吴
吴淡如
我觀察到台灣手搖飲市場已進入高度競爭的階段，許多店家面臨倒閉的困境。這不僅僅是台灣的現象，大陸市場也同樣如此。
造成這種現象的原因有很多，首先是市場上店家數量過多，供給遠大於需求，導致價格戰激烈，利潤空間被壓縮。
其次，許多手搖飲店的產品同質性高，缺乏差異化競爭優勢，消費者容易轉換品牌，造成品牌忠誠度低。
此外，高昂的租金成本也是許多店家難以承受的壓力。即使店面是自有的，也需要考慮機會成本，否則容易造成錯誤的成本核算。
許多人以為手搖飲的毛利很高，但實際上需要考慮房租、人力等各種成本，實際利潤可能遠低於預期。
消費者對價格非常敏感，價格戰會進一步壓縮利潤空間。
現在已經有AI系統可以預測開店的盈虧，建議創業前仔細評估市場風險。
總而言之，在現階段，手搖飲市場的競爭非常激烈，除非擁有獨特的技術或產品，否則不建議盲目跟風創業。建議在2025年先觀望市場發展再做決定。
Deep Dive
台灣手搖飲市場競爭激烈，導致許多店家倒閉。文章分析了市場飽和、價格戰、同質性高等因素，並以深圳的奶茶店為例說明此現象。
- 台灣手搖飲市場已進入大逃殺時代
- 許多手搖飲店倒閉
- 市場飽和，需求未增加
- 價格戰激烈
- 同質性高
- 二手設備難以售出
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