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过年倒计时!我想冲去有年味的地方大吸一口!

2025/1/20
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凹凸电波

AI Deep Dive AI Chapters Transcript
People
T
Tako
一仔
刘总
韩国主播,知名两性杂谈类脱口秀《凹凸电波》主持人。
漾漾
黄瓜
作为《凹凸电波》podcast 的主播,黄瓜通过科普和讨论传播正确、有趣和必要的知识。
Topics
TAKO:我从小在川渝长大,过年必吃蒜苗炒腊肉,体现了家乡传统的重要性。现在在杭州生活,容易忽略家乡传统。 黄瓜:我观察到东北过年必吃蒜苔炒肉,各地都有特色年夜饭。 漾漾:我广西老家年味浓厚,年夜饭必须有鸡鸭牛羊鱼,还有独特的酸野。 一仔:广东年夜饭有白切鸡、白灼虾和火锅,鱼汤是必不可少的,做法是清洗干净后直接煮,保持鲜味。 刘总:山西过年必吃皮冻、烧肉和丸子,提前做好,可以吃一年。炸糕是甜食,用胡麻油炸制。八宝饭近年来很少吃。 TAKO:我们讨论了各地不同的年夜饭和过年习俗,例如两广地区的烤乳猪、粽子、年糕、辣椒酱、腌菜等,以及山西的饺子、汤圆等。 黄瓜:我觉得中部和西南地区的年味越来越淡了,可能是因为长大了,对事情的兴趣不如小时候浓厚。 漾漾:广西的年味也变淡了,因为老一辈人离开了,亲戚之间聚少离多,少了小时候那种热闹温馨的氛围。 一仔:广东的年味也变淡了,因为爷爷奶奶不在了,家人聚少,亲戚关系也淡了。 刘总:山西过年也变化很大,以前大家庭会一起包饺子,现在越来越少了。 TAKO:年味变淡的原因可能是因为老一辈人离开了,亲情纽带减弱,以及人们生活方式的改变。

Deep Dive

Chapters
This chapter explores the unique culinary traditions of Guangdong and Guangxi during Lunar New Year. From the essential chicken, duck, beef, and mutton dishes in Guangxi to the iconic white-cut chicken and shrimp in Guangdong, the discussion covers regional variations and the significance of these dishes in the festive celebration. The chapter also delves into the intriguing world of Guangxi's sour and spicy wild fruits and the unique characteristics of various types of Nian Gao (rice cake).
  • Guangdong and Guangxi have distinct New Year dishes.
  • Guangxi's New Year feast includes chicken, duck, beef, mutton, and fish, often served in a hot pot.
  • Guangdong's New Year dishes feature white-cut chicken, shrimp, and fish soup.
  • Nian Gao (rice cake) varies widely in preparation and flavor across regions.

Shownotes Transcript

夜安 我是 Tako 我是红花酱我是小刘欢迎大家来到凹凸电波欢迎大家很多很多年前啊我们有聊过一期关于年味的一个主题吗好多年前对 但是你知道毕竟呢就是同一个地方然后我们反复地去追忆同一段这个记忆和岁月呢可能多少就有点超冷饭的嫌疑对哈哈

但是今天我们为什么还是把年味摆上来说了呢首先第一个原因呢是因为毕竟也时过境迁很多年嘛我们可能有了一些新的感悟但这不是最重要的以及还有就是最近临近春节了嘛那还有一个非常重要的一个点呢是这样子的我不知道是否有一些朋友们跟我有一样的我可以把它归结为刻板印象吗就是

在我的刻板印象里面我总觉得两广地区的这个年味是最浓的对因为我觉得他们活动会相对来说比较多一点年味不死是吗对我总感觉要么是两广要么是福建我就感觉他们的年味是非常浓郁的但是呢介于咱们公司没有福建人咱们身边好像也没有福建的朋友今天我们就把两广地区的一个我们抓个代表吧来一起聊聊就是在两广过年是一种什么样的感受让我们来欢迎泱泱

嗨大家好我是漾漾以及我们的一仔嗨大家好我是一仔对我觉得漾漾和一仔要不先大概的介绍一下你们所在的这个区域大概是哪个地方好本人就是在广西的一个边陲小镇那边对就本人是壮族啦然后老家那边的话壮族的那个风味啊然后过年的那个年味也会比较足一点但是你知道本人是从小就是在比较偏县城啊或者说你知道城镇的地方长大

然后那边年味会比较少一点但是你知道过年大概大年初二的时候会回老家然后哇你知道那个年味就是扑天盖地的向你炸来真的很可怕对那我这边呢我是汉族对好奇怪啊谁问了对我是在不包括海南的一个最南端就是中国大陆板块的一个最南端的一个市场真的很认真很仔细很难好啦好啦

广东人啦广东不是可以最难的南方人好不好对然后呢我们那边是比较沿海嘛然后也是因为广东的一些文化习俗啊一些封建比较封建一点的传统的一些味道比较浓重所以我那边也是感受到蛮多的年味的哦好了那我们

那我们接受我还用介绍吗你们是什么民族汉族汉族对对对没有了嘛中部年味已死对西南对也没什么太多的我们家那边的话我感觉小的时候年味会稍微多一点现在也是个人的感觉好像越来越不行了

为什么我不知道为什么就是可能在以前的时候当时自己年纪也比较小可能不管干什么事情都觉得特别的有意思然后现在可能过年回家之后就每天想躺在床上啊刷刷手机啊有一些活动真的家人叫你去你也不一定会去这样所以你的意思是说因为你小的时候活得比较就是你知道不是不是

比较开放一点对那今天呢我们既然要来讨论年味这件事情我们也想从两广的视角我们一起来看一看在各个方面大概有些什么样的不同的差异吧首先呢人类的生活离不开衣食住行那么我们先聊聊吃的吧

关于吃的呢前段时间我本人还发生了一个让我觉得有一点令我自己小小震撼了一下的事情咱们先抛砖引玉一下啊就是呢众所周知本人小时候是在川渝地区长大的嘛然后今年过年比较特殊一点因为我跟月奥是结婚了嘛所以我们要在新房这边过一个年于是呢就邀请了两边的家长都到杭州来过年

所以呢我就想说刚好趁着这个机会我跟月儿是两个人大展身手一番我说我们两个人来做这个年夜饭于是呢我就开始列那个菜谱哔哩吧啦列了一大堆我说我要做十个菜怎么怎么样全部列出来了之后那个经过库拉的一个建议因为库拉本来

今年也要来我们家吃饭然后他提了一个建议说呢在菜单里面还加入了一个波士顿龙虾对就是搞得非常的华丽福利堂皇这样子我就非常的满心欢喜的我说把我的这个菜单发给我的妈妈看一下让她看看女儿长大了二三十年没有白养这种感觉

然后我预想当中我妈妈的反应完全没有给到我发给我妈看了之后我妈只是大概沉默了几秒然后问我为什么没有蒜苗炒腊肉我说你忘本真的有够忘本这算是你们在川雨地区那边就每到过年的时候一定要吃的一道菜对我提醒大家不忘初心我真的

就是这种

我竟然能忘掉蒜苗炒腊肉川苗川苗川渝的蒜苗炒腊肉川渝地区就是过年期间一定要就是制作腊肉啊对啊然后一定要有蒜苗然后什么豆瓣酱然后爆炒那个蒜苗进去对 我说我说我真的我被杭州文化入侵对啊妈妈一看说怎么都是水里游的你地上跑的没有吗你是哪个派系的真的

听起来很像我前两天也刷到那个短视频就是东北东北那边的朋友就是有人拍了一个非常搞笑说是你过年的话去东北的话一定你的饭桌上绝对有这几道菜之类的然后我感觉你刚描述的特别像他们说的嗯

你就看吧东北人过年回家年夜饭到底上面有没有一道菜叫做蒜苔炒肉然后因为我很诧异嘛因为我觉得蒜苔炒肉对我们来说好像它是家常菜对但是没有想到评论区里面所有的 IP 在东北的人全部都说确实就是每家就是过年的时候一定会炒一道看似普通朴素的蒜苔炒肉因为隔天肯定还会吃前一天晚上剩的年夜饭然后说隔夜的剩的蒜苔炒肉再去拌米饭是最香的哦

就有点这种感觉所以每个地方是都有年夜饭上面就是还算有家乡特色的必吃的菜吗你们那边算蒜苗炒腊肉是吗对蒜苗炒腊肉腊肠拼盘这一类的对一些那种腊味你怎么

你不壮足吗我们家那边的话其实水里油的很少就是你知道你夜饭其实必须得要有一道鸡菜一道鸭菜一道牛菜一道羊菜至少我们家是这样没有广西酸野

没有啊那夏天不吃芒果吗夏天才有啦要蘸那个辣椒粉啊所以广西酸野到底是个什么东西广西酸野你没有刷到过那种视频吗就专门拍广西酸野都水果吧对各种各样的水果但最好是我个人会比较想吃那种酸的水果然后里面放一些辣子啊酸水啊然后各种各样的东西吧各种粉然后混合在一起因为吃起来又甜又酸又辣又咸对

黃瓜醬你在裝什麼上次我們吃酸挑戰樣不是買了一盒過來我沒有來錄製你心裡到底記不記得是我那天有沒有來錄製那天到底有沒有他

对那我继续讲就是我们家那边一定要有鸡鸭牛羊一定要有了差点说一定要有酸野然后一定要有一个鱼但是我们那边鱼的话吃的没有像我们温州那边那么精就是一个什么叫你们温州你还在忌惯你那个前男友你还在忌惯你那个温州的前男友

没有就是一定要有一条那个罗飞鱼煎的那种然后其他就是一些比较散的一些菜然后中间是一个煮的那种火锅你们会有火锅对然后汤底是什么清汤番茄的骨汤之类的

对猪骨汤之类的涮肉吃吗对因为你知道就年夜饭毕竟你要做一桌子菜然后可能你做完最后一道菜你第一第二就前面那几道菜已经凉掉了然后这时候就可以涮进去这样你是说等什么等一下你是说把做好的菜涮进火锅里对因为

因为你知道我们那边做菜的方法大概是什么啊就是像鸡都会做成那种白切的哦对你就进去扇一扇本身味道没有那么多是吗对然后我们还会有一些料碟之类的嘛蘸的对对对蒜苔炒肉倒进去也太好笑了我们那边没有蒜苔炒肉我们家是广西 OK 哈哈

不是四川这一点我跟样还是蛮像的我们家那边过年的时候必有的也是有白切鸡而且依在有讲过就是去年过年回家她回来之后她说她这一个月在老家那边吃白切鸡吃吐了对我每天都在吃白切鸡对对对顿顿都有啊对真的顿顿都有不管你是在外婆家还是在老家还是在亲戚家顿顿必有的是白切鸡还有白灼虾这两个我都很爱吃对你看完全可以炒到水里对对对

你又来了是啦是啦对这两个东西你无论是白灼之后再加任何的佐料或者当火锅都是可以二次利用的那种感觉对啊对啊我们两广就土一个方便的你们那边会包鱼汤吗我们那边是必有鱼汤的哦那我们广西不一样对

我们是骨汤那你那边不沿海吧是吧对啊不沿对广西不沿海嘛是的那广西那边你不是说也要做一道鱼吗那个鱼一般就是什么红烧鱼之类的吗对就先煎然后再炖煮一下对就是焖番茄之类的一些口味那跟我们家那边也差不了太多其实你看我跟你才是应该

我们俩喜结联力的话风俗上不会差太大一载前面有说到过那个鱼汤它是怎么样的也是像我们那边炖老母鸡汤一样把那个老母鸡放进汤里面炖的就是很香很入味那种嘛

它做法它不会很香但是它会很鲜因为它会把鱼里面的内脏给清理干净洗干净之后这不是基本吗请问哪里做鱼是把内脏一起做掉啊可能有一地方有习俗喜欢吃里面的东西吧对然后就放在里面就直接加水就开始煮了

不先煎一下两面煎的话不会煎对不会煎的纯水煮因为要保持它的鲜度对然后一般我们那个鱼汤的味道呢就是就是白水加上鱼就是那种味道你要是让它想要的多一层风味呢就是直接加那个白盐白盐

白盐是什么对就是盐杀了他我知道了我以为是什么你知道的什么玫瑰海盐什么之类的听起来很原生态原汁原味的对对对是真的很原生态就是像你在什么荒岛上就可以直接插鱼之后再煮就是真的就口味就是我觉得是那样的那最后炖出来那个鱼汤是泛白的吗透清的就是除了有一点点油在上面会加一点点油在上面漂着下面就是透清的对因为它没有煎嘛对

听起来好寡淡哦你怎么敢但我想到是鲜味我觉得应该会很鲜美其实就是可能是我们那边就是口味相对来说肯定比广东要重很多了嘛中原那边然后就听起来他们都是要么白灼虾要么白斩鸡然后鱼汤也是不是熬就是奶白甚至是清澈见底的听起来就很养生对所以你们没有就是

就是过年的时候有什么口味重一点的菜吗有但是那个东西是叫烤乳猪你们知道吗哦 知道对 那个不只是清明的时候会用因为我们那个过年的时候也是要祭拜需要用到烤乳猪的但是那个东西我这二十多年来我只吃过一次为什么 为什么很金贵要给祖先吃对 对

祖先吃是一方面就是先要给祖先吃完我们再吃对我们吃因为那个它的那个皮是脆的但是它是不好吃的真的吗我个人觉得它是不好吃的看起来很好吃我还没吃过因为它看起来就很像那种焦红你感觉它很有味道它其实是没有味道的

它就是除了那个皮是脆的之外它里面就是油还有肉祖先口比较淡完全没有味道这二十多年来我就吃过一两次我就再也不会碰了因为太油腻了而且不好吃我这个等一下我先声明一下每个人有自己的口味不要骂我祖先那边口也比较淡一点我们先对齐一下颗粒度因为我本身就是自己真的没有吃过烤乳猪这个东西然后我只是在一些宣传画上面偶尔会看到

是把一只小小的猪然后肚子切开然后拿那个很粗的切给它串起来烤着这种会烤得很红我们讲的是一个东西对对对一整个的那种对但是我有在那种短视频平台上有看到他们会把那个猪背上的肉划开往里面撒一些调料什么东西的但你刚刚讲它整体是没有味道的可能做法不一样吗可能就是这就是差别有一些地方的差别所在了可能我们那边就是寄完组之后就是为了方便

方便饮食就直接把它切掉直接摆在桌子上了可能你自己需要去蘸一些盐吧或者是酱油这是你自己我们那边是不会手动的给它弄一些什么调味料撒在上面的因为我看到的那种烤乳猪比如一整道菜搬上来它也是很完整的一个猪的感觉背上没有开什么刀感觉也没有撒什么东西但是我有吃过烤乳哥啊

烤乳哥是很好吃的烤乳哥很好吃为什么烤乳猪会不好吃啊因为烤乳猪可能太大了就不会太细心不好入味对去调理它我们那边也会有那种比较有特色的东西就我有跟大家讲过嘛就是我们家过年那边会做很大的粽子就它大到什么程度呢过年还吃粽子对你们有在尊重屈原吗哈哈哈

你知道区员那边吃的是那种三角粽子吗小粽子然后过年时候吃的是那种大粽子它起码跟比我的手掌还要大哦我知道了是不是之前那个就是短视频有很多那种直播间会包的那种什么七龙猪粽就那么大个肉粽吗哦肉粽像个龙舟一样

对对很像一个笼中总之就很大差不多我手肘小臂这么长的一个大粽子要一个人吃掉吗当然不是一起吃而且你知道它是怎么做的就是它中间会有一块非常肥腻的五花肉那就是之前直播间里的那种啊

里面还有咸蛋黄对什么两片五花肉再给你来五个那个咸蛋黄然后再给你塞个什么有的没的就这种吗但我印象中看到直播间里面的那个还是要比我们家吃要小一些的那个真的巨大就是而且你知道吗一做就要做很多你首先你要分给亲戚家嘛分完之后还会剩很多你就要放到冰箱里冰完之后就真是大冰块你可以防身用对然后你要吃的时候你拿出来解冻那有时候一家人都吃不了半个的

真的是龙舟对你就吃吃吃能吃多少吃多少剩下那些你就晾着晾在空气里冬天嘛也比较冷不会容易坏晾完之后它那个米啊糯米就会比较干干了之后你可以用来煎特别香变年糕会很香前面先那个先吃一下后面再吃一些美拉德的对

很好吃的是好吃它的口味是甜的还是咸的咸的咸重对它都已经放五花肉和咸蛋黄了要怎么甜啊我们那边也有甜的但是那个是一种糍粑然后我们那边土话叫艾某这好难哦就是那边的状况嘛就是它是用艾草

对你知道白天可能凌晨我的姨妈就要去山上去采一些艾草然后就要拿到村口那边的搅拌的机器那边去把它打碎打成一桶你知道像拿去喂猪的一样就扛回来对就是艾草的枝叶这样子然后回来之后就把那个家里面的大桌子清理干净然后就

一圈围上那种糯米的粉然后中间倒入那一整桶艾草然后就全部和在一起变成那种艾草粑粑是不是对 艾草粑粑然后中间的话就是一些芝麻呀花生啊红糖啊什么的然后再用那种粽叶包起来一个方方正正的小盒子所以它们外观看起来是不一样的吗就是用粽叶包好之后

鹹的那種包完之後是龍舟對 是會龍起一個小山包一個三角形這樣子然後後面這個詞吧 ㄟ 摩對 它是有點像個小小的一個錢包很好吃 我很喜歡吃的 可愛我那邊也是有這種糕點類的ㄟ 摩嗎不是 不是 我們那邊就是年糕年糕 但是我們那邊有一個地方品牌你應該有聽說過叫金酒沒有你今天有帶廣告來嗎

对它就是跟跟我们买的那些年糕有点不一样我们买的是跟脸盆那么大的是不是硬硬的嗯我们那边的年糕呢是一般是家中长辈自己做的就是一个比较软的里面也是夹杂着肥肉和瘦肉的就是这种纯年糕是很厚比较比较厚的比较厚比较大的那种然后那个的作用呢也是用来祭祖的然后平时呢我们是在初三之前一般是初三之前我们是不会吃那个年糕的嗯

它的作用就是摆在供台上我每年都会看见一个摆在供台上发霉的年糕放到发霉对 每年都会放到发霉我不知道为什么就是因为可能就是为了祭祖给祖先先吃吧所以实际上你从来没有吃到过那个年糕的味道吗有吃就是等它发霉之后再吃你们吃发霉的吗不是 不是吃发霉的但是发霉的祖先的是祖先的好

就是那个就是那个就是那个把外面的削掉吗对要么是把外面的削掉要么是把外面的用什么擦掉或者洗掉这可以吗

感觉还是会有毒素对我感觉我就是很嫌弃我每年都会嫌弃我每年都是看着我的那些长辈把那些莓块的切掉之后我拿里面的那些吃那是什么味道它是那种莓味发酵就是像那种糕点黄油的对对对然后里面是夹着肥肉瘦肉那种不过那种你单吃的话其实觉得味道也就一般就是普通糕的那种感觉

不过你要是拿来煎的话就是又再煎一遍是挺好吃的所以里面的肉也不会臭掉不会臭掉这点蛮奇怪可能是外面那个包着这是蛮奇怪的对可能是外面那层那层东西包着没变的那种切掉应该也是没有关系的最好吃了

在里面那个肉是咸的还是甜的是咸的但是其实他没有放什么佐料之类的他就直接把那些猪肉的肥和瘦的直接扔在里面就是一起蒸成一个年糕一个大年糕的那种我感觉广东什么都原汁原味对就是追求鲜就是要他的不爱加调料感觉他们所以我不爱吃而且我发现好像

其他地方肯定也吃但是我观察下来我感觉好像沿海地区对于年糕或者说这种诺基基的东西的钟爱好像是远超很多其他地区的你觉得是温州也这样我觉得是沿海浙江人不是也很吃年糕的吗对对对不是说年糕是浙江人的年菜吗就是说我看到好多那种 IP 在浙江的朋友他们可能会发比如过年的时候有一个大水缸子里面全部都是年糕然后臭得要死哈哈哈哈

就会发臭然后说还要养那个年糕还要给它换水什么的养年糕对对对小可爱对然后我这里发出一个就是来自于我本人的一个疑问希望有好心的朋友可以帮我解答因为小的时候我不是住在厦门吗然后福建也还蛮爱吃年糕的也沿海嘛我小的时候吃到过一个非常非常好吃的年糕但是我至今都没有再找到过它我也尝试在某宝啊这些地方去搜索过但是我有点不太确定到底是不是我小时候吃的那一种

我想说吃的那个年糕刚才是发生了什么声音吗我小时候吃的那个年糕它的大小应该是差不多跟乒乓球拍那么大然后呢就是没有很厚大概它的厚度在五到七厘米左右吧是一个圆圆的

然后呢里面好像没有包什么东西它的特色是它的颜色很特别它的颜色不是白的是那种怎么说呢玫瑰豆沙色 OK 对有点玫瑰豆沙色干枯玫瑰色比干枯玫瑰再湿润一点的那种傻傻在挑粉红吗对对对

会用那种塑料的那种膜给它包起来并且在最上面还会有一个圆形的一个像 logo 一样烫印一样的东西我真的至今都很想找但那是我吃过最好吃的年糕它的那个造型听起来很像某种那种古服

那种小作坊做出来的对我觉得真的很好吃所以瓜你们那边也吃年糕吗比较少其实就感觉我们家那边的年糕是属于那种年糕棍棍就很硬的那一种然后基本上在过年的前几天我奶奶会把那些年糕全部都放在水盆里面用水泡起来你们也要养年糕养年糕这就是养年糕但是我们不养大年糕我们养那种小年糕比你小年糕毕竟我们像男女孩

有一些温热的东西你拿我的枪来然后就是那个年糕我有尝试去触摸它我奶奶是不让我把手伸到水里面去摸它说这样不干净嘛但小的时候比较调皮就很想知道它什么触感当时就把手伸进去哇真的邦邦应援你知道就是我这辈子摸过最硬的东西

应该还有这样的印象吧没有我没有姐你运气这么好啦反正就当时摸完之后我说这还蛮奇妙的嘞这时候这么硬然后过两天给它脱水了就是要用它的时候它就会开始变软我怎么越说越不软

反正就是在过年的时候偶尔也是会端上这个菜的但它不算是我们那边就是在年夜饭的必吃菜就如果今年我奶奶做了那我们就吃不做的话也无所谓其实反正你们的你们那个年糕就是不用的时候一用的时候转哦 OKOK

但是我还有一个点我也想问一下 Cose 你们那边就是因为我们家那边我每年过年回家我觉得最能够让我感觉到年味的一个点就是路边会有那种小作坊然后呢他们会有那种炸辣椒酱的机器你们有没有看到炸辣椒酱

对就是很多人家都会带着一盆或者一篮子辣椒到那个小作坊里去给我炸点辣椒酱然后那个老板就把这些辣椒全部都通过上面的一个小孔就是给它放进去然后到下面就自然而然变成辣椒酱

辣椒粉怎么可能直接变辣椒酱辣椒酱要炒制啊我不知道哎反正就是我看他们都是提着一篮子辣椒过去然后就直接把辣椒倒进机器里面就变成酱了然后他们就把辣椒酱带回家但是如果是鲜辣椒的话本身也是有水分的呀哦是鲜辣椒啊肯定是鲜辣椒应该是鲜辣椒不是干辣椒干辣椒干辣椒

怎么可能变成辣椒橄榄在我们那边只能是调料那听起来只是好像把鲜辣椒放进了破壁机里变成辣椒剁椒这样的对对对有点像我是觉得你们那边应该会比较爱吃辣你有见过这个东西吗我没有见但我不确定我们那边有没有有可能只是我没有见到过

但是我见到的更多的是过年前其实也不是过年前我感觉一年四季都在搞这个东西就是一家子会收集一大堆有的没的辣椒然后回到家里面剁剁剁剁剁剁剁做成剁椒酱自己在家里面剁而且

我觉得很奇怪的一点就是你要说机器做出来肯定是速度更快啊但是我好像在老一辈的那个想法里面就是自己家剁出来的最香的对因为你剁完了之后可能还要拿点什么东西稍微拌一拌我有听过这个说法我在成都读书期间也听过那种餐馆的老板说我们家的辣椒都是亲手剁的剁出来就是香机器做

我愛你 左嬌嬌

辣椒收到我的爱了吗把我的爱传递给我的家人们吧对但是小的时候我感觉经历过好几次就是那种不管是自己家还是别的什么亲戚朋友家有的时候比如说但是拜年

拜年的时候一般那个剁椒已经制作完成了但是真的是一年四季比如说什么五一假期可能去别人家里面穿个门他们也在做剁椒酱就是感觉一年四季无时无刻的都在做这个剁椒酱对我们家那边到过年的时候还会去搞那个香菜就是做香菜把那个大白菜腌到缸里面

然后呢你们管这个东西叫香菜啊对哪个香啊香味的香就我从来没有就是在一些比较书面的场合描述过它我们方言就叫香菜就所以我就把它读作香菜但是跟我们现在在外面比如说你吃一些东西往里面加香菜不是一个东西就像我也不知道 app 某的 app 是哪个字一样很难

他会有一些重合但是讲的应该不是同样的一个东西我印象最深刻就是有一年的时候也是搞了一个大缸然后呢把那个大白菜放到里面然后我二伯大概有那个两百多斤吧就是他要用人力就去把袜子脱了然后就去踩那个大白菜框框踩就是我当时在沉默了

不敢提那件事就觉得说脚臭臭的应该然后他也没有进行一个提前清洗的动作真的吗对他就是直接当时我们吃完晚饭之后一般在前面几年我都是会直接回家但是那一年我刚好那天在我奶奶家待的时间久了一点然后我就看到他们在制作这个的过程然后我就看到他拿脚进去剁的时候我其实说实话我有点幻灭回想自己这么多年吃到有什么东西都是大伯做出来的

但我不太确定其他家是不是这么做的我觉得有可能是只有我们家这样所以那个东西它实际上是不是类似于什么烟菜泡菜这种对比较像然后我其实可以今年过年之后带一点回来给你们吃大伯踩的吗大伯还在踩吗为什么专门带这个我会严格督促就今年不让他用他的脚去踩了他今年年岁也就是大一些应该没有那么多力气了挖过完年带回来说今年是我自己踩的黄瓜踩的

但是腌泡菜我们那边也会有啊而且我们好像也是一年四季都在腌并没有说一定要过年而且过年前腌已经来不及了你要提前很久就开始腌它也是那种就是非常经典的那种泡菜坛子非常经典的水风法非常经典的萝卜白菜还有那个姜豆

之类的这种东西港岛对然后这个也是我觉得在我印象里面四川过年一定要吃大家只是一个小配菜嗯有点像那种下酒的小菜小料或者是跟一些肉丝炒在一起的东西它只是一个小佐料哦

你是提醒我了我们平常如果想要吃那个巷车的话要把大伯先救了就是基本上会在街上买但是只有到过年的时候才会自己想要去坐一坐老总大伯是这样的大伯说哎呀过年真是特别忙啊

平时就吃别人采的过年就是自己采的对我今天过年回家好好研究一下他就是到底书面叫法叫什么东西要是研究不出来我们就叫他叫菜吧发酵菜刘呢山西没有什么一定要吃的吗有啊就是我们过年就年夜饭的话必吃可能是要提前每家都会做皮冻

就是猪皮熬成的那种透明的金状体里面还有一些猪皮切成那种很窄很短的那种段段你有吃过我们见过皮冻了但是要自己家里边做一般都会自己家里边做然后但是有一些家里边人可能做的没有那么优就是会有一些比方说这家的姐姐做的比较好她就会多做一些然后给姐妹分然后可能还有就是烧肉和丸子

也是每年过年会做我印象里边我们家是一般都是过年做很多很多然后可以吃一整年烧肉是那个就是我给大家做过酱梅肉和下面铺白菜的丸子蒸出来的我感觉他们那边做的那个就是酱梅肉在我看来特别像是就是比如说有一个最原始的菜它叫做烧白然后传到了不同的地方有的地方变成美菜扣肉有的地方变成酱梅肉它感觉它是换了个皮肤的那种感觉

这反正就是每年会做很多然后也是会各家分发就是你家尝尝我的手艺然后我家尝尝你的手艺互换的然后还有另外就是我们也吃糕但是跟就是南方这边那种糕不太一样年糕吗对我们不吃那种白色的那种年糕我们是那种我们基本都是炸糕

它是黄米就是很软很糯的然后里边会包馅一般包的都是红豆和枣泥然后玫瑰酱它是甜的对然后它是就是用胡麻油炸因为胡麻油它味道比较重反正就是我们那边炸糕基本上都会用胡麻油炸说这样才最香然后炸出来之后也是每年过年的时候你不管吃的再饱你一定你好赖要吃上半个

就是你不能不吃糕就是家里面人都会劝你说再塞一口再塞一口你哪怕叼上一口呢所以它有什么寓意吗就是老生常在步步高升啊就是往高走啊就是一个美好的寓意但是往往这个糕都是会在年夜饭末端的时候才会端上来然后糕又很顶又不好消化

但是还是会就是要吃就必须要吃然后但是我们那边还有一个我感觉近两年来其实可能我们家是吃的很少几乎不会出现在碾叶饭上但是以前蛮常出现的叫那个什么八宝饭就是它有些家里面会自己做但有时候我感觉小时候更多都是去买那种半成品然后过年的时候会它是蒸的要蒸熟然后上面会浇上一圈白色像是芡汁一样的甜的它是甜的里面就是

八宝的什么米啊说说八宝到底哪八宝反正

反正各种米各种豆吧之类的搞得像熬八宝粥什么反正就是各种不同的一些豆子然后中间会有一颗蜜枣然后把那个汁浇上它算是一道热甜品我们那边有一模一样的我那边也有真的吗你那边也有那可能不算是我们的地球色吧我们那边是婚宴上才会或者是什么桥迁啊那些百喜酒的地方才会出现我们不是我们平常就可以吃你们那个叫什么名字啊

我没记错的话好像也叫八宝饭那可能很多地方都有吧但是我们近年来都不吃了因为那道菜就是年年做一道年年剩超过 80%因为没有人吃基本上对因为我感觉其实没有很好吃对

就是很朴素的米糕的那种米糯的那种口感然后就是普通的甜味的那种汁也没什么特别的那种感觉后来基本上就不再出现在年夜饭的饭桌上了 pass 被 pass 掉我刚突然想到一个问题咱们斗胆的发问一下请问今天在座的五位是否只有刘女士的家乡是在过年一定要吃饺子的对

我们家不吃的过年不吃的你说这个你确实提醒我我们也是属于那种不是强制要你吃就可能有一些年份大家想到了就回去做不是必选项对不是必选项你们是必选项当然这算不算南北差异我觉得算因为我们四位好像都算比较偏南一些只有我一个人天哪但我们确实是任何重大节日都一定要包饺子我刚才突然意识到这件事情所以你们那边有强制一定要吃汤圆吗

我们那边只有袁小姐才吃汤圆啊所以除夕那天不用吃不用我们是一定会吃的太好了找到我的 partner

基本上就是在大年三十那天晚上到最后的时候奶奶会端上一大碗那种汤圆对然后大家就是都分食一下就对未来有一个美好的期待就是好寓意我们那边可以自己选择比如说你今年过年就是想吃大颗汤圆那可能就是什么黑芝麻馅花生馅什么有的没的然后如果说你今年呢就是觉得哎呀吃了

太多年有点腻味了想吃点别的我们那边会做那种牢糟汤圆小颗小颗的对放枸杞的那种然后一人一小碗也是一个团团圆圆所以你们家那边是只对饺子有执念但是对汤圆是没有任何执念就汤圆只有在元小姐才会吃其他任何时候都不会吃一年就这一次所以饺子有什么寓意吗

因为汤圆的话虽然感觉大家团团圆圆对没有那么爱但是好歹代表团团圆圆就是在我们那边可能觉得饺子才是团圆就是我记得我之前也说过蛮多次就是反正我们家那边是比方说过年然后你的生日然后过个什么节力冬历春心情好的除了春卷春饼也要吃饺子就是

让你觉得有意义的日子是可以庆贺一下的日子就都包饺子所有的合家欢的场景最后都一起包饺子对就是可能是因为很多人他去那个吃元宵或者汤圆什么的大多数我感觉啊大多数应该是买现成的嘛应该不是说像饺子一样反正我们那边是因为他毕竟感觉与面食是相关比较强烈的然后包饺子这个行为基本上都是家里边会倾巢出洞一起去做这样的一个活动的

所以它更有一点就是好像过年大家都回来了团圆然后一起在做这样一个东西那种感觉它不像是那种买半成品回来直接煮那种所以他们的那个团圆是指当下的那个行为那个活动本身包饺子就是找点事做不然都回来太闲了你知道吗我们就是本来想说从衣食住行聊一聊但是咱们说呢就是光聊个吃我们已经聊了三十多分钟了

还是太爱吃了好那接下来我们聊一点就是过年上的一些民俗活动吧对因为呢除了传统意义上的什么放烟花放鞭炮这应该是全国比较统一的并且现在很多人住到城市来了之后就是也不能放烟花了嘛可能只能回老家的时候才能放一放那像除了这种就是传统意义上的东西之外还有没有什么就比较有地方特色的

我觉得这得看你俩了因为我感觉我老家那边现在这种活动真的是越来越少了我先讲一讲吧因为在我的刻板印象里面依然是觉得两广这种习俗应该会多一点我觉得是不是因为我住在城里太久了住在县城里太久了然后其实我也不太了解但是我总觉得就是在我们录制节目之前他可有问我他说你在你眼中在你记忆里提到年味你想了啥我就想到鞭炮我总觉得我们家那边放的鞭炮跟别的地方不一

你别人炮不一样响一点还是怎么样特响我们那边也挺响的特别响我觉得世界要坍塌的那种响小时候就特别可怕我记得我小时候我们那边放炮几乎不怎么放烟花的至少我老家那边咱们就是放那种你知道像一个大轮胎那种盘炮对盘炮然后我爸就把他拐在那个手肘那边一唰

往出一送往出一送他就滚到头了像红毯一样对像红毯一样然后他就点然后这家点那家点那家点然后一排这样点我去的时候真的觉得世界要炸了然后又你知道又那个消夜迷嘛然后又想尤其是我小时候你知道那个耳朵可能比较脆弱我妈就硬要把我抱到外面去就是你知道这个盛世如你所愿然后抱着我让我听那个炮我就很害怕其实我一直对放鞭炮这个场景有一点点阴谋

就是因为太吵太大声了那放烟花你会害怕吗不会耶对我觉得我们那边可能放炮就吐个响你知道除了那种盘炮那种之外在那种田间啊我们之前汉策那期也聊过就是大家很爱放鱼雷你知道对啊就吐个响

这不需要有观赏性对声音够大嗯这个年就会够好把那个年寿给送走这样哦除了放鞭炮之外你们家那边就也没有办法想到更多的一些民俗了吗我个人是哎但是我们大年初一的时候我们家至少我们一家四口会去寺庙里面就是上头香这样真的假的这应该是全国统一吧嗯

你们是在那种宗祠里面吗还是怎样不是是庙我们也是寺庙就是会想要去赶头香对对对我没有但我觉得这个可能会跟家里的长辈是否真的比较信佛有关系对

因为我奶奶她采用的那个方式是她会每一年给每家每户就自己的儿子女儿的家庭都送一个特别高的那种箱然后我们都是直接点在自己家门口的让大年三十那一晚上给它燃尽对到大年初一早上就差不多了你是说像一个金箍棒那样的对它是节节高就那种就可能最下面的是最粗最宽的它一节一节比一节那个为什么你讲什么都这么奇怪为什么

最粗最那個人性髒幹什麼的髒難怪叫黃瓜

好我这边的话呢就是大年三十开始就开始去搞这些仪式了我们三十那天呢是去先去祭祖的就是我们家里都会有那种一个房间里就是专门摆那些祖先的一些牌位就先拜祖先一般呢就是会先把那些对联啊门头啊都用那个什么塑胶啊那很古老的那种不是浆糊

就是那种红糊的怎么会变塑胶啊就很像那种塑胶我不知道他学习什么就涂在旁边的那两侧然后就把它贴上去然后就进去先拜祖先先把你的祖先拜完之后你要再去拜那个外面的一些土地公啊什么观公啊之类的而且这些仪式还是蛮有讲究的就是你要点三根香拜然后拜之前呢你要把给他们的饭还有菜就是肉啊之类的摆好

而且它的那个酒它还需要有一些白酒就是你要摆在那里那个白酒的那个酒壶是红色的就是塑料的我们是金色是吗那也是塑料然后我们会在前面有三杯对对对一面是对然后三杯是大概拿着那个壶从左边到右边三杯嘛一二三一轮然后再一二三第二轮一共三轮对这样把它蒸

对慢慢的真满但是你刚才那个姿势我之前做过被骂了为什么因为我之前就是用单手就直接这样很随意的倒你在干嘛双手给我捧上就是要双手捧着他一世尊敬表示不敬这样倒完之后呢你就拜完香之后就是他要烧那个纸那个像纸钱的东西烧完之后你是用那个白酒去把它浇灭的

不知道你们是谁拿酒浇对对拿那个你刚刚拜过的那个酒去浇的然后最后的一个环节就是放鞭炮也是那种卷炮每年都会放就是我外婆家呢是有个时辰的就是什么整点的时辰一天要放三次还是四次这样子

就是蛮多的也是很响的那种炮等于说除夕那一天你们可能是从早就开始做这样的仪式做到晚上没有那么久就是这些仪式可能就中间可能就十几分钟就是拜完祖先然后又去拜另一个就是三四个大概这么多就是整个流程可能就一两个小时就可以搞定那你们那烤乳猪是当天烤的吗那也回去了对

我那天算真的很想吃了那个乳猪一般是买的啦家里没有那种工具一般是买来的我以为你是自己手动当天烤的对对对 没有没有而且之前我们在录节目之前我们在对一些细节的时候好像有聊到说你们那边也有游神是不是对对对我们那边的游神呢好像是具体的时间我忘了好像是初八后才开始还是十五

就是差不多这个日子吧具体是哪天我忘了就是会那种各路神仙比如什么唐僧师徒师徒四人啊什么观音娘娘还有那种什么表演的就是穿孔就是嘴巴这样表演那种穿孔啊或者是什么喷火对对对还有什么

就是那种叫什么神上里的神那个起神对对对起神就是会在那个坐在那个轿子上面大家抬着你你就要表演这些我不知道是表演还是真的就是会演绎那些就是经典名场面就是这样像游行一样对对对就是游神但是我们那边的游神跟福建那边不太一样福建那边的是一般是什么世子太子在那边女王那种对我们那边就是各路神仙然后就在轿子上

就很吵闹然后一边吵闹一边放鞭炮就是他会在各个街道巡过去游到你家的时候你家就要放那个卷的鞭炮对

就像迎他一样迎接他对那岂不是你们如果说这样沿街游过去那每家每户走到门口都要放鞭炮那不是震天响对就是到那个日子就是你别想睡觉的就是一般是早上你别想睡觉的那过年期间两广真的声音无人真的很吵对

而且他游的时候他是那种比如说今年他们会框定只在哪几个街道去游还是全城游啊这种就是县城我们县城呢是全城游但是村里的那些呢就是你村里的不知道怎么游了那个我就具体不太清楚就是在县城里就是你几个大街道都会游过去的哦就每天每天都会游然后家家户户也都会准备好鞭炮等他过来的时候再放你不放那是你自己的事情咯哦哦

所以是如果不放的话会觉得有点不够尊敬吗还是说就没有接到这个喜气之类的就没有人会强制你放但是你不放的话因为我们那边那边还是比较迷信这些的你不放就会肯定会有长辈啊我们会不会有点损失对对对就是可能你来年之类的怎样怎样就会这样那大家会比吗比如说我的卷炮是七米的这是十米的这个我没有研究过这个我倒没有研究过卷起来了都卷到百米长炮

对我已经离开这个街区了你家的炮还没放完放到明天早上所以其实我有一个问题我一直比较好奇就是像你们说的像你家那边的游神它是算一种单独的就是怎么说呢就是一种祭拜的一种活动还是说它也有一种表演性质在

因为你刚刚有讲说有唐僧德师徒四人就他们现在在你们那边已经算神仙是吗对就是各路神仙什么观音都算观音是啊对啊就是各路神仙邓悟空也是啊人家是斗战圣佛哦对 OK 你是因为现在看到第一集吧不好意思啊不好意思你不会就是那个间谍吧哈哈哈

还有什么文曲应该就是各路神仙嘛但是我没有看到那种佛我没有看到佛是不是不一样的或从口出你小心不要乱讲话所以如果我现在问这个问题的话就是现在的过年和你小时候的过年你是有感受到非常明显的年味变淡这件事的吗

of course 每个人都认同吗有尝试分析过原因吗因为你要说如果是过年的一些仪式或者活动的话其实回老家也是可以做到的呀那为什么会觉得变淡了我先说吧这个我在录节目之前就是突然一个灵光乍现就这么多年没想明白年尾到底去哪里了为什么不见了然后那一下突然觉得说可能是因为随着年龄的增长一年一年这么过去你姥姥姥爷爷奶奶那辈好像都离开了就是

就是老一辈都不在了所以反而就失去了很多好像在过年的时候你的旁支的一些什么七大姑八大姨再有一个机会聚在一起好像真的是许久不见的一家人然后一起非常热闹的过年的这种感觉因为我们家是这样的反正我到现在爷爷奶奶姥姥姥一个都不剩了

就是没有了然后自从最一开始是爷爷先不在的爷爷不在了之后呢就感觉爸爸这边最一开始可能还是会比方说过了那个扶桑就是要守孝的那个日子之后不是又能串门了吗大家还是会可能也就两年吧

会挑一个日子然后几家人三家人再聚在一起一块吃个饭但是你也能明显感觉到和老人在的时候的那种感觉不一样了因为比方说爷爷在的时候我们那边是大年初一是跟爷爷这边过然后初二是跟姥姥姥爷那边过我们就初一的时候都去爷爷家然后就感觉我是去看爷爷的嗯

但是爷爷不在了之后大家再聚在一起的时候我个人会有一种迷之尴尬感就好像有一种不知道我们是为了什么聚在一起对是过年是过年吗你说不上来很复杂的一种感觉然后慢慢的其实每到了过年比方说爸爸这边他们兄弟姐妹几个家里边再找一个我们一起在的时间过年选一天大家一起去吃个饭也是灵性不是每年都例行会做的事情了然后后来这几年就前面几年我姥姥也走了

然后妈妈这边也是

也没有过不太有这样的场景了就是他们姐妹几个然后我们挑个时间然后我们这些小辈也长大了嘛甚至我哥也都结婚生孩子了什么的在一起这么多人在一起聚下也没有了就觉得老人走了之后好像就是听起来稍微有一点令人唏嘘但确实是那一辈的人离开了之后好像所谓的我的视角上看好像这些所谓的亲的兄弟姐妹之间的维系的羁绊对感觉就淡了一层

或者说短了一节那种感觉他们本身可能也就是找不到理由或者是觉得感觉也变了吧然后作为我隔辈的这种小辈来说我就会更加觉得好像小时候我理解以为的那种年味很足的东西其实都是因为有老人在然后很多平常不能随时随地见面的亲戚因为我们那边不是像很多地方就是可能你的大姨就住在你家对面的小区没有那么近的

但是好像就都是因为过年大家会一起来到爷爷家或者去姥姥家就是有一种非常欣欣向荣就是一大家子又团圆然后有很多话呀他们兄弟姐妹之间我们小辈之间也隔很久才见面然后现在就没有这种机会了

然后可能也因为我长大了吧就是觉得不像小时候那么怎么说呢就是其实还蛮好糊弄的就是觉得过年就是一件单纯听到过年这两个字就觉得很开心因为觉得过年能吃到很多日常不会做的菜或者是见到一些平常不会很常见到的人然后会有很多就是那种亲密亲近的那种时刻很热闹但现在就淡很多了

我觉得他这样讲的话反而证明就起码不论他的就是说爷爷奶奶姥姥姥爷那一辈有没有离开就起码从他的描述里面你是能听得出来在小的时候过年的那个当下其实他们在过年的那个场景里彼此都还是感觉蛮舒适的是比较温馨的一个画面但是我不喜欢过年也是因为这个原因就是我觉得因为

应该也会有一部分人有一部分可能是想留那样的感受有一部分可能是我这样的感受就是我从小到大非常讨厌过年这件事情非常讨厌小的时候小的时候还算好还可以是因为小的时候不懂

不懂那些人情世故你也不懂那些人问出这些问题可能是想要干什么你就傻傻的他问你你那个期末考试考了多少分啊哎呀有没有像表姐一样考得多好你小的时候是听不出来他背后那层含义的但是你越长越大你就完全能听得出来他可能是想要尝试去阴阳你一下或者踩你一脚捧自己一手什么之类的我越长大越厌烦这种时刻尤其是当你小的时候啊比如说妈妈

领着你去认人比如这个是你三大姑那个是你六大爷什么什么之类的小的时候你也不会想那么多你就是六大爷好三大姑好什么之类的叫完也就好了但是长大之后你就发现这些人我都不认识他们也跟我没有任何关系我们好像只有在一个限定时间限定场合 which is 过年然后我必须要表现出一种恭敬

其实我平时我连他微信都没有我也不是我不认识他我也不知道他是谁我不知道他什么名字我不知道他多少岁了跟我到底有什么关系但是我还是要维持出那种非常表面的和平一家人对我们都是一家人的哇

自己开始有了那种演的感觉了这种感觉尤其是当他开始说出那些话比如说你在杭州赚多少钱啊找男朋友了吗什么时候生孩子呀开始问这种问题的时候我相信也有一部分的长辈他可能真的就是好奇但是我可能不需要你的这种好奇我也没有享受这种好奇

虽然我会维持表面和平我不会跟你怼起来因为我心中始终会有那个感觉我说哎呀毕竟过年算了算了但是确实我那个场那个当下那个场合我是不舒适的然后我越长大就越觉得我不想要再去经历这种令我非常不适的这种场合和环境了所以即便是我觉得好像年味变淡了比如说我只有回老家我才能去放烟花或者去放鞭炮虽然我也不敢我是看别人放对但是你知道看到那些东西

你当然会觉得很开心啊当然会觉得有年味啊但是我不愿意再去为了放鞭炮放烟花这种东西而去让我自己将就在那个场合里面了所以我是接受这种年味变淡的或者是对于我来说我会觉得好事是个好事或者是说我觉得我可以有更多别的一些仪式来弥补我觉得年味变淡的这个事情

我觉得是可以接受的其实我跟你很像就是因为我不是有说吗我从小其实算是我们一家四口脱离了原本的那个宗族我们搬到县城里去了但是其他的一些亲戚还是在一个可能车程要两三个小时的农村那边所以其实我跟他们根本就不认识很有可能过年那几天我妈拉着我说拉着一个看起来比我还要小一点的人让我叫她姑姑然后让我叫一个其实已经跟我奶奶看起来是同辈的人让我叫她表姐

对就是这种然后我又我不认识然后你让我表现得很热络我觉得很牵强对然后包括现在长大了之后更别提了你知道岁数也到了什么时候带个女朋友回来给跟旧爷看看呀对年纪到了可以喝酒了咱们今天旧爷咱们就是以醉方休跟你一起喝一喝什么的对然后其实你并不想跟他们喝

对我不想其实更别提说现在我已经在外地工作了嘛那每年回家就那几天我其实更想陪一陪我一家四口的这个家庭对或者说我就去找我从小到大一起生长一起玩的朋友对对对我觉得花上那一两天回老家我觉得有点浪费这样子对而且你知道吗像去年哦因为像我爸家那边因为我爷爷奶奶都走了嘛连我爸都不回家了哦

连我爸都不想回去了对因为我确实刚留 Q 到这个点我也有想到就是比如说我之前有问过我妈然后问过我婆婆他们这种类似的问题就比如说以后年纪再大一点考不考虑到杭州来住在杭州养老福利可能也会更好一点然后我们也离得比较近如果真的有什么事情也好帮忙好照顾之类的然后他们

他们会给我一个还蛮统一的回答虽然我觉得这不一定代表所有老一辈的想法但我觉得可能也是其中一个典型吧他们的回答就是起码要把爷爷奶奶或者外公外婆送走了还会考虑这件事情所以可能在我们爸爸妈妈那一辈的想法里面他们

也会觉得就是更大一辈的就是爷爷奶奶那一辈的是整个家族或者亲情的一个非常重要的纽带当那个纽带离开了之后可能他们才会考虑就是 OK 那我以后过年就只考虑我自己的小家庭了我觉得是这样的我这边的话我感觉我自我总结了一下我觉得说我之所以觉得过年越来越没意思一方面是因为我长大了第二方面我觉得应该在于我对于那个有趣的欲值越来越高了

就是长大怎么说呢就比如说我爸以前他在每年会给我颁布一个法令就是一个法令是平常我可能会揍你但是过年的三天我绝不会打你绝不会碰你然后当时我就觉得说特赦就是这三天你可以很调皮你可以想干嘛干嘛然后爸爸可能有的时候会露出那种生气的神色但是他绝对不会

揍你或者怎么样所以那三天我会过得格外的开心听得出来你爸小时候真的很爱揍你蛮爱的啦对我跟瓜有点像的我爸在那几天也会和颜悦色不知道为什么他还挺识趣的对他会把这个落到一个很现实的话他会直接跟我这么去讲所以对于小时候的我来讲那三天就是可以撒开了去玩但是现在的话我爸不可能跟我说这三天我不揍你不是我会去说你谁哈哈哈哈

你居然在假体也不能揍我啊可是听你讲这一段我觉得很悲凉呢现在看起来确实是了就是因为会觉得说小时候经常挨打然后反而在过年那几天爸爸跟你说这几天我不打你哦然后就感觉有点什么特色对很感恩谢谢爸爸的这种感觉对就是我觉得说现在回想起来那点开心的情绪可能是我回到童年的那个时候的自己就那个时候的情绪确实是这样但你如果从一个比如说像 Cose 刚刚讲的那个角度你确实也会觉得当时自己过的到底什么日子啊

是一个悲伤的底色对是一个悲伤的底色然后讲点开心的因为当时我在小的时候没有那种特别多能够跟我经常在过年也联系的朋友就是那种同学什么的我最好的玩伴是我的堂弟然后我跟我堂弟在每年过年当时真的就是可能会买那种玩具手枪是你之前讲在外婆还是奶奶家玩那个什么就是扮演武侠大侠的那个对就是那个弟弟对

我们在小的时候是有很多玩法当时每天菜里有毒那个是吧菜里有毒那个反正就是每天过年过的就是炮火连天就是那个枪林带雨的因为他们真的很爱玩那个玩具手枪然后你现在再把我放到那个场景里面就比如说我这两年过年回家同样都是那个堂弟哦我们聊的话题真的变太多他可以和平静音哈哈哈哈

没有那个唐宁现在我觉得比我都要成熟很多他会问我说因为他是在我们老家那边找了一份工作但他也比较向往外面的城市生活他问我说在互联网工作的感觉是怎么样的然后可能希望我分享一点经验给他就是作为兄长来说不是不能给你但是你就是突然之间你跟他聊完了然后你回到杭州这边来了你想说我今年跟我弟玩什么了吗

好像也没有我们俩确实也是每天心一步离但更多的好像都是你对于社会的这个看法怎么样没意思了啊你的今年的工作感想是什么样子的哦变成无趣的大人了呢对有没有什么赚钱小妙招就是呃不是说不能聊这些而是你要对比的话确实不如小的时候有意思嗯

会想象这种感觉我这边的年未淡的表现呢我觉得跟刘和抠子他们也是有点像的就是因为关于老人在不在这件事情因为当时在老家的时候大家一般的借口因为我也是搬到县城去住了嘛然后他们就会觉得说你过年啊要回去看爷爷奶奶啊就是现在爷爷奶奶已经不在了然后就没有一个很好的借口让你去回到老家去而且爷爷奶奶不在还有一个重要的点就是

你家里的很多亲戚都不会聚在一起吃饭了对因为有个老人在他才会聚在一起吃饭而且也是因为有老人在也有一些远房的亲戚才会过来探望他们大家一起认识什么这个七大姑八大姨的现在好像真的都很少见到了就是因为爷爷奶奶不在了这件事情

就有一种散作满天真的是散作满天青的那种感觉但没有连接的点了对现在让我回老家我爸还是有点想要要求我跟他一起回老家去住几天但是我跟老家的那些堂兄啊什么伯伯那些真的都不亲我不明白我要留在那里住的意义是什么对是什么就真的好像

跟他们聊什么呢真的完全没有任何的话题可以聊又硬要把我留下来住一天我真的有点难受我对这个点我还是宁愿去就是像现在自己长大了嘛然后就更想去跟自己的一些朋友啊或者是跟一些比较亲的一些妈妈那边的朋友就是对我跟妈妈那边的比较亲一点就是更想跟他们多待一会儿

嗯我跟你们全都不一样哎就好像我是唯一一个还就是我说了嘛这是因为你可能你们的那个大家庭起码在你小的时候还是相对比较和谐比较祥和的所以才会有这样的效果嗯有一部分是因为这个但是你知道呃家家都有一些奇怪怪的亲戚或者说你爸妈那辈的兄弟姐妹之间肯定也有一些呃或大或小的一些纠葛你知道的或不知道的嗯但是

我是觉得有时候我会有一种渐渐的心理我觉得说为什么没有一点事情发生呢为什么没有一点精彩让我参与呢为什么没有一点就是这样的场合让我看看能发生什么事情呢有够贱的你想吵架是吗就是有种闲出屁了的感觉

就是因为已经太多年了然后就是你感觉过年就是没有什么特别的事情然后不会与人发生什么新的交流然后我想攒点什么素材也就是资源缺缺我就很期待这么好的一个时机咱们过年咱们回去能待一个一周左右的时间

哎呀我好想看大家都过成什么样子了嗯就好想看看就是我有一种就是抠子怕的那些东西我有一种好像你求之不得没有到求之不得有一种呃我说的坦坦诚一点我觉得我腰杆硬了我想看看你们会不会在我面前作妖那种感觉我甚至很期待如果发生的话我会有什么样的感受嗯

然后回来我可以大讲特价天哪就是人太淡了你会渴望一些轰轰烈烈的炸裂那种感觉你会想要看他们就是在年夜饭当下然后掀桌子起来拍拍案而起然后吵架之类的吗也不是不可以 oh my god 对

也不是说一定要发生就是很激烈的负面的一些事件纯枪蛇舰这种就是哪怕一些小小的阴阳啊或者是不太熟的人给你装手各种各样的事件吧就是因为任何事件都没有你就希望哪怕有一点事件的丰富一下我的过年生活你自己的生活还不够精彩吗我哪里精彩了我就觉得我无聊死了他只说的还不够

我觉得可能是你们家亲戚太正常了你知道到我们家过年一下知道今年反正我今年也是要回家过年嘛我觉得应该应该也不会好到哪里去你知道应该会带一些故事回来这样我也觉得去年就全包眼线事件啊然后我那边去年还是前年的时候我妈在老家过年当时我没有回老家然后她也是直接掀桌啊然后插着要大骂啊骂公公婆婆啊骂其他人学所有人狗血淋头啊

就是生活啊我们有这样的生活我们不想要这样的生活很吓人对你经历了一遍之后可能你就不想再经历这样的因为他的那个他跟波克很像他有肠尾效应他时过了比如说几个月之后还有可能会因为这件事情产生一些连带的作用当时就很烦了对很可怕到时候有你受的了让他经历一次就懂了

对好那不知道我们的听众们有没有什么你们当地比较有特色的不管是过年的时候的一些食物也好还是过年的时候的一些民俗活动也好都欢迎大家评论区跟我们一起聊一聊以及你有觉得年味变淡吗如果有的话你觉得原因会是什么呢也可以跟我们分享一下那今天的节目差不多就到这里了希望大家能够喜欢我是 Tako 我是红花酱我是小刘我是杨阳我是一仔别着急慢慢来拜拜

掰掰