118 没苦就不要硬吃了，吃好每顿饭
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自从骨折基本修复以后，我就开始自己做饭了，发现现在的生活节奏还不错，每天都有时间晚上回家给自己做做饭。不知不觉也一个多月了，不仅吃得健康了很多，细微的味觉也恢复，还在菜市场里感受到烟火人情。原来读《老派少女的购物路线》，感叹于作者用美食串联起了那么多回忆，现在发现我也有许许多多的美食回忆。世界上哪有那么多苦要我们吃，没苦就别硬吃了，吃好每一顿饭。 「本期内容」** 一、不时不食 1、读《桃花与蟹》 每到春天的时候就想吃春笋，这次开始做饭是从螃蟹局开始的，秋风一吹，螃蟹脚就痒。在菜市场买螃蟹。中福市场，比小福多，大福还在后面。 2、立冬想吃饺子，所以那天休假特意去菜场买了手工的水饺，约了朋友下班来家里吃水饺 3、去安吉玩吃了很多笋，出发前搜了很多苍蝇馆体验本地特色。在干挑面店看到做手工南瓜饼的老板娘，老板娘送了我们一些。 4、日本回来自己用鱼干、味淋和苹果煮出关东煮的香甜味道 二、中福市场的烟火人情 原来菜市场的菜买一次也能放很久，现在的菜市场菜处理也比印象中干净很多很多，甚至比很多线上超市更能定制化、更干净 1、栗子饼 栗子饼和日本的栗子食物，会去长宁区专门买新鲜的和菓子 2、买蛤蜊 什么是把蛏子杀好？ 每天尝一些不同的贝壳 3、第一次做空心菜、第一次清蒸鱼 4、奶奶们最愿意花钱的老母鸡 5、桂花糖藕和早点 6、豆腐味很重的豆腐 三、餐具和日常习惯 一些景德镇的质量不错的瓷器是可以不沾油的，很好洗，中华传统智慧，每次看到心情也很好。 从原来觉得做饭很繁琐，到现在熟悉流程了，基本上半小时以内就能做好，而且觉得整个做饭的过程有对美食的期待和照顾好自己，觉得是很治愈的过程。 四、最近口味上的变化 如果之前的胃口是十年时间吃坏的，那我就用十年时间重新养好。 1、吃了一阵子自己做的饭，突然发现我之前很爱吃的外卖好油好油 2、连锁店蔬菜外卖没有蔬菜生命力的味道，反而是觉得很奇怪的塑料味 3、每天去菜市场做点小消费，也治愈了自己很多情绪消费，发现去现场买东西一下子就买了很多，但实际花不了多少钱 4、冬天在家里给自己做豚骨面、香港肥汁面、牛筋牛肉面、蟹黄面，有个比外卖送达时间快的快手小菜提高生活质量 从食物开始，慢慢蔓延到生活很多方面，比如定期打扫和清理屋子，甚至关注小猫咪的饮食，开始梳理自己的穿衣风格，发现家附近的小市场，对生活充满了热情，眼睛也能看到更多有烟火气的东西了。 学会看食物的保质期后，也开始关注药品和化妆品的保质期。 最近甚至因为恢复了中午锻炼，现在竟然时不时在想怎么给中午带饭。 记得自己之前的状态有，随机的一天就去拍了现在的身份证照，感觉在慢慢回到那个比较自在的状态的路上。 「加入听友群」** 请vx搜索添加bookish01 不可思议Bookish最近建立了「地区办事处」，已建立上海、深圳、杭州、西安，欢迎加入我们发展新的街道办事hood~ 之后会举办系列「线下活动」、「故事接龙」、「线上读书会分享」等，更多听友活动等你来与我们共同解锁！ �悄悄话/商务合作：[email protected]