這次的飲食自由聊天室單元，邀請到了第一位來分享飲食自由故事的來賓 —— 桶子葉 Nora，她本身也是一位分享vegan食譜的部落客和youtuber，她從國中開始因失控與高壓的生活，開始想從『控制飲食』拿回對人生的掌控感，卻不知不覺掉入「厭食症」(anorexia)的黑洞裡。在決心找回失去12年月經的過程中，她才意外發現原來自己有很嚴重的飲食失調傾向，只是這些都被節食文化Diet culture給『正常化』了！於是Nora也與我們一樣，希望能透過自己的故事，讓大家更能了解到身體和心靈想傳達給我們的訊息。收聽這集，來聽聽Nora如何從恐懼食物到擁抱熱愛的食物，重獲身體與心靈的健康！??
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(00:00) 節目精彩擷取
(00:02:20) Nora飲食失調的故事
(00:04:39) 決定改善失調的起心動念
(00:13:38) ALL IN是什麼？與暴食有何不同？
(00:20:00)面對『增重』的心態？
(00:24:37) 沒有所謂的「完美飲食」
(00:33:34) 如何面對節食文化？
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?Nora 在訪談中提到的TED演講：Life's too short to weigh your cornflakes.
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EP4-【飲食自由聊天室】熱愛食物同時恐懼食物的vegan女孩，月經出走12年！放掉控制與身體和平共處，重拾健康與自由 / 桶子葉Nora 40:41 Share

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Shownotes Transcript

EP4-【飲食自由聊天室】熱愛食物同時恐懼食物的vegan女孩，月經出走12年！放掉控制與身體和平共處，重拾健康與自由 / 桶子葉Nora