Deep Dive
- 單純計算熱量會造成壓力，不利減重。
- 應著重於食物種類的選擇。
- 唐綺陽減重20公斤的經驗，並非短期速成。
Shownotes Transcript
今天的一同爱自己就是我刚刚所预告的我们要来跟着营养师减重不要掉入热量数字陷阱而今天来到我们现场的呢就是行健大直健康管理诊所的陈诗云营养师欢迎诗云大家好我是行健大直健康管理诊所的陈诗云营养师
是因为我刚刚讲的那个不知道你有没有听到我刚刚有讲一个新闻他就是说呢不要掉入就是大家不要一直斤斤计较去算那个热量因为其实会造成压力很大比如说成人跑一个小时的步消耗掉的是 492 大卡可是你一个便当就超过所以你就会很痛苦你就会觉得我为什么要做这件事情如果是这样的话真的让人觉得很
很沮丧欸对不对对因为其实我们就是说在诊所里面看到很多个案对他原本就是说来减重咨询之前呢他也是一直精算自己的热量就是说每天三餐可能都是去超商吃然后看一下后面热量然后自己这样精算然后导致后来自己压力非常非常大那在这样的状况之下其实他因为压力荷尔蒙上升的关系所以他的脂肪就不容易分解
對 所以長期下來他體重要掉也是非常的困難可是你知道我前一陣子在跟那個乃瑛姐就是我們後面那個一乃瑛主持人我在跟乃瑛姐聊我就說大家都說壓力大就會變胖可是我們兩個都是那種以前就是很忙很忙工作很忙壓力爆表的時候就是受到一個不行
所以我們就覺得這個是真還假的然後我們就在講說是不是因為我們不是那種壓力大會用吃來減壓的那所以其實也不是每個人都這樣嘛其實不一定但平均來說壓力大就是比較容易會變胖是因為他有可能會透過一些高油啊高糖的食物然後來去撫慰自己這樣子的心靈對所以有可能說漸漸的他體重呢就慢慢慢慢上升這樣子
控制总量比较容易可是你说的控制总量这边有朋友讲可是你说的控制总量还是指热量的总量但是我们现在营养师意思就是你不要去管热量你不要去精算热量不要去这么的计较热量反而是说我们基本上选择食物的类型反而是最重要的
最近有一个人成功减重大家看到都非常的惊讶因为毕竟他比较没有那么瘦我都不知道该怎么讲就是没有那么瘦的状态出现在大家面前已经很长一段时间真的蛮长那就是我们的国师唐启阳星座专家他过去真的是比较风雨而且很久
就是我印象中十幾二十年來大概都是如此我記得之前就很喜歡看他的嶄新啊說什麼樣星座啊就是今天怎麼樣等等可是他最近啊以減重了 20 公斤之後的嶄新面貌出現我跟你講真的是快要認不出來完全看不出來完全變了一個人然後大家都想要知道國師是怎麼減肥的那
那他自己是说他其实透过正确的饮食控制而且不挨饿就可以轻松减重不负胖他到底是什么状况真的有可能是因为这样就可以减重 20 公斤在短期之内吗应该说国师他的体重变化其实也不算短期就是大概整体是拉了一年到一年半左右的时间对那他过去的饮食模式可能比较像是说我压力大
然后可能就是用吃来做一个补偿的行为这样子对那可能后续就是说我们在这个饮食啊或者说甚至我们的运动还有作息整个全部都调整了过来之后呢就体重慢慢慢慢就是这样下降到现在这个样子
所以我看到他这边写的是说 2024 年他开始定下减重 18 公斤的目标 12 个月瘦了 15 公斤不对是 2024 年开始 12 月瘦下 15 公斤那不晓得他是从他可能从年不知道是不是从年初那这样一年假设是一年的时间瘦 15 公斤
算很厉害其实算是蛮厉害的因为其实他就中间我们一般在临床上面看到假设他是大体重的就比如说女生原本他的体重可能是 80 甚至 90 公斤那这样子的人也许他就是刚开始在瘦的过程当中他其实是会蛮快的
对因为他刚开始就是在这个整体的热量或者说饮食的模式调整之后其实他下降的速度会比我们一般女生小激素的来得快这样子然后到了今年三月他又瘦了 20 公斤就是 15 又进阶又多瘦 5 公斤一直到近期他宣布他总共减了 26 公斤对真的很累
真的很不可思议我们就请施云来带我们看看他到底是怎么减重的对 其实老师他第一个点的部分其实这些影控的五个重点基本上就是说我们现在人如果是要减重或者说甚至一些体重的管理等等部分这些五大点都蛮重要的
那第一点是说减少摄取精致淀粉嘛对那这其实应该大家都还蛮清楚的那通常是说我们的精致淀粉其实很多人都会想说是我们的白饭白面跟面包对但其实我们现代人的饮食习惯很容易去忽略掉其他的像甜品类这种的精致淀粉尤其是我们现在夏天到了
很多人有时候就是下午的时间会想要来一碗豆花想来碗刨冰这些部分那它里面会加什么料很多嘛就是说我们粉条啊然后说是粉圆啊粉圆 冰鬼啊然后芋圆这些东西全部都淀粉其实它都是精致的淀粉对那有时候因为这些的量它体积其实很小那我们有些人可能会有些迷思说这些东西体积很小那是不是吃进去其实它热量就没有很高
那基本上说我偶尔吃啊或是说我常常吃这样东西但我不吃白饭也不吃白面是不是其实它对我的体重是不太会有影响的对那所以说这些精致淀粉的部分除了刚刚我们提到的白饭白面这些状况之外呢我们这些甜品类的这些精致淀粉我们也是平常需要去注意的烘桂到底它的那个热量高不高啊
很高很高你可以告诉我比如说一个饭碗我们平常是用一碗饭来讲热量吗对假设是一碗烘桂的热量因为烘桂它有个点假设是说烘桂基本上是米做的嘛
所以說我們如果是在沒有調味的狀況之下可能它的熱量跟飯會是不會說倒差太多但是因為它如果是沒有用糖去調味的話會很難吃我最喜歡吃黑糖烘焙啊對很難吃所以基本上它在整個加工或是說後續製作的過程當中它的
那这时候热量都会整个叠加上来那刚刚呢世云营养师说国师这个星座专家唐奇扬他最近减了 26 公斤从去年 2024 年他定下了一个要减重 18 公斤的目标之后呢就一路说说说最近他亮相是说他总共减了 26 公斤那我们就来这个拆解他的国师减肥法是怎么减的
第一个刚提到就是减少摄取精致淀粉嘛对不对可是这个精致淀粉很多我们都不是只有饭跟面刚刚我们在广告时候就一直在讲那个刷冰里面的各种料豆花里面的配料对很精致的最喜欢吃的全部都是淀粉太可怕了那再来我们就看看他其实总共你列出了他五个影控重点对没错第二个是早餐
對其實早餐基本上來看我們是蠻重要的一餐那如果是以現在不管是中式或是說我們一般西式的早餐店來說的話很常見的是什麼品項就是說可能像蘿蔔糕啊蔥油餅啊或是說甚至鍋貼等等那些部分都是我們台灣國人很常會去攝取到的一些早餐品項對那但這樣子品項有一個缺點就是說它整體的營養素的分析來看的話都澱粉太多了
对 整体来看淀粉太多那假设是我们没有额外的去搭配一个像是蛋白质的饮品就豆浆啊或者说甚至像牛奶好了或者说没有额外吃一些鸡蛋啊等等一些肉类那几乎都是我们整个早上都是在摄取一大堆的淀粉那也许说我们早上可能会需要一些糖来开启我们大脑的一整天的能量
但是如果你是在整个餐食的组合上都是淀粉的状况之下你可能会导致说你的血糖上升速度很快那你早上可能就比较容易想睡觉啊比较疲累等等的我们现在早餐都我跟我同事都这样我同事也是每天都在吃茶叶蛋
我也是每天都會吃蛋 豆漿之類的真的早上就不會去吃澱粉的東西就是很大量澱粉但是如果是以現在台灣人的飲食習慣還是會說去早餐店買一個就是澱粉類的蘿蔔糕啊或是說什麼餅類等等或燒餅這些部分可是你知道之前有營養師跟我說啊我如果這樣子就是早上其實他覺得我還是可以因為我是
早上的工作你知道我一直想我的脑子要一直动一直动他说其实啊要有一点点糖对他说有点糖才能够帮助我的大脑运转对像他说你都吃如果你都就是只有蛋白质或是不吃因为其实有一段时间大家的
这个减肥方法是不吃早餐吗对因为不吃早餐的减肥方式就比较像是我们的间歇性断食就是俗称的 168 或是说 186 这样子对那如果这样的话就是变成说我们早上假设平常都是有吃早餐习惯的人但也许早餐没有吃的状况之下早上的工作效率就很差
对就是很容易说昏昏沉沉的这样子对那也就是说我可能在就是说 168 这段时间有 8 个小时可以进食吗那我就只有这 8 个小时可以吃的状况之下他反而会比平常吃三餐的情形还吃更多所以为什么那时候我们有一段时间就前几年啊我也在 168 啊然后很多人也跟着我一起 168 后来没有
继续下去我觉得 168 不是一个很容易执行的东西因为你会有朋友啦会有亲友的聚餐那真的很难所以总而言之我觉得简重你一定要选择一个是你可以长期执行的方式这是比较妥当的所以我们再来看看
拆解国师减肥法的第三个影控重点第三点的话其实是在于蛋白质跟油脂上面的选择其实我们一般就是说在这个减重的个案里面很多人会害怕去吃油脂对我甚至说
外面房间的一些水煮餐健康餐其实他都是没有额外加油的但其实好的油脂对我们尤其是女性不管是说荷尔蒙的分泌或是脂肪的代谢也是非常重要所以就是为什么我们有很多人在减重的过程当中其实会去额外的补充鱼油为什么好的油脂可以帮助我们去代谢我们的脂肪这是为什么
因为其实我们在整体身体的脂肪代谢里面不只是说可能糖类也会参与或者说一些好的脂肪其实它都是会参与我们整体全身的代谢假设是说我们在油脂完全断掉没有吃的状况之下第一个你的热量会太低了因为
油脂一克其实是我们的九大卡那如果是说糖类跟蛋白质其实一克是只有四大卡那你一下把这么高热量的东西全部拿掉的状况之下你一定会就变成说极低热量饮食对极低热量饮食那后面当然就是溜溜球效应对那尤其是说我们女生其实有一些荷尔蒙周期的一些变化那假设说我们完全把油脂断掉的状况之下第一个有可能是女生月经可能就
不会来了对对对所以这个部分为什么说我们在减重的过程当中好的油脂也是很重要的之前我看有些人月经不来是他他就是真的是吃非常少对然后他淀粉也是不对那是油脂原来月经不来
进不来可能是油脂然后会掉法可能是会掉法可能是说他的热量真的是太低了 800 大卡甚至是 500 大卡一下对等一下就是也会跟大家分享一下相关的个案这样子那第 4 个饮控重点是多吃原型食物这个大家应该都知道这个就比较直观一点第 5 个就是选择低糖高纤的水果这个大家应该也也了解那什么是低糖高纤的水果像是现在最近的水果都是高糖
芒果啊荔枝啊西瓜啊木瓜等等的部分那如果通常是说低糖高线水果就是我们所称的低 GI 的水果对就是说他的吃进去之后升糖指数不会到这么高那通常低 GI 水果我们可以像是芭乐啊苹果啊小番茄或是说
一般的我们柑橘类对他就基本上说这个水果他本身的纤维如果越多的状况之下他的生长的指数就不会到这么高对那如果说我们今天真的是想要饭后吃一点水果的话就是尽量可以去选择这样类型的水果
好那最近當然就是因為這個唐琪楊老師她的這個減重成效哇 驗金全場所以很多人都在討論那也有醫生說她其實這個減重用的是一種 LEARN 法則那是不是可以請詩芸告訴我們什麼是 LEARN
Learn 的话基本上它其实去拆解的部分是说有五个法则那就包含我们的生活形态运动以及态度人际支持跟最后的营养控制对那其实这些虽然乍看之下是老生常谈啦
对但其实里面都有一些细节里面都有一些细节那像比如说第一个就是我们很重要的我们要减重的族群去避免熬夜嘛那像童文姐应该也知道说现在的上班族其实尤其是百货业他的下班时间通常都是 9 点多 10 点了对有时候可能回家又想要一些自己的时间对滑手机等等放松放空等等的所以有时候可能上床睡觉的时间都是 12 点甚至 1 点过后
但其实我们人体就是说代谢脂肪燃烧的黄金时间是介于晚上 10 点到半夜 2 点之间所以有时候他可能在减重的过程当中假设他错过这样的黄金时间的话他相对的减脂的速度就会比较慢通常是说我们现在人睡不饱的真的非常多
对我们在咨询的过程当中有些人甚至跟我说一天是睡不到六个小时甚至有些人是四五个小时而已对所以如果是这样子的人在没有强大意志力的状况之下因为其实这样的人因为我们睡不饱所以饥饿素其实是上升的对然后你我觉得熬夜最糟糕的一件事就是你坐在那边的时候你就会去拿东西来吃没错而且通常那个时间你绝对不会想说好我去啃一颗芭乐对或是我拿一盘沙拉
11 點半 12 點的時候你一定就是去拿一些餅乾啊或者甚至有些人就是我的 Foodpanda 或是 Uber Eats 打開然後點一下眼書機來吃這樣子所以說長期之下我們當然要控制體重的這個部分就會比較困難所以這是第一個 L 是 Life Style 就是生活型態
那第二个 E 就是 exercise 就是运动这个我就要问因为其实像唐老师我相信他前面减很一下子减十几公斤的时候因为房间有一种也是都是营养师去指导他会建议你在一开始时候不要运动对不对所以这个运动并不是每一个人并不是一开始减重都要搭配运动
哦对其实我们主要是看说他原本的一些不管是他体重的基数也好或是说像我们的针朔其实在做减重之前会搭配一系列的健康检查对那在这个健康检查过程当中我们就可以去分辨他是什么类型的肥胖
對然後去進而去制定這個減重的方針這樣子對那通常其實運動的優點就是說他除了可以提高代謝或是增加我們肌肉量那他的一個優點就是說我們不會提早遇到減重的停滯期但假設他原本是體重很大的這個狀況之下有可能他剛才在運動會對他的一些骨關節等等的部分造成很大的負擔之外呢第二個部分其實是因為他運動可能會比較容易餓
会比较容易饿所以在这个状况之下也许摄入的这个总热量也是会比较高的所以才会有一些人就是在这个减重的过程当中我们刚开始就是先不要运动然后后续假设我们可能减个 5%到 10%的体重之后再来运动再加进来这样子对对对但其实在整个减重的过程当中它还是很重要的一环
还是很重要的一环因为其实我们在临床上面看到蛮多就是甚至体重慢慢上升的这些族群他通常都有一些血糖代谢的问题那运动也许就是一个好处刚开始我们看到说他的也许的总热量不会消耗很多我可能吃一碗饭
对我吃一个点心我的那个跑步然后说我其他的甚至一些训练所消耗的卡路里就很快回来了但是他长期有另外一个好处是说他可以去增强我们胰岛素的一个代谢对他可以去增强我们胰岛素的一个敏感度那所以说长期之下呢你控制血糖的能量
所以他其實是一個算是長期的全方位的好處他不只是針對我們熱量的消耗所以他就是為什麼可以幫助我們維持體重是在這裡所以剛剛講到 learn 跟 e 我們都講了 a 就是 attitude
态度你简直要有个动机这会影响你的持久力跟执行力那当然这个大家知道但有的时候那个就是有点难刚刚有的朋友说其实运动很好因为你只要在运动的时候你就会觉得想到你吃一碗什么东西我吃一个什么东西你就要运动好久就算了我不要吃这个
这也不错 R 呢就是 relationship 人际支持要找朋友一起监督啊或是医疗人员陪伴啊这样的成功率会比较高那最后一个 N 也非常非常重要就是 nutrition 这个营养控制
但这个营养控制就是吃对食物就是吃对食物对就不是单纯就针对热量部分对因为其实我们在辅导个案减重的过程当中我们会发现一个族群就是说其实台湾的肥胖的 BMI 就是说身体质量指数的标准是 27 以上是算肥胖
那也許說我們 24 到 27 之間其實算是過重的範圍這樣子那我們會發現其實 24 到 27 之間反而他的一個減重的一個動機是最強的對也許說他在極端肥胖的狀況之下也許他就放棄了
那我们其实在诊所上面有看到 24 到 27 就是有点过重的族群是最强那当然是在这个过程当中也许他在来诊所求医之前呢他也是有尝试一些很多的方法那我们通常就是在这个整体的营养控制营养监控状况之下也许刚开始就是说会跟客人先聊一下说你平常是怎么吃啊然后也许是先观察他一阵子比如说一周左右的饮食状况
对然后就是去进而做一个他比较客制化的一些协助那也许是在一段时间之后他的减重的效率就会比较好一点点这样子刚刚我们一开始用唐琪洋老师的例子开场告诉大家他用的是什么方法
看起来据他所述其实真的就是蛮健康的减重法对那接下来这个我觉得也很有趣我刚刚有提到就是有名美国女子她她跟大家说她就是自我催眠那她在 TikTok 上爆红整个影片的观看次数直逼 400 万因为她分享说她就每天对自己洗脑假装自己已经瘦了
然后就成功的减掉了 40 磅大约 18 公斤用想就会瘦吗应该是说他这样子的模式自我催眠可能每天我看着镜子都说我好美我是瘦的那也许说他刚开始的一些行为模式就是在他每天这样子跟自己催眠告诉自己信心喊话的状况之下也许他后面的原本大脑上会改变后续行为也跟着改变
所以就导致说我可能刚开始有一个成功的设定我想要变成那个样子那我有可能就是从那个时候再反推回来它就有点像是我们现在所谓的一个正念饮食的概念那像其实说正念饮食其实它就是我们是在享受食物的当下去感受自己身体的感觉
对因为其实有时候我们人会胖啊那像刚刚有提到的那个情绪性的进食是蛮多的也许我今天其实不是因为饿啊我其实不是因为想吃我只是就是因为就是说我们整体在这个吃的这个过程当中就也许现在很多人是蛮忙
所以他可能中午的时间在吃东西当下就很快速的解决一餐对那在这样的状况之下也许他刚开始就是都没有在专注吃东西的本身那也许说他可能整体的吃进来的量啊或者说在后续在选择食物上面呢就是也许会有一些改变
那也就是說這個網紅之所以會在這個時間內一直做自我的催眠像是我先看到未來的自己我先看到未來的自己然後進而再去改變現在的行為讓我們離那個目標是越來越近的這樣子你看起來很年輕你可能沒有看過那本書對不對叫秘密我看過喔你看過喔
他其实这个就是秘密啊他就是秘密里面的做法吸引力法则嘛那个秘密里面讲吸引力法则就是说你今天要做一件事你想要达到一个目标之前你一定要假装你已经有你已经达到了或是你要每天都比如说你想要中乐透你就每天睁开你就在家里面各个各个地方都贴上那个小纸条然后就说我要中乐透
我已经中乐透了对对对我要中乐透我要中然后你就要每天每天看然后像是他说你想要找另外一半我记得超清楚里面有一篇讲说如果你你是单身你想要摆脱单身的话呢他就讲了一个例子就是说呢有一个女生呢她就把家里面所有的东西
就是他把他家全部换掉然后里面就是布置成两个人住的感觉比如说他的床变成双人床然后两颗枕头然后那个牙刷惯洗的用具全部都两份然后餐具都是两份就每天这样搞然后说好怎么三个月之后他就他就成功找到另外一半半年之后就结婚了真的你知道我真的觉得鬼扯
我朋友给我那本书因为那时候我在人生算低潮时期他就送了我这本书然后呢我觉得我还是很感谢他啦而且我看的时候还很认真你知道我就是好学生我还会画荧光笔可是我看到最后就觉得这实在是太奇怪但是
如果他真的是觉得说并不是说只有想而已但你要去做像刚刚那个女生她就说我已经瘦了我已经瘦了我现在很瘦或者说我现在已经很美了所以他自然而然他的行为就会改变我猜啦你说这么瘦瘦了 20 公斤的人应该不会吃这么多所以我吃少一点或者是瘦了 20 公斤这个体重的人他应该不会去
喝这种甜的东西因为我已经瘦了我要维持这个健康的饮食对不对或者是要运动我不知道是不是这样啦他不可能只是每天想着说我会瘦我会瘦我已经瘦了他就真的瘦了吧应该是说他基本上可能刚开始是我们比较丰满比较胖的这种身材但是他在这个自我催眠的状况之下他的一些生活习惯渐渐的改变了
渐渐改变那像其实他影片中就是有提到说他原本的生活其实是一团乱就是蛮乱的说可能他生活周遭的环境啊其实也都不太整理等等的对那他是在下定决心要减重这个过程当中
他的生活就是也渐渐的喜欢上做家事这件事情就很特别真的蛮特别的对对对所以说他可能在这个自我催眠的过程当中就是进而他的行为也改变了所以才让他瘦了将近 40
所以他可以说是一个非常成功的例子其实我们在这个过程当中我们在辅导个案的时候的一些相关的一些鼓励啊或者说我们也可以常常去提醒他你的目标或者说你想成为什么样子对就是让他们一直一直的去回想这样子的话就是说这个减重的过程当中比较不会那么的辛苦啦就是有一个目标可以前进这样子
好接下来我们就回到热量这件事情因为很多人都是用极低热量减肥法对你觉得很不好我觉得非常的不好因为可能会越减越肥这样子对那其实说我整体在这个辅导个案的过程当中其中就是我们现在会发现现在就是在这个减重的部分不只是可能我们的中壮年族群四五十岁
現在人其實都很曖昧很注重自己的外型上面的樣子所以甚至說有些人是二十幾歲三十幾歲他就是在減重過程當中他就想要尋求專業的醫療協助對我們在這個個案裡面是蠻多的對但是這樣子族群因為年輕嘛所以其實他在做這個減重的來到診所之前他其實就會有自己上網查一些資料或是觀念或是說他說
誰誰誰說或是 YouTube 影片上面什麼相關的知識他就照做他奇怪為什麼做了這些部分都沒有改變這樣子這個個案的話其實他剛開始來的時候他很年輕今年 26 歲而已很年輕其實他的從小的體型就是說胖胖的
175 公分其實很高喔 175 公分我們通常女性看到 175 公分因為我們女生腿的比例又比較長所以看起來真的是還蠻高挑的其實他那時候有跟我分享他過去在大學的時候是有參加我們的那個系隊系隊就是說像是排球這樣子
可能他在过去的运动的时间也许一周有到三四次这么多因为再加上要比赛所以可能在那个时间当下他的这个饮食跟这个体重相关的一个关联就不会让他说到现在暴飞到 95 公斤也许过去可能是 70 几公斤这样子 175 公分 95 公斤看起来是胖的吗看起来是应该是说他本身的肌肉量又不多
不多状况之下所以他本人看起来会是比较油一点点比较大只对那像刚刚我们的可以看到说他目前的腰围是 83 公分 BMI 是 31BMI31 是属于我们的中度肥胖中度肥胖对那一个比较可怕的部分是他的体脂率他的体脂率是 43.543.5 那
不知道童人姐知不知道说我们一般年轻的女性通常她是泡芙我们定义为泡芙人的体质率大概是多少有达到泡芙吗有达到泡芙 30 30 35 37 左右对对对没错没错对基本上其实我们一般来说的话成年都是说比较年轻的女性她通常的体质率在 20 到 30 之间会比较 OK
那通常是说如果他的这个泡芙仁的定义的话通常会做在 35%左右对 35%左右那他今天是 43.543.5 对不知道童韩姐姐有没有吃过那个韩国很有名的那个瓣瓣热狗
對 慢慢熱狗的話他就是其實蠻好吃他就是一半的油跟一半的肉對 他其實就是整體就是這個概念體脂 43.5 對而且重點是他還這麼年輕 26 歲而已他這個健康會有問題耶
应该是说基本上来看我们其实在这个减重的过程当中会帮他做很多的全身健康检查也许他因为现在年龄他的血糖 血脂肪甚至说血压等等的一些身体相关的素质
是都還沒有紅字因為還很年輕但是因為他現在的這個狀況之下會導致他這些相關數字雖然現在還沒有紅字但其實都是在臨界的範圍內可能再差一點點就是紅字了他說他的那個集體熱量你可以跟大家分享一下他基本上是那時候來跟我分享說養生因為我現在的體重跟過去我還是大學生的時候真的是差蠻多的他到底胖多少
至少可能出社会之后至少胖了 15 公斤至少胖了 15 公斤那在这个过程当中他就说那我既然是很胖了嘛那我就要瘦啊那他后来就是导致说他现在每天只有吃一餐而且他吃的那个一餐因为说要方便嘛所以他都是在超商解决在超商解决那有可能说我今天可能是一个面包然后一份可能超商那个小盒的水果那再加一杯饮料
那這杯飲料的話可能就是可能中午的時候跟辦公室的同事一起訂的一杯飲料這樣好沒有了對那可能麵包部分就是看喔今天吃菠蘿啊明天吃紅豆這樣子就一直替換對那在這樣的狀況之下其實他整天攝取的總熱量我們幫他計算了幾乎是不到 800
就是不到 800 大卡那以现在目前他这个 95 公斤的体重来说他其实可以吃的总热量我们一般假设他是体重没有过重的状况之下我们通常体重会乘以 30 体重会乘以 30 是他一整天可以吃的总量是蛮多的那如果是今天他要减重吗我们顶多可能是体重乘以 30 之后一天再把他减少 500 大卡
一天再把它减少 500 大卡这样子那也许这样所有的计算之下他至少一天也可以吃 2000 可能到 2500 卡之间但他只有吃 800 卡对那在这样的状况之下他很有可能身体就是直接进入一个休眠状态对他甚至就觉得说我今天是不是遇到一个很恐怖的一个状态所以我身体其实是要停止代谢他脂肪是根本不敢燃烧
根本不敢燃烧他就觉得奇怪我都已经吃的这么少了为什么我的体重还是一直以来都是没有下降就是说我他可能其实自己已经执行这样的饮食模式大概有半年到一年的时间我觉得好悲伤每天吃这样还不会说我没有享受到
都是我其实每天都压力很大很痛苦但为什么都还没有瘦对因为其实你这样的情形你代谢就已经停了对你身体是根本不敢代谢的因为他想说我一再代谢我身体是不是会有一些状况然后说我甚至有一些生命危险的部分其实你有讲到说有一些网红
等等他们其实本来就已经瘦瘦的可是还是说要少吃一点控制热量你说当然这是一种容貌焦虑嘛例如我但你说其实最要最要担心的就是这个什么代谢熄火代谢熄火是说直接是停止的状态因为如果你代谢熄火后续要再重启的话就变成说至少我们刚开始的热量是要慢慢的吃回来你必须让身体去打破现在的这个状况你才有可能去继续下降
那刚刚这个女生你后来给她什么样的那个就是帮助她应该是说原本她其实还有一些心理上的因素啦因为毕竟是她自己执行这样时间已经半年到一年了对所以刚开始确实要改变是会需要一段时间的那也许说她原本是吃八百卡那我们其实都会给予像是客制化菜单那现在的上班族的话其实就是说她的这个菜单要方便就好
所以说我们可以可能会直接开一些相关的比较容易拿的品项这聊不完超开心的今天是行健大直健康管理诊所的陈诗云营养师刚讲到就是极低热量真的行康因为你没有办法
维持而且可能会造成你身体代谢熄火也就是你身体觉得哇你看现在是怎么样他现在遇到饥荒了那不行那我一定要储存热量我要储存脂肪我的脂肪千万不能消耗掉然后你就更加的这个减重卡关那所以呃你刚刚讲到就是说这些事情其实但是很多人都还是呃
很很担心然后每次都是在这个网络上就是一直搜寻那最近我觉得最好笑的是很多人靠 chatGPT 对听说 chatGPT 昨天当机什么造成很多人很多人那个发文那些习惯那形式怎么都改变了讲一下你觉得 chatGPT
真的可以幫減肥嗎應該是說 CHEAD GPT 它基本上就是有一個快速又方便的優點通文檢驗也知道說我們基本上行健大直健康管理診所我們是設在大直我們是設在大直其實大直這個區域的話後面就是內湖科學園區所以我們診所就是說除了相關減重的一些業務之外也是有輔導相關的一些企業健檢
对 企业健检那其实我们这阵子来了蛮多的工程师内无科学人区所以很多工程师嘛那其实在我们的营养咨询的过程当中他就是会跟我分享哎 营养师我其实我整体的减重我就用 GPT 就好啦 GPT 就会跟我说我要怎么减啊我输入
我的年龄啊身高体重他就会告诉我说基本上我的一些减重的一些相关的一些注意事项等等部分其实这样很方便啊等等的对那这个时候我们就是会来跟大家回应是说 CHEWGPT 它是有快速又方便的优点没错但是
通常我們一般的民眾假設你是沒有任何醫療背景的你在問確 GPD 之前的那些問題你也會提出相對比較基礎的層面對就說我今天年齡是多少然後我是女性或是男性或是我身高體重怎麼樣或是我想要再多
短的时间之内瘦几公斤这样对但是基本上假设我们是如果要一个比较成功而且是健康瘦下来个案里面你一定要有全身的身体的评估这些是 GPT 他目前都没有办法做到的
对那也许他可以很快速的回复你一些相关问题他也会跟你说均衡饮食的概念然后说 168 的概念甚至是说什么样食物是健康等等这些他可以回答你但是他没有办法完全去针对你个人进行客制化的方案的设计有些人说对所以你的意思说即便我给他体重身高然后可能年龄甚至给他一些我的抽血报告什么的真的
真的蠻多人用確 GPD 看病我的朋友就是這樣他照到那個 LDCT 照到那個肺結節然後呢他就上去確 GPD 因為他問了兩個醫生兩個醫生講的不一樣他就去確 GPD 尋求第三醫療意見我說這個叫做第三醫療意見嗎
他说他讲得很好耶这样子所以确 GPT 也许可以当作一个营养的咨询的咨询的一个管道他可以给你一些比较基础上面的建议但是针对个人客制化设计的部分还是要专业的医疗协助会比较精准
包括行健大致健康管理诊所他们其实主要呢就是在这个部分的强项那这个梁院长他自己就是活生生的例子啊对对他就是哇这个靠着这个我觉得梁院长就是因为自己
瘦身成功之後超喜歡分享所以他們現在在行健大旨這邊有很多很多的相關的東西不管是營養師或是像醫師其實都可以協助大家所以如果說大家有這個真的想要好好的健康減重而且重點是我要維持身體健康為主的話其實找專業的是最重要的對不對對 因為其實現在
蛮多的一些减重门诊或者说减重相关咨询他都还是会比较倾向是用一些相关的瘦瘦针啊或者说减重的药物去辅助对但是这样的状况之下也许个案他本身的一些行为模式没有改变的状况对他也许说我现在两个月比如说两到三个月之间我的体重确实是有下降到我自己想要的范围但是因为后续我都是没有维持或者说我行为没有改变的关系他后面就是会有溜溜球相应
而且啊 瘦瘦真大家要知道就是第一個他當然貴嘛然後第二個是他有斷貨的危機像是去年還是前年有一陣子大缺貨然後我身邊那個在打瘦瘦真的人都瘋了你知道到處找因為他們一停下來就負胖
所以靠自己最重要靠自己最能够维持那当然靠自己很难所以我们要有专业的来帮忙那今天非常谢谢行健大直健康管理诊所陈诗云养师大家如果有需要的话都可以上网 Google 行健大直行健两个字就是健行倒过来走路的那个健行倒过来希望大家都可以身体健康夏天了好好的维持一个好的体态