We're sunsetting PodQuest on 2025-07-28. Thank you for your support!
Export Podcast Subscriptions
cover of episode Vol14.在夏日酷热的缝隙,捕捉那些消暑的凉爽风味

Vol14.在夏日酷热的缝隙,捕捉那些消暑的凉爽风味

2025/6/28
logo of podcast 边读边吃

边读边吃

AI Deep Dive AI Chapters Transcript
Topics
王某某:小红书发起了夏日消暑风味集活动,邀请大家在夏日动手下厨,用最小成本养出稳定食欲。同时,《边读边吃》迎来了首位返场嘉宾庄心可,一起聊和吃有关的话题。 庄心可:我最近的生活虽然顺利但也面临腰间盘突出的痛苦,但总体来说是痛并快乐着。目前在餐饮集团负责产品管控,参与新店的开设,希望通过逐利人的视角经营家常菜馆。

Deep Dive

Chapters
本期节目是和「小红书」的共创内容,介绍了小红书发起的#夏日消暑风味集活动。两位嘉宾分享了各自最近的生活近况,并推荐了几道夏日快手食谱。
  • 小红书发起#夏日消暑风味集活动
  • 两位嘉宾分享生活近况
  • 推荐夏日快手食谱

Shownotes Transcript

这期节目是一期和小红书的共创内容。

🚩小红书发起了#夏日消暑风味集 活动,来试试在夏日做一餐消暑风味集,一起动手下厨,用最小成本养出稳定食欲~

即日起-6月30日,打开小红书搜索「夏日消暑风味集」,一键获取夏日消暑能量!

带#夏日消暑风味集 和#中式养胃计划 双话题发布笔记,则有机会获得专属流量扶持和限定礼品!

今天这期「边读边吃」迎来了首位返场嘉宾,同时也是一期串台节目——庄心可又来了,现在她是「每日例汤」的主播。

去年年底我们聊了一次,几个月过去了,双方的生活都经历了不小的变化。

我们聊了聊这些变化,为去年的那次对话画一个句号。更重要的是夏天来了,我们都体验了不少消暑新风味,并且为大家推荐了各自做过的夏日快手食谱。

如标题所示,希望大家都能在夏日酷热的缝隙,捕捉到那些属于自己的的凉爽风味。

祝收听愉快~

【本期嘉宾】

庄心可:「每日例汤」主播 “叁浔”品牌产品主管

【选喜欢听的】

00:01:31 小红书发起了夏日消暑风味集活动,在夏日做一餐消暑风味的菜肴

00:04:36 先各自用一个词来形容一下最近的近况

00:10:20 去绍兴,寻找鲜咸合一的江南风味

00:17:11  高压锅仿佛可以压一切

00:19:48 哪些菜可以上临沂江南菜馆的菜单?

00:26:40 从经营看菜单的权重:好吃耐吃划算

00:31:51 和江浙菜的瓯菜风味产生了一些微妙的关联

00:39:52 各自的家乡都有哪些属于夏天的味道?

00:44:52 煮玉米是儿时记忆里最夏天的符号

00:53:53 长安的荔枝,绍兴的臭豆腐

01:02:23 各自推荐的夏日食谱——苹果猪肉卷和熟醉

01:13:52 欢迎大家打开小红书搜索夏日消暑风味集,获取夏日消暑能量

【本期提到的书和电影】

《人生厨房》:(日)桧山民 / 2023 / 成都时代出版社

《与外婆同行》(《Grandma》)

【本期音乐】

片头BGM:lil mochi - it's ok

片尾BGM:The Tree Ring - Lights Out

—————————————————

这是一档分享食物,以及食物图书相关话题的播客。主播是王某某,一个饮食烹饪编辑,她想用吃和阅读满足自己的好奇心。

如果你刚好听到了这档播客,那一定是冥冥之中,食物的力量。

公众号|小红书:边读边吃

策划|制作|编辑:王某某