朋友们，怎么样？此时此刻感觉还好吗？

在瓜田里上蹿下跳一整天，忙的晕头撞向了吧？

是不是以为我们也要趁火打劫，给大家做个PPT捋一捋什么的？

然鹅，并不。

今天我们要聊的，还是一支摇滚乐队。

生祥乐队

我从来没有想到，在我播客职业生涯还不到一年的时候，就要祭出“生祥”。

正如我们在前两期节目里提到的，如果你心里也有一个类似“最牛音乐人排行榜”的东西，那么生祥乐队就是我心中的“top of the top”。

“压箱宝”，如是也。

所以，生祥乐队，必须highlight。

在你精神世界的顶端占有一席之位，意味着什么呢？

就好像，你和某人第一次见面，如果对方不经意地说出：“我喜欢xxxx。”甚至哪怕只是“我听过他们的歌”。

我想，从此，你看他的眼神就再也不一样了。甚至，瞬间在心里，给他留出一块地方。

生祥乐队到底有多特别呢？

作词和作曲都是地道的农家子弟。

他们首次入围台湾流行音乐金曲奖，就打败五月天，拿下年度最佳乐团。

他们第一次跨界做电影配乐，就获得金马奖最佳电影配乐奖。

怎么说呢，凡出手，必是精品。

欲知详情，当然是听节目咯。

本期【非物质草单】，还是申申也和无忌和你一起聊音乐。

下周同一时间，不见不散咯~

Music

生祥乐队《野莲出庄》

创作者：生祥乐队

发行时间：2020年11月28日

线上收听平台：itunes/QQ音乐/网易云音乐

主唱、月琴——林生祥

笔手、口白——钟永丰

贝斯——早川彻

吉他——大竹研

鼓——福岛纪明

打撃乐器——吴政君

唢吶——黄博裕

曲目：

面帕粄

大封
豆腐牯
斛菜冇筒梗
鸡肉饭
芋仔粄
对面乌
打乌子
树豆
野莲出庄
菜干

【野莲出庄序】　　

烟草没落，人出庄。

2000年代中我在嘉义的海产摊初遇破布子炒水莲、山苏又蒸鱼，记忆被撞开了裂缝。除了静素躺在饭桌上与母亲相对眼，没想到对面乌尚可如此灵活！更纳闷：我们不常吃的野莲，何以出庄且易名？困惑中，我夹一颗对面乌入嘴，儿时的涩苦在舌根处转甘甜，令我不禁揣想：难道离家够久、吃苦够多，才得品尝对面乌？　　

那滋味引我再度回家。　　

我回返母亲独自采收、制作对面乌，以及每餐一碟的场景，试图探究她的心境。我跟着她走出除草后的第一期稻田，腰夹的脸盆上挤满挑好的野菜。她疲惫，但几丝惬意流露。我领会水田的赏赐，不再排斥连吃一周斛菜或冇筒梗炒黄豆酱。七月半，我安静看她备料，蒸芋头粄，不再质疑家里人愈少、粄却愈厚，明了那是对外出子女的召唤与祝福。年三十下午，我忍住玩兴，盯着屋后的大铝锅，乖乖掌火。母亲在灶下忙进忙出，姊姊们已催紧手脚，仍不免招念。我面前这一锅大封，不只是我对食物的至高期待，更是家族团聚的圆心，以及长媳的年终考评。我不能失手啊！必须把火喂好、喂稳。　　

社造牵线，去阿里山拜访邹族，主人留客午饭。村长端出我本以为客家地道的树豆汤，食物地域观随被破解，提醒我穿越乡愁之必要。我拜会本土种黄豆的复育者，探访几位回乡开设豆腐坊的朋友。他们难忘豆腐郎吆喝，以及植物蛋白质之于小区的重要；他们倡议的保种运动，连接了母亲挂晒在窗棂上的各种蔬果种子。几位原住民采集文化的研究者解开我的野菜边界，放打乌子流浪。期间，美浓爱乡协进会的朋友呼应创作计划，广泛访谈，证实了食物传统的坚韧延续力。他们关注后烟草时代，农民寻找另类经济作物的历程，理解野莲产业的在地意义，及其全球化机会与困境。　　

食物的部首是「女」--她们是食物的主要采集者、制作者、保存者与教育者。但面帕粄连系父亲：考试、缴烟得意，他带去粄仔店；稿赏工人，叫我去包回来。凡此，面帕粄总造成米食最高级感。工作至嘉义，必吃火鸡肉饭；看各家以自制鸡油淋饭，亦予我同样印象。　　

生祥读词，联想日本的「B级美食」比赛，主角是非主流的乡土菜肴。我们的食物场景若有配乐，亦当是在地流行音乐：流动摊车的叫卖声与随取音乐、婚宴场上的中西混种音乐，以及李文古笑科剧、金光木偶戏、神明生日晚会中的戏仿音乐等等，生祥总称为「B级音乐」。　　

那么，就请乘着B级音乐，听我们唱这些食物与人的流浪故事。

笔手：钟永丰

生祥乐队《野莲出庄》：吃瓜的日子里，听点真诚的歌曲 01:10:03 Share

非物质草单

Shownotes Transcript

生祥乐队《野莲出庄》：吃瓜的日子里，听点真诚的歌曲