Deep Dive
Shownotes Transcript
今天的节目我们邀请到了期待很久的重磅嘉宾金星老师，他是中国注册营养师，原浙大二院临床营养师，12年+从业经验的明星营养师，有着丰富的抗衰老理论和实践经验。
金星老师分享了抗衰老的三个层次：皮肤、肌肉和骨骼，并强调内调的重要性。那如何抗衰呢？金老师分享了三个维度：抗氧化、抗炎和抗糖。
听完这期节目，你将学到许多实用的抗衰老技巧，不容错过！
00:02:45 第一部分：抗衰的三个层次：皮、肉、骨
00:03:13 抗衰不只是面部年轻化，金老师解密抗衰的三个层次！
00:08:27 皮肤保养秘籍：从护肤品到食物营养的全方位护肤方案
00:12:17 探索胶原蛋白的奥秘：从“智商税”变成“爆品”
00:29:03 相比皮肤，肌肉和骨骼的抗衰更加重要！
00:34:44 第二部分：抗衰的三个维度：抗氧化、抗炎和抗糖
00:34:44 全面解读抗衰：抗氧化、抗糖、抗炎与慢性炎症控制的重要性
00:36:05 糖化VS糖基化，一字之差对我们人体得到作用大不同
00:38:53 不要忽略基础的营养素，小小B族维生素，作用比我们想象得多
00:41:54 抗氧化是抗衰金字塔的基石，历经五代的抗氧化剂
00:48:28 第三部分：抗衰的生活方式
00:51:06 金老师叫你如何无痛爱上运动：低要求+找社群
00:53:10 如何规划有效的运动计划？有氧、无氧和瑜伽的平衡之道
00:58:08 第四部分:金老师挑选营养品的红榜和黑榜
01:01:04 包装、原料、含量、代工厂、品牌，每一个环节都很重要
01:01:30 吃营养就是吃原料，原料好才是王道！
01:07:34 不追求剂量越高越好，小心中毒风险
01:11:59 好的配方可以事半功倍
01:13:13 水剂口感好，丸剂不选大颗粒
01:16:59 金老师推荐的抗衰补充剂：
抗氧化：麦角硫因、虾青素二选一
抗炎：姜黄素随餐服用
抗糖：硫辛酸
精力管理：NMN
大脑抗衰：银杏叶提取物、磷脂酰胺酸、DHA
心脑血管：磷虾油
眼睛：叶黄素、玉米黄质、维生素A
01:25:17 功能医学可以给营养加buff
第五部分：金老师浅谈营养师职业发育
01:27:56 营养师的价值：打破行业内卷现象，提供更多个性化服务
01:37:26 营养师的职业倦怠：如何保持好奇心与学习精神？
**主播：**阿俏、蕾蕾
**嘉宾：**金星老师（再次感谢金星老师！）
**剪辑：**阿俏
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