「CityTalk城谓 vol.04」
本期再一次请到了小册子CityTalk专题系列的创始嘉宾三哥和老付,所以又是轻松诙谐的一期。主播和嘉宾们从自己喜欢吃的早点出发,聊到全国各地早点的特色和文化,从我们身处北京每天吃的早餐,到天津的硬核早点,再到武汉的过早,也推荐了一些自己钟意的早餐搭配。
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三哥(@旷野三哥)),体育媒体人
老付,下关沱茶主理人,关于他和茶叶的故事可以回顾
原来喝茶还有这么多门道 | 来自茶叶贩子老付的茶叶科普(上))
懂喝茶的都知道茶叶里边的门道有多深 | 来自茶叶贩子老付的茶叶科普(下))
节目中提到的研究米粉的是曹雨老师,公众号「大雨食事处」
关于米粉的讨论争议,曹老师有篇文章专门回复:回应评论!广西嗦粉之旅的后续)
相关播客节目:七分饱——秦始皇发明了米粉?米粉大省广西的嗦粉之旅)
北京:满恒记、炒肝赵、尹三豆汁、京城鲜包、天兴居、小胖包子王、黑窑厂糖油饼、十六号羊馆等等
天津:大福来(建议别去西北角,人忒多)
武汉:家阳赵师傅油饼包烧麦(建议去隔壁咖啡馆,+咖啡套餐-5元且不用排队)
陈村:一家挂着膏药招牌的陈村粉(可与当地人打听)
本期节目建议搭配早餐一起食用,以免听饿了。
策划 / 图图
制作 / Liger
场地 / 声湃轩北京
设备 / 罗德麦克风
Liger里个儿,ENFP,美食节&咖啡节主办,前互联网产品经理,越野跑爱好者,做播客是想通过聊天获得些许启发。
图图,一个拒绝做MBTI的心理咨询师、幼儿教育工作者、职业发展咨询师,原央企HR。一个热爱通过阅读探索世界的准中年人,一位有趣的父亲。播客图图的图书局)主播。
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