Ashley Armstrong's farm was raided by state bureaucrats because they were selling raw dairy products. The raid was unannounced, and they were forced to throw away $90,000 worth of raw dairy, which they couldn't even give to their animals or consume themselves. This was part of a broader regulatory crackdown on small-scale food producers.
Decentralizing the food system is crucial for reconnecting consumers with farmers and ensuring food quality. Ashley emphasizes that many farmers lack marketing and distribution skills, and a decentralized system would allow for direct partnerships between farmers and consumers, bypassing unnecessary government regulations and big agricultural corporations.
Ashley Armstrong describes the conventional food system as centralized, profit-driven, and detrimental to health. It prioritizes maximizing production and minimizing costs at the expense of both consumer and farmer health. Farmers are often squeezed out of profits, leading to poor mental health and many leaving the industry.
Thyroid health is central to metabolic health, as the thyroid regulates energy production in the body. Ashley explains that the thyroid system involves converting inactive thyroid hormone (T4) into active thyroid hormone (T3), which is essential for mitochondrial energy production. Poor thyroid function leads to low energy states, affecting overall health and well-being.
Ashley Armstrong recommends reducing polyunsaturated fatty acids (PUFAs) like vegetable and seed oils, prioritizing saturated fats from animal sources, and ensuring adequate carbohydrate intake for energy production. She also emphasizes the importance of removing endocrine disruptors and maintaining a balanced diet to support thyroid and metabolic health.
Ashley Armstrong explains that the shift from saturated animal fats to polyunsaturated fatty acids (PUFAs) in modern diets has downregulated human metabolic rates. PUFAs, found in vegetable oils and processed foods, lower metabolic rates, leading to decreased energy production, lower body temperatures, and increased chronic disease rates.
David Gornoski explains that the current food regulation system was established during World War II to support a centralized command economy. This system, designed for wartime efficiency, has persisted due to its profitability for large corporations, leading to an oligarchic control of food production and regulation.
Ashley Armstrong argues that low metabolic rates, driven by poor thyroid health and dietary changes, lead to a state of learned helplessness. This low-energy state affects cognitive function, making people less likely to question the status quo and more prone to conflict and negativity in social interactions.
David Gornoski highlights that media has played a significant role in perpetuating fear-based narratives around food safety, such as the dangers of raw milk. He argues that this propaganda has been used to maintain control over the food system and suppress alternatives to the centralized, regulated model.
Ashley Armstrong applies Ray Peat's principles by focusing on maintaining a high metabolic rate through diet and lifestyle. She emphasizes the importance of reducing PUFAs, ensuring adequate carbohydrate intake, and supporting thyroid function to improve energy production and overall health.
Ashley Armstrong of Strong Sistas joins David Gornoski to talk about how we can battle food regulations with RFK Jr and Elon Musk, the need for a decentralized food system, why regulation standards must change, how our quality of life is changing through diet, thyroid health, applying Ray Peat's principles to diet, and more. Follow the Strong Sistas on X here. Follow David Gornoski on X here. Visit aneighborschoice.com for more</context> <raw_text>0 好的,我们又回到了另一个有趣的谈话,作为我们“让美国再次健康”主题的一部分,我们很高兴全国上下都充满了变革和希望的氛围。我认为邀请Strong Sisters的Ashley Armstrong
来参加我们今天的节目讨论一下我们可以做些什么,将会很棒。Ashley,你好吗?我很好,非常感谢你邀请我。我同意。推特上确实有一种普遍的希望和兴奋感正在蔓延。老实说,推特很有趣,很有娱乐性。我喜欢这种积极性。感觉和我们之前
在新冠疫情期间相比,完全不同了,你知道的,这是一个截然不同的转变和环境。老实说,他们说了很多话,所以让我们看看政府实际上能做些什么,你知道我的意思吗?是否存在太多障碍以至于无法完成任何事情,或者我们实际上能够完成一些事情吗?是的,最好对与政府相关的任何事情都保持零期望,然后全力以赴,如果你得到任何结果,你就会非常高兴,绝对的。
所以这是最好的方法。而且,你知道,我在推特上保持低调,几年前我听说埃隆·马斯克加入推特时,我才开始使用推特。我说,好吧,我试试推特。如果所有权层面没有完全被疯狂控制,我会试试。但是,你知道,你可以看到播客的兴起,X的兴起,
能够以一种比政治更重要的文化方式来塑造叙事。我的意思是,我不知道你是否看过,或者你是否了解罗恩·保罗,但他是在食品自由和健康领域的老前辈,几十年来一直在为之奋斗,为像乔尔·萨拉丁这样的人铺平了道路,乔尔·萨拉丁是他的粉丝,还有托马斯·梅西,他是他在国会里的学生等等。我们能够在选举前对罗恩·保罗进行…
采访。我说,你愿意帮助埃隆吗?因为,你知道,埃隆没有太多经验。你不会听到他批评政府。他在私营部门解雇员工很在行,但政府,就像你刚才提到的那样,是完全不同的另一回事。他说,哦,是的,我愿意帮忙。我们利用X和一个简单的播客访谈促成了这件事,以引起埃隆的注意。这就像媒人。嘿,罗恩,你知道吗,你愿意帮助埃隆吗?然后你去找埃隆,发表一篇文章,他看到了,然后
哦,是的,我们很乐意邀请罗恩。它变成了一个病毒式传播的巨大事件。这是一个例子,说明这里完全存在一个全新的媒体环境。NBC、ABC,现在都是恐龙了。他们正在戏剧性地失去相关性。
我已经很久没有收看任何一个了,这对我的心理健康来说太好了。我有一个建议给你。如果你尝试将埃隆和我联系起来呢?因为我有与官僚机构打交道处理食品法规的第一手经验,我很乐意和他聊聊我们到底签署了什么?我很想知道我到底在哪里签署了同意政府
最了解我的健康状况,可以并且应该规范我食用的食物的文件。我在哪里签署的?对。对。这甚至违反宪法。这违反宪法。就像,为什么,为什么会有官僚机构存在?官僚机构怎么会比我更了解?我能往我身体里放什么,什么安全什么不安全。对。告诉我那是什么,那是如何符合宪法的,以及如何…
然后我会听。如果它在那里,我会听。我会听。但你需要与Doge合作,并担任食品事务和食品自由政府效率部门。我很喜欢这个。我的意思是,我们有亲身经历。就像官僚们来到这里。他们突袭了我们的冷冻库。他们让我们扔掉了9万美元的生鲜乳制品。我们不能给我们的动物吃。我们自己也不能吃。你看到了吗?你知道他们要来吗?或者那件事是怎么回事?不,不,不。
突袭是未经宣布的,是州政府还是联邦政府,还是两者都有?州政府。是的,你知道,那是在禽流感爆发的时候,但需要明确的是,即使是州一级,也存在许多来自联邦一级的法令会影响州一级,所以它实际上是齐头并进的,是的,谁知道是谁真正…发起了,可能花了他们大约七个月的时间才真正组织好这次突袭,因为他们的办事效率很低,但是…
那是在我们开始创业后不久。如果我们没有收到捐款,我们就会倒闭。9万美元,食品生产的利润率非常低。分销,所有这些对像我们这样的小型合作社来说都是一个巨大的问题,就像从零开始一样。
如果我们没有收到捐款,我们今天就不会存在了。我认为这是一种类似的情况。而且,你知道,你看到了在宾夕法尼亚州的艾莫斯·米勒身上发生了什么,他们针对那些他们认为…哦,也许这会成功。我们现在需要结束这一切。但我们所做的只是将消费者与农民重新联系起来,
我们的许多农民都不想做市场营销。他们不知道如何做市场营销。他们不知道如何分销。这是一个挑战。我对食品生产有很高的标准。所以只是学习如何重建这种联系,并将食品系统分散化,建立更组织化的农民伙伴关系,成为…
为什么大型农业和官僚机构需要介入并告诉我们应该做什么?因为这是一个黑手党。该结构的设计主要是在二战期间制定的。
黑手党需要小心。而且,显然你总是要加上免责声明,因为会有人收听我的节目,然后说,确实有一些好心人。所以你总是要为人们加上这个小小的免责声明,但你知道,我相信有一些好心人。你可以让好心人做任何事情。如果你认为这对他们的健康有好处,你可以让好心人把一个老太太从悬崖上推下去。你知道我的意思吗?当他们加入那个群体时,他们会做任何事情,但这就是这里正在发生的事情…
你知道,这是一个二战时期的系统,它是为中央计划经济设计的,这在经典定义中基本上被称为大政府、大企业合并在一起。这就是公司法西斯主义。这个系统是为了打败法西斯主义者和其他人而建立的。你知道,那是二战时的一个问题。你必须能够指挥和控制,拥有冷冻橙汁,你知道,这就是你必须拥有你那小瓶冷冻橙汁的方式。每件事都很复杂。
流程和一切。他们从未真正摆脱它,因为它非常…你知道,战争有利于牟利,保持这个系统是有好处的,因为你可以将权力集中到少数几家牛肉生产商、几家乳制品生产商手中,整个事情就是一个寡头政治,对吧?
是的。这很有趣,因为你明白了。你理解了这个结构以及它实际上是如何运作的,这个系统是如此的破败,但对这些大公司来说却是如此的有利可图。这就是我在谈话开始时所说的,他们说了很多话。
这些大公司会允许发生这些重大的政策变化吗?这些变化会直接影响他们的利益。这将是一个有趣的地形和需要应对的事情。是的。而且很多争斗都将发生在媒体话语中,对吧?因为现在播客…就像一场拳击比赛。播客和X世界刚刚战胜了旧媒体,《纽约时报》等等。
但他们还没有结束。他们资金雄厚,得到了巨大的支持。他们得到了所有机构、大学等等的支持。所以将在许多层面展开一场全面战争,对吧?现在正在发生。你看到他们是如何对待RFK的吗?他们是如何说他是江湖郎中、疯子、信息如此糟糕的吗?归根结底,如果他们理解他实际上代表什么,
但他们不允许这样做,对吧?所以是的,未来几个月大媒体会描绘什么?让我们祈祷并希望他真的正式获得卫生与公众服务部部长提名,让我们祈祷这件事发生,是的,让我们祈祷这件事,让我们也祈祷那些被选为FDA局长以及他部门下属NIH的其他职位的人
也不是那些会处处阻挠他的人,因为这可能是腐败的、被控制的参议院会说出的妥协,哦,是的,我们会让你在肯尼迪身上获得象征性的胜利,但我们会把所有其他职位都安排好。你必须给我们大制药公司或大食品公司的亲信,才能阻止他们,破坏他们前进的每一步。但是
再说一次,有了媒体和政府的透明度,像肯尼迪和特朗普以及埃隆·马斯克所承诺的,这里有一个X因素,字面意义上的X。所以,是的。是的。所以,你知道,你的声音提供了两种不同的有趣方法来处理你的农业经验。我的意思是,我最近…你知道,当我…当我第一次联系你进行采访时,是因为Ray Peat的事情。我想听听那是什么样的,因为,你知道,我记得我参加了流氓食品会议,
他们最近举办的,我认为是一两年前,在…在Joel Saladin的Polyface农场。他们有…他们有一个艾莫斯·米勒的热情洋溢的演讲,你知道,他很好地解释了他正在经历的事情。他做到了。他有一句很棒的话。他说了一些类似“汝不可逾越”之类的话,这非常像《指环王》级别的…对抗…国家干预,但他们仍然迫害这样的人。我最近采访了…
你知道,像克里斯·肯诺比博士这样的人,我说,我们必须能够清楚地说明,我们必须能够非常响亮而简单地说明,你赢得了宾夕法尼亚州,部分原因在于阿米什人和许多其他群体的历史性投票率。
他们受到了如此多的迫害。如果他们的自由没有得到保护,他们多年来不会再为J.D. Vance或类似的人站出来,因为他们参与了这项巨大的任务。所以宾夕法尼亚州对于赢得白宫至关重要。所以如果你想再次做到这一点,你真的必须为像艾莫斯·米勒这样的人提供帮助,你知道吗?是的。你如何做到这一点?你会指出哪些具体的法律或法规需要废除或引入,或者你认为哪些措施会有所帮助?
是的,所以,如果观众不知道的话,我姐姐和我于2021年开始了一个农场,一个再生农场。第一代农民,没有经验。回顾过去,这简直是滑稽可笑。但是,你知道,我意识到食物来源有多么重要,因为传统的食品系统并没有为我们服务。
它不起作用。它是一个集中的、受控制的、大型农业、以利润为中心的商业
系统,在这个系统中,每天每秒都在偷工减料,以最大限度地提高产量和最大限度地降低成本,而牺牲了我们的健康和农民的健康。所以这是…我从不责怪农民,对吧?他们是在这个糟糕的系统下尽力而为。这个糟糕的系统是为了让拜耳和孟山都这样的企业集团赚取巨额利润而建立的。
不幸的是,农民的利润被压榨得非常厉害。许多农民正在破产。他们的心理健康状况很差。他们不得不离开农场去工作。就像…当…当我告诉别人,嘿,我正在完成我的博士学位,我将成为一名农民时。他们嘲笑我的脸,因为主流社会对农业的这种看法。哦,这是一个
不好的工作。你赚不到钱。是的,从某种意义上说,你赚不到钱。所以不幸的是,这将淘汰越来越多的农民。未来五到十年,将会有巨大的、巨大的土地交换。70%的土地由75岁或75岁以上的农民拥有。
如果我们不吸引年轻人对农业感兴趣,这些土地将被卖给比尔·盖茨这样的人或大型房地产开发商。我们将越来越依赖这个可怕的集中化食品系统和在实验室种植的食物。你每天吃的食物在改善你的健康方面发挥着最大的、最大的作用。因此,保护小型再生农业对于未来几代人的健康来说是至关重要的,对吧?不幸的是,有许多障碍使得这种类型的系统,这种农业方式,对大多数人来说几乎是不可能的。是的。
因为当你是一个农民时,你必须戴很多帽子,对吧?你照顾牲畜。你照顾土地,做市场营销、分销、销售、质量控制,所有这些都是很多。所以我和我姐姐,以及像艾莫斯·米勒一样的人,我们都是农民的伙伴关系,我们负责市场营销。我们确保客户会购买产品。我们负责…你知道…
信用卡交易,处理所有这些技术问题和分销。运输是一个我甚至都不理解的难题。这样,农民就可以专注于他们真正擅长的事情,并获得公平的工资。这是我试图关注传统系统的一个重要方面。
农民几乎没有得到任何报酬。所以让我们给他们公平的工资,这样他们就不必在农场外工作,他们实际上可以有时间和资源在农场上做得更好。所以我认为最重要的事情是,就像我之前说的那样,消费者在哪里签署了文件,说明政府必须规范他们消费的东西?
这些官僚机构被任命只是为了规范食品。当他们来突袭我们时,因为我们卖生鲜乳制品,当他们来突袭时,他们字面意思上说,谢谢你们,谢谢你们。没有你们,我们就不会有工作。所以官僚机构是…谢谢你们让我们摧毁你们的商品。哇。官僚机构被任命来规范我们的食物,并且…
他们用什么来作为规范的基础?他们用什么…他们提供了什么附加值?而如果我们回到20世纪初的情况,那是一个非常资本主义的社会,在那里…
农民或农业合作社。当时有很多农业合作社。我喜欢研究20世纪初的农业、美国农业部食品指南、农业。他们在二战前做了很多事情。他们有一个农民伙伴关系,然后向消费者销售产品,对吧?
它是直接的。没有政府干预。如果消费者不喜欢农产品,他们会去别的地方。如果他们吃农产品后感觉不好,他们会去别的地方,因为还有其他选择。那么我们是如何从那种模式发展到今天的模式的呢?在今天的模式中,他们规范了每一个部分,每一个部分,他们有最荒谬的标准,这些标准…
对大型肉类包装商、大型乳制品公司、加工食品来说非常有利。这些标准对这些商品来说是有意义的,但对小型企业来说却没有意义。它几乎使事情变得非常昂贵…
这些法规,它们成本更高。以某种方式完成事情的成本更高。对越来越多的东西进行检查和盖章审批的成本更高。这些都是成本,对吧?政府让你在流程的每一步都为事情付费。当你是小规模农民时,数字根本加不起来。所以,当然,人们会灰心。是的。
他们从恐惧开始。它必须从恐惧开始,因为即使是保守派和所谓的自由主义者和保守派也会说,而且健康进步人士或类似的人会说,好吧,我们不想要生鲜牛奶,因为你可能会死。每个人都可能会死。这只是几十年来通过宣传灌输到人们头脑中的模仿性歇斯底里。
显然,任何歇斯底里都有一点真相。这就是它如此有效的原因。你总是可以指出这里或那里的一个例子,但他们从不指出受严格监管的食物不断爆发的事件,这些食物总是以各种方式让人们生病。这从来都不有效。
它从未真正被纳入叙事中,但这一切都与媒体有关。这一切都与媒体有关。几十年来,我们的国家一直被寡头垄断的电视和报纸媒体统治着。我不知道你想如何表达,但它已经持续了与这个系统建立的时间一样长了。就像你说的,1910年代是一个不同的时代。
与我们现在的情况不同。而那个媒体时代确实巩固并控制了这种精神错乱。他们总是使用“煤气灯”这个词。但他们是操纵人们进入这种持续状态的专家。这就像一个人工黑暗时代。如果我们能够摆脱它…
人们会说,你在开玩笑吗?我们花了100年的时间做所有这些疯狂的事情,让人们远离真正美味的食物。这些食物极其富含营养,你知道吗?好吧,就像,老实说,如果有人对生鲜牛奶反应不好,如果他们不想食用,就像你不需要那样,对吧?有很多很好的巴氏杀菌乳制品选择,但同样,它又回到了…如果它来自你信任的安全的地方,为什么消费者不能信任呢?
从他们信任的农民那里购买。为什么必须干预?为什么不能有一条直接的途径?为什么如果有人走进一个密闭的建筑物,成千上万,有时数百万只鸡被塞进建筑物里,水里含有抗生素,它们有一个非常严格的疫苗接种计划,它们吃的食物是垃圾,
有…闻起来很糟糕…然后这些鸡在一个设施中被屠宰,它们的尸体被扔进漂白剂中,以清除鸡身上的所有脏东西。然后我们食用漂白剂。其他国家不吃美国鸡肉,因为我们的鸡肉里含有漂白剂。但这种模式是安全和完全正常的,因为政府法规就是这样说的。
因为这对大型食品公司有利可图。所以监管标准必须改变。它们必须改变。它们甚至需要存在吗?这是最大的问题。应该有一条…应该有一条消费者和农民或消费者和农场伙伴关系之间的直接联系线。类似于艾莫斯·米勒。他有一个私人会员协议,农民…
客户注册,了解这是农场伙伴关系之间的私人协议,因为艾莫斯·米勒不是唯一的农民。他有很多农民为他供货。我们也是类似的情况。应该能够有一条直接的联系线。是的。我认为…你知道,这是我在节目中问罗恩·保罗的问题。我说,你同意吗?这是我有点偏见,
我喜欢把来自不同世界的人联系起来,我认为他们之间存在联系。我说,你同意已故的伟大人物雷·皮特博士的观点吗?因为雷是一个左派人士,罗恩是一个右派人士,自由主义者,但当你走上这些道路时,你会发现有很多协同作用,你开始走向同一件事。你同意雷·皮特博士的观点吗?食品系统,从某种意义上说,他们补贴种子油、漂白剂和卵磷脂以及所有这些可怕的东西的方式…
实际上不是系统的错误,而是一个特性,它基本上是将其用作一种武器,使人口变得迟钝和麻木,无法反抗他们的寡头统治者。他说,是的,我认为是这样。他说他过去是一名妇产科医生。他说,这些年来我学到了很多不同的东西,这些东西让我对我的医学训练产生了质疑。所以…
我认为这可能是我们真正面临的问题,真的,在某种程度上,也许不是在中间层面。大多数只是按照命令行事的人,这只是人类在一定比例的人的倾向中的本性。但也存在这种设计,他们不希望这种状况改变。因为当人们停止憎恨他们的邻居,他们实际上可以拥有强大的甲状腺,我一直说,保罗,我一直试图做这个新事情,因为…
布赖特巴特曾经说过,你知道,政治是文化的下游,但我认为政治是甲状腺的下游。如果你的甲状腺受损,大众处于这种低能量状态,这种习得性无助就会成为我们处理和彼此相处的方式的现状,我们会因为最琐碎的事情而互相争吵或互相攻击,对吧?
我喜欢这个。好的。所以我认为重要的是让人们了解20世纪初,我们的膳食脂肪酸与今天完全不同。我们当时饱和脂肪酸含量高得多。所以我们食用动物脂肪、黄油、乳制品脂肪、牛脂、猪油,他们食用的…
他们食用的动物产品,这些动物并没有吃大量的豆类、植物油、菜籽油。这些东西实际上并不存在,对吧?所以每个人的膳食脂肪摄入量都高得多。你饮食中食用的脂肪类型直接影响你体内脂肪的类型。这是非常清楚的。现在有数据显示,快进到今天,随着我们食用的膳食脂肪类型的巨大变化。我们从动物脂肪转向…
健康、有益心脏健康的植物油和种子油,此外还改变了我们食用的鸡肉和猪肉的脂肪酸成分。
我们用豆奶和其他所有东西来代替真正的乳制品。我们已经看到我们的膳食脂肪酸成分发生了巨大的变化,多不饱和脂肪酸(PUFA)含量更高,饱和脂肪酸含量更低。这正在改变人类物种。我们正在成为一种新的人类。这是有据可查的。我们体内的脂肪酸成分已经发生了变化。这已经改变了…
对我们新陈代谢率的严重、严重影响。多不饱和脂肪酸已被证明会降低我们的新陈代谢率。只需查看任何冬眠或蛰伏文献,你就会看到松鼠、熊,所有这些冬眠的动物,它们在冬眠前会增加PUFA的摄入量,以便它们的新陈代谢率可以被下调,以便它们能够在几个月不吃东西的情况下生存,对吧?所以人类是…
我们的新陈代谢率正在由于饮食的巨大变化而被下调。这也被我们体温的下降所证明。所以体温测量是一个明确的…你可以测量你的体温,并获得你新陈代谢健康的洞察力。因为那是…
当你产生ATP时,其中一种副产品是热量。所以你产生的能量越多,新陈代谢率越好,甲状腺健康越好,你产生的热量就越多,因此你的体温就越高。我们的体温正在下降。我们看到慢性病发病率上升,癌症发病率上升,肥胖症,肥胖症。
我们的预期寿命正在下降。生活质量。生活质量。所以谁知道一开始是否有人故意这样做。也许只是…嘿,这是一个很好的机会。让我们来建设它。
但在什么时候我们会醒来并说,你好,它不起作用。它不起作用。当你处于低代谢状态时,你的全身能量产生减少。所以这正在美国各地发生,你的大脑需要大量的葡萄糖,需要大量的能量才能正常运转。所以当你处于低代谢、低甲状腺状态时,
伙计们,你的甲状腺实验室检查不会告诉你这一点,因为传统的标准TSH测量不会告诉你你有良好的甲状腺。亚临床甲状腺功能减退症就像普遍存在一样,对吧?我们全国都流行这种疾病。当你处于低能量状态时,
你的大脑功能不佳。你无法清晰地思考。就像你说的,你处于习得性无助的状态。所以你不会质疑现状。你不会善待他人。你总是看到这种情况。我前几天在推特上发了一条推文。我在推特上玩得很开心。我刚开始使用推特。我觉得我回到了高中时期的Facebook状态,就像更新我的状态一样。我前几天发了一条推文,
你在现实生活中和社交媒体上如何对待他人,直接反映了你的新陈代谢健康状况。如果你刻薄、粗鲁、总是寻找错误之处、脾气暴躁,那么你处于低能量状态。对不起。但问题是,这就是为什么…你知道,特朗普说当他说他要与埃隆·马斯克和维韦克·拉马斯瓦米一起成立政府效率部门时,他说了一些我喜欢的话。这是一个我喜欢用来形容这个问题的词。他说,我想要一个曼哈顿计划级别的政府…
团队。对。我说,我们需要一个曼哈顿计划来理解…
我们社会中正在发生的事情,以及为什么左派和右派以及其他所有人之间的如此多的仇恨都是人为制造的,并且是甲状腺的下游。所有这些功能失调的结果都来自同一个瓶颈,我们正在追逐下游的影响。哦,服用药物,哦,你知道,练习不同的纪律来宽恕。所有这些都很好,但我喜欢有一个表情包,其中有一张图片…
Ashley Armstrong of Strong Sistas joins David Gornoski to talk about how we can battle food regulations with RFK Jr and Elon Musk, the need for a decentralized food system, why regulation standards must change, how our quality of life is changing through diet, thyroid health, applying Ray Peat's principles to diet, and more. Follow the Strong Sistas on X here. Follow David Gornoski on X here. Visit aneighborschoice.com for more</context> <raw_text>0 你知道,这个人说:“耶稣,你给了我这么多艰难的事情。我不明白我还能怎么承受这一切。” 他说:“你检查过你的甲状腺吗?” 你知道,这就像我们可以把所有这些事情归咎于这些因素,你知道,所有这些都是因素的一部分。但要说,“哦,我的天哪,就是这样,就是这样。”我永远跟不上。太多了。这是不真实的。这是一个心理战。这不是真的。你注定要过一种丰盛的生活。你不应该接受
这种感觉,年纪越大,脾气越暴躁。这不是应该有的样子。实际上,你应该变得越发天真烂漫和快乐,因为你越了解如何照顾自己。没有人谈论它。我认为,这是这次新政府以及所有事情带来的最大失败和潜在陷阱,那就是关于现状替代方案的错误信息。这就是事情变得非常棘手的地方。
没有人谈论新陈代谢健康。所以说实话,我已经参与这件事一段时间了。当你提到甲状腺健康这个词时,没有人关心。没有人会关注,因为他们的医生告诉他们他们的甲状腺很好。他们的TSH完全正常。我发现,当你开始谈论新陈代谢时,人们就会开始关注,因为这与他们更相关。就像他们出于某种原因能够理解它一样,但许多人并不理解甲状腺健康和新陈代谢以及
它们是错综复杂的,因为你的甲状腺是主要的代谢调节器。你的甲状腺是一个单一的腺体。人们认为它只是一个腺体。不,不,不。有一个甲状腺系统,它有四个部分,你的甲状腺,你的
它产生T4和少量T3。T4是无活性甲状腺激素。所以甲状腺只是产生激素。现在身体必须对它做些什么。重要的是我们将活性甲状腺激素T3带入线粒体。没有人这样做。没有人这样做。将活性甲状腺激素T3带入线粒体是启动新陈代谢的火花塞。对。
而且,我们看到新陈代谢中断发生在全身各地,以阻止活性甲状腺激素T3进入新陈代谢。所以你的甲状腺必须产生T4无活性甲状腺激素。它必须在体内四处移动,主要是在肝脏和肠道中,你会看到T4到T3的转化。所以
所以我们希望T4转化为T3。T3是活性甲状腺激素。然后T3需要被运输到身体的每一个细胞,进入线粒体并启动能量,最佳能量产生。正是T3需要启动酶活性,以便电子传递链能够有效运行,我们才能产生ATP。所以T3,
我们只是检查我们的甲状腺状态,但我们需要细胞内的活性甲状腺激素T3才能真正拥有良好的甲状腺健康和新陈代谢健康。所以这是一个甲状腺系统,而我们的西医并没有评估它。再说一次,如果你回顾他们过去是如何做事的,布罗达·巴恩斯博士,20世纪初,
他们评估健康的方式是体温、脉搏、症状评估和胆固醇测量。
这让他们了解身体的系统功能,因为新陈代谢健康、甲状腺健康是健康的核心。如果你不解决这个问题,你只是在贴创可贴。当你修复你的能量产生时,就像涨潮抬高所有船只一样,对吧?如果你修复了能量产生,所有这些症状都将开始消失,因为那时你的身体有更多的能量来更快地运行。
正常运作。当然,如果你的身体没有足够的能量,
事情就会被下调。如果你没有产生足够的能量,你的体温就会下降。如果你的体温较低,酶促反应就会减慢。这在化学中是众所周知的,对吧?华氏98.6度是某些酶促反应在体内发生的最适温度。没有人是华氏98.6度。每个人的体温都下降了,这会导致功能丧失。如何
根据你的研究,恢复到98.6度的体温需要多长时间?几年?几年?六个月?对于普通人来说,你知道些什么吗?这真的取决于某人处于这种状态的时间长短。然而,我确实认为,当你以这种方式看待健康时,它会变得简单,因为你不会认为自己患有疾病,我坏了,我受损了。只是,我只是有点走调了。
老实说,消除新陈代谢障碍。所以我认为这是一个两步走的过程。首先,给身体提供它需要的工具。你需要动物蛋白来获取B族维生素。B族维生素对电子传递链至关重要。他们试图夺走我们的肉。他们试图,你知道。你需要足够的碳水化合物来将T4转化为T3,并将T3带入细胞
你需要足够的卡路里来满足你的需求。你需要电子穿过电子传递链。然后你需要消除新陈代谢障碍。所以这将是内分泌干扰物,以及环境中到处都是的雌激素化学物质,来自有毒的农业化学物质,如草甘膦。你需要摆脱PUFA,你饮食中的多不饱和脂肪酸,尽可能地摆脱它们,对吧?所以这将是植物油、籽油、大量食用坚果和种子、糖、
豆奶,诸如此类的东西。我认为鸡油是亚油酸的主要生产者或消费点之一。这是塔克·古德里奇报道的。是的。如果你买不起喂养良好的鸡肉和猪肉,
要么不吃,要么优先选择牛肉,或者只吃瘦肉,这样你就不会摄入鸡肉和猪肉中的脂肪。因此,减少PUFA的摄入量,优先选择更多乳制品脂肪和牛肉脂肪以及喂养良好的鸡肉和猪肉,保持活跃,无论你偏好哪种形式的运动,
这些都是人们可以做的一些非常简单的事情,这些事情会真正推动事情向前发展,而不是一直禁食。就像人们一样,你知道,吹嘘说,“哦,我的上帝,我今天太忙了。我一直在跑来跑去。”然后他们晚上就暴饮暴食。但是,就像,
这不会支持你的甲状腺系统。我们有很多雷·皮特(Ray Peet)的粉丝收听这个节目。所以我想把它留在这里,你想把它留在这里吗?所以我们可以考虑一下,也许再做一个节目,但是是的,很多人说,“嘿,你知道,我该如何,
理解雷的所有想法,因为雷并没有给出像南滩饮食或柚子饮食那样简单的饮食方案。这不是什么噱头。他只是在谈论原则,然后其他人必须拼凑出一些可能对他们有效的见解。但随之而来的是这种环境,其中有很多关于雷实际上会推荐什么的令人困惑的说法。例如,
雷在一些采访中说过,如果你想减肥、健身并保持新陈代谢健康,有时你只需要停止进食,休息一下,然后在一段时间内摄入非常低的卡路里。有些人说你必须摄入超低脂肪。有些人说,布拉德·马歇尔研究蛋白质和支链氨基酸。所以所有这些,你知道,因为在机构层面没有好的研究,所以每个人都只是尽力而为,资源有限。你怎么看?
你知道,那些想用这种生物能量范式和雷的东西来照顾自己健康的人。你是低脂肪饮食吗?你是中等饮食吗?你想吃什么都可以?低碳水化合物?每个人都有这些争论。你怎么看?
好的。我认为重要的是要记住雷最常被引用的一句话是:主要的事情是保持新陈代谢率,有很多方法可以做到这一点。对。所以他从未写出具体的饮食指南。然而,根据我的经验,在我们课程中与人合作以及与其他人合作很重要。
我认为将膳食脂肪保持在中等水平很重要,因为大多数人处于这种状态……对你来说,中等水平是什么?对于那些想记笔记的人来说?然后你可以给他们一个网站或其他地方去了解更多信息。每公斤体重0.8到1.2克脂肪。我认为……你理想的体重或你现在的体重?哦,这是一个好问题。你的主要体重或,你知道,在哪里……我认为……
如果有人需要减肥,那么理想体重可以奏效,但如果你体重正常,那么每公斤体重0.8到1.2克脂肪是理想的,但是
我认为一旦你处于良好的新陈代谢状态,就会有波动。根据我的经验,对于代谢不良的人来说,他们处于这种沼泽地,他们严重胰岛素抵抗。对。在一段时间内采用低脂肪饮食可以帮助他们恢复正常的葡萄糖代谢。
如果你回顾一下我们祖先在1900年代、1800年代后期吃的东西,他们采用的是中等脂肪的方法。他们并没有摄入超高脂肪,但他们更接近于,你知道,也许是他们卡路里中25%到30%的膳食脂肪。但是
但他们的新陈代谢很好。他们没有摄入PUFA,对吧?所以我认为,当某人达到他们想要的状态时,当他们改善他们的葡萄糖利用率时,我认为他们可以摄入更高脂肪的饮食,特别是如果他们有很多肌肉,因为肌肉会消耗很多脂肪,就像坐在那里,
正在使用脂肪作为燃料。对。嗯,但与此同时,我现在的葡萄糖正在使用很多,或者说,我的大脑现在正在使用很多葡萄糖。所以我认为这取决于你生命中的哪个阶段。如果你需要减肥,我认为降低膳食脂肪,改善葡萄糖利用率,就像拥有良好新陈代谢的定义一样,能够正确氧化葡萄糖,拉动,
碳水化合物以及你所消耗的碳水化合物中的电子一直到最终电子受体氧气。然后,
产生最大的ATP和CO2量,对吧?所以恢复这种正常的电子流动非常重要。对于那些新陈代谢状态不好的人来说,保持膳食脂肪低,一旦你能够,你知道,重新学习,我认为你可以更适中,适合你的喜好,你所拥有的东西,对你来说什么是可持续的。如果你觉得有什么极端的事情,你做不到,那么这不是正确的方法。不应该很难。
我认为会有一个时期,它会比你现在所做的更难,因为你要学习新的习惯,学习一种新的方式,但它不应该让你感觉像,像这样整天,对吧?你想暴饮暴食,
这是一个信号,表明你处于非常低的能量状态,你的身体需要很多食物。所以我确实认为短期减肥阶段,比如6到10周的减肥阶段。我认为这些对那些确实减少卡路里的人很有帮助。雷在许多采访中都谈到了这一点。他说,哦,只用脱脂牛奶。所以如果你从全脂牛奶换成脱脂牛奶,你就会减少一天中大量的脂肪卡路里。所以这是,
进行短期减肥阶段,然后尽快回到你的维持卡路里或尽可能提高你的维持卡路里,这之后减肥阶段。我们不想长期少吃,因为这显然会降低新陈代谢率。
好吧,这是一次精彩的谈话,我认为未来有很多进一步谈话的机会。但是告诉我们,我们可以在哪里看到你的农场产品或任何你想分享的东西,以及我知道你们自己也有播客,人们如何才能最好地找到它。
好的。如果你想了解更多关于新陈代谢健康的信息,那就是我和我姐姐的账号Strong Sisters。所以我们在YouTube、Instagram、Twitter上都有账号Strong Sisters。你可以在www.armstrongsisters.com找到我们。然后我们有一个名为《Rooted in Resilience》的播客。所以,如果你想了解更多关于促代谢重复、代谢原则的信息。然后,如果你想获得像农场新鲜的,
清洁食品产品,低PUFA食品产品。这是我们的激情项目,支持再生农业,分散食品系统。网址是www.nourishcooperative.com和Angel Acres Farm。所以如果你在谷歌搜索Angel Acres Farm,你会得到一些低PUFA鸡蛋。所以——
是的,我们两方面都在努力。这能运送到全国各地吗?是的。我们只是,你知道,正在努力,运送到所有50个州,并试图随着时间的推移提高我们的运输和分销效率。我们才一年时间。所以肯定学到了很多东西。但随着时间的推移,我们希望随着我们规模的扩大,降低成本,当你开始规模这么小的时候,成本很高。然后随着你
规模扩大,增加更多小型农场,我们永远不会在农业生产中偷工减料,但我们会改善我们的分销成本。很好。感谢你的到来。就像我说的,现在有很多变化的机会。即使政治上的事情都失败了,叙事,政治中他们使用的经典词语,奥弗顿窗口,关于允许思考什么和什么是正常的,对吧?都是模仿的。
变化如此之快,以至于不可避免的是,如果我们没有用第三次世界大战或类似的灾难性事件摧毁国家或世界,我们将获胜。我们正在获胜。即使这需要,再次,你知道,再三届政府才能最终说出真相。真相被释放了。奥古斯丁圣徒说,你不需要捍卫真理。让它自由,它会像狮子一样保护自己。你知道,这就是即将发生的事情。是的。
太好了。我喜欢。我知道。我同意。消费者正在觉醒,这就是我们需要发生的事情。很好。好的。感谢你的时间。我们将继续关注Strong Sisters以及他们在信息方面的所作所为,以及Nourish Cooperative,在那里你可以获得农场新鲜的食品。我是大卫。感谢你今天邀请我们参加你的播客节目。你可以给我发邮件。[email protected]。上帝保佑。
再见。