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Episode 161: DeepEater Jam:想好了再吃

2021/2/5
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迟早更新

AI Deep Dive AI Chapters Transcript
People
A
Adelaide Lala Tam
E
Echo
R
RK
任宁
主持《迟早更新》播客,探讨科技、商业、设计和生活之间的关系。
吴琳叶
枪枪
Topics
任宁:推荐小鸟文学APP,体现其强大的编辑能力。 枪枪:本期节目探讨食物设计,介绍DeepEater Jam系列。 吴琳叶:本期节目主题为食物设计,邀请三位嘉宾探讨食物设计的可能性,并回应前三期节目中提出的问题。 RK:食物设计是一个广泛的领域,它不只是食物本身的设计,而是从生产到消费处理的整个链条,并强调食物设计与其他设计形式的共通之处,以及食物设计所带来的无限可能性。 Adelaide Lala Tam:食物设计是用食物作为媒介回应社会问题,分享其在荷兰学习食物设计的经历,以及对食物设计概念的理解。她以自身作品《0.9克黄铜》为例,探讨了如何用食物作为媒介来反思社会问题,并介绍了她跟踪两年的奶牛研究项目“Romie 18”,以及如何将食物与大众连接起来。 Echo:开FUN将食物作为媒介,重新设计食物体验,唤起人们对食物的感知,并介绍了“菜市场玩耍指南”等项目,以及如何通过食物连接社区与人。 RK:Hybrid Studio是一个跨领域创意工作室,专注于感官体验设计,分享了三个案例:生态酒吧概念“Elixir”,太空主题餐厅“Planetopia”,以及寓教于乐的甜品考古学项目“Relic”,并探讨了商业与艺术的平衡。 Adelaide Lala Tam:分享了她五年来对食物的探索,从对屠宰场的参观到对畜牧业的研究,以及如何通过“Romie 18”项目将食物与大众连接起来,并探讨了如何让大众与食物有更紧密的联系。 Echo:开FUN通过“食欲力”概念,用食物创造人与人之间亲近的连接,构建有人情味的生活,并分享了“菜市场玩耍指南”、“城市漂流客厅”、“吃绿挑战”等项目,以及如何通过食物连接社区与人。

Deep Dive

Chapters
食物设计是一个广泛的领域,它利用食物作为媒介来回应社会问题。它涵盖了从食物生产到消费处理的整个链条,而不仅仅是食物本身的设计。
  • 食物设计是一个广泛的领域
  • 它利用食物作为媒介来回应社会问题
  • 它涵盖了从食物生产到消费处理的整个链条

Shownotes Transcript

进食是一种物质消费,也是一种接纳异物入体、赋予其「食物」价值的精神行为。而食物设计,就是在重新定义食物之所以为食物的原因。

本期节目是设计咨询机构 OF Innovation ) 与《迟早更新》 联合主办的可食用情绪消费主题系列对谈「DeepEater Jam」的第四期,也是这个系列的终篇。如果大家有任何想法或者反馈,欢迎联系我们~

那我们一周之后「迟早过年」再见啦👋

Show Notes:

主播:吴琳叶 (OF Innovation)、枪枪 嘉宾:RK (Hybrid Studio)、Lala (Romie Design)、Echo (开 FUN)

「迟早更新」是一档探讨科技、商业、设计和生活之间混沌关系的播客节目,也是风险基金 ONES Ventures 关于热情、趣味和好奇心的音频记录。我们希望通过这档播客,能让熟悉的事物变得新鲜,让新鲜的事物变得熟悉。

官网:https://podcast.weareones.com) 微博:http://weibo.com/chizaogengxin)

如果有任何问题或反馈,欢迎发电子邮件至 [email protected])。