这期节目是一期和小红书的共创内容。
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今天这期「边读边吃」迎来了首位返场嘉宾,同时也是一期串台节目——庄心可又来了,现在她是「每日例汤」的主播。
去年年底我们聊了一次,几个月过去了,双方的生活都经历了不小的变化。
我们聊了聊这些变化,为去年的那次对话画一个句号。更重要的是夏天来了,我们都体验了不少消暑新风味,并且为大家推荐了各自做过的夏日快手食谱。
如标题所示,希望大家都能在夏日酷热的缝隙,捕捉到那些属于自己的的凉爽风味。
祝收听愉快~
【本期嘉宾】
庄心可:「每日例汤」主播 “叁浔”品牌产品主管
【选喜欢听的】
00:01:31 小红书发起了夏日消暑风味集活动,在夏日做一餐消暑风味的菜肴
00:04:36 先各自用一个词来形容一下最近的近况
00:10:20 去绍兴,寻找鲜咸合一的江南风味
00:17:11 高压锅仿佛可以压一切
00:19:48 哪些菜可以上临沂江南菜馆的菜单?
00:26:40 从经营看菜单的权重:好吃耐吃划算
00:31:51 和江浙菜的瓯菜风味产生了一些微妙的关联
00:39:52 各自的家乡都有哪些属于夏天的味道?
00:44:52 煮玉米是儿时记忆里最夏天的符号
00:53:53 长安的荔枝,绍兴的臭豆腐
01:02:23 各自推荐的夏日食谱——苹果猪肉卷和熟醉
01:13:52 欢迎大家打开小红书搜索夏日消暑风味集,获取夏日消暑能量
【本期提到的书和电影】
《人生厨房》:(日)桧山民 / 2023 / 成都时代出版社
《与外婆同行》(《Grandma》)
【本期音乐】
片头BGM:lil mochi - it's ok
片尾BGM:The Tree Ring - Lights Out
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这是一档分享食物,以及食物图书相关话题的播客。主播是王某某,一个饮食烹饪编辑,她想用吃和阅读满足自己的好奇心。
如果你刚好听到了这档播客,那一定是冥冥之中,食物的力量。
公众号|小红书:边读边吃
策划|制作|编辑:王某某