游, 原因 是因为 后来 大家 去 韩国 不需要 再 跟, 觉得 没 必要 跟 团。 对我 就 自由行。 这些 导游 觉得 我 要么 就 这 样子, 他 会 跟 那些 自由行 的 人, 也 通过 各种渠道 就说 你来 找我, 我会 给你 返点, 我给你 一个 码, 我 来 返点。 所以 有 一次 我 还 自己 去 体验 了 一下, 我 就说 我来了, 然后 他 就 马上 给我 了 一张 一个 卡片, 上面 就是 一个 码, 然后 我 就 凭着 这个 码, 我 就 去 消费。

所以 他 后来 慢慢的 慢慢的 在 慢慢的 这些 人 就 发现 我不 一定要 做 导游 的 生意, 我 就 开始 去做 代购 的 生意。 对, 后来 就是 越做越 大, 越做越 大, 以至于 大 到 变成 了 一个 B2B的一个 销 售了。 就是 他 以 某 一个 代购 群体, 可能 他 能够 触 达到 很多很多 的 消费者。

然后 后来 有 一些 可能 有 一些 资金 实力 的 一些 人, 他 就是 变成 了 一个 有点像 贸易公司 了。 他 就说 我 当中 可能 你 需要 一些 资金, 一些 这种 垫资 什么的, 那 我 就 进来。 但是 这个 应该 是 蛮 也 算是 疫情 前 了, 现在 的话 我 估计 他们 应该 不会 再 这样 做, 因为 贴 不 起了。

对, OK 可能 美妆 他 没有 能够 带 入境 的 这个 件数 的 设计 限制, 或者 是 说有 这个 公斤 数 等等 的。 但 烟酒 有有, 所以 烟酒 就 可能 不 适用 这 一套。 因为 每个人 就 顶多 就是 买 两瓶 酒 两条 烟。 但是 可能 团 里面 的 人 不 喝酒 不 抽烟 的, 他 其实 就可以 用 这些 人头 来去 帮 他 做 采购。

还有 就是 看 他 实际 现场 的 一个 容忍度 了。 有的 时候 他说 他 就在 旁边 销, 那 销售 就 会立 块 牌子, 说 这个 是 每一个 国家 你 只能 带 去 多少 的。 但是 你 如果 一定要 卖, 我 跟你讲 了 这个 是 risk 是 风险, 但 你 还要 买, 他 不会 拒绝 卖给 你。 但是 有 一些 品牌 他 就 会说, 我 今天 要 控制 我的 货, 我 只 能够 一个人 只能 护 一个 护照, 只能 买 多少。

这个 是 品牌 可以 限制。

这个 品牌 可以 限制, 品牌 可以 去 跟 零售商, 尤其是 一些 大 的 品牌, 包括 一些 奢侈品 都说 今天 一个 护照 只能 买 一个, 明白, 不能 多 买 明白。

对, OK. 那 我想 问 一下 在 机场 的 免税店, 或者 是 像 海南 的 免税店, 我 买的 东西 万一 出现 产品 的 问 有问题, 我是 没有 办法 找 本地 的 这个 产品 去做 售 售后服务。 我也 可能 很 没有 办法 回去 免税 的 免税店 去 找 他们 去做 售后服务。

奢侈品 应该 是 可以, 它是 全球 的 一个 很多 是 全球 的 一个。

比如说 像 包、 衣服, 你 就可以 找到 粉底。

好像 就 确实 没想到 过。

那 怎么办? 就是 在 机场 卖 的, 就是 一旦 售出, 一旦 售出 既不 退换 不 退换, 也不 退换, 不 退货, 不 接受 这方面。 所以 你 买 了 打开 不回家 之后, 打开 来 发现 有问题, 那就 只能 自认倒霉。

是 这个 意思。 或者 你 可能 有 一些 品牌, 可能 他他 通过 他 找 零售店。 因为 现在 很多 零售店 也都 是 有 客户服务 的 这种 售后, 你 找 他他 但是 他 我们 也 帮 有 一些 品牌 有 做 过 这种 售, 但 好像 不多。 对, 你可以 找 他们, 还是 能 找到。 有 一些 还会 找 平台, 说 我是 通过 支付宝 付 的 钱, 我要 找 支付宝, 然后 说 我是 在 中 免 买的, 那 可能 就要 找 零售店。 然后 有 一些 人 也会 去 找 某 一个 平 品牌, 他 反正 真的有 一些 这种 特别 会 维权 的 消费者, 他是 愿意 一个 一个 找 过来 的对。

但是 如果 像 美妆 的 集团, 它的 travel retail 跟 本地 品牌 是 两条线。 那 本地 品牌 干嘛 要 帮 travel retail 去 管 它的 售后, 它的 产品 的 售后服务?

一个 好像 case, 也就是 这个 案例 也 不多。 另外一个 可能 只能 是 说, 大家 都 是以 整个 公司 的那 一旦 有一个 消费者 如果 提出 这种 问题 的话, 还是 秉着 大家 都是 一家人 的 情况, 一个 公司 的 情况 还是会 看一下, 又 万一 出现了 一个 舆论, 很多 消费者 是 分不清 的, 他 只 知道 我是 在 这个 品牌 买的, 他 也 分不清 什么 有 税, 免税。 万一 真的 出现了 舆论 危机, 它 其实 消费者 是 会 上升 的。 所以 很多 品牌 还是, 如果 真的 这个 消费者 受 了 特别 大 的 委屈, 还是会 去 顾及 一下。

我 记 不记得 有没有 见过 这样的 消费者 抗议 等等等等 的。 是因为 在 免税店 里面 买到 的 东西 的 案例 有没有?

我 好像 不记得 有, 好像 不。

多不多 就 自认倒霉 多。

也有 可能 他 品牌 我 觉得 货 还是 比较 标准化 的。 它 其实 往往 出现 售后 的 都是 一些 长尾 的, 比如说 衣服、 鞋子。 但是 免税店 的 东西 我 觉得 可能 有一个 好处 是 它 都是 标品。 你 如果 用 在, 比如说 你 在 中国市场 用了 海蓝之谜, 那 其实 免税店 那 也是 一样的 货, 基本上 是 不 大会 有问题。 还有一个 就是 我们会 跟 那时候 品牌 包括 B A 培训 的 时候 会说, 你 一定要 让 消费者 在 买 之前 可能 让 他 充分 试, 他 试 过了 是 这 样子 可以 用 的那 不会 出现 任何 问题, 你 再 让 他 去 买。

明白, 对, OK 好, 那 我们 我问 另外一个 问题, 在 像你 之前 的 那个 烟酒 的 那个 品牌, 你们 进 的 那个 渠道 是 大 的 多 品牌 的 一个 免税店 的 渠道。 现在 好像 这个 渠道 也 开始 有 品牌化 了, 就像 L B M H 集团 下面 的 D F S, 你 在 很多 的 机场 会 看到 D F S 就是 这个 渠道。 然后 中国 的 中 免 等等 的 这个 渠道 的 品牌化 的 意义 在哪里? 因为 它是 也可以 全球化 的, 就像 DFS1样, 我 到 全球 各个 地方 的 机场, 我 都 可以 去 跟 机场 的 业主 谭, 我要 有一个 D F S 这样的 一个 卖场。

你 就说 零售店 它 可能 也会 有 自己的 品牌。

对, 它是 品牌化。 是。

对, 因为 旅游 零售 这个 行业, 它 因为 需要 资质, 其实 真正 你 能 叫 得出 名字 的 零售商 也就 那 几家。 他 可能 不像 跨境 电商 或者 有 税 市场, 零售 是 那么 的 百花齐放。 像 每一个 零售 比较 知名 的, 比如说 像 do free, 他 以前 叫 do free, 现在 叫 阿 沃 塔。 他 还 自己 重新 rebranding 了 一下。

对 O K 他 就是 在国外 的 机场 基本上都 有, 然后 他 也 开始 慢慢 收购 了, 他 一直 收购 一些 其他 的 一些 免税店, 然后 慢慢的 把 它 可能 看 用 怎么样 的 一个 branding 把 它 给 用, 就是 统一化。 然后 D F S 也是 它的 一个 策略, 可能 就是 像 你说的, 它是 L V M H 取下。 所以 它 比较 注重 的 是 一些 奢 品 这种 体验。 他 反而 要 focus 在 聚焦 在 市区 店, 他 要 慢慢的 去 机场 化。 他 比如说 他 就 喜欢 在 什么 亚龙湾 开 一个 什么 超 高级 的 这种 商场, 在 澳门 开 那种, 因为他 觉得 这 可能 是 他的 定位。 然后 像 中 免 的话, 也是 现在 也是 慢慢的 中 缅 国际 也 是从 中国 开始 走向 世界。 对, 在 很多 亚太 这边 他 有 很多 自己的 一些 店。

在 亚太 各个。

在 了 机场, 比如说 在 香港 他 有 自己的 店, 然后 好像 柬埔寨 也有。 但是 可能 从 国际化 的 程度 上 来说, 中 免 的话 现在 还没有 一些 像 比如说 阿 vota 这种 D F S 那么 的 国际化。 明白。

这种 国际化 的 机场 免税店 的 渠道, 你 看到 他们 也 开始 做 会员 的 运营 吗? 今天 因为 如果 今天 经常 出国 的 人, 他 可能 跑 的 目的地 会 有些 不太 一样, 所以 他 也 开始 做 一些 会员 的 运营。 我 今天 在 香港机场 买 跟 可能 明天 在 法兰克福机场, 我 还是 可以 比如 积累 积 点数 李晨 等等等等 的。 他们 有 做 这 一类 的 会员 运营 吗?

目前 的话 是 零售商, 就是 retail 他们是 有 做 的。 就 比如说 像 D F S, 他 就有 自己的 一个 会员 体系。 你 在 什么 威尼斯 买 了 可以 积分, 然后 在 香港 买 也可以 积分。 对, 中 免 的话 也是 有 这个 会员。

对, OK, 所以 全球化 的 运营 对 他们 来讲 还是 有意义 的。 对对对, 鼓励 消费者。 因为 到 消费者 到 机场, 你 会 在 机场 碰到 两个 不同 的 retailer 吗? 会, 我 还是会。

大 的 机场 都 会有。 但是 有的 时候 这 两个 retailer 往往 会 分 一下 他们的 品类, 比如说 在 香港机场 美妆 就是 给 新罗, 酒水 就是 给 中 缅, 所以 他们 会有 侧重。

所以 对于 消费者 来讲, 如果 他 有 做 会员 的 运营, 你 到 机场 你 还 得要 注意 一下, 对 吧? 就是说 我 今天 是我 我是 中 免 的 会员, 所以 我要 特别 到 中 缅 的对 店 里面 去 买。 是, OK 明白。

他们 做 这种 会员 还 比较 像 中 免 做 的 比较 好的 是 他 会员 积分 可以 使用。 所以 你 买的 越多, 你 而且 这 积分 就 越高, 下次 你 在 付款 的 时候 还 可以 抵扣。

明白, 对, 那 这个 就 引导 我 下一个 问题, 就是 数字化。 这些 旅游 零售 其实 也 开始 慢慢 在 做 数字化 的 转型, 对不对? 这个 数字化 可能 有 比如说 透过 可能 自己的 会员 的 体系, 自己 出 A P P, 就像 西索 机场 还有 自己的 一个 A P P, 他的 A P P 里面 就 会有 他的 免税店 的 这些 的 部分, 所以 出 A P P 来去 把 会员 聚在一起 等等 的。 所以 除了 这 一些, 我们 大概 都 能够 想得到, 自己 也 体验 过 的, 还有 哪 一些 的 数字化 的 进程。 是 尤其 现在 你 在 一个 平台 工作, 所以 你是 知道 他们 在 做 哪 一些 数字化 的 这个 工程 的 这种 迭代。

现在 的话 就是 一个 的话 是 比较 能够 立竿见影 的, 他们 会 是 希望 说 做 一些 数字化 的 营销, 比如说 通过 一些 平台 去 触 达 一些 消费者。 像 比如说 欧洲 的 有 一些 品 像 有 一些 品牌, 它 会 跟 欧洲 的, 比如说 trip adviser 去 触 达 他 平台 的 一些 游客。 比如说 找 中国 的, 可能 就是 找 中国 的 O T A 去 触 达 一些 平台。 他是 希望 通过 比如说 我 触 达 了 这个 用户, 让 这个 用户 知道 了 我的 广告, 然后 能够 引流 他 去 线下。 这个 是 目前 从 营销 层面 做 的 比较 多 的。

还有 一种 的话 就是 底层 的话, 它是 更多 是看 数据 层面。 因为 现在 大家 会 发现 的 一个, 我也 跟 品牌 聊, 他们 发现 的 一个 就是 往 越 往上面 金字塔 上面 的 这部分 消费者, 超级 V I P 可能 是 一直 愿意 花钱。 但是 当中 的这 一部分 中产 可能 受到 消费 降级 的 一些 影响, 他们 反而 不愿意 花钱。 所以 对于 很多 品牌 和 零售商 上 来说, 怎么样 拉 新 用户 是 他 很 迫切 的 一个 需求。

那 这个 时候 除了 他 自己的 数据, 他 可能 希望 有 一些 第三方 的 数据。 比如说 你是 隔壁 那个 酒店 的 高级 会员, 我 是不是 可以 跟 某 一个 酒店 会员 做 一些 打通, 或者说 说 跟 某 一个 平台 的 一个 什么 高级 会员 做 个 打通。 这种 打通 的话, 可能 就会 涉及到 一些 数据 层面 的 合作。 这里 又 比较复杂, 那你 又 不能 互相 直接 传 数据, 那 可能 就会 用到 一些 技术 的 手段。 比如说 什么 隐私 计算 这种 让 你可以 用 这个 数据, 但 你 不 一定要 传 这个 数据。 还有 一种 的话 就是 他们 有 一些 也 在 开始 慢慢 就是 你说的 做 一些 私 域, 然后 这个 私 域 里面 可能 会有 不同 的 一些 功能, 然后 可以 让 你 能够 线上 预定, 然后 再 是 能够 让 你 去 提货。 这个 就 有点 类似 于 电商 了。

他 其实 要 做 这 一套 的话 也 不是 那么 的 容易。 因为 本质 它 其实 包括 了 他的 物流, 包括 了 他的 一个 支付, 还有 包括 它 整个 的 一个 商品, 就是 一个 相当于 一个 电商 团队。 所以 他们 也是 招 了 很多 以前 大厂 出来 的 人, 然后 帮 他们 来 运营 这样的 一个 电商 平台。 对 OK。

但是 渠道 本身 就是你 到 机场 的 免税店 里面, 你 去 看 他的 免税店 面的 运营 本身 其实 没有 太多 数字化 的 东西。

在 店铺 里面。 店铺 里面 的话 可能 更多 的 是 用户 的 一些 体验, 它 不是 那么 的 fancy, 可能 就是 我们 有 一些 好玩的, 你 今天 买 了 这个, 通过 一些 数字化, 你可以 做 一个 小 游玩 一个 小游戏, 比如说 抽 一个 奖 或者 领 一个 红包, 然后 中 一个 大奖 之类 的。 他 就是 会 以 一个 店面 的 形式 更加 互动, 不是 那么 的 技术, 但是 更 多是 消费者 体验 会 更好。

所以 机场 的 免税店, 就 店铺 本身 他 也没有 想, 第一个 我 估计 机场 免税店 没什么 好 直播 电商 可以 做 的。

直播 电商 现在 有 一些 免税店 他们 想做 直播。

可是 做了 直播 我人 如果 不在 机场。

这就是 它 比较 难 的 一点。 就是 直播 以前 像 中国 的 很多 免税店, 他们是 一直 在 免税店 里面 当场 搭 了 一个 直播 团队 做。 然后 现在 海外 的, 现在 我们 发现 泰国、 香港 的 有 一些 免税店, 机场 也 在 开始 做 直播。

但是 这 里面 就是 比较 难 的 一个 R O I 的 关系。 因为 在 国内 做 直播, 你 只要 看到 了 你 就能 下单。 但是 免税店 做 直播 你 看到 了, 我 还要 确保 你是 一个 合格 的 一个 购买者。 因为 如果你 不是 游客, 就是你 不 具备 买 免税品 的 资格。

那 这个 时候 就要 去, 第一 我要 验证 你是不是 游客。 第二 可能 我 还要 考虑 这个 用户 的 心情 和 体验。 万一 我不知道 我只是 看 了 你的 直播 我 就 想 买。 结果 发现 好像 我没有 去 这个 出行 的 计划, 那 可能 我 就 不能 买 了。 所以 他们 也要 设计 一下, 看 这个 用户 的 链路 怎么样 可以 既保证 能够 验证 你的 身份, 同时 又 能够 不 影响 用户体验。

但是 比如说 你 刚刚 讲 的 这些 trouble reita, 它 会 在 特定 的 O T A 一些 平台 上面, 像 携程、 支付宝 平台 上面 去做 一些 数字 的 营销 的 推广, 对 吧? 根据 有以 数据 做 底层, 所以 他 会 知道 在 这些 平台 上 我 已经 买 了 去 日本 的 机票, 我 酒店 也 订好 了。 对, 所以 我 非常 确定 这 一群 消费者 是 即将 要 出国 的。 所以 如果我 做 一个 封闭式 的 直播, 我 只 针对 在 我 这个 平台 上 已经 下了 单 要 出国, 确定 要 出国 的这 一群 消费者 去做 一个 封闭 的 直播。 他是 用 预定 的 概念。 也就是说 我知道 我 5月5号 要 出行, 要 回 日本。 所以 我看 了 你的 这个 直播, 我 先 给你 下订单, 然后 我 5月5号 要 出 国门, 我在 浦东机场 给你 提货, 或者 我在日本 的 这个 机场 给你 拿货。 所以 这 一类 的 还 目前 还没有 做到 这样的。

一个 目前 还没有 做到 这样的 程度。 对, 但是 如果说 真的 要 做 这件 事, 可能 这就是 一个 计划。 但 这 里面 会 比较复杂 的, 就是 涉及到 多方 的 一个 数据 来源。 然后 其实 像 一些 大 的 平台, 它 也 不能 100% 的 触 达 那些 消费者。 因为 这样的话 其实 也 涉及到 一些 隐私, 很多 时候 平台 也会 有 自己的 一些 隐私 规范。 不能说 因为我 知道 这个人 要 去 日本, 我 就 一定 给他 推 这个 广告, 他 会有 一些 限制, 所以 他 也会 做 一些, 比如说 加入 一些 其他 的 一些 噪音 或者 什么 来 符合 他的 隐私 规范。

第二个 就是 平台, 他 有 这些 数据 怎么样 让。 就是 零售商 能够 合法 的 去 应用。 这 里面 就 涉及到 多方 的 一个 沟通, 以及 一些 数据 层面 的 一些 合作。

所以 他的 画像 的 颗粒度 是 没有 办法 因为 数据 隐私, 个人资料 隐私 的 保护 的 原因 就 没办法 细致, 就是 颗粒度 没有 办法 细 的 很很 到 是 像 我们 刚刚 讲 的, 说 我 已经 很 知道 你 什么时候 要 出 国门。

这个 是 最 理想 的。 但是 可能 实际操作 有点 难, 而且 他 做 的 一旦 不好, 万一 我不是 要 去旅游 的, 我 触 达 了 他的。 可能 有些 市场 品牌 方 还不 高兴, 这 明明 是我的 客户, 你 怎么 来 触 达 我的 客户, 让 他 去 买。 万一 这个人 他 不 具备 资格, 你 又 最后 不让 他 买, 那 这个 客户 还不 高兴。 对, 所以 有点 难。

那 我 最后 问 你 一个 问题, 就是 关于 一些 未来 的 发展趋势。 尤其 你 现在 是从 平台 端 去 看 这个 产业, 而 不是 品牌 端 去 看 这个 产业。

旅游 零售 的话 他 还是 一个 跟着 旅游 的 这样的 一个 行业。 我 觉得 一个 的话 是 他 可能 要 多元化 一点, 不 单单 只是 聚焦 在 一个 购物。 因为 现在 的 消费者, 就 以 中国 的 消费者 来说, 其实 购物 已经 不是 第一 要素 了。 其实 海外 的 这些 成熟 消费者 从来 就 没有 把 购物 作为 旅游 的 第一大 要素。 如果 旅游 零售 市场 它 要 更加 发展 的话, 可能 不只 只 仅仅 依靠 购物。 他 可能 要把 一些 吃、 住, 把 所有的 这些 旅行 生态, 这些 合作伙伴 怎么样 更好 的 结合起来。 让 用户 真的 是 能够 吃住行 娱 购, 就是 一体化 的 有 享受 更好。 这个 的话 可能 就是 整个 旅游 生态 它 要把 它 联动 起来。

第二个 的话 就像 新加坡 的 樟宜机场, 里面 简直 就 吃 衣 住 行 几乎 都有。

对对对, 是 不然的话 感觉 就 变成 了 一个 大卖场。 然后 那 大卖场 可能 你 每次 就 只能靠 卖货, 那 可能 做到 最后 面 你 发现 好像 打折 就是 最 有效 的 办法。 但是 如果说 你 有 一些 体验 了 之后, 很多 消费者 毕竟 他 也 不是说 价格 那么 敏感。 你 如果说 同样 的 愿意 说 我 花 这些 钱, 但是 我可以 愿意 给你 额外 的 一些 钱 买不到 的 东西 的 体验 的 时候, 他 其实 是 愿意 花 这种 钱 的。

第二个 的话, 我 觉得 就是 一个 数字化。 因为 在 旅游 零售 行业, 它 确实 是一个 比较 传统 的, 尤其是 它是 之前 的话 蓬勃发展 就是 靠天吃饭, 只要 有 游客 肯定 有人 会 买。 他 从来 没有 经历 过 说 还 会有 不买 的 时候。 结果 没想到 疫情 几年 了, 整个 旅游 零售 行业 都 不行了。 这个 时候 他 开始 看 一些 数字化, 就 我自己 个 人体 感, 就是我 在 疫情 前去 跟 一些 品牌 去 跟 零售商 谈 数字化 的 时候, 大家 其实 并没有 觉得 那么 的 白银。 但 现在 你 去 跟 他 谈 的 时候, 他 第一个 问 你的 就是 数字化。 所以 这块 我 觉得 也是 中国 做 的 比较 成熟 的那 中国 还有 一些 很 广大 的 用户 基数, 其实 这种 数字化 的 体验 是 可以在 中国 先 摸索 出来 之后, 慢慢的 也可以 复制到 一些 其他 的 国家。

这个 数字化 的 意思 是什么? 是 根据 精准 的 用户 的 画像 来 去做 精准 的 推广。 对 这方面 的 数字化。

对 这 是一个 还有 比如说 之前 就 你 刚刚 说 的 那种 线上 预定, 线下 提货。 因为 大家 那时候 发现 一个 消费者 其实 觉得 的 一个 痛点 是 说, 第一, 我 每次 去 我 跑到 那个地方, 本来 我 就在 旅游, 我 哼哧 哼哧 跑到 一个地方, 发现 这个 东西 没 货, 我 白跑一趟。 大家 想 的 是 有没有 办法 我 能够 提前 知道 这个 地方 其实 是 有 货 的那 我 就在 行前 的 时候 就 提前 预定 了, 把 这个 货 给 锁住。 对于 品牌 和 零售商 来说, 它 也 相当于 是 提前 锁定 了 这个 销售 的 机会。 我 再 是 让 用户 可能 回来 机场 准备 离境 的 时候 提货。 这样 他 一 整个 链路 上 用户体验 也会 好 一点, 他 不用 扛着 这个 货 到处 走。 所以 这块 的话 在 以前 的话 可能 是 并没有, 但是 现在 的话 会 发现 越来越多 的 机场 愿意 做 这些 事情。

很快 我 估计 这个 可能 也要 要不是 中国, 要不是 整个 亚洲 要 领先 全球 的 发展 了。 因为我 发现 所有的 第一个 比较 大 的, 而且 零售 生态 比较丰富 的 国际机场, 几乎 都在 亚洲。 对 美国 的 听说 纽约 的 J F K 机场 简直 就是 无趣, 无趣 到 他 可能 根本 没有 免税店。 他 好像 每次 他 每个 那个 行业 里面 就 只有 卖书 的, 卖 吃的, 他 没有 太多 的 免税店, 欧洲 多 的 也 只是 少数几个 机场, 它的 免税 就是 购物 的 区 比较 大, 但 其他 真的 都 好 小, 北欧 的 更 恐。 对我 我 新冠 期间 因为 两边 跑, 所以 经历 过 就要 在 机场 待 很长 的 时间, 甚至 要 睡 在 机场 的 那种 遭遇。 所以 到了 一个 无趣 的 机场 的 时候, 我 都 快 被 关 的 快 发疯 了。 因为 没有 店 可以 逛。

他们说 也 看 这个 机场 可能 它的 客流 像 中国人 喜欢 去 的 机场 就 可能 买买买。 然后 像 以前 俄罗斯 的 机场, 很多 那种 老外 ba 都会 跟 你说 中文。

我 觉得 对, 现在 机场 很多很多 中国 游客 多 的 地方, 就 像你 讲 的, 他 甚至 有 会 讲 中文 的 售后 售货员, 是 能够 去做 中国 游客 的 这个 服务。

对, 然后 还有 他们说 现在 还有一个 客 群, 可能 就是 阿拉伯 中东 那边, 他们 也 喜欢 买。 对。

就 还有 俄罗斯。 对对对。

你看 那些 他们的 产品 名字 都是 集中 语言。

对, OK, 我 今天 非常感谢 令 过来 跟 我们 做了 非常 多 的 分享。 我 觉得 解答 了 我 非常 多 对于 旅游 零售 这个 业态 的 很多 的 我的 问号。 我 很多很多 的 以前 都 不太懂 的, 就是 为什么 品牌 要 做 这种 自残 的 这样的 一个 运作。 我 现在 今天 就 比较 明白, 我们 也 今天 也 从 另 的 分享 里面 了解到 了 这个 旅游 零售 里面 的 业态 的。

我 觉得 是 复杂。 但是 它 毕竟 也是 一个 零售 行业, 他 也 跟 所有 零售 行业 一样, 他 要 销 库存, 他 要 增加 他的 销售。 所以 他们 也 做了 越来越多 的 在 零 营销 的 手段 上 的 这种 多元化 以及 数字化。 都是 希望能够 争取 越来越多 的 消费者 到 他的 机场 的 店 里面, 或者 是在 他的 市区 的 店 里面 来 去做 采购。 所以 我 觉得 今天 非常 感谢您 跟 我们的 分享, 解答 了 我 很多 的 问题。 然后 我们 希望 我们的 听 友 也 从 另 的 分享 里面, 也 你的 笔记 也 记得 满满的 干货。 这 是一个 非常 特殊 的 渠道。 今天 只是 一个 开端, 我们 可能 后面 还 会有 很多 其他 关于 旅游 零售 这个 产业 的 更多 的 分享。 今天 非常 感谢您, 谢谢 大家, 拜拜。