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主講人｜郝致琪 美國連鎖速食品牌溫蒂漢堡近期透露，最快將於2025年採「動態定價政策」，引起
主講人｜巫芷玲 由大享食育協會主辦、農業部農糧署指導的「2024臺日韓學校午餐與食農教育交流
主講人｜李旻叡 傳統上來說，速食和營養似乎並不相提並論，相信也有許多人認為速食就等於垃圾食物
主講人｜巫芷玲 日本便利商店三大巨頭，7-11、全家與LAWSON曾在2020年8月於東京都
主講人｜郝致琪 常在網路上引起論戰的「夏威夷披薩」在台灣長居披薩暢銷口味寶座，並受到忠實粉絲
主講人｜李旻叡 腸道健康產業迅速成長的浪潮，也推動了個人化營養的發展與應用。英國的一間健康科
主講人｜巫芷玲 疫情之後海外旅遊景氣復甦，而台灣人最愛去的日本，伴手禮琳瑯滿目，其中不能不提
主講人｜郝致琪 越南連鎖咖啡品牌「越共咖啡」宣布2024年夏季即將在台北市開幕第一家台灣分店
主講人｜李旻叡 間歇性斷食是近年來非常流行的飲食法，特別是「168斷食」，許多人會為了減肥或達到其
主持人｜林玉婷 受訪者｜大成長城企業股份有限公司 總經理韓芳豪 近期多起食物中毒案件出現，
主講人｜巫芷玲 2024年3月22日，日本「小林製薬」接獲民眾攝食旗下含紅麴之5項機能性表示
主講人｜郝致琪 在瞬息萬變的產業環境下，任何細微的變化往往牽一髮而動全身。烘焙產業在歷經新冠
主講人｜巫芷玲 鮪魚是我們生活中常食用的魚類，但你聽過「血合肉」嗎？血合肉為魚骨周圍呈暗紅色
主講人｜李旻叡 假設你正在準備一場很重要的面試、考試或報告，被壓力籠罩的你會想要吃什麼呢？來點炸雞
主講人｜林玉婷 信義遠百A13美食街「寶林茶室」引起的重大食物中毒案件，直到4月1日共有31
主講人｜林玉婷 鼻塞是許多人日常的困擾，不僅可能降低工作表現，也導致睡眠品質下降。《食力》專
主講人｜林玉婷 進口辣椒粉驗出可能致癌的蘇丹紅色素之後，事件不斷滾雪球傳出各種調味醬料都檢出
主講人｜李旻叡 拉麵在麵食之中屬於變化性非常高的料理，創新性與多樣性是拉麵能獲得眾人喜愛的主
主講人｜李旻叡 台灣人愛吃麵，從乾的涼麵、炸醬麵，到湯的陽春麵、紅燒牛肉麵，各種類型的麵食選
主持人｜林玉婷 受訪者｜小磨坊國際貿易股份有限公司 董事長兼總經理董大斌 近期蘇丹紅食安事
